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00:00Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien.
00:02Aujourd'hui, je suis en direct de la ville de Biskra, en Algérie.
00:05Biskra, la ville des dates.
00:06Et je vais goûter ma première dobara biskréa.
00:09Alors la dobara, c'est cette soupe qui est préparée, typique de la région.
00:13Typique également de la ville de Biskra.
00:16Donc préparée à base de pois chiches, de fèves.
00:20Et je peux vous dire que ça sent super bon.
00:23Et ça coûte 200 dinars, ce qui fait à peu près 1 euro.
00:27C'est parti !
00:29Tartek.
00:36Très bon.
00:37Très très bon.
00:38C'est épicé, mais vraiment très bon.
00:42Tu sens bien les fèves, les pois chiches, les arômes.
00:49Ça sent bon.
00:52Je valide.
00:52Devenue à Biskra.
01:00Merci.
01:01Au revoir.
01:02Au revoir.