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00:00de todo el triunfo de adyanki pero imagínate que viene ella y te fue infiel
00:06entonces no vas a correcto entonces obviamente después de la tradición vos
00:11no querés
00:13yo no creo que le haya sido infiel a adyanki
00:15este hombre es un papacito
00:17nos vamos a quedar aquí
00:19y vamos a quedar aquí en 4 veces
00:21vamos con la chelita por mientras para ver cómo va el proceso en la cocina
00:23chelita vamos con usted
00:25nosotros nos quedamos aquí debatiendo
00:28bueno a mi sel me dijo que iban a ir a hacer panqueque
00:32yo ya llevo el primero acá
00:34acá le estoy dando vuelta y solo quiero mostrarles
00:36como quedan desponjaditos
00:38quedan con bastante volumen
00:40ay mira sel
00:42esta recha mira
00:44y por andar allá
00:46con gloria también
00:48este me quedo más doradito
00:50ese no es quemado
00:52ese es bien tostado
00:54pero acá no se mira verdad
00:57vamos a ponerlo boca abajo
00:59eso es lo más rico chela
01:01hay que tener cuidado con la temperatura
01:03por andar cantando
01:05chela que estos hombres ya te van a quitar el puesto
01:07mire que ella estaba bien concentrada
01:09no si la verdad pero te aseguro
01:11que el sabor de estos es espectacular
01:13ese si tiene sabor de verdad
01:15no es que los de ellos son tradicionales
01:17yo hoy estoy haciendo panqueques delote
01:19yo nunca he probado los panqueques delote
01:21déjame decirte siéndote sincera
01:23yo nunca los he probado
01:25a mi no me gustan los panqueques
01:27pero ese se me apetece un montón
01:29porque me encanta el elote
01:31tienen un sabor bien rico y diferente
01:33si tienes como antojito para la tarde
01:35disfrutar un postrecito con un sabor distinto
01:37entonces yo ahora te voy a ceder
01:39yo voy a hacer uno
01:41vamos a ver como me sale a mi
01:43te recomiendo que lo tapes
01:45para que la cocción termine más rápido
01:47en serio por eso se puede hacer así
01:49o también con los normales
01:51de ese tamañito me los dejas para hacer una torre
01:54no me exijas pan
01:56espérate aquí
01:58le vamos a engrasar
02:00bueno futuro esposo de hambre no te vas a morir
02:02chiquito
02:04mucho mucho
02:06a base de panqueque vas a comer
02:08lo pones en el medio y que se esparza ahí solito
02:10ok vamos a ver
02:12vamos a ver
02:14uuuuuuu
02:16muy bien
02:18yo solo se que aquí como que se hace como por así
02:20ahí vamos a esponjarlo
02:23ya van a ver como se va a ir levantando
02:25quedan bastante esponjosos
02:27porque le agregamos huevito
02:29el huevito también le da ese nivel de
02:31el grosor la esponjosidad
02:33no se una cosa tan rica
02:35ahora vi también chela otra observación
02:37bueno una de las preguntas que yo tengo
02:39es que al momento de ponerle
02:41la margarina
02:43es lo mismo que con un panqueque normal
02:45osea todo el procedimiento después de
02:47la masa la mezcla
02:49es normal como un panqueque
02:51lo único que esto lo estamos tapando
02:53para que se cocinen
02:55porque lleva una cocción un poquito más lenta
02:57entonces por eso le decía que la temperatura
02:59tiene mucho que ver en este sentido
03:01para que se cocinen muy bien
03:03si usted me lo pone muy alto se le va a quemar
03:05entonces hay que tenerlo así como a fuego medio
03:07y tener paciencia
03:09mira que esta una puntita por allá
03:11pero es que esa mi amor esa es la punta
03:13de la cual va a ir
03:15el corazoncito
03:17así que es lo que no saben ustedes
03:20mira ahí empieza como a echar las burbujitas
03:22como le digo hay que tener paciencia
03:24y estos son unos panqueques un poquito más
03:26esponjocitos osea realmente si vos te fijas
03:28los panqueques normales
03:30la mezcla normal rapidito se cocina
03:32y también fuera lo normal porque sabemos que estamos acostumbrados
03:34solamente a lo de la otra harina
03:36y que toda la cuestión
03:38pero usted puede hacerle a su familia
03:40a sus hijos sabemos que también a los pequeños
03:42de la casa les gusta muchísimo probar cosas nuevas
03:44cosas ricas
03:46y este es un postre que usted le puede hacer
03:49a esta hora de la tarde cuando se le antoja comer algo
03:51totalmente no mira
03:53le falta un poquito pero yo
03:55pero esperate que todavía le falta
03:57es que todavía mira no ha terminado
03:59de echar las burbujitas
04:01cuando ya se le ponen todas las burbujitas ahí es cuando ya está
04:03ya está ahí le puede dar vuelta
04:05entonces vamos a ver
04:07un poquitito le voy a subir nada más
04:09hay que esperar ustedes
04:11y pues bueno
04:13oíme pero de verdad que rico se ve que diferente
04:15y super fácil solamente elote
04:17bueno la lata de elote la licuas
04:19con leche con huevo
04:21vainilla le pones la margarina
04:23derretida y mezclas
04:25y la leche condensada
04:27que le da el toque dulce o sea la sustituís
04:29el azúcar por la leche condensada
04:31bueno para que ustedes ya saben tienen que anotar
04:33ahorita sí ya
04:35ya
04:37ya
04:39no se quemó
04:41está tostado
04:43está tostadito porque está bien cosido
04:46no te voy a decir que así realmente
04:50jaja
04:52porque hay
04:54lugares en que los panes
04:56les gusta dejarlos más doraditos de lo normal
04:58porque a la vista
05:00¿qué vas a ver hay en Europa la gente los deja así
05:02nosotros estamos acostumbrados
05:04no de verdad
05:06estamos acostumbrados nosotros
05:08a dejarlos solo doraditos así
05:10pero en otro tipo
05:12de cocinas dejan los panes bien doraditos
05:14Yo sé eso, por eso quería que se quemara, porque cuando uno que sabe de cocina, uno que ha sabido...
05:18No, aquí se nos pasó y... aquí se nos pasó, pero te voy a decir que yo...
05:23Es mi estilo, chela, vamos a tomar clases.
05:25En mis clases yo hacía esas preguntas, pero ¿por qué lo deja...?
05:28Le decía al chef, pero ¿por qué están... parecen como que están quemadas?
05:32No, pero es que así es, me dice. O sea, realmente el color...
05:34Ese es que también es un tipo de decoración que ustedes pueden hacer.
05:37Vale, ahí, sácalo.
05:38Venga, ya se puede sacar, ok.
05:39Ya se puede sacar.
05:41Uy, ustedes miren esto, ve.
05:43No, miren, miren acá. Aquí usted lo mira así, pero si usted lo sirve así, miren.
05:48¡Eso!
05:49Es una pupusa.
05:51Le voy a decir que la verdad que son bien ricos.
05:55Si usted no los ha probado, pruébelos, porque son panqueques súper ricos.
05:58Yo me voy a quedar por acá, miren, haciendo más panqueques por acá.
06:02Chela ya no me dejó hacer este, yo creo que si miro que lo hice mal, va, chela.
06:05No, ahí está.
06:06Ahí está.
06:07Está súper bien, mira, ahí ya se va a ir estirando solito.
06:09Y solo hay que tener paciencia.
06:11O sea, vamos a hacer, ¿cómo cuántos nos van a salir? ¿Tres, cuatro?
06:13Uy, como seis, siete.
06:14Como seis, siete panquequitos para hacer una torre.
06:16Miren cómo me guío, cómo ya me guío, ya me guío.
06:18Sí.
06:19Ya soy experta.
06:20No, de verdad, si usted no es buen tanteo, como dicen.
06:21Ya soy experta, ¿ustedes qué creen?
06:22La próxima gente se invierte aquí en la compañía.
06:24¡Muy bien!
06:25¡Ocupa compañía!
06:26¡No, no, no!
06:27No, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no.
06:28Sí.
06:29Ocupa compañía y yo le hago los trastes.
06:31Yo le pico las verduras, tú no te preocupes.
06:32Yo aquí me puedo estar contigo.
06:33Está bien.
06:34Excelente.
06:35Bueno, aquí nos quedamos terminando de hacer estos panquequitos deliciosos y luego venimos
06:38para el emplatado en el Rincón del Sabor.
06:43Giselle, lo que necesita es sacar un curso en línea de cocina.
06:47¿Y cómo lo puede hacer?
06:49Contigo total.
06:50Es momento de volver a aprender, señoras y señores.
06:53Los niños regresan a clases y tú puedes terminar lo que dejaste a medias, como ese
06:58curso en línea de bonsai.
06:59Conéctate y términalo.