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00:00esta recetita yo tengo que invitar a la niña ya la ya la bauticé como la niña
00:06fresa miren a la isel dios mío pero en lo que venga por acá tita hoy vamos a
00:11aprender a hacer panqueques de elote mire si usted tiene un antojito así como
00:15de algo con sabor a elote para esta fin de semana vos vas a comer fritas de elote
00:19me imagino en valle de ángeles muchas veces yo he ido a comer a esos lugares cuando
00:23íbamos en camino a un municipio un departamento pero hoy me toca comer
00:27y viste que jose y elton estuvieron haciendo panqueque? si lo mire, déjame decirle que con razón
00:32jeneci no encontraba la cuchara no encontraba la sal pero aquí ando
00:36si estuvo divertidísimo yo dije no yo tengo que compartirles
00:40copiaba jeneci en la receta de estos dos muchachos? fíjate que al inicio me dieron nervios ya
00:44cuando jose me empezaba a decir como que mira le voy a echar esto y me preguntaban
00:49los picas y yo les dije no que no les voy a decir después les di un tip a cada uno
00:52para que quedaran ahí por igual pero les salieron ricos a los dos
00:57a mi no me salieron ricos, a simple vista se miraban ricos pero ustedes son las que tienen elito
01:01hoy vamos a hacer una versión de panqueques de elote mira si lo quiere hacer de una
01:05forma práctica pues ahí tenemos la mezcla verdad una lata de maíz y si
01:10usted tiene pues latas pequeñas utilice dos sino una de las grandes verdad de
01:14maíz de los que ya vienen en lata dos tazas de leche le vamos a poner vainilla
01:18le vamos a poner un huevo y leche condensada y vamos a servirlo con helado
01:23y fresa y que vamos a iniciar mira vamos a iniciar yo ya tengo por acá los
01:27elotes entonces lo vamos a agregar por acá tengo una taza de las grandes
01:31entonces aquí nada más le voy a agregar la leche también recortándole a la gente
01:35que esta es una receta promedio y lo pueden hacer acorde a cuánta es la
01:39cantidad de personas que tienen en su casa, si totalmente, si total entonces le voy a
01:43agregar por aquí también leche condensada, ay si quiere salir, es que es igual que
01:50Miguel Maricha para trabajar, ay no, vamos a ayudarnos con una cucharita o si no ya la vamos a abrir
02:00apresura la, salga salga salga, yo me acuerdo que cuando yo estaba más pequeña yo comía bastante leche
02:06condensada y cuando no me salía yo me la ponía aquí en la boca y le pegaba y le pegaba, a darle pues, ese es el truco, a hacerle como le hacíamos, ese es el truco
02:13vamos a ponerle por mientras el huevito dele dele dele dele dele dele dele
02:18usted dele dele dele dele dele dele dele hasta que le salga, yo creo que ya agarró saborcito un poco, vamos a ponerle el huevito por acá
02:26miren vamos a mezclar por ahí el huevito ahora estamos mezclando todo lo que son
02:31líquidos verdad, le vamos a poner ahí el chorrito de vainilla al ojímetro miren así
02:37chorrito de vainilla, porque la vainilla chela cuando uno se la echa a algún postre o algún tipo de comida así
02:43dulce, es súper aromática, es súper rico pero cuando la probas así, no es, es que es combinado, es combinado con
02:52otros ingredientes que se potencia el sabor de la vainilla entonces vamos a agregar aquí un chorrito
02:56de margarina y bueno esto es lo que vamos a mezclar de entrada verdad porque luego usted
03:02dice que no le va a poner harina a la chela, si le vamos a poner, aquí la tengo pero lo primero es
03:07que vamos a bailar, a bailar, a bailar chela, prepárame la rola por favor porque vamos a mezclar esto, así
03:46Apágate ya, una poca esta porque me emociona chela. Bueno miren, ahora en un bol lo que vamos a hacer
03:59es ir agregando pues dos tazas de harina y yo voy a agregar por acá la mezcla miren, oye que delicioso
04:06huele, huele súper súper rico y fíjate que de hecho en otra ocasión vamos a compartir aquí una receta
04:11de cómo hacer fritas de elote en casa, ¿verdad?
04:13¿Sería bueno?
04:14Sí.
04:15De una forma práctica.
04:16Para que toda la gente aprenda.
04:17Porque muchas veces nosotros que vivimos aquí en Tegucigalpa,
04:20aquí obviamente a veces se nos hace bien complicado
04:22salir a buscar unas buenas fritas de elote,
04:24pero sí, Genesis, nos puede traer la receta.
04:26Pues sí.
04:27Usted díganos a través de nuestras redes sociales
04:28si quiere que Genesis nos traiga.
04:29¿Quiere compartir recetas ricas?
04:30Miren, entonces vamos a mezclar ahora allí,
04:32mira, de esta forma incorporando toda esta mezcla, mira,
04:36de manera que te quede ahí como espesita.
04:38Vamos a agregar un poquito más de fuerza
04:40para incorporarla a toda la homogénea.
04:42¿Te puedo ayudar, Genesis?
04:43Claro, amor.
04:44Es que me siento inútil.
04:45Inútil sola en mi casa.
04:46Ahí está.
04:47Inútil sola en mi casa.
04:48Voy a agregar un poquito más.
04:49Aquí para que me vean que yo ayudo.
04:50Vamos a agregarle un poquito más de harinita por ahí.
04:54Y ahí está.
04:55Mézclele, mézclele.
04:56Para decir, miren, que yo hice este...
04:59Que me ayudaste.
05:01Y miren, algo curioso es que lo vamos a acompañar
05:03con unas fresitas ricas para que esto sepa delicioso,
05:07va a tener ahí otra textura.
05:09Además del helado que es con lo que vamos a servir
05:13estas deliciosas panqueques de elote.
05:15Así que yo creo que ahí ya la tenemos incorporada.
05:17Yo voy a ir precalentando el sartén por acá.
05:20En lo que dejamos por ahí precalentando el sartén.
05:24Vamos a regresar con más de que viva la vida.
05:26Ya vamos a volver.
05:27¿Quieres hacer panqueques?
05:28Sí, quiero hacer.
05:29Quiero aprender también, Chiquito.
05:30Bueno, está bueno.
05:31Hoy Giselle va a hacer panqueques aquí en el Rincón del Sabor.
05:33Ya volvemos.
05:36Ya quiero probar esos panqueques de Giselle.
05:38Yo estoy ansiosa y para todos aquellos también
05:40que una de sus metas para este 2025
05:42es comenzar con el mundo de la cocina,
05:44pues llegó el momento de comenzar a realizar
05:46eso que tanto dejó en pausa
05:48y lo puede lograr gracias también a Tigo.
05:51Y es que en este momento los chicos regresan a clases
05:54y es momento de que usted en casa también termine
05:56lo que dejó a medias,
05:57como ese curso en línea de artesanía.
05:59Conéctese y términelo.