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NoticiasTranscripción
00:00:00La Sociedad Española de Radiodifusión presenta Ser. Activa la radio. Podcast. Siempre.
00:00:21El Faro. Con Julia Molina.
00:00:25¿Qué tal? Buenas noches. Hoy cerramos la primera semana de las Navidades y estamos a punto de cerrar también el año 2024.
00:00:33Un año que, como sabéis, ha sido muy especial para la radio. Nos lo hemos pasado casi casi entero,
00:00:38celebrando que hemos cumplido 100 años. Con una programación especial, con reportajes, con programas desde distintos puntos de España,
00:00:46con voces míticas que han vuelto para soplar las velas y con un cuento de Navidad maravilloso de un personaje
00:00:52que está íntimamente relacionado con este medio, con Manolito Gafotas. Nosotras hemos cumplido en este 2024 las 7 temporadas
00:00:59aquí en El Faro. Hemos recibido a maravillosos gatopardos, hemos viajado, hemos aprendido gracias a las voces de los expertos
00:01:07y todo esto y mucho más es lo que nos espera para este próximo 2025. Ya sabéis que El Faro no cierra nunca, tampoco por vacaciones,
00:01:16así que hoy recopilamos algunas de las mejores cosas que hemos tenido esta semana. Por eso vamos a empezar con un pequeño resumen
00:01:22del programa especial que hicimos por Nochebuena. Decíamos que cada año montamos un árbol en el que los oyentes vais colgando
00:01:28vuestras felicitaciones navideñas, pues este año al árbol le hemos sumado a nuestros corresponsales a Guillermo,
00:01:34que ha sido nuestros ojos y oídos en Paiporta desde que se produjo la dana, y Alejandro Pelayo con su piano.
00:01:46Nochebuena
00:02:16Oh, it's a beautiful day
00:02:21We'll give thanks and we'll pray
00:02:25For every blessing in the dreams that came true
00:02:32Oh, it's a beautiful night
00:02:37I can't wait for first light
00:02:41When the sky will shine a different kind of blue
00:02:48Yo en Navidad me retiro al cuartel de invierno a velar mis armas y desde aquí os pido que no os dejéis en el tintero ningún abrazo,
00:02:57ni risas, ni besos. Que comáis y bebáis lo que la alegría os dé a entender y folgad, folgad mucho.
00:03:06Y si vais a hacer propósitos para el año que viene, que sean de los que no piensas cumplir para no darle lugar en tu vida a la frustración.
00:03:19Buenas, buenas, es que es Nochebuena, que es una noche inolvidable, mágica, que se cumplan todos vuestros deseos.
00:03:26We'll give thanks and we'll pray for every blessing
00:03:31Con la zambomba y el pandero voy al faro de la ser. Ay, qué bien, ay, qué bien, magia hasta el amanecer.
00:03:38Con las fareras y fareros ya sabemos quién es quién. Ay, qué bien, ay, qué bien, emociones sin saber.
00:03:46Con Cosculluela, con Pelayo y Antonio Lucas también. Ay, qué bien, ay, qué bien, cuánto vamos a aprender.
00:03:54Que viva Mara y el equipo, que viva el faro, ole. Ay, qué bien, ay, qué bien, que viva el faro, ole.
00:04:02Tuqui, tuqui, tuqui, tuqui, tuqui, tuqui, tuqui, tu. Feliz Navidad, fareros, paz, libertad y salud.
00:04:10Un besito muy fuerte de Alicia Bruja Tiempo Partial.
00:04:13A mi abuelo Antonio, mi abuelo materno, le encantaba que nos sentásemos todos juntos a cantar Villancico tanto en Nochebuena como en Navidad.
00:04:28Para que nadie se perdiese al cantar, hizo libretos con las letras, con esa escritura cursiva que tanto le caracterizaba.
00:04:35Hizo todas las copias a mano, 15, 20, a saber. Pero claro, el Villancico que en un libreto estaba en la página 4, en otro estaba en la página 12 y en otro en la 8.
00:04:45Así empezaba a cantar Los peces en el río, a su ritmo, y mientras todos los demás estábamos buscando dónde carajo estaba ese Villancico.
00:04:53Yo no creo en nada, pero él sí que creía. Así que espero que si está en alguna parte, vea que su hija, sus yernos, nietos, pareja y bisnietos,
00:05:02seguimos manteniendo la tradición 14 años después de que se fue.
00:05:15La primera que traigo es una canción escrita en el año 1988. Probablemente es la canción más navideña de la historia, sin ser un Villancico.
00:05:24La letra cuenta las ensoñaciones que tiene en Nochebuena un inmigrante irlandés sobre las fiestas que tuvo en el pasado mientras duerme la borrachera en una celda en una comisaría en Nueva York.
00:05:38Yo creo que todo el mundo la va a reconocer. El que no la reconozca tiene la ventaja de que después puede escucharla por primera vez. Y es una maravilla que escribieron los Pogues.
00:05:54La letra cuenta las ensoñaciones que tiene en Nochebuena un inmigrante irlandés sobre las fiestas que tuvo en Nueva York.
00:05:59Yo creo que todo el mundo la va a reconocer. El que no la reconozca tiene la ventaja de que después puede escucharla por primera vez. Y es una maravilla que escribieron los Pogues.
00:06:07La letra cuenta las ensoñaciones que tiene en Nochebuena un inmigrante irlandés sobre las fiestas que tuvo en Nueva York.
00:06:12Yo creo que todo el mundo la va a reconocer. El que no la reconozca tiene la ventaja de que después puede escucharla por primera vez. Y es una maravilla que escribieron los Pogues.
00:06:19La letra cuenta las ensoñaciones que tiene en Nochebuena un inmigrante irlandés sobre las fiestas que tuvo en Nueva York.
00:06:27Es Nochebuena en el que hace pavor. Un viejo me espetó. Ya no veré otro amor.
00:06:43Claro, porque tú tocabas Fairy Tale of New York y esta es una versión que ha sacado Iván Ferreiro este año.
00:06:50Una versión madrileña, porque él lo llama Cuento de Hadas en Madrid, o sea que es un poco la versión a la española.
00:06:57Hemos cambiado Nueva York por Madrid.
00:06:58Sí, sí, Iván rodeado de muchos amigos, muchos gallegos.
00:07:01Sí, sí, con Wadi Galego.
00:07:03Borracho, gusano, chapero, barato y feliz Navlinday, que se acabe esto ya.
00:07:09Las voces del cora cantan fiesta afuera en la ciudad y un millón felicidad, que es Navidad.
00:07:19Bueno, también me parece bastante divertida la segunda canción que traes.
00:07:23Y no porque suene a diversión, sino porque a mí me divierte la idea de que una canción terriblemente triste la hayamos convertido en una canción casi romántica de Navidad.
00:07:35Sí, eso, bueno, no sé, es también parte creo que del talento del compositor en este caso, que probablemente, no sé, estoy haciendo una conjetura,
00:07:46pero puede ser que utilizara esto como una suerte de terapia para solucionar algún tipo de problema, de trauma relacionado,
00:07:55porque la canción habla de un amor de adolescencia no correspondido y bueno, pues no es divertida la letra.
00:08:04Pero sí lo es la melodía, el arreglo, o sea, el vídeo tiene todo un, no sé hasta qué punto él se tomaba muy, estamos hablando de George Michael,
00:08:13que escribió Las Crismas en el año 84, no sé hasta qué punto se tomaba completamente en serio lo del desengaño amoroso o lo de la Navidad, ¿no?
00:08:24Porque no se corresponde lo que canta con cómo suena de alegre, en el arreglo original, porque cuando la tocas en el piano...
00:08:35Vuelve a ser triste, a ver.
00:08:36Sí, o sea, bueno, no sé si triste, pero...
00:08:38Melancólica, quizás.
00:08:54Sí.
00:09:24Sí.
00:09:52Chicas, están en posición.
00:09:53Cómo van, díganme algo.
00:09:59Sí, cariño, tranquila.
00:10:13Alarga un poco el brazo, mujer.
00:10:18Sí, ahora viene.
00:10:24¿Qué como yo ahora?
00:10:25Pues es más rápida, mujer, ataca la tortilla, la ensaladilla, yo qué sé.
00:10:32Ya, Marian, ya.
00:10:36A esto lo llama Nochebuena.
00:10:38Navidad, Navidad, dulce Navidad.
00:10:41Pues la Navidad en casa de los García Viñao, este año es, pues bueno, como siempre, mi madre y yo, como falta mi padre, comprando cosas, preparativos, etc.
00:10:50Y luego vienen los de Suecia, los vikingos, y luego vienen los de Torrejón.
00:10:54Dos sobrinos, mis dos hermanos y sus dos cuñadas.
00:10:58Y nos lo pasamos genial.
00:10:59Comidas.
00:11:00Desde comida típica sueca, comida típica de Torrejón, comida típica valenciana y mancheca por parte de mi padre.
00:11:06Y luego los sobrinos, que miden 2,2 metros y otros 1,80 cada uno, pues son los dueños y los que se escaquean de recoger la mesa siempre.
00:11:17Siempre.
00:11:19Para mí las Navidades son familia, villancicos y risas.
00:11:23El día de Nochebuena entero lo pasamos con la familia de Joselin.
00:11:27Nos juntamos un buen puñao.
00:11:29Y tenemos este año un día feliz.
00:11:32Porque nos va a pasar una feliz Navidad.
00:11:34A ver, vamos a ver, vamos a ver.
00:11:35A ver, vamos a ver.
00:11:37A ver, vamos a ver.
00:11:38villancicos y risas. El día de Nochebuena entero lo pasamos con la familia de Joselín,
00:11:44nos juntamos un buen puñado y tenemos este año una bebé. Este año va a ser especial,
00:11:51se llama Olivia. Ese día comemos migas y nos damos los regalos del amigo invisible,
00:11:56hacemos una larguísima sobremesa que interrumpimos para ponernos algo de ropa más festiva y
00:12:02listos para la cena de Nochebuena. Así formamos el grupo Todos los golosos. Después el día
00:12:08de Navidad nos reunimos con mis hermanas y sus familias. Ese día solemos hacer algo
00:12:13especial, un baile, disfraces, o palmadas organizadas, cualquier coreografía. También
00:12:19tenemos una bebé que estrenamos las navidades pasadas, así que ¡viva la vida y la alegría
00:12:26con las nuevas incorporaciones familiares!
00:12:40Pospongo en situación cena de Nochebuena, la bancada de la cocina repleta de platos
00:12:45a punto de sacar a la mesa, los langostinos en su última vuelta y va y estalla la vitrocerámica.
00:12:50Se llena todo de cristales y se libra únicamente la bebida y el postre dentro del frigorífico.
00:12:56Así que se cenó tirando del piso a domicilio y pasó a ser aquella una Nochebuena inolvidable.
00:13:02Así que a todos, felices fiestas y un mejor 2025.
00:13:07Guillermo, supongo que estarán siendo unas fiestas rarísimas porque tendrás amigos
00:13:18que no tengan nada que celebrar y tendrás otros que pensarán, bueno, vemos a luz, quizá
00:13:28hay gente que tiene todavía ganas de decir, oye, pues vamos a celebrar estas fiestas porque
00:13:32la familia está o porque seguimos aquí, porque conservamos algunas cosas. Supongo
00:13:37que estarán siendo muy raras.
00:13:38Sí, están siendo unas fiestas muy raras, la verdad es un poco lo que comentas. Son
00:13:43fiestas de celebrar que seguimos aquí y que lo podemos contar e incluso con gente
00:13:49con la que no has podido aún hablar, que claro, hay mucha gente que con la rapidez
00:13:54del día a día no te puedes ver y más si están desde el día 21 trabajando en poder
00:14:01recuperar sus casas, hasta estas fechas que te reúnes con toda la familia y es ya cuando
00:14:05ves a todo el mundo, es ya cuando te enteras de historias de mucha gente que son sobrecogedoras,
00:14:12de gente que ha estado al límite de no contarlo.
00:14:17En estos últimos días hemos visto a voluntarios recoger juguetes para llevaros allí, incluso
00:14:21árboles de Navidad, decoración navideña en Paiporta. ¿Se nota de alguna forma que
00:14:26es Navidad?
00:14:27Sí, un poco así, es un poco gracioso porque a raíz de la última vez que estuve aquí
00:14:34en el faro, que me preguntó Mara por el espíritu navideño, fue como que al día siguiente
00:14:39empezó la gente a rebrotarlo y empezaron a aparecer en diferentes plazas del pueblo
00:14:45y demás puntos como estratégicos, árboles de Navidad improvisados con unos adornos rudimentarios,
00:14:52luego empezaron a ponerles luces, pero todo de voluntarios y gente del pueblo intentando
00:14:58levantar el ánimo también. Recogidas de juguetes, cabalgatas con coches 4x4 y motocicletas,
00:15:08está siendo una Navidad súper rara por la situación y por cómo está siendo celebrada
00:15:15en el pueblo.
00:15:16Oye, es que hemos visto incluso que hay como una especie de símbolo de la resistencia
00:15:20en Paiporta, que es un árbol que sobrevivió a la riada y que encima le han puesto esas
00:15:25luces.
00:15:26Sí, sí, ese árbol lo conocieron ya mis padres cuando en ese barranco había antes
00:15:31un campo de fútbol y ese árbol es que lleva ahí toda la vida y ha sobrevivido ya con
00:15:37esta a tres riadas.
00:15:38¡Ostras!
00:15:39Claro, ha sido un poco el símbolo y además ¿dónde está? Que está al lado del ayuntamiento
00:15:42en pleno cauce del barranco y claro, es un símbolo de resistencia desde hace muchísimos
00:15:48años. Entonces, claro, pues lo han decorado también como un símbolo de eso, de la resistencia
00:15:54de lo que ha sido el pueblo.
00:15:56Y luego creo que hay otro árbol de Navidad que os se ha regalado una asociación vecinal
00:16:00legislativa que está tejido a ganchillo, hecha a mano.
00:16:05Sí, es un poco lo que te he comentado. Hay muchos árboles de Navidad distribuidos por
00:16:11todos los puntos del pueblo y cada cual más diferente, que también es eso lo bonito ¿no?
00:16:15Y todo hecho con donaciones de gente del pueblo, de gente de fuera, de voluntarios, incluso
00:16:21de policía. Es bonito porque es un poco un pedacito de todos los que estamos aquí, de
00:16:26todos los que han ido viniendo. Al final, todos esos árboles que han ido surgiendo
00:16:30como champiñones por diferentes puntos del pueblo.
00:16:32¿Tú eres de los que ha querido decorar este año? ¿O no tenías año?
00:16:36Sí. Sí, aquí en casa sí que hemos puesto el Belén y el típico árbol de todos los
00:16:44años que yo, por suerte, en mi casa, estando en un tercero, no le pasó nada. Pero sí,
00:16:49al final un poco con ese espíritu de decir, no nos van a robar las fiestas, ¿sabes?
00:16:57Que esto no nos hunda del todo.
00:17:02He muerto y he resucitado, con mis cenizas un árbol he plantado, su fruto ha dado y
00:17:30desde hoy algo ha empezado. He muerto y he resucitado, en otra vida, en otro mundo,
00:17:45pero con el faro. ¡Feliz Navidad! Que todos vuestros sueños se cumplan, que la magia
00:17:52inunde cada rincón de vuestras casas. Estoy segura de ello. Os deseo todo lo mejor.
00:17:59Ayúdame y te habré ayudado, que hoy he soñado, en otra vida, en otro mundo, pero a tu lado.
00:18:18La nochebuena en casa de mis padres era como una película de Berlanga. Caballetes y una
00:18:22gran aspirina, veintitantos. En la cocina no se podía entrar porque peligraban las
00:18:27croquetas. Y en el comedor empezaba el barullo cuando subía mi padre el volumen de la tele
00:18:32para oír el mensaje de Franco y después del rey. Y ahí yato el follón. Los niños,
00:18:37los jóvenes que llegaban tarde y a mesa puesta, los abuelos, los tíos invitados para que
00:18:42no estuvieran solos, la vecina, los perros, discusiones, voces, villancicos, canciones
00:18:48de la radio, licores, champán. Bebíamos hasta los niños. Cuando se iban algunos a
00:18:53la misa del gallo y otros a dormir, nos quedábamos los mejores y jugábamos un bingo que nos
00:18:58daban las cinco de la mañana. Ahora estamos cuatro, mis dos hijos, mi ex y yo. Ah, y el
00:19:04perro. Cenamos, ponemos la tele y luego música y a bailar.
00:19:07Desearos una feliz Navidad, que lo paséis muy bien en compañía de vuestros amigos
00:19:20y familiares. Nosotros pasaremos la Navidad en casa con mi madre y mi hermano, tranquilos,
00:19:29sin mucho ajetreo. Pero bien, que eso es lo importante. Y que pronto, el próximo año,
00:19:38todos nuestros deseos se cumplan. Que estemos bien, que sigamos juntos, compartiendo nuestras
00:19:45cosas cada noche, como hacemos.
00:19:47Querida farería, quería desearos con gran emoción, después de seis temporadas escuchándoos
00:19:58en la sombra, ya que por fin asomé la patita al final de la temporada seis. Así que es
00:20:04la ocasión para decir en voz alta lo orgullosa que estoy de formar parte de esta familia
00:20:08y lo mucho que aprendo y me río con vosotros y vosotras, y cuánto me identifico en muchas
00:20:13de las cosas que nos pasan desde que estamos juntos en esta mágica comunión radiofónica.
00:20:18Feliz Navidad y Año Nuevo 2025, madre mía, a toda la familia farera. Que la magia y la
00:20:25risa sean nuestros compañeros de viaje un año más.
00:20:28Mi tarjeta de Navidad quiere ser un canto a la solidaridad de tantas y tantas personas
00:20:40que no dejan de nombrar todas aquellas causas que siguen sangrantes, como Palestina y las
00:20:45guerras olvidadas en África. Aquellos que se desplazaron a los pueblos afectados por
00:20:49la dana, a limpiar de barro sus calles, sus casas y abrazar el dolor de tanta pérdida.
00:20:55Entre ellos mi hijo Manuel, farero navideño. Y que la luz de la noche buena sea siempre
00:21:00la ternura de los pueblos.
00:21:11Bueno, nuestra propuesta fue que nos contases iniciativas solidarias que surgen en Navidad,
00:21:15como aquí es típica, yo qué sé, la recogida de comida del banco de alimentos, la gala
00:21:20Inocente Inocente. Carmen, creo que tú has estado pensando también en una gala que se
00:21:25celebra en Alemania, que se llama, y lo voy a decir también en español, Un Corazón
00:21:29para los Niños, y diría que se parece bastante a la que hacemos nosotros en televisión española,
00:21:35la de Inocente Inocente.
00:21:36Sí, es bastante parecida, pero aquí todo es a lo grande. Esta se llama Ein Herz für
00:21:42Kinder, Un Corazón para los Niños, como decías la traducción. Esta gala lleva el
00:21:47nombre de una ONG que organiza este espectáculo para recaudar fondos cada año, junto con
00:21:53el periódico Bild, que es el periódico más lido del país, y el buque insignia del Grupo
00:21:57de Medios de Comunicación Axel Springel. Bueno, esta campaña se crea en 1978 para
00:22:03mejorar la seguridad de los niños en el tráfico. Fíjate lo que ha cambiado, porque
00:22:07hoy en día lo que hace es apoyar una amplia gama de proyectos de ayuda a menores desfavorecidos
00:22:13tanto en Alemania como en otros lugares del mundo. En estos 46 años han podido apoyar
00:22:20más de 25.000 proyectos con 511 millones de euros. Solo el año pasado se alcanzaron
00:22:2621 millones de euros recaudados. Madre mía. Pero es que atención, porque es que este
00:22:31año, porque esta gala se celebra tradicionalmente a principios de diciembre, ha sido el día
00:22:367, se han conseguido 24 millones de euros. Es una barbaridad, 24 millones de euros. No
00:22:42me imagino igual un programa de televisión. 23.627.158 euros. Yo nunca había visto una
00:22:49cosa así. Este año han participado 80 personalidades, entre políticos, actores, cantantes, deportistas,
00:22:58por ejemplo, estaban los principales políticos alemanes. El corte que hemos podido escuchar
00:23:03es el de Friedrich Merz, que es el líder de la unión con Cristiano Demócrata, de
00:23:07los conservadores. Y estaba él y estaba, por ejemplo, gente que podamos conocer más
00:23:14o menos en España, pues el exjugador del Real Madrid, Toni Kroos. Madre mía, me dejas
00:23:18alucinada con esos 21 millones. Vicenç, Lucas, yo no sé si os imagináis algo. 23.627.158
00:23:27euros. Casi casi, 24. Vicenç, Lucas, yo no sé si tenéis algo más o menos parecido
00:23:35o si os imagináis a los franceses y a los británicos donando en masa de esta forma.
00:23:39Sí, es decir, yo no os voy a hablar tanto de televisión, sino de cosas quizás más
00:23:45íntimas, pero que es importante en una época de estas que hay mucha gente que no tiene
00:23:51la capacidad o incluso no tiene familiares o no tiene amigos. Son momentos muy complicados
00:23:57para estas personas que están solas. He descubierto muchas asociaciones que se dedican a organizar
00:24:06este tipo de rebellions que se llama en Francia, que puede ser la noche del 24, puede ser también
00:24:13durante el día 25 y se puede hacer antes y después. Y ahora mismo, por ejemplo, una
00:24:18cosa curiosa es que las famosas peniche de los barcos del Sena, que digamos está enfocado
00:24:28fundamentalmente para los turistas. Esta noche hay seis peniche en el Sena donde se están
00:24:34haciendo comidas solidarias con gente que, digamos que de otra manera, pues quizás no
00:24:41podría celebrarlo. Sí, a mí me ha recordado a la iniciativa que tiene Mensajeros por
00:24:45la Paz, la del Padre Ángel, que este año han hecho hoy la cena en el Estadio Santiago
00:24:52Bernabéu y en 2018, me acuerdo que lo hicieron en el Ayuntamiento de Madrid, que fue hasta
00:24:56la alcaldesa, que fue muy sonado porque Carmena quiso pasar la noche con ellos, con la gente,
00:25:04en este caso pues era quizás gente que no tenía familia o gente que estaba en una situación
00:25:10complicada en casa, pues fueron a cenar al Ayuntamiento. Y Lucas, ¿tú traías para
00:25:16esta noche solidaria galas benéficas que se celebran en Reino Unido también con esta
00:25:23idea de recoger dinero para diferentes causas? Sí, son conciertos más bien, conciertos
00:25:30de Navidad. A ver, aquí en el Reino Unido hay muchas iniciativas organizadas principalmente
00:25:37por organizaciones benéficas que se dedican a recoger alimentos, ropa, juguetes para entregarlos
00:25:43a las personas más necesitadas, como se hace en tantos otros países. También hay iniciativas
00:25:48para atender, por ejemplo, a las personas sin hogar o lo que decía Vicenç, de ofrecerles
00:25:54una cena, una comida de Navidad. Y luego están estos conciertos de villancicos que también
00:26:02se dan en otros países. Aquí en el Reino Unido se conocen como Carols by Candlelight
00:26:08y normalmente tienen un componente religioso, se suelen realizar en iglesias o en auditorios.
00:26:14Y perdona, ¿es literal? O sea, ¿se hacen conciertos bajo la luz de las velas? Bueno,
00:26:20se hacen con velas en algunos casos, en otros se hace con un ambiente de luz tenue, un ambiente
00:26:27íntimo. Y nada, son conciertos que se organizan conjuntamente, os decía, con iglesias y con
00:26:34organizaciones benéficas. Y os he traído, por ejemplo, un fragmento de uno del año pasado
00:26:41que organizó la MS Society, que es una organización que lucha contra la esclerosis múltiple.
00:26:57La verdad es que Vicenç Carmen, que Lucas nos traiga las Iniciativas Solidarias del
00:27:09Reino Unido con música, no me extraña nada, ¿no? Ese país que tiene la música tan integrada
00:27:15en tantas cosas, también en la solidaridad.
00:27:27En la cadena ser, el faro, con Julia Molina.
00:27:57La primera palabra que hemos hecho esta semana ha sido brindar, muy acorde con las fiestas,
00:28:08un verbo que seguramente seguís y seguiréis practicando estos próximos días. En este
00:28:14programa hablamos con la bodega Chozas Carrascal, que produce cava y vino de la denominación de
00:28:19origen de Utiel Requena y que ha sufrido las consecuencias de la dana. También invitamos
00:28:24a María Pelae, que este año ha estrenado Villancicos y qué Villancicos, con mucha
00:28:28gracia, con mucho humor. Y como cada lunes, nos acompañó Anton Meana.
00:28:32El brindis más famoso de la historia de la música, para mí, es el de la Traviata de
00:28:45Verdi.
00:28:46Una vez escuché una historia, que no sé si es cierta. Decía que los romanos escucharon
00:28:57a los alamanes, aquella tribu que luego dio lugar a Alemania, que decían brindis ist
00:29:04para brindar, y lo acomodaron a su lengua diciendo brindis. Y los alamanes escucharon
00:29:10a los romanos que decían provecho, y lo acomodaron a su lengua como prost. Y a mí me parece
00:29:16que esa mezcla es lo que debíamos perseguir. Brindo por la mezcla.
00:29:25La vez que más he brindado en mi vida no fue en mi boda, ni parecido. Fue en la inauguración
00:29:30de un bar de salchichas gigantes. Un negocio que estaba muy de moda en los años 90 y que
00:29:35regentaban unos vecinos míos de Georgia, Rusia, que tenía yo cuando vivía en Tenerife.
00:29:40Pues eso. Brindaban por sus antepasados. Brindaban, qué sé yo, hasta por el proveedor que les
00:29:45llevaba el papel higiénico. Un estrés. Y también allí en Canarias aprendí de
00:29:49mis amigos alemanes que hay que mirar a la otra persona a los ojos mientras se brinda,
00:29:54porque si no, tienes mala suerte en el amor.
00:29:58Un brindis por las personas que queremos, padres, hermanos, hijos, etcétera. Aunque
00:30:03algunos falten, siempre los tenemos presentes. El brindis por mi esposa lo haré aparte,
00:30:09pues después de tantas horas de cocina, aunque yo colabore, no se puede integrar en un brindis
00:30:13general. Y otro brindis por Simba, el gato de mi hija, pelirrojo y blanco, que en julio
00:30:18se marchó y ha vuelto este sábado. Se ha dejado acariciar, se ha sentado al lado del
00:30:23perro. Yo creo que Simba le explicaba su aventura, porque los dos estaban relajados y a mi hija
00:30:29se le caían las lágrimas. Y brindaré entre estornudos de alergia, pero bueno, de alegría,
00:30:35al ver que mis nietos me reclaman.
00:30:36Yo pensaba, digo, en el fútbol copas, hay muchas, pero brindis pensaba que no tantos,
00:30:49porque tienen que llevar una vida bastante sana.
00:30:51Sí, pero cuando se gana un título hay grandes celebraciones, grandes cenas y ahí se brinda.
00:30:57Y ahí, no tanto con el brindis en sí, sino con lo que se brinda, pues hay muchos ejemplos
00:31:04y muy divertidos de equipos que fueron a una final siendo perdedores, ganaron la final
00:31:11y tuvieron que brindar con el champán que les dio el que teóricamente iba a ganar.
00:31:14No te creo.
00:31:15Sí.
00:31:16¿Esto ha ocurrido de verdad?
00:31:17Esto ha ocurrido de verdad.
00:31:18Porque hay una cosa que pienso mucho cuando se juegan finales o gana un equipo y salen
00:31:23con esas camisetas. Estoy pensando, por ejemplo, en las finales de la Champions. El Real Madrid
00:31:26sale con una camiseta con el número de Champions que llevan. Y siempre pienso, ¿se llevan
00:31:32estas camisetas en el avión? Y si pierden, qué marronaco abrir esa caja.
00:31:37Pero es que eso pasa, es una buena pregunta. Es que el equipo que pierde también tiene
00:31:40la suya.
00:31:41Claro.
00:31:42Claro, el equipo que pierde los dos la llevan, pues nunca salen a la luz.
00:31:46Se destruyen, ¿no?
00:31:47Sí, se destruyen, sí. Se quedará, me imagino, alguno como pieza de coleccionista, que eso
00:31:50le gusta a la gente de los clubes, pero ahora mismo en esta época de las redes sociales
00:31:55tendría un efecto muy negativo, ¿no? La camiseta de la celebración de la Copa de Europa que
00:32:00no ganaste.
00:32:01Pero sí que es verdad. No es casualidad que el que gana siempre la saca. ¿Porque la lleve?
00:32:07No, porque la llevan los dos. Es un tema súper secreto. Es un tema que, repito, no se filtra
00:32:13ni a los medios más próximos antes de que arranque la final, pero sí. Y este tema que
00:32:18yo te comentaba, hay ejemplos que recordamos los futboleros muy, muy, muy claros. Por ejemplo,
00:32:25hay una final de la Copa del Rey que es icónica, que es el 6 de marzo de 2002, el día que
00:32:30el Madrid cumplía 100 años, juega la final de la Copa del Rey contra el Deportivo de
00:32:34la Coruña en el Bernabéu. Es el centenariazo. Era el día del centenario del Madrid. El
00:32:40Madrid consigue que la FIFA no ponga ningún partido oficial de fútbol más en el mundo.
00:32:46En homenaje a que el Madrid cumple 100 años, ese día solo se juega un partido oficial.
00:32:50Y es que piensan, me voy a llevar la Copa del Rey. La final se juega en el Bernabéu
00:32:54y se pone el 6 de marzo, que es el día que el Madrid cumple 100 años. No se pone el
00:32:575 de marzo, ni el 5 de mayo, ni el 1 de junio. No. Se fija, cuando se hace el calendario,
00:33:03la final de la Copa del Rey en el campo del Madrid, el día que el Madrid juega 100 años.
00:33:07Está todo preparado para que el Madrid gane la Copa del Rey.
00:33:10Y juega contra un gran Depor, pero que era evidentemente un equipo que venía invitado
00:33:16al cumple del Madrid. A tirar de la piñata, pero no a llevarse los regalos. En el Bernabéu,
00:33:21tres gradas del estadio del Madrid y un grupo de aficionados del Depor valientes que viajaron
00:33:27de Coruña para ver aquella final. Para ver el cumpleaños del Real Madrid prácticamente.
00:33:30Y el Depor gana. Se pone 0-2 en la primera parte. Marca Sergio, marca Tristán. El Madrid
00:33:35marca el 1-2, pero no es capaz de empatar el partido. Y cuentan, los jugadores del Depor,
00:33:39que terminan pidiendo el champán a los jugadores del Madrid. Estaba frío en el vestuario, se
00:33:43lo dan y brindan. También estaba la historia, que esta no está tan confirmada, pero que
00:33:49la Juventus en la final de la Copa Europa del 98 contra el Madrid era favorita. El Madrid
00:33:54no lleva champán, la Juventus sí. Y la Juventus le da al Madrid su champán para
00:33:58brindar porque han ganado la Copa de Europa 32 años después.
00:34:24Una de las principales canciones de la reconocida cantante argentina Soledad, aunque no tan
00:34:39conocida en España, tiene por título Brindis. Con los años he aprendido, como dice esa
00:34:46canción, a ir detrás de lo que siento y a seguir soñando en un rincón a pesar de
00:34:51las adversidades. Su estribillo verse así, porque los días se nos van, quiero cantar
00:34:56hasta el final. Pues yo, en este audio, quiero brindar para que todos los fareros y fareras
00:35:21El que bebe se emborracha, el que se emborracha no peca, el que no peca va al cielo y ya que
00:35:36al cielo vamos, bebamos. No hace falta tan largo brindis, simplemente una copa y un poquito
00:35:44de cava y levantemos la copa y brindemos para que el año que viene la volvamos a levantar
00:35:52todos juntos. Siempre voy detrás de lo que siento, cada tanto muero y aquí estoy. Llevo
00:36:03brindándole una semana con amigos y amigas, con colegas de profesión, espero mañana
00:36:08brindar con la familia elegida, el miércoles con la ojana y también con la pandilla. Y
00:36:16claro no podía faltar brindar también con esa familia extensa que tenemos y además
00:36:23diversa y desperdicada por distintas partes del mundo y con la que a través de las ondas
00:36:29nos sentimos muy muy muy cerquita.
00:36:31Tanto muero, pero hoy no. Por esos días, por venir, por este brindis para mí, por regalarle la intuición al alma mía, porque los días se nos van, quiero cantar hasta el final, por otra noche conmigo.
00:36:51Pues yo brindo por el amor, por la música, el cine, el teatro, por la buena gente, por
00:36:58los que lo están pasando mal, por los que ya no están y echamos de menos. Y por supuesto
00:37:03por los fareros y fareras, Mara y todo su equipo. ¡Chin chin!
00:37:14Ha tenido que tocar la lotería en Logroño para ver lo bien que brindan en sus celebraciones
00:37:18los de La Rioja. Botella de vino, caldo en la copa, un pequeño roce y a la boca. ¡Olé!
00:37:23¿Y por qué no hacemos igual con el cava? ¿De dónde salió la tradición esa de maltratarlo,
00:37:27agitarlo y desperdiciarlo en la puerta de las administraciones? Si no lo pone, la botella
00:37:31no pone agítese antes de usar. ¿De dónde iba a salir? De los americanos. En 1966, 24
00:37:37horas de Le Mans, cuando a Schiffer y Collins, ganadores, le dieron un magnum de Moet-Chandó
00:37:41que había estado expuesto al sol. El corcho saltó por la presión y pusieron empapados
00:37:45a todo alrededor. Hizo mucha gracia y al año siguiente a mover la botellita. Un respeto
00:37:50a la viña. Brindemos y bebamos educadamente, que da mucha rabia, aparte de que no me ha
00:37:54tocado ni un céntimo.
00:37:55María José, sé que el sector del vino y del cava de Requena está pidiendo que estas
00:38:06navidades toda la gente de toda España piense en vosotros a la hora de brindar y que busque
00:38:13producto valenciano. No sé si eso lo habéis notado vosotros en las ventas, si estáis
00:38:18recibiendo pedidos de otras zonas de España que igual no es tan común o todavía la gente
00:38:22no se ha enterado mucho de que existe ese cava y ese vino.
00:38:25Sí, la verdad es que sí que estamos recibiendo bastantes pedidos, sobre todo de Madrid, pero
00:38:34sí que es verdad que hemos notado muchísimo descenso en nuestra comunidad autónoma, por
00:38:39lo evidente. La situación es difícil, no hay tanta ilusión, no hay tanta alegría y
00:38:50la verdad es que nuestro mercado natural, donde realmente nosotros somos fuertes, donde
00:38:55la gente nos conoce principalmente, es en la comunidad valenciana.
00:38:58Entonces, aunque sí que es verdad que hemos notado una solidaridad por parte de otras
00:39:04comunidades autónomas, sí que nosotros hemos notado mucho descenso en nuestra zona. Entonces,
00:39:13no ha sido suficiente la compra de otras zonas como para suplir la de nuestra zona, que sí
00:39:23que se ha habido muy mermada. María José, ¿vosotros vendéis de manera
00:39:26online? ¿Enviáis a todas partes o solamente...? Sí, sí. Nosotros enviamos a toda España.
00:39:36Enviamos a toda España, tenemos venta online y tenemos bastante presencia en Madrid, en otras
00:39:43comunidades autónomas y la verdad es que los vinos de Util Requena, en nuestro caso, son vinos
00:39:51mediterráneos, son vinos mediterráneos de altitud, son vinos en los que, pese a estar muy cerca de
00:39:57Valencia, que estamos a sólo 45 minutos, dirección Madrid, de Valencia, estamos entre 750 y 850 metros
00:40:06de altitud, sobre el nivel del mar. Entonces, siempre digo que somos vinos mediterráneos de
00:40:10altitud. Eso al vino le confiere unas características muy buenas porque realmente son vinos que, pese a
00:40:18tener esa mediterráneidad, que es muy buena, tienen frescura, tienen acidez y la acidez en el vino
00:40:26significa longevidad, significa envejecimiento y eso es lo que esos vinos de Util Requena y,
00:40:34en concreto, nuestros vinos, los vinos con personalidad, con distinción, pues podemos
00:40:39ofrecer. ¿Y los cabas cómo son? Los cabas, la verdad, son unos cabas también lo mismo. Realmente
00:40:47nosotros, en Requena se puede elaborar caba con la misma denominación de origen. Elaboramos tres
00:40:54tipos de caba, uno más joven, un reserva y un gran reserva, que la verdad es que el gran reserva es
00:41:012017 y es un Chardonnay 100% y es un poco la demostración que los cabas también pueden ser
00:41:09de guarda, también pueden envejecer y envejecen muy bien.
00:41:13Qué lindo es brindarse, brindarse a los demás, brindar nuestro tiempo, brindar lo que sabemos,
00:41:31brindar experiencia, también brindar por la vida.
00:41:43Pues la verdad es que yo no soy muy de brindar, al contrario de mi pareja que aprovecha la mínima
00:41:48ocasión para brindar por lo que sea, pero como este viernes hacemos 15 años, aprovecho para decirle
00:41:54que hoy soy yo quien brinda por los años que llevamos, por todos los años que nos quedan y
00:41:59por toda esa buena gente que en algún momento de la vida nos llega para hacernos más felices.
00:42:07Vino mi nin de la copa copin de la cantinco, para el que no diga tres veces vino mi nin de
00:42:11la copa copin de la cantinco, para no beber a ni una gota. ¿De dónde eres de Villarramí,
00:42:15el vecino de Gibraltar? ¿Dónde tienes la casa? En la plaza, caramba, junto a mi casa. ¿Y la viña?
00:42:19En la cuesta, caramba, junto a la nuestra. ¿Cómo se llama tu mujer? María, caramba, como la mía.
00:42:23¿Y tu hermana? Ana, caramba, como mi hermana. ¿Y cómo es que siendo de Villarramí, el vecino de
00:42:27Gibraltar, teniendo la casa en la plaza, caramba, junto a mi casa, y la viña en la cuesta, caramba,
00:42:32junto a la nuestra, y llamándose tu mujer María, caramba, como la mía. ¿Y tu hermana, Ana, caramba,
00:42:36como mi hermana? ¿Por qué no bebíamos? ¿Por qué no nos conocíamos? Pues bebamos,
00:42:40para que nos conozcamos. Así que brindes, Romanilín de copa, colín de copin de copa.
00:42:55Brindamos por la amistad la mejor lotería que nos puede tocar.
00:43:07María Pelae, buenas noches. Muy buenas noches, qué alegría de estar por aquí contigo. Qué
00:43:12alegría tenerte por aquí, desde luego, con esta energía que traes en estos villancicos que yo,
00:43:18la primera vez que los escuché, lo único que podía hacer era reírme todo el rato. Entonces,
00:43:23hay gente ahora mismo que está afrontando la Navidad un poco sin ganas, que se ponga ese
00:43:29vídeo de YouTube que son 11 minutos, creo, con todas las canciones condensadas, y es que se
00:43:34va a dejar tarde reír. Sí, la idea es darle una vuelta a las cosas que nos pasan a todos en
00:43:41Navidad. También hay un momento ahí como sentío, en mitad del vídeo, y después volvemos a la plena
00:43:46alegría y, de hecho, el último tema, el de ahí está el detalle, habla precisamente de esas
00:43:50personas que quizás, por circunstancias de la vida, no les apetece tanto la Navidad,
00:43:55intentar darle ese toque, darle humor a las cosas y darle la vuelta a la tortilla. Claro,
00:44:03no sé si a nivel personal estabas deseando también una renovación de los villancicos. A veces estamos
00:44:08un poco agotados de lo de los peces en el río y parece que cada vez más reivindicamos un villancico
00:44:15un poco nuevo. Sí, de hecho, este proyecto llevábamos ya como tres o cuatro años dándole
00:44:21vuelta y era una pura necesidad de cada Nochebuena, yo con mi familia, meterme en YouTube a buscar
00:44:27algún villancico nuevo y es que no encontraba. Digo, bueno, pues lo tendré que hacer yo. ¿Qué le vamos a
00:44:32hacer? Y a partir de ahí empezamos a darle vuelta y a esto hemos llegado. Porque a mí me surgía la
00:44:38duda de si estas letras que has publicado ahora, las tenías escritas y era una cosa que cantabais
00:44:44en casa y ahora has dicho, mira, que la canten los demás, o si las has hecho a propósito este
00:44:51año para que se publicasen este año. Sí, se han hecho expresamente, de hecho empezamos a componer,
00:44:57aunque la idea ya llevaba tiempo ahí macerándose, empezamos a componer esto en mayo-junio. Imagínate
00:45:03cuando entré yo en el estudio a grabar esto en pleno junio, me puse el aire acondicionado muy fuerte,
00:45:07digo, por lo menos para yo tener sensación navideña, tener un poco de frío, digo, anís no encontré,
00:45:13digo, bueno, pues hasta por lo menos que tenga esa sensación, pero sí, aunque fuera algo que yo
00:45:21tuviera ahí en mente, lo escribimos expresamente para que viera la luz, pues este mes pasado que
00:45:27ha salido. ¿Tú en tu casa qué viancico se cantaba todos los años? Pues cualquiera que fuera por
00:45:34rumbas, así que desde Los Peces a La Belén Pastorea han entrado por el portal, o sea,
00:45:43eso cada año, y sí es cierto que siempre derivaba a escuchar o Triana Pura, o Bambino,
00:45:50o incluso los míticos villancicos de Raya Real, y claro, yo decía, bueno, pues si todo esto lo
00:45:56junto, pero con historias que pasan hoy día, yo creo que, como digo últimamente, creo que son los
00:46:02primeros villancicos queer, en los que hago referencia a las diferentes modalidades de
00:46:07familias que hay hoy día, que todas pasan la Navidad también. Bueno, ese tío que se lleva
00:46:13por fin a su novio a la cena de Navidad, y la mujer, la tía, también está allí sentada. Claro,
00:46:19qué familia tan moderna. Creo que quedan dos heteros si no me fallan las cuentas. Exacto. Oye,
00:46:25¿cómo es la Navidad, cómo se celebra la Navidad en una casa en la que hay una cantante? ¿A ti te
00:46:30tienen todo el rato, venga, anda María, canta algo, o te respetan un poco? Yo soy la bajona,
00:46:37desde siempre. Desde pequeña, yo soy la más tranquila de mi casa, así que imagínate. O sea,
00:46:42que allí todo el mundo se vuelve loco, pues con guitarras, banderetas, con zambomba, con lo que
00:46:47sea. Sí, sí, yo soy más de coger el cajón, percusión, y que esa noche trabaje en otro.
00:46:52Yo me limito a comer, a beber y a tocar la percusión, si hace falta.
00:47:07En La Cadena Serra, El Faro, con Julia Molina.
00:47:20El miércoles celebramos el Día de Navidad y en El Faro optamos por dedicar el programa a un
00:47:25adjetivo que iba a estar en la boca de casi todos, lleno. Lleno por la cena de Nochebuena,
00:47:30por la comida de Navidad, por los polvorones, por el turrón. Bueno, como si esto fuese poco empacho,
00:47:37invitamos a Miquel López Iturriaga, que ha publicado un nuevo libro de recetas y que nos
00:47:43dio algunas ideas para Nochevieja, así que toman nota. También hablamos con el dramaturgo murciano
00:47:48César Oliva, de la leyenda que ha hecho que el Teatro Romea de Murcia nunca se llene. Y como
00:47:53cada miércoles, hablamos con Eva Coscuyuela, que nos trajo un libro que yo he apuntado en
00:47:58mi carta a los reyes, Una casa llena de gente, de Mariana Sández. Mira, la protagonista de la
00:48:03novela es Charo, que es una mujer joven, escritora de obras teatrales, tiene bastante éxito, que,
00:48:09cuando muere su madre, en casa, en el sótano de la casa, encuentra una caja que la madre le ha
00:48:14dejado preparada para que herede a su muerte. Y en esa caja ha reunido la madre un montón de
00:48:20cuadernos y de carpetas y de cositas que mezclan diarios, notas sueltas, fotografías, hasta cintas
00:48:26de vídeo y documentos de todo tipo en los que trata de explicar quién fue. Entonces, su madre,
00:48:32que se llamaba Leila, pues para ella, para Leila y también para la vida de su hija, fue muy
00:48:39importante un edificio donde vivieron muchos años, que es esa casa llena de gente a la que alude el
00:48:45título. ¿Y qué tiene de especial la casa? Pues mira, por un lado, el propio edificio en sí ya es muy
00:48:51peculiar. Es un edificio nuevo, que han construido hace muy poco, pero es un poco estrafalario,
00:48:55pintado de amarillo. Está, además, situado entre dos edificios que son muy elegantes. Entonces,
00:49:00todavía canta más esa escentricidad. Pero, en realidad, lo especial del edificio son los vecinos,
00:49:06porque nada más entregar la obra, nada más estrenarse, al edificio se mudan dos familias. Por
00:49:12un lado, los Almeida, que son los protagonistas, que es un matrimonio culto, muy educado, de gustos
00:49:17muy refinados, pues de esa pasión al arte, la literatura. Tienen tres hijos y una de ellas es
00:49:22Charo, que es la narradora, que en aquel momento tiene ocho años, cuando llegan a la casa. Y al
00:49:27piso justo de arriba llega otra familia, los Vilendi, que son todo lo contrario. Es un matrimonio
00:49:33súper mal avenido, que están todo el rato discutiendo a gritos, ruidosos, de gustos chavacanos, que además
00:49:39desprecian todo lo que a los otros les gusta, la lectura, cualquier forma de arte, pero que tienen
00:49:45una niña que tiene también la edad de Charo, también unos ocho años. Imagino que las relaciones
00:49:49entre vecinos no deben ser precisamente idílicas, porque si son dos familias tan diferentes, se
00:49:55llevarán fatal. Pues sí, los Almeida y los Vilendi chocan nada más llegar. Además, Leila es
00:50:02traductora, entonces es una mujer que pasa todo el día en silencio, con la cabeza en los libros que
00:50:07está traduciendo. Y los Vilendi es que no paran de hacer ruido todo el rato, porque además, pues
00:50:12como tienen muchas broncas, se pelean a grito pelado y entonces los gritos retumban por todo
00:50:17el edificio. Pero claro, las dos niñas se hacen amigas y entonces eso fuerza una relación de
00:50:23vaivenes entre las dos madres, entre Leila Almeida y Gloria Vilendi, que a pesar de ser tan
00:50:28absolutamente distintas, pues estarán condenadas de alguna manera a entenderse.
00:50:32¿Y estas dos familias son las únicas que viven en el edificio o hay más?
00:50:37No, es un edificio pequeño, hay solamente cuatro viviendas, pero estas dos familias ocupan dos y en las otras dos viven una pareja joven y en el otro un hombre de unos 50 años como muy solitario.
00:50:50Entonces claro, no podrían ser todos más distintos entre sí.
00:50:53Vale, o sea que esto es como un aquí no hay quien viva en versión literario, por lo que veo.
00:50:58Además de los vecinos, creo que la casa es casi un personaje, ¿no?
00:51:03Pues sí, además es que la autora lo cuenta de una manera muy curiosa, porque se detienen algunas cosas a las que normalmente no prestamos mucha atención, pero que cuando las lees aquí dices, pues mira, es verdad.
00:51:14Por ejemplo, cuenta cómo los ruidos y los sonidos de la casa nos permiten recomponer la vida de los vecinos.
00:51:20Es como si la casa ofreciera la banda sonora de la vida de los habitantes.
00:51:24Por ejemplo, el portón del garaje todas las noches como a la una y media se golpea como que alguien lo cierra, ¿no?
00:51:31Y es que hay un vecino que tiene un restaurante que cuando acaba, pues vuelve a esa hora a casa.
00:51:36Si una noche no vuelve o vuelve más tarde y se oye la puerta más tarde, pues sabemos que había pasado algo, que no ha ido directo del trabajo a casa, ¿no?
00:51:51Pues sí, me ha ido la voz, sí. ¿Por qué? Porque aquí en los bares están llenos, llenos, llenos, llenos de gente.
00:51:58¿Y qué pasa? Pues que hay que gritar y gritar y gritar y una está afónica.
00:52:04Porque como os conté, el día de volver, cuando uno vuelve, los exiliados todos volvemos y los cacereños todos salen a la calle el día 24 de Nochebuena.
00:52:15A partir de la una y media hasta las nueve o diez de la noche están los bares llenos de gente.
00:52:21Hay conciertos en la calle y no se pueden pasar por calles que para atravesarla normalmente son dos minutos y ayer eran diez minutos.
00:52:35Llenar las residencias estas Navidades de actividades, de música, de alegría.
00:52:40He visto cantar abuelos que nunca hablan. He visto corales, rondallas, coros de colegios.
00:52:47Y lo mejor, una actividad de terapia canina con la que he ido con mis padres, una perrita chihuahua alegre, juguetona, que ha hecho levantarse, reír y hablar a muchos abuelos.
00:52:59Y el bingo, la sala llena, llena, abarrotada. Hemos cantado línea y bingo.
00:53:04El tacatá, bueno, el andador de mi padre lleno de embutidos, de queso, chorizo y un perfume para mi madre y la bolsa de madarenas que se le iban los ojos.
00:53:14Yo no estoy llena. Estoy a una comida de que la alcaldesa de Huelva me inaugure como rotonda.
00:53:30Madre mía, qué lote de comer. Y yo tengo vacaciones hasta el día 7. Acabo de encargar un roscón de Reyes. Con eso lo digo todo.
00:53:44No, yo lo siento, pero es que a mí me das un sushi y un ramen a la vida y me echo a llorar.
00:53:50No sé, yo creo que es una época, es un momento en el que la comida tiene que estar más relacionada con nuestra memoria, con lo que tomábamos de pequeño, con lo que tomaban nuestros padres, no sé.
00:54:03Y es un momento más de ponerte, de tirar hacia la tradición. Sí, o sea, a ver, yo no tengo nada en contra de esos platos y de hecho los tomo de vez en cuando.
00:54:15Pero creo que en general y en estas fechas más todavía tenemos que también reivindicar más nuestra comida más de proximidad, digamos.
00:54:26Eso es lo que he intentado hacer en el libro, hacer una gran reivindicación de muchos platos de la cocina española que no mucha gente conoce además, que son igual conocidos en el sentido en que se hacen, pero fuera de allí no tanto.
00:54:44Y tenemos un amplísimo repertorio que da para comidas navideñas y para comidas en todo el resto del año.
00:54:52Lo que pasa es que le has quitado un poco ese viejunismo de la cocina española, la cocina de la abuela. No, yo diría que cocina de aquí para gente de hoy es más bien la cocina del nieto y un nieto además que tiene un poco de prisa.
00:55:05Claro, sí, sí, sí, totalmente. O sea, yo he partido de esa tradición, pero bueno, he intentado actualizarla. Primero en la selección de platos que he hecho en el libro, que son platos muy fáciles, muy para la gente de hoy que no tiene tiempo, no tiene mucho tiempo para cocinar ni tampoco tiene mucha idea de cocina.
00:55:25Y luego también, pues bueno, intentando actualizar las recetas, proponiendo formas de hacerlas, utilizando la tecnología que tenemos ahora mismo en nuestras cocinas, que no es la misma que usaban nuestras abuelas o nuestras bisabuelas.
00:55:44No sé, yo creo que esa nostalgia, no esa nostalgia del pasado y de que bonito era todo cuando nos cocinaba nuestra madre, nuestra abuela o tal. No, no, no tiene mucho sentido. Una cosa es reivindicar lo que esas mujeres hicieron, que eso yo sí que creo que hay que hacerlo y hay que defenderlo.
00:56:04Y evidentemente nos dejaron cosas muy buenas y muy buenas ideas de cocina, pero es que tenemos que pensar que estamos en el 2024 y la cocina que hacemos ahora inevitablemente va a ser distinta a la que hacían nuestras abuelas. De la misma forma que la cocina que hacían nuestras abuelas era diferente a la que hacían sus nuestras tatarabuelas o sus abuelas.
00:56:28La cocina evoluciona, va cambiando y lo que nos gusta ahora tampoco es exactamente lo mismo que les gustaba a nuestras abuelas y es normal que eso pase.
00:56:38Lo que pasa es que en el libro cuentas que tú tienes un poco esta visión de pensar en hacer este libro cuando te das cuenta de que las editoriales te han mandado un montón de libros de recetas y son todas de comida asiática, de comida italiana, pero no hay mucho de comida española. Y yo no sé si es que no se atreven muchos autores con las recetas españolas por el miedo a que cualquier hijo de vecino le diga, es que no se hace así, en realidad te has equivocado.
00:57:08Sí, bueno, a ver, yo es que este miedo ya me he curado de este miedo, sabes, después de después de después de 10 años de trabajar en el comidista y estar sujeto a todo tipo de críticas con las recetas que hago, ya llega un momento en el que dices mira, voy a hacer lo que me dé la gana con.
00:57:26O sea, yo voy a hacer mi voy a hacer mi versión de todos estos platos. Evidentemente, si te metes con la cocina tradicional vas a tener ese lío de que la gente te va a decir pues esto no es como lo hacía mi tía Pepi o como lo hacía mi abuela. Bueno, pues muy bien, pues es que los platos populares tradicionales tampoco tienen una fórmula fija.
00:57:57Hola, buenas noches, hay una cosa que no entiendo y es que la tienda de ropas donde voy normalmente, la tienda de ropa, perdón, el fisio en el que estuve hace dos meses, el dentista donde voy a hacerme las revisiones o el spa en el que estuve hace un año.
00:58:09Me envíe felicitaciones de Navidad. Mira que siempre intento rellenar el formulario de protección de datos para que no me envíen publicidad u otros, pues nada, aquí estoy borrando archivos y mails que tengo el ordenador y el móvil lleno de literal correo no deseado, que no voy a echar de menos una felicitación del dentista, por Dios.
00:58:30Miguel Ángel decía que en cada piedra habita una escultura y que él solo tenía que eliminar el mármol que le sobraba. Me encanta esa frase porque simboliza lo mucho que se puede llenar restando, llenar espacios de luz quitando paredes, llenar los armarios de espacio vaciándolos o llenar la vida del sentido quitando mucha morralla.
00:58:52He descubierto hace un par de años a Decker, un músico minimalista lleno de energía súper bonita. Os recomiendo su canción Raymond.
00:59:23No puedo ni decir adiós.
00:59:29Llegué en avión.
01:00:04Realmente le preocupaban eran los fracasos donde no se llenaba el teatro y él explicó, explicó por qué le preocupaban esos no llenos del teatro y dijo que el teatro vacío le entristecía porque el objetivo de todo dramaturgo es exponerse al público para escuchar su reacción a la obra y sin el público no hay obra.
01:00:35Entonces cuéntanos César por qué el teatro Romea nunca puede estar lleno o al menos la leyenda dice que mejor no llenarlo.
01:00:42Bueno hay una leyenda que como todas son muy bonitas literalmente pero que claro son falsas. En este caso la leyenda procede de al parecer un fraile dominico que cuando se estaba construyendo el teatro lanzó una maldición diciendo que ese teatro se quemaría tres veces y la tercera.
01:01:12Con el teatro completamente lleno. Esto es falso porque por la desamortización de Mendizábal la zona que ocupaba todos los dominicos que tenía iglesia que sigue teniendo la iglesia que tenía un convento y tenía un enorme huerto.
01:01:36Esa zona pasó a propiedad a propiedad primero pública luego se vendió a un tal Estor, Manuel Estor, el dueño, al que le compró el ayuntamiento la zona que como te digo era efectivamente un huerto de dominicos en una plaza que entonces se llamaba del Esparto y que ahora se llama Romea.
01:02:02Lo que dice la leyenda es que ese fraile se enfadó porque le construyeron un teatro en su territorio, un territorio que realmente les habían expropiado unos años antes.
01:02:14Exacto, en un territorio que además por la tradición de que la iglesia no le ha gustado muchas veces por no decir casi siempre el teatro, el teatro es signo de algo perverso, malo, negativo para esta ideología pues entonces claro se enfadó mucho.
01:02:38Claro, lo que pasa es que esa leyenda dice que se incendiará el teatro Romea tres veces. He visto como distintas versiones de la leyenda dicen que el fraile decía en la primera no pasará nada realmente grave, en la segunda morirá alguien y en la tercera será una auténtica catástrofe.
01:02:53Y realmente el Romea se ha quemado dos veces. Se ha quemado dos veces, una en 1877 donde no hubo desgracias personales y otra en 1899 en la que sí murió un joven que estaba allí ayudando a la tramoya.
01:03:17O sea que alguna razón para creer en esa leyenda había.
01:03:20Pero seguramente el que se inventó la leyenda la hizo coincidir con la realidad.
01:03:26Claro, la hizo coincidir y bueno y entonces sí lo que es bonito, bueno bonito, curioso, es eso que se dice que no se vende una localidad.
01:03:42Incluso eso pues no hace mucho ¿no? Un concejal, el concejal que era de cultura pues hizo una cosa de marketing estupenda que es poner una butaca del palco creo que es el número 10 del primer piso de negro.
01:04:13El jueves cerramos la semana de temas con la palabra aguante que ya decía Antonio Lucas que es de esas que solo pueden proponerse en invierno porque dedicarle un programa cuando ya empieza a hacer calor provoca directamente urticaria.
01:04:24Hablamos con Sheila Martínez, boxeadora, tricampeona de Europa, séptima en el ranking mundial y quien sin embargo nos contó que no puede vivir de ese deporte que tiene un trabajo aparte de ocho horas.
01:04:34En este programa también entrevistamos al periodista Antonio Rubio, presidente de honor de la Asociación de Periodistas de Investigación y quien nos habló de un personaje conocidísimo entre otras cosas por sus delitos de guante blanco, Jesús Gil.
01:04:48Marbella estará por encima de todo.
01:04:51No hago demagogia ni hago nada, sino que yo no soy un delincuente y no he robado.
01:04:56Eso no es derecho a la información, eso es carroña pura.
01:04:58Yo a lo mejor tengo más de 300 millones de pesetas ya y no sé qué hacer con ellos.
01:05:03Todo lo que se relaciona conmigo se hace rico.
01:05:05No soy igual a casi ninguno, soy distinto, no soy normal.
01:05:11Esa es la filosofía Gil que es la que tenía que tener España.
01:05:15Bueno, nosotros veníamos investigando toda la dinámica de la Costa del Sol, que siempre ha sido una zona bastante conflictiva.
01:05:22Entre otras cosas estaba todo el tema del narcotráfico y demás.
01:05:26Y nos apareció Jesús Gil al que, bueno, pues desde cuando tuvo el problema en el tema de Segovia, que se le cayó un enemigo.
01:05:36Y hubieron 58 muertos e indultó a don Francisco Franco.
01:05:40Pues ya de alguna forma lo íbamos siguiendo por su forma de trabajar, por su dinámica, por ser eso un transgresor, digamos, de la justicia y de lo que era la dinámica empresarial como tal.
01:05:53Y luego nos encontramos, por ejemplo, con el tema del narcotráfico.
01:05:57Y luego nos encontramos, por ejemplo, que en 1994, que esto posiblemente la gente no se acuerde, siempre va bien tirar de la hemeroteca, pudimos publicar, documentar y acreditar que Jesús Gil fue nuevamente indultado en 1994.
01:06:21Eso significa que el PSOE estaba en el poder con Felipe González como presidente y don Juan Alberto Mello como ministro de Justicia y de Interior.
01:06:33Bueno, y a partir de ahí, digamos, de alguna manera, con el indulto del PSOE, se sintió como más apoyado y de alguna manera se fue al 99 y llevó a cabo el saqueo 2 de Marbella en el que también se llevó unos 5.000 millones de pesetas aproximadamente de la época.
01:06:54Claro, ¿cómo contrastan esos delitos que ya se conocían, ese indulto que le da el franquismo por la muerte de 58 personas, con el apoyo popular que tenía Marbella? Jesús Gil consigue ganar por mayoría absoluta en el 91, en el 95 y en el 99.
01:07:11Ahora mismo, en el año 2024, casi entrando en el 2025, me lleva a preguntarme, ¿cómo puede ser que eso pasase?
01:07:20Bueno, si buscamos un simile en la actualidad, tenemos gente como los tran, los mileis y compañía.
01:07:28Es decir, le daba al pueblo lo que el pueblo de alguna manera estaba buscando en aquel momento y era robo, reparto y cayó a todo el mundo y eso lo consiguió.
01:07:40De ahí que tuviera esa mayoría en el 91 y que nuevamente en el 95 volviera a repetir.
01:07:48A partir del 95 ya comienza a haber una serie de movimientos, digamos ciudadanos, en los que comienzan a denunciar el cómo y de qué forma todo el tema de urbanismo,
01:07:59donde tenía una mano derecha llamado Juan Antonio Roca, que también fue condenado a siete años en el tema del saqueo 2.
01:08:07Pues empezaron a repartirse entre todos ellos toda una serie de dinero que pertenecían a los ciudadanos como tal, a la gente, al ayuntamiento de Marbella.
01:08:18Y a partir de ahí es cuando la gente comienza de alguna forma a darse cuenta qué es lo que realmente tenía.
01:08:25Porque claro, no fue un caso, fueron muchísimos casos en los que tienes malaya, saqueo 1, saqueo 2, el tema de las camisetas, el tema del Atlético de Madrid,
01:08:37donde falsifican de alguna manera el desembolso de una importante cantidad para convertir al Atlético de Madrid en sociedad anónima deportiva.
01:08:47Y ahí afortunadamente hubo una serie de jueces que tomaron el tema como lo que tiene que ser.
01:09:01Qué bonita la de hoy, Guante. Palabra muy usada y muy útil. Bueno, en el trabajo cada uno para lo suyo.
01:09:09Para la limpieza luego en casa, de baños, cocina, en general. En tiempos de mucho frío, qué bien los guantes.
01:09:19Y este invierno en Castilla, qué falta nos hacen los guantes. Y le queda como un guante, me encanta la frase.
01:09:25Y los que roban con guante blanco, ya sabemos los que son, los políticos. Dejémoslo aparte.
01:09:30Los guantes los empleo todos los días. En mi trabajo, los guantes de fregar, para fregar, y los guantes anticorte, eso lo empleo todos los días.
01:09:44Luego aquí en casa, para cocinar, los guantes o manoplas, como quieras llamarlo de cocina, para no quemarme.
01:09:50Como me van las manos, más me vale usarlos. Y ahora que llega el frío, los guantes para salir a la calle y no pasar frío, imprescindibles.
01:10:05En el trabajo he pasado por guantes de plástico, de látex, de vinilo, de nitrilo, pero qué queréis que os diga.
01:10:12No hay nada más confortable que enfundarse las manos en unos guantes de lana.
01:10:18Y como dijo Miguel Ríos, mientras el cuerpo aguante.
01:10:28Ahora mismo es un deporte que siento que está bastante de moda. Detrás de eso están estas empresas de boxeo que van poniendo cada vez más filiales.
01:10:37Está lo de los youtubers que organizan sus veladas de boxeo.
01:10:41Pero la primera vez en la que tú dices en casa, pues ya quiero dejar el fútbol de lado y me quiero dedicar al boxeo, ¿qué te dicen?
01:10:49Porque muchas veces hay mucho prejuicio con este deporte.
01:10:52Sí, bueno, al principio la gente decía, pero cómo te puedes dedicar al boxeo, si el boxeo es muy agresivo o tal, pero realmente no sé.
01:11:02El boxeo es un deporte muy honrado, muy honesto, ¿sabes?
01:11:07Y realmente la gente que habla no sabe lo que realmente es el boxeo.
01:11:12Creo que tienes bastante grabada en la mente la primera vez en la que te enfrentas a un combate.
01:11:19¿Cuándo fue y qué sentiste al enfrentarte por primera vez en serio a alguien?
01:11:23Bueno, eran muchas sensaciones, eran ganas y a la vez muchos nervios, porque digo, madre mía, que me voy a subir a un ring a pegarme.
01:11:32Pero no sé, o sea, sentía que estaba haciendo bien y me gustó muchísimo esa sensación, esa adrenalina que tiraba.
01:11:42Tienes el apodo de Bulldog.
01:11:44¿Esto de dónde viene, Sheila? Porque tiene un punto bastante agresivo, que no sé si te viene bien en el ring o a veces es...
01:11:53No sé dónde viene, si viene de la lucha o creo que realmente viene de tu verdadero trabajo.
01:11:59Sí, pues como tú dices, yo tengo otro trabajo, porque no sé dónde viene.
01:12:05Sí, pues como tú dices, yo tengo otro trabajo, porque no sé dónde viene, si viene de la lucha o creo que realmente viene de tu verdadero trabajo.
01:12:10Sí, pues como tú dices, yo tengo otro trabajo, porque lamentándolo mucho aquí en España no se puede vivir del boxeo.
01:12:18Ojalá el día de mañana consigamos eso, vivir del boxeo y enfocarme al cien por cien en el boxeo.
01:12:24Pero bueno, de momento estoy trabajando, trabajo en un camping de mantenimiento y mi jefe le dio por llamarme Bulldog.
01:12:31Porque decía que yo me parecía muchísimo a un Bulldog, es cara de buen perro, pero a la vez es muy agresivo, tiene mucha fuerza.
01:12:40Y empezó, empezó, así se hizo muy viral, todos los campistas me llamaban Bulldog, hasta que se ha hecho muy conocido el Bulldog.
01:12:48Y ya te has quedado con el San Benito.
01:12:50Exacto, sí.
01:12:52Cuando dices que no se puede vivir del boxeo, trabajas en un camping, ¿cómo se compagina ir a la cantidad de torneos a los que vas?
01:12:58Hemos dicho que has sido tres veces campeona de Europa, ¿cómo compaginas el trabajar en un camping con una persona normal y corriente y a la vez estar tan metida en el deporte?
01:13:08Pues es muy duro, porque al final tú piensas que tienes que entrenar dos veces al día, luego tienes que ir a trabajar tus siete, ocho horas al día.
01:13:17Hay momentos que dices, madre mía, pero gracias a Dios tengo un muy buen jefe, un jefe que sabe que tengo una competición, me adapta a los horarios, acorde a la pelea y no me puedo quejar.
01:13:32Gracias a él puedo compaginarlo, si no, no podría.
01:13:35Has dicho que entrenas dos veces al día, ¿cuántas horas?
01:13:38Por la mañana entreno una hora y media, dos, que entreno el físico y ya por la tarde entreno entre dos y media, también depende de cuando se acerca una pelea y todo, depende de todo.
01:13:54Pero en torno a cuatro horas, una cosa así.
01:14:07Hoy he ido a patinar sobre hielo y, por supuesto, me he puesto unos guantes. No me he caído, pero siempre los llevo por si acaso y desde luego no me han sobrado.
01:14:16El lunes vuelo hacia el Pirineo y en la maleta que he metido, pues unos guantes, unos guantes de esquiar.
01:14:24Una de mis actividades favoritas en invierno es lanzarme por las laderas nevadas a toda velocidad y ahí los guantes son fundamentales.
01:14:32Estos días de navidades que hemos cocinado tanto, también me ha tocado fregar.
01:14:37¿Y qué me pongo para fregar? Pues otros guantes. Las manos siempre bien protegidas.
01:14:49Hay que ver la versatilidad y múltiples simbolismos que tiene el guante, que ha pasado de ser una prenda para quitarse el frío hace siglos a ser símbolo de refinamiento.
01:14:59Y del dicho gato con guantes no caza ratones, su uso ha pasado a ser clave para la asepsia en la medicina.
01:15:07Y en lo de arrojar el guante, nada comparable a la Rita Hayworth en Gilda.
01:15:12Y sí, lo confieso, tengo un par de guantes largos igualitos y me los he puesto dos veces, que no sé ni dónde los tengo. Igual los colgué, como los rociadores.
01:15:29Sin duda, hoy se hablará del guante de gana, de noche o de ópera, que llega por encima del codo, pasando por la elegante Audrey Hepburn, que los llevaba negros en Desayuno con Diamantes.
01:15:52Ahora, por lo que he podido entender, nos estamos vistiendo para ir a visitar a alguien en Sing Sing.
01:15:56¿Puedo preguntar a quién?
01:15:57¿Habrá leído algo sobre él? Se llama Sal y Tomato.
01:16:00¿Sal y Tomato?
01:16:02No ponga esa cara. Nunca pudieron probar que formaba parte de la mafia y menos aún que era uno de los jefes.
01:16:07La sensual Rita Hayworth en Gilda, lanzando los guantes también negros al público y pidiendo ayuda para continuar porque no se le dan bien las cremalleras.
01:16:16No se me dan bien las cremalleras. Pero si alguien me ayuda...
01:16:21¿Quiere que le ayude yo? ¡Soy especialista!
01:16:24Y quiero terminar con el vestido rosa, a juego con los guantes de gala, que Marilyn Monroe lució en Los Caballeros Las Prefieren Rubias.
01:16:32Lorelay, ni siquiera vas a decirme que lo lamentas.
01:16:35No estoy dispuesta a aguantarlo. No pienso seguir enamorada de un hombre que haga lo que yo haga. No tiene confianza en mí.
01:16:40No tiene confianza en mí.
01:16:49El guante dice mucho y además dice mucho más que otros accesorios. Por ejemplo, la corbata no dice demasiado.
01:16:57Dice el buen gusto o el mal gusto de quien la lleva. O la diadema tampoco dice demasiado.
01:17:02Bueno, sí que es una diadema a lo mejor de la realeza y lleva mucha incrustación de piedras preciosas.
01:17:09Hay historia, pero el guante es mucho más humilde y sin embargo es mucho más expresivo.
01:17:16Y puede llegar a ser sofisticado. Es que tiene los dos mundos.
01:17:19Porque puede ser lo más humilde un guante de algodón o incluso estos que dices, los que tienen los deditos cortados y da una sensación así mucho más urbana.
01:17:28Y luego hay guantes de los más sofisticados.
01:17:29Sí hombre, claro que los hay.
01:17:31Es verdad que es bastante versátil.
01:17:33Es muy versátil. Karl Lagerfeld, aquel diseñador tan icónico, tan importante en la moda de la segunda mitad del siglo XX.
01:17:41Él siempre llevaba unos guantes cortados como de ciclista. Esos guantes que llevaban los ciclistas antes.
01:17:47Y eso a él le daba un punto así como muy salvaje a este señor.
01:17:51Y luego el guante da mucho de sí en las expresiones como tú decías antes.
01:17:54En las expresiones así de uso corriente. Como colgar los guantes.
01:18:00Que es como alguien deja un oficio, deja su trabajo o algo así. Entonces cuelga los guantes.
01:18:08O cuando nos referimos a un ladrón de esos finos, de esos que trabajan con cierta pulcritud.
01:18:14El ladrón de guante blanco. Ese que no se mancha.
01:18:17Ese ladrón que no se mancha.
01:18:19Claro, es que tiene sentido lo de guante blanco porque el guante blanco es tan delicado que con cualquier roce se estropea.
01:18:27Así que un tipo que acaba de llevar guantes blancos y mancharlos es alguien muy preciso, muy cuidadoso.
01:18:32Y mira, yo que no soy nada refranero, yo me quedé con este refrán que le escuché a uno de mis abuelos que es
01:18:38Gato con guantes no caza.
01:18:41Pues claramente.
01:18:42Oye, que es una expresión que está muy bien porque viene a resaltar la importancia de contar en cada ocasión con las herramientas o los medios necesarios.
01:18:51Es decir, no pretender refinamientos inútiles. Un gato con un guante se queda sin ratón.
01:18:56Y luego, guante es una palabra que teníamos que hacer ahora porque a uno le hablan de un guante en junio y casi que no sabe qué decir.
01:19:05Ni se acuerda de qué tipo de prenda es.
01:19:06Caray, te da esa urticaria, si te lo dicen en junio.
01:19:09No, pero claro, es que hay palabras, claro, eso es muy singular, hay palabras de invierno y palabras de verano.
01:19:14Igual que también tiene el otoño sus palabras o las tiene la primavera.
01:19:18Yo tardé mucho, por ejemplo, en tener guantes, que alguno tuve, aunque no los he usado demasiado, solo por poder ir en invierno a la montaña.
01:19:26O sea, era el único guante que yo así he utilizado con cierta frecuencia.
01:19:30O sea, tú por la ciudad nunca llevas guantes.
01:19:32No, nunca llevo guantes, no.
01:19:33Fíjate que tú eres un hombre que cualquier oyente que ha venido a un encuentro farero sabe que eres un hombre preocupado por su vestimenta, ¿no?
01:19:41Siempre vas con un pincel y me extraña que no hayas explotado más esta prenda de vestir.
01:19:46Pero es que yo, a diferencia de ti, las manos siempre las tengo a una temperatura más o menos estable, entonces me daría mucho calor.
01:19:53Y segundo, que digo, ya demasiado complemento, ya me falta el monóculo.
01:19:57Y ya es un poco histrión, hay que estar en el punto justo, ¿sabes?
01:20:02Mira, hablábamos antes de versos y también encontré dos versos maravillosos de Gerardo Diego que tienen que ver con los guantes,
01:20:10que dice, como un guante famélico, el día se me escapa de los dedos.
01:20:18Hasta aquí esta versión dominguera del Faro.
01:20:20Hasta aquí esta versión dominguera del Faro.
01:20:23Volvemos mañana, día 30, a puntito de acabar el año, para hacer el Faro brillante.
01:20:28Así que saquen todas sus lentejuelas que nos escuchamos mañana a partir de la una y media.
01:20:32Hasta mañana, un abrazo.