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AmusantTranscription
00:00Depuis près de 175 ans, les Galeries Bortier sont un joyau de Bruxelles, nichées au pied du monde des arts.
00:06Aujourd'hui, elles brillent à nouveau et abritent différents corps de métiers,
00:09de quoi offrir à cette galerie son éclat d'antan, tout en y insufflant une énergie nouvelle.
00:14Et c'est totalement réussi, car lorsqu'on pénètre dans la galerie, on voyage hors de l'effervescence de la ville.
00:19Ici, tout se mélange, bouquinistes, artisans de bouche, cafés littéraires et même des chefs étoilés.
00:25Une véritable invitation à flâner, découvrir et savourer.
00:29Côté papy, c'est une explosion de saveurs.
00:31Des pâtes de chez Gazzosa aux créations de Polpo & Henry, chaque plat raconte une histoire et donne envie d'y revenir.
00:38Mais les Galeries Bortier, ce n'est pas que ça.
00:40C'est aussi un espace de déconnexion.
00:42Ici, on s'installe au Kawa Club, un café littéraire cosy,
00:46où on déguste un vin bio au bar à Bibine,
00:48entouré d'amis ou en compagnie de personnages de notre livre acheté juste avant et qu'on ne quitte déjà plus.
00:54Des curieux, des étudiants, des aventuriers nostalgiques, tout le monde trouve sa place ici et c'est ça qu'on aime.