Aujourd'hui dans Télématin, le Docteur Kierzek aborde l'intérêt ou non du jeûne avant les fêtes.
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00:00Vous avez sauvé des vies encore cette nuit ?
00:02Oui, c'est mon quotidien vous savez.
00:04Merci d'être là.
00:06Dernière ligne droite,
00:08avant le marathon des fêtes
00:10avec des repas traditionnellement
00:12plus chargés que d'habitude.
00:14Certains diront même pantagruéliques.
00:16Est-ce qu'on doit préparer notre organisme ?
00:18Est-ce qu'on doit jeûner ? On entend ça parfois
00:20en disant « ne mange pas parce que tu vas manger beaucoup dans quelques jours ».
00:22Je vais sauver votre ligne.
00:24C'est quand même ça, c'est d'anticiper.
00:26C'est une mauvaise idée parce que si vous
00:28arrivez votre organisme, si on fait un jeûne
00:30en disant « allez, on va manger
00:32de manière copieuse, voire
00:34démesurée, donc je me mets en restriction
00:36quelques jours avant, comme ça je perds un peu
00:38et hop, j'arriverai à 1.0,
00:40je vais pouvoir manger ». Mais non, ça ne marche pas comme ça
00:42parce que l'organisme, quand il jeûne,
00:44il se met en mode survie. Et donc,
00:46en mode survie, ça veut dire qu'il va rattraper
00:48les calories et donc vous allez vous goinfrer,
00:50vous vous empiffrez le jour J, etc.
00:52Donc l'idée, c'est de ne pas jeûner.
00:54Il n'y a pas besoin d'avoir de la culpabilité non plus.
00:56Par contre, il va falloir tranquillement
00:58alléger les choses.
01:00Le jour J, ça va être important aussi.
01:02Souvent, on mange un petit peu tardivement.
01:04L'idée, c'est de remplir un peu son estomac,
01:06au contraire, dans la journée, mais avec des choses
01:08qui vont le remplir. Une tisane,
01:10une petite collation, quelque chose qui va faire
01:12que vous n'arriviez pas le jour J.
01:14Une petite soupe.
01:16Pourquoi pas une soupe de légumes ?
01:18Vous arrivez tardivement, mais vous ne vous
01:20jetez pas avec l'estomac vide parce que
01:22l'estomac vide, ça donne un signal au cerveau
01:24qui est de dire, attention, attention,
01:26on est affamé, et là, on va se jeter sur tout ce qui arrive.
01:28Généralement, c'est le plus calorique,
01:30c'est le plus grand, c'est tout ce qui est en apéritif.
01:32Donc non, pas de restriction.
01:34Prédétox.
01:36C'est ça, c'est une prédétox.
01:38J'aime pas bien le mot détox.
01:40Il y a plein de trucs, il y a des pubs de partout, etc.
01:42Le mot détox, ça voudrait dire
01:44qu'on est intoxiqué par quelque chose.
01:46En revanche,
01:48une prédétox, c'est boire beaucoup d'eau, par exemple.
01:50D'abord parce que ça remplit un peu l'estomac,
01:52ça permet de s'hydrater,
01:54ça permet de prendre de bonnes habitudes.
01:56Ensuite, on mange équilibré.
01:58L'idée, c'est, quelques jours avant, de reprendre
02:00ou de prendre des bonnes habitudes.
02:02Ça tombe bien parce qu'en 2025, on aura des bonnes résolutions,
02:04ça sera de manger équilibré.
02:06On peut commencer déjà avec des fruits,
02:08des légumes frais, et faire du sport,
02:10le fait de bouger.
02:12Et là, il y a des études extrêmement intéressantes
02:14qui disent que le fait de bouger avant de manger,
02:16on va en garder les bénéfices,
02:18après aussi, les repas un peu copieux, etc.
02:20Le fait de bien dormir aussi,
02:22c'est hyper important,
02:24parce qu'on sait que quand on a une dette de sommeil,
02:26on a tendance à plus stocker de la graisse,
02:28et donc plus stocker ce qu'on mange.
02:30Un jeu de chaises musicales entre la soirée et le dessert !
02:32C'est bien ça ! Vous en voulez une chaise à chaque fois, c'est drôle !
02:34Ça fonctionne, les cures détox
02:36et les compléments alimentaires
02:38qui nous vantent la facilitation
02:40de la digestion.
02:42Pas trop, parce que quand je vous ai,
02:44ça voudrait dire qu'on est intoxiqué,
02:46on n'est pas vraiment intoxiqué.
02:48C'est mon reflux.
02:50C'est pour préparer le repas.
02:52J'étais tranquille depuis quelques mois,
02:54c'est mon reflux.
02:56Les petits compléments,
02:58il y a un petit côté placebo aussi,
03:00c'est pas mal finalement.
03:02Et si ça peut faire prendre conscience
03:04qu'on va se mettre un peu à l'activité physique,
03:06on va mieux dormir, on va moins manger,
03:08et on va prendre un petit complément,
03:10pourquoi pas. L'idée, c'est de ne pas prendre ça à long terme.
03:12L'idée, c'est de faire des cures,
03:14un mois par an, c'est plutôt pas mal.
03:16Parfois, c'est assez cher,
03:18gardez un peu vos sous. Faites des cadeaux.
03:20Sur mangezbouger.fr, il y a des recettes
03:22super bien, des petites salades de fruits
03:24avec des petites choses dessus.
03:26Regardez, comme c'est chouette.
03:28C'est prétoxe.
03:30Avant les repas de fête.
03:32Il y a Loïc qui a préparé des jolies choses aussi.
03:34Ça n'empêche pas la salade de fruits.
03:36Non, on fera attention après.
03:38Voilà, c'est ça.
03:40Merci docteur pour tous ces précieux conseils.
03:42Petite pause, on revient pour la suite de votre Télématin.
03:44Au revoir.