Les fêtes de fin d'année représentent 20 à 25% du chiffre d'affaires des fabricants de bijoux en grenat dans les Pyrénées-Orientales. Et ce, malgré la hausse des prix ces dernières années.
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00:007h12, qu'est-ce que vous allez mettre sous le sapin de Noël ?
00:03Un bijou peut-être ?
00:04Le bijou d'ici bien sûr, c'est le Grenat catalan !
00:07Chaque année, les fabricants attendent les fêtes avec impatience pour ce Grenat de Perpignan.
00:11Dans l'écho d'ici ce matin, on reçoit justement l'un d'eux !
00:14Bonjour Gilles Desaffies !
00:16Bonjour !
00:16Vous êtes le patron de la bijouterie Gilles et Jean à Perpignan,
00:20vous êtes également le président de la confrérie du Grenat.
00:22Les fêtes de fin d'année, ça représente quoi pour les fabricants de bijoux de Grenat ?
00:26Est-ce que c'est une part importante du chiffre d'affaires ?
00:29C'est une part très importante du chiffre d'affaires.
00:31Le mois de décembre, c'est le plus gros mois de l'année pour nous,
00:34ça représente 20 à 25% du chiffre annuel.
00:37Donc pour nous, c'est la période la plus importante de l'année et il ne faut pas la rater.
00:42Même aujourd'hui, alors que le prix du Grenat a grimpé ces dernières années à cause de l'inflation,
00:48est-ce que les clients sont toujours au rendez-vous ?
00:51Les clients sont toujours au rendez-vous parce que malgré que l'or,
00:54la matière première a augmenté, a beaucoup augmenté,
00:57nous avons, grâce à des innovations techniques, réussi à minorer cette augmentation.
01:05Par exemple, j'ai acheté il y a trois ans un appareil à soudure laser qui nous fait gagner beaucoup de temps.
01:11Donc cet effet de hausse du prix de l'or, on l'a compensé par une meilleure productivité.
01:17En gros, aujourd'hui, un bijou en Grenat, bien sûr, ça dépend de la taille, etc.
01:20mais ça coûte en moyenne combien ?
01:23On commence à moins de 200 euros pour un pendentif qui est déjà mignon.
01:29Il faut quand même préciser que le bijou en Grenat, c'est un bijou traditionnel catalan,
01:36mais la pierre ne vient pas des P.O. ?
01:38La pierre, exactement, ne vient plus d'ici.
01:41On l'importe d'Afrique de l'Ouest en ce moment où il y a beaucoup de brutes.
01:46Mais voilà, dans la région, dans les trois vallées, vous trouverez des gisements de Grenat.
01:51Mais ils ne sont plus exploitables pour la gemmologie.
01:56Qu'est-ce qui fait alors la spécificité du Grenat catalan ?
01:59Le fait de le fabriquer ici ?
02:02Le fait de le fabriquer ici, déjà, vous venez de le dire, c'est un bijou fabriqué localement.
02:07Et depuis qu'on a l'indication géographique Grenat de Perpignan, ce bijou est entièrement réalisé à la main.
02:16Donc ce qui veut dire qualité et longévité dans le temps.
02:19Quand vous achetez un bijou en Grenat de Perpignan, vous apportez de la valeur ajoutée au département.
02:25Parce que ce sont des emplois qui ne sont pas délocalisables.
02:28Donc vous pouvez dire que le Grenat de Perpignan façon IG représente une cinquantaine d'emplois.
02:35Et quand vous achetez un Grenat de Perpignan, vous participez à la valeur ajoutée pour le département.
02:41Ça représente combien d'emplois ?
02:43Une cinquantaine d'emplois directs entre les bijoutiers et les vendeuses.
02:51Et ça fait longtemps qu'il y a cette reconnaissance spéciale à la fabrication du Grenat catalan ?
02:55On a cette reconnaissance depuis 2018.
02:58Et donc le nom exact c'est Grenat de Perpignan.
03:01On n'appelle pas Grenat catalan.
03:03Grenat catalan c'est autre chose, c'est fait en usine, en série, système de moulage.
03:10Tandis que nous, chaque pierre est montée entièrement à la main.
03:14Le bijou en Grenat ça remonte à des siècles, même l'antiquité.
03:18Comment vous faites pour rester toujours à la mode ?
03:21On s'adapte au goût des clients.
03:24Le Grenat s'offre à tous les moments de la vie.
03:28Que ça commence de la naissance, à la communion, au mariage, aux anniversaires.
03:32On a adapté nos bijoux avec des formes plus pures.
03:37Ça a commencé vraiment l'expansion du Grenat de Perpignan sous Napoléon.
03:40Où il fallait montrer qu'on était riche.
03:43Il y avait beaucoup de pierres.
03:45Tandis que maintenant les lignes sont plus pures, plus modernes.
03:49Vous parliez d'une cinquantaine d'emplois.
03:53Est-ce que le nombre de fabricants a diminué au fur et à mesure des années ?
03:58Non, le nombre de fabricants reste stable, autour d'une dizaine dans le département.
04:04C'est une satisfaction pour vous, parce que c'est à préserver.
04:08Tout à fait.
04:09On voit les générations qui se suivent.
04:12Les parents qui laissent à leurs enfants la bijouterie et qui expliquent le savoir-faire.
04:18Merci beaucoup Gilles Desaffies.
04:20Vous êtes le responsable de la bijouterie Gilles & Jean à Perpignan.
04:24Président de la confrérie du Grenat.
04:27Très bonne journée à vous.
04:28Merci à vous.
04:29Le Grenat de Perpignan qui est en fête en ce moment.