Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Yılın bu zamanı, yılbaşı yaklaştığı zaman da sahte alkol üretimlerinin, merdiven altı üretimlerinin arttığını biliyoruz.
00:13Bakanlığımın bu süreçte sahaya çıktığını da biliyoruz bununla ilgili olarak.
00:17Buradaki asıl sorumluluklarımız,
00:19Buradaki asıl risk, alkolün içerisinde bulunan metil ve etil alkolü birbirinden ayıramaması, merdiven altı üreticilerin.
00:34Metil alkolün insan sağlığına felç edecek şekilde zehirlenme vakaları ve hatta hepsinde körlük ve ölüme sebebiyet verebilecek şekilde etkileri olabiliyor.
00:45Merdiven altı üretimlerde bu ayarite edilemediği için de bu doğrudan tüketicinin sofrasına kadar gitmiş oluyor.
00:52Buradaki asıl risk toplu tüketim yerlerinde.
00:54Toplu tüketim yerlerinde açıkta sunulan içkiler varsa bunların özellikle şişelerini görmek istemeleri vatandaşların hakkıdır.
01:01Çünkü bu süreçlerde bunun piyasaya hangi şok koşullarda sunulduğunu bilmiyoruz.
01:05Çok güvenilir üreticilerden dahi alsalar bazen merdiven altılardan buraya karışmalar olabiliyor maddi kaygılardan dolayı.
01:12Burada da eğer ki kendiniz alıyorsanız da herhangi bir raftan ve benzeri bir istediğimiz kodla kontrol edebildiği bir uygulama var vatandaşlarımızın.
01:20Bu uygulamayı kullanmalarını tavsiye edebiliriz.
01:22Bir iste kodu okuttuğunuz zaman size orijinalliğini verir ürünün.
01:26Şayet orijinallik yoksa da gerekli yerlere şikayette bulunarak hem de bilinç tüketici konumunda bulunmuş olur tüketicimiz.
01:33Metil alkolün etkilerinden bahsedecek olursak buradaki ölüm vakaları on iki, yirmi dört ya da kırk sekiz saat sonra gerçekleşebilir.
01:40Hemen içtiğiniz anda olmazsa da daha sonrasında size bu ölüm ya da sakatlanmalara, zehirlenmelere sebebiyet verebiliyor.
01:46Burada dikkatli olmak gerekiyor.
01:48Bilmediğiniz restoranlarda ve benzeri yerlerde tüketirken bu faktörü her zaman göz önünde bulundurmakta fayda var.
01:54Bunun haricinde de bu denetlemelerin arttırılması gerekiyor.
01:57Merdiven altı üretimlerin tamamen önüne geçilmesi gerekiyor.
02:00Asıl kaynaklardan bir tanesi tabii ki de maddi tarafı.
02:03Vatandaş bunu bazen bilerek de alıyor merdiven altı üretimleri.
02:07Sadece bilmeden değil, kaçak içkiyi alıyorlar daha uygun olduğu için.
02:10Hayatlarını riske atmış oluyorlar.
02:12Kaynatma aşamalarında bunu ayıramadıkları için de evde üretilen ürünlerde de benzer riski ne yazık ki üzerlerinde bulundurmuş oluyorlar.
02:18Herhangi evlerinde bir laboratuvar ve benzeri ölçüm cihazları olmadığı için bu riski barındırıp barındırmadığını da kontrol edemiyorlar.
02:24Bu yüzden evde üretimlerin tamamen önüne geçilmesi gerekiyor.
02:27Çünkü insanlar kendi elleriyle kendi sağlıklarını ne yazık ki riske atıyorlar.
02:32Tem evlerde hem de toplu tüketim yerlerinde Türkiye'de en yoğun katılımın, en yoğun tüketimin yaşandığı günlerden bir tanesi yılbaşı günü.
02:39Bu günlerde de ne kadar çok tüketim olursa riskte ne yazık ki o kadar artıyor.
02:43Katlanarak arttığını da söyleyebiliriz.
02:45Özellikle dışarıdan alınacak meze ve benzeri ürünlerde, tavuk tarzı ürünlerde tazeline dikkat edilmesi gerekiyor.
02:50Güvenilir yerlerden alınması gerekiyor.
02:52Üretimin yetişemeyeceği yerlerde ne yazık ki öncelerden bu ürünler hazırlanarak dolaplarda bekletilebiliyor.
02:57Soframızda da genelde uzun saatler buzdolabında durduğu gibi durmuyor.
03:01Akşam boyunca da soframızda bu ürünler durduğu zaman riskler oluşmuş oluyor.
03:05Öte taraftan soframıza sunulan tavuk gibi ürünlerde de yine ciddi riskler barındırıyor.
03:10Bu yüzden yılbaşı gününün tüm ülke için çok ciddi bir şekilde tüketime sebebiyet verdiğini düşünürsek
03:16her bir tüketicinin burada güvenilir yerlerden alışveriş yapması, evde hazırlarken dikkat etmesi
03:21ve restoranlarda da bu konulara özen göstermesini tavsiye edebiliriz.