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00:00:00Hola, muy buenos días. Esto es su lado positivo. No más violencia contra las mujeres. Un psicólogo
00:00:24estará hoy con nosotros aquí en el estudio y nos da consejos de cómo prevenir la violencia.
00:00:32También se acercan las vacaciones y por eso aquí en su lado positivo les traemos opciones
00:00:38de campamentos de verano para que usted tenga ahí el detalle y pueda solucionar en estas vacaciones.
00:00:48Además les contamos que Pacuarito tiene un nuevo proyecto turístico. Todos los detalles
00:00:53se los damos a continuación. Continuamos con nuestra entrega especial acerca de la
00:01:01salud masculina porque es importante hacer chequeos anuales. Le contamos en un momento.
00:01:14Qué gusto estar con ustedes esta mañana de lunes aquí en su lado positivo. Bienvenidos
00:01:20y bienvenidas todas acá a el programa. Muchísimas gracias por acompañarnos y quiero
00:01:25recordarles que usted puede seguirnos en nuestras redes sociales para que no se pierda ningún detalle.
00:01:31Ahí están siempre posteadas todas las informaciones que les presentamos aquí en el programa a lo largo
00:01:37de la semana. Así que recordarles aparecemos como su lado positivo. Ya casi aparecen ahí en su
00:01:43pantalla. Ahí las tenemos justamente para que usted se haga una idea de cómo aparecen y cómo
00:01:48puede buscarlas. También si usted tiene que salir de casa en este momento pues aparecemos en
00:01:54sinardigital.com. Ahí está la señal en vivo. No tiene por qué perderse el programa del día de hoy
00:02:01que está cargadísimo de información. Muy importante también mencionarles que en su pantalla aparece
00:02:08bueno ahí están para que ustedes lo puedan ver también todas las informaciones que quedan posteadas
00:02:14ahí en nuestra página. El código QR lo puede escanear por supuesto y también lo llevará
00:02:22directamente a nuestras informaciones. Muchísimas gracias por estar con nosotros. Queremos recordarles
00:02:28muy importante nuestro número de teléfono para que usted pueda ser parte de su lado positivo
00:02:3421 00 13 13. Muy importante. Ahí nos puede enviar mensajes de whatsapp ya sean textos o audios y
00:02:42también nos puede llamar para que hable directamente con los especialistas que nos
00:02:47acompañan acá en su lado positivo. Bueno y de inmediato nosotros nos vamos a saludar a nuestro
00:02:55compañero Sergio. Esta mañana Sergio se fue a visitar al tiktoker panadero Milo y desde allá
00:03:02desde Desamparados nos trae la receta del queque navideño. Muy buenos días Sergio. ¿Cómo está?
00:03:12Listísimo. Compañera buenos días y buenos días a toda la gente que nos sigue a través de la
00:03:18señal de canal 13. Esto es su lado positivo y hoy es yo creo que de a lo largo de todo el año el
00:03:26programa más delicioso y mi pase en vivo más delicioso porque esperamos durante todo un año
00:03:32no sé por qué para comer queque navideño y si ustedes son de las personas que les gusta queque
00:03:39navideño pero no les gusta hacerlo en la casa les gusta comprarlo genial lo pueden hacer en base
00:03:44pueden dar la vuelta al lugar donde estamos porque aquí en la panadería de Milo's aquí pueden
00:03:48encontrar por supuesto queque navideño pero si ustedes quieren aprender a hacerlo por eso estamos
00:03:54hoy aquí para que aprendan a preparar el queque navideño en casa con una receta que está
00:04:00especialmente diseñada precisamente para que sea como para casa porque no le van a salir ese montón
00:04:06de queques navideños yo tengo amigas y amigos que hacen queques y son esas horneadas y el horno
00:04:13es increíble pero vean antes de empezar de lleno ya y gracias a mi compañera ya en el estudio le
00:04:19voy a dar la bienvenida hoy nos vinimos está Milo por supuesto me voy a hacer un poquitito yo nada
00:04:24más para acá para que puedan ver a Milo y saludarlo como me le va primero. Bien y usted como me la
00:04:31digo muchísimas gracias por venir muchísimas gracias esta es su casa para que usted sepa desde
00:04:35ya y bienvenidos y vamos a la acción verdad. Hoy entre sin que me dijeran pase adelante yo de una
00:04:40vez entre doña Dignas Solís es la mamá de Milo y hoy su receta es la que nos va a estar enseñando
00:04:48como me le va. Muy bien bien bien gracias a dios bendiciones y aquí vamos a estar con una recetita
00:04:53que les va a servir a todos. No es tan complicada verdad? Ah no es algo sencillo cualquiera puede
00:04:58hacerla. Genial entonces yo aquí estoy preparada de asistente. Exactamente por eso me arrolla las
00:05:04mangas yo también estamos de asistente hoy. Este vean vamos a irnos primero para que ustedes y
00:05:10ahí también en pantalla van a poder ver las cantidades pero más o menos para que sepan
00:05:14cuáles son los ingredientes que vamos a necesitar que cuáles son los que vamos a necesitar doña
00:05:20Dignas despacio para que la gente vaya anotando. Mantequilla que de eso era sin mal no me acuerdo
00:05:26eran 250. Azúcar que también eran 250. Huevitos que esos son 350 pero recuerden que si tenemos
00:05:37huevos muy grandes o muy pequeñitos es mejor pesar 350 equivale aproximadamente a 5 o 6
00:05:44dependiendo de el tamaño. Aquí que tenemos? Aquí tenemos café este es un cafecito pero fuerte.
00:05:52Decían antes tinta de café. Tinta de café prácticamente que es cierto. Muy muy fuerte.
00:05:58Este vainilla, nuez moscada, clavo de olor y canela. Y canela. Aquí tenemos rollan, la harina que
00:06:11harina eran 250. Muy importante la harina. Y es poquito este por eso les decía que esta receta
00:06:18le van a salir como cuantos? Salen de tres a cuatro que salen. De libra y media que son de
00:06:25este moldecito. Este es de libra y media verdad Maylo? Si es de libra y media y también si las
00:06:31personas quieren hacerlo más pequeñitos les va a salir más. Exactamente. Para regalar y compartir
00:06:37en familia. Esta receta es especial para compartir. Bueno y si pueden vender también porque yo les
00:06:43voy a contar un secreto a doña Dignas y a Maylo que no se los corte fuera de cámaras. Yo les
00:06:47estaba contando que yo hacía o hago queques navideños y yo al principio hacía para regalar
00:06:52a amigos compañeros y no sé cuánto pero cuando vi que a la gente les gustaba a varias navidades de
00:07:00hacer yo dije yo voy a vender y ya empecé a vender. De dónde creen que salía la plata del
00:07:05marchamo cada navidad? Ya no salía ya no salía del laguinaldo salía de los queques navideños.
00:07:12Y eso que se está contando puede inspirar a que las personas vean esta receta y lo pongan
00:07:17en práctica. Exactamente y por eso les iba a preguntar estos moldes que todo el mundo conoce
00:07:22en la casa hay que engrasar? No. Perfecto para que no gasten tampoco en desmoldante o en engrasando
00:07:30y enharinando y esa complicación. Lo voy a hacer perfectamente así. Qué más faltaba por aquí?
00:07:36La fruta seca. Que en este caso vamos a utilizar macadamia y nueces y almendras y estas son?
00:07:46Esta es la frutita que ya yo tenía ahí. Macerada, emborrachada. Y que lleva?
00:07:53Higos, ciruela pasa, pasas, frutas y cerezas. Exactamente y este es el último y muy importante
00:08:06también. Este es parte del licor. Tenemos aquí un 50% más o menos del extracto de la fruta con
00:08:17el licor junto con una jarabe. Que se preparó con azúcar y agua para que no quede tan pesado
00:08:27y que quede rico el queque también. Esto lo vamos a utilizar de último. Exactamente eso va a ser de
00:08:32último último esto no va en la receta como tal. Nada más era como para presentarlo para que todos sepan que es otro de los ingredientes que se va a usar.
00:08:40Y manos a la obra. Bueno doña Digna teníamos aquí que era este? Esto es caramelo.
00:08:46Esencia. Sí como para que de color y saborcito también. Y saborcito a caramelo. Exactamente ok
00:08:54entonces usamos batidora y doña Digna me dice cómo va paso a paso que ponemos primero. Ponemos la
00:09:01mantequilla. Que les decíamos son aproximadamente 250 gramos de mantequilla. Y el azúcar. Azúcar que
00:09:14es lo que se llama que vamos a cremar. Vamos a ponerla en velocidad bajita primero. Dependiendo
00:09:27de la numeración que tenga su batidora pero bajita para que vaya cremando. Voy a preguntarles
00:09:36verdad que este si la gente dice me voy a poner a hacer queques navideños este es precisamente el
00:09:40momento en el que deberían de empezar a precalentar el horno. Sí. En ese momento puede ir a precalentar. Para que llegue a la temperatura. Y en cuánto más o menos deberíamos de precalentar?
00:09:52Vamos a precalentarlo a unos 180 grados 190 grados en cocina de gas. Y si es una cocina eléctrica
00:09:59podemos precalentarlo a 160 grados. Voy a ponerlo acá. Yo le avise a doña Digna. Gracias. Para que pueda precalentar.
00:10:11Eso es bueno. Porque sabe lo que estamos haciendo. Me parece. Algo muy importante el tiempo de precalentado que ayer lo aprendí mami. El tiempo de precalentado no es por tiempo. Es a que llegue la temperatura. Si su horno es más rápido que el mío entonces no va a ser el mismo tiempo.
00:10:30O si su horno es más lento entonces puede durar media hora y el mío cinco minutos. Entonces no es por tiempo. Es por temperatura. Entonces
00:10:40¿Cuánto tiempo se puede tener? Yo ya estaba a punto de preguntar pero ¿y cómo me voy a dar cuenta si yo no tengo una cocina moderna que digitalmente me diga?
00:10:48Mientras que esto va cremando vamos a dar un par de consejos a los emprendedores. Uno es conseguirse una romana. Que es muy económico y usted va a la fina con su emprendimiento.
00:11:01Yo tengo esas. Son muy económicas. Súper baratas. Esto ya ahora en aquellos tiempos era carísimo. Ahora eso se consigue también muy económico. Ay perdón si es cierto.
00:11:13Cuatro mil colones. Este me costó como doce mil pero me han dicho que cuesta cuatro mil colones. Esto es termómetro digital.
00:11:23Este es para no tomar gran temperatura al horno desde la distancia pero están los otros de aguja que son inclusive hasta más efectivos que estos.
00:11:34Entonces son dos consejos para entender. ¿Cuáles son? Báscula y termómetro digital. Y que no es caro. De verdad no es caro.
00:11:44Un día les voy a decir dónde me compré la mía. Es más es tan barata que yo me compré la mía y compré otra más de repuesto y la tengo arriba ahí de un mueble y dije el día que me falle una ya tengo la otra.
00:11:57Y le vas a dar. Va a la fina con cualquier receta. Va a la fina si usted tiene su romanita. Porque las tazas todas mías son diferentes.
00:12:05Yo antes vi doña Digna por ejemplo usted muy detalladamente todo fue pesado con exactitud. Eso es importante.
00:12:12Eso es importante para que no se nos pase verdad. Exactamente.
00:12:17Ok. Ahora vamos a. Continuemos. Voy a raspar un poquito y así le subimos.
00:12:25Esta parte es muy importante. Raspar las paredes de la batidora para que no queden grumos enteros ahí. La margarina por ahí.
00:12:36Entonces vamos a raspar para que quede una mezcla bien homogénea y bien cremosa.
00:12:41Importantísimo también que la gente sepa que tiene que tener mantequilla en temperatura ambiente.
00:12:48Exactamente. No es ni sacada del refrigerador ni muchísimo menos derretida.
00:12:54No. En este momento estamos utilizando temperatura ambiente para que llegue una textura bien cremosa.
00:13:00Porque si la derritimos ya no nos va a dar esa textura.
00:13:04Si derriten entonces incluso perdería un poquito de agua o de líquido esa misma de mantequilla y la receta no les va a quedar del todo.
00:13:14Si quieren hacemos una cosa. Vamos a hacer una pausa. Así le damos chance a que termine de cremar bien.
00:13:22Para ir incorporando en el segundo paso. Tal vez en ese terminamos y llevamos al horno.
00:13:27Ahí nos distribuimos en tiempo. Compañera vamos a hacer una pausa y ya casi regresamos con esta receta de queque navideño.
00:13:35Desde Panadería May con Doña Digna y May. Ya casi volvemos.
00:13:40Muchísimas gracias Sergio. Qué rico y definitivamente nos va a antojar durante el programa.
00:13:47No vamos a hacer una pausa. Vamos a continuar con información muy valiosa acá en el programa.
00:13:53Y es que los médicos están haciendo un llamado a los hombres para que hagan chequeos anuales preventivos.
00:13:58Y no dejen en último lugar la salud.
00:14:09Muchas veces los hombres creen que la salud es para las mujeres, ya que nunca van al médico solo en caso de fuertes dolores, aseguran los médicos generales de nuestro país.
00:14:28Los doctores informaron que este género nunca consulta por gripes o malestares estomacales.
00:14:34Sus visitas más comunes son por problemas urinarios o en caso de sentirse masas irregulares en alguna parte de su cuerpo.
00:14:42Es un poco más difícil con los caballeros. Siempre intentan evitar todo lo que es la parte médica preventiva.
00:14:49Generalmente los caballeros solo se acercan a la consulta médica en caso de que ya tengan un dolor muy fuerte o algo que ya lleve varios días de evolución.
00:14:58Instarlos a todos, importante, a que hagan unos chequeos preventivos, los anuales, que todos deberíamos hacernos en general.
00:15:05No tanto hombres como mujeres, ninguno está exento de enfermedades en hombres.
00:15:10Importante también el chequeo de la próstata, que muchos lo dejan de lado.
00:15:14Saber que también existe un examen de sangre que sirve como un tamizaje a partir de los 45 años de edad.
00:15:20Y a los 40 años, si usted tiene algún factor de riesgo, un tamizaje que se hace en sangre a veces asusta mucho a los caballeros.
00:15:26Pero los tamizajes, tanto no solamente de próstata, así también como los de cáncer de colon, cáncer gástrico, son importantes realizarlos.
00:15:35Y son exámenes muy sencillos que se hacen en exámenes de sangre y que nos sirven para valorar si el paciente ocupa o no algún otro tipo de tratamiento.
00:15:42Entonces son cosas muy básicas que nos ayudan a descartar muchas enfermedades y a prevenir en caso de que se complique con el tiempo.
00:15:50Los hombres son muy propensos a padecer de hipertensión, diabetes y obesidad a falta de actividad física.
00:15:56Por esa razón, la especialista Samira Yalet considera que es importante que ellos mantengan estilos de vida saludable.
00:16:03Entre los datos que rescata están dormir entre 7 y 8 horas, comer frutas y verduras, realizar ejercicio 20 minutos diarios como mínimo, tener momentos de esparcimiento.
00:16:16Igualmente como se hace una campaña a favor de las mujeres y sobre el cáncer de mama,
00:16:20necesitamos a los hombres a que también se chequen, se revisen.
00:16:22Como les digo, a veces hay masas a nivel testicular que a veces son indoloras, entonces el paciente no se da cuenta que la tiene.
00:16:29Entonces estarse revisando constantemente, al igual como decimos en mamas, lo mismo sucede en testículos.
00:16:35Y también recordar que los hombres son propensos a otro tipo de cáncer, el cáncer de mama tampoco están exentos, ¿verdad?
00:16:41Entonces el chequeo siempre constante, el estar palpándose, buscándose alguna cosa distinta en el cuerpo nos ayuda muchísimo para poder descartar una patología.
00:16:49Y como les digo, los chequeos anuales exactamente igual como todos llevamos el carro al BTV,
00:16:56también es importante hacerse nosotros mismos, hacernos el BTV anual.
00:17:00Entonces todos los años, aunque los exámenes salgan bien, volverlos a repetir constantemente.
00:17:05La OMS define la salud como un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades.
00:17:15Y eso es lo que debemos buscar en la población en general, por el bienestar de la sociedad y de cada individuo.
00:17:45Para todos los clientes que ya cancelaron el derecho de circulación del 2025, de nuevo, este entra en vigencia a partir del primero de enero del año 2025.
00:17:55Pero si por alguna razón ya quitó el del 2024, es necesario que lo porten en un lugar visible.
00:18:03Si lo porta en la guantera y ya por alguna situación quitó el marchamo, el sticker del 2024,
00:18:10esto sí podría considerarse una infracción a la ley de tránsito, que establece que el sticker debe portarse en un lugar visible del vehículo.
00:18:19De forma tal que, de nuevo, nuestra recomendación es que si ya pagó el derecho de circulación del 2025,
00:18:25lo puede sustituir, pero siempre poniéndolo en un lugar visible del vehículo automotor que se trate.
00:18:40Y en marco a las celebraciones del Día Mundial de la Prevención de la Violencia contra las Mujeres,
00:18:48hablamos más adelante con un especialista sobre el tema.
00:18:52Quédense con nosotros, ya regresamos.
00:18:59El Banco Nacional te ofrece excelentes bienes en todo el país.
00:19:03Lotes, casas, fincas, automóviles y más.
00:19:08Con descuentos de hasta el 70% sobre el valor del avalúo, sin prima, y te financiamos hasta el 100%.
00:19:15En la web, selecciona cuál de los bienes te interesa comprar.
00:19:20Banco Nacional te brinda un Ejecutivo para que te asesore en todos los trámites.
00:19:25Así de sencillo es comprar bienes con el Banco Nacional.
00:19:30Dos mujeres no solo comparten el mismo nombre, sino que también comparten destino con el mismo hombre.
00:19:40El hombre con quien has estado saliendo es Dokyung.
00:19:44Es una situación un poco incómoda.
00:19:47Conociste a una mujer con el mismo nombre de la mujer que juraste que amarías hasta la muerte.
00:19:52La otra señorita O.
00:19:54Enredos y amor en este simpático dorama.
00:19:58De lunes a viernes a las 9 de la noche.
00:20:03Me gusta, pues es un reto para uno, verdad.
00:20:06Lograr las pinceladas más bellas del mundo.
00:20:09Pedro Cerech.
00:20:10Qué belleza, por Dios, qué lindo, verdad.
00:20:12Toda su sabiduría en el óleo.
00:20:14Por eso estos pinceles, como que trabajan solos.
00:20:17Las tajas.
00:20:19Ahí está, precioso.
00:20:21El campo.
00:20:22La magia del color.
00:20:24Un fuerte abrazo.
00:20:25Los lunes, miércoles y viernes a las 4 de la tarde.
00:20:29Y los domingos a las 7 y 30 de la mañana.
00:20:35Josué.
00:20:39Mi siervo Moisés ha muerto.
00:20:41Por lo tanto, ha llegado el momento de que guíes a este pueblo, a los israelitas, a cruzar el río Jordán y a entrar en la tierra que les doy.
00:20:51Súper Libro, los sábados a las 9 y 30 de la mañana.
00:21:09Gracias por estar con nosotros aquí en Su Lado Positivo.
00:21:21Y como les comentábamos antes de irnos a la pausa, vamos a hablar hoy sobre el Día Mundial de la Prevención de la Violencia contra las Mujeres.
00:21:29Para hablarnos acerca de esto, darnos consejos y ayudarnos para prevenirlo, por supuesto, vamos a hablar con Carlos González.
00:21:37Vamos a hablar con Carlos González, el es psicólogo a quien le damos la bienvenida.
00:21:41Muchísimas gracias por estar aquí.
00:21:43Bienvenido.
00:21:45Muchísimas gracias por la invitación, ahora por primera vez en el estudio.
00:21:47Muchísimas gracias, es un honor.
00:21:49Muchas gracias.
00:21:51Bueno, quiero recordarles, mencionarles que vamos a abrir línea telefónica en este momento por si usted quiere consultar algo específico.
00:21:59Un caso específico puede hacerlo de forma anónima y puede llamarnos al 21001313.
00:22:06Recuerde que este número nos puede escribir, como también nos puede llamar para que ahí está la opción.
00:22:13Ahí está en su pantalla, 21001313.
00:22:16Bueno, Carlos, hablemos primero de la importancia de ir evitando y haciendo conciencia, no solo en las mujeres, sino también en los hombres,
00:22:28para evitar más casos de violencia.
00:22:31Claro, y de hecho creo que es muy importante entender, y una de las cosas que más nos cuesta aceptar es que las emociones solo son emociones.
00:22:40Por ejemplo, yo puedo enojarme mucho, el problema es lo que yo hago con esa emoción.
00:22:44Y hay que empezar a trabajar una perspectiva como más integral de validar que las personas podemos sentirnos de muchas maneras,
00:22:51pero las reacciones que tenemos no siempre tienen que ser aceptadas.
00:22:55Y eso sí es como lo que hay que ir trabajando como sociedad en general, como vos lo decís, tanto en las mujeres,
00:23:01en reconocer que hay conductas que no tienen que aceptar por parte de parejas, familiares e incluso compañeros de trabajo y de comunidad,
00:23:08y los hombres entender que hay cosas que están haciendo muchos y que no puede ser aceptado,
00:23:14que incluso puede provocar la muerte de alguien, un delito grave, y puede provocar que terminen en una cárcel o algo,
00:23:21arruinando la vida no solo de ellos mismos, aparte de sus familias.
00:23:25Y muchas veces son por cosas que tal vez no implican tanto.
00:23:29Por ejemplo, una de las cosas que más genera como violencia es el deporte,
00:23:34y siendo así como muy objetivo y tal vez como muy pragmático,
00:23:38que pierda el equipo de fútbol de uno no le afecta a uno ni económicamente, ni mentalmente, ni socialmente,
00:23:45pero puede provocar una explosión de reacciones que después generan un gran arrepentimiento,
00:23:53y hasta para toda la vida puede ser.
00:23:55Claro. Bueno, me gusta mucho esa parte, Carlos, que usted nos menciona,
00:24:00y yo pienso, ahora que usted lo dice, que todo radica en el control de emociones.
00:24:06Podemos evitar la violencia si sabemos controlar las emociones,
00:24:13y no es tan fácil como se dice, ¿verdad? Tenemos que aprender a hacerlo desde muy pequeños.
00:24:19Totalmente, digamos. Desde pequeños vamos desarrollando nuestra forma de ser,
00:24:25incluso desde bebés, que somos inconscientes de lo que está pasando hasta cierta edad,
00:24:29como hasta los cinco años, y a partir de ahí es cuando tenemos que empezar,
00:24:34bueno, las personas que son papás, yo en este caso yo no,
00:24:37pero las personas que son padres, madres, o incluso tutores de algún hijo o hija,
00:24:42tienen que empezar a notar los patrones, tanto, por ejemplo, que si aceptan mucho la violencia,
00:24:48pero que también, que no solo, que, ay, que mi hijo sea violento, sino una persona que acepte,
00:24:51ay, no, es que me pegaron en el colegio, en la escuela, pero no voy a decir nada,
00:24:55porque hay que empezar a notar esos patrones, porque no solo el problema, no solo la violencia,
00:25:00sino también normalizarla, que eso también es algo que pasa mucho como sociedad,
00:25:05que se empieza a normalizar porque, no, es que una frase que se escucha mucho en terapia
00:25:10y en consultas como, es que también me ha pegado, pero es porque él me ama.
00:25:14Va a cambiar.
00:25:15Va a cambiar.
00:25:16Es que solo fue una vez, y yo les pregunto a veces a las personas,
00:25:20¿y solo ha sido una vez?
00:25:21No, han sido como cinco, seis, siete, entonces yo como, entonces no es solo una.
00:25:24Y cada vez ha ido escalando, sí, la última vez pasó tal o tal cosa,
00:25:29o terminé en el hospital, pero yo dije que ese tipo de cosas pueden poner en riesgo
00:25:34de la vida de cualquier persona, incluso, yo creo que a veces las personas lo olvidan,
00:25:39hasta hijos y más personas pueden estar en peligro, no solo en la de uno.
00:25:44Claro, puede afectar a todo a su alrededor.
00:25:47Correcto.
00:25:48Entre ellos, hijos.
00:25:49Me llama la atención que estamos viendo ahí en pantalla,
00:25:52en algunas imágenes que están saliendo de la seña que creó una fundación
00:26:00para pedir auxilio por parte de las mujeres.
00:26:03Qué lindo sería no tener que usar este tipo de señas.
00:26:07Ahí está en su pantalla, creo que las hacen así.
00:26:11¿Verdad? Porque hay que crear este tipo de señales cuando podríamos evitarlas,
00:26:19no tienen por qué existir, ¿verdad?
00:26:21Totalmente, y creo que es muy feo tener que llegar a estos puntos,
00:26:26socialmente hablando, de tener que generar señales para que alguien entienda
00:26:31que estamos pidiendo auxilio urgente, y tiene que ser a la vez una señal muy discreta
00:26:36para no provocar un desenlace aún mayor.
00:26:39Sí, aún peor.
00:26:40Entonces, como vos lo decís, como sociedad, desgraciadamente,
00:26:44en algunas áreas no hemos avanzado tanto como quisiéramos,
00:26:47y creo que es una buena señal de que ya se está reconociendo la violencia
00:26:53contra la mujer, que se está aceptando que ocurre y que se tiene que erradicar
00:26:59casi que de todas las maneras, pero obviamente es un trabajo en conjunto
00:27:04tanto por parte del gobierno a nivel de personas individualmente,
00:27:08como comunidad, también reconocer que algo malo está pasando
00:27:11y tal vez ofrecerle ayuda, y también la persona que está siendo afectada,
00:27:15buscar la ayuda, aceptar que tal vez lo que está viviendo no está bien,
00:27:21por más que quiera normalizarlo, entender que esos cambios en pro de una mejor vida
00:27:27siempre van a ser algo que nos va a llevar a un mejor presente
00:27:31que el que tenemos ahorita.
00:27:34Quiero recordarle a nuestros televidentes que pueden hacer sus consultas específicas.
00:27:40Acá está nuestro especialista que nos va a ayudar con todas esas dudas
00:27:44que ustedes tengan.
00:27:45Pueden hacerlo de manera anónima, llamando al 2100 1313,
00:27:51o bien nos pueden escribir a ese mismo número, tenemos ahí la opción
00:27:55de mensajes por WhatsApp, y no tienen que revelarnos su identidad
00:28:00si así lo prefieren.
00:28:02¿Cómo podríamos, Carlos, determinar algunos tips que desde muy pequeñas
00:28:09a las mujeres se les inculque, se les diga, para todos esos padres, madres, tíos,
00:28:16abuelos que nos están viendo en casa desde pequeñitas, decirles esto, esto,
00:28:22y esto no puede pasar, necesitamos que en caso de que algo suceda
00:28:28tengan como esa seguridad de decirlo para evitar más casos de violencia.
00:28:33Claro, una cosa que yo trabajo mucho en consulta con las personas que son
00:28:37como papás, papás jóvenes, incluso algunos abuelos y abuelas,
00:28:41es la comunicación clara y transparente.
00:28:44Poder llegar y reconocer como no es lo ideal que haya violencia,
00:28:49por ejemplo, en una escuela, en un jardín de niños, en un colegio,
00:28:52pero puede pasar, y si pasa, háblelo, comuníquelo, no está bien que pase.
00:28:58Empezar a entender y hablar las cosas directamente desde una edad temprana
00:29:04es algo que nos puede ayudar tanto a cambiar patrones,
00:29:08a no aceptar cosas que no queremos aceptar, y especialmente en un futuro
00:29:13hasta salvar vidas.
00:29:14Entonces, lo primero que yo te diría a vos para contestar esta pregunta
00:29:18es la comunicación clara.
00:29:20A un hijo, a una hija, llegar y decirle, por ejemplo, a una hija,
00:29:23mira, puede ser que en la escuela te pase algo.
00:29:26Si te dicen, te voy a castigar o tus papás van a ser afectados, no es cierto.
00:29:33Es un ejemplo, por ejemplo, real que yo puse una vez en terapia,
00:29:36decirles como, dígale a su hijo o su hija que si les dicen,
00:29:40es que sus papás van a ser afectados, refuércenles que no,
00:29:43que si alguien les dice eso, que no.
00:29:44Empezar a comunicarlo desde una edad temprana.
00:29:47Yo siento que desde lo más temprano posible y lo más directo que sea,
00:29:52obviamente adaptado a la inteligencia emocional de la niña o el niño,
00:29:56podemos generar una buena conducta desde una edad muy temprana
00:30:01e imaginemos la mejora de esa conducta conforme va creciendo la persona.
00:30:05Por supuesto.
00:30:06Carlos, nos hacen una consulta vía WhatsApp y dice así,
00:30:10¿qué pasa si, por ejemplo, hay violencia en la familia,
00:30:14pero no necesariamente de pareja, sino entre hermanos?
00:30:19¿Cómo poder evitarlos, hermanos hombres contra hermanas mujeres?
00:30:23Creo que primero que todo hay que reconocer que hay varios tipos de violencia,
00:30:29que está la violencia física, la violencia verbal y la violencia sexual.
00:30:33No es solo como golpe, no es solo como, o no es que suelo saber como gritos,
00:30:39a veces pueden ocurrir delitos sexuales también.
00:30:42Entonces, en este caso no tenemos como el ejemplo concreto
00:30:47de qué es lo que está pasando, pero digamos, para evitar la violencia,
00:30:51suponiendo que es alguna de estas tres, contra una hermana,
00:30:54primero que todo hay que entender que no está bien de ningún tipo la violencia,
00:30:59que la mayoría de los problemas deberían poder resolverse
00:31:01con una conversación difícil, no aceptarlo.
00:31:04Que le pegaron a una hermana, que tal, emitir la denuncia
00:31:08a la autoridad correspondiente, que en este caso puede ser en el Poder Judicial
00:31:12o incluso llamar a la policía, al 911.
00:31:14También entender qué cierto, digamos, suponiendo que no ha escalado tanto,
00:31:22también entender qué puede estar provocando ese problema y comunicarlo.
00:31:27Comunicarlo tal vez al hijo como,
00:31:29mira, he notado que estás reaccionando muy violentamente,
00:31:32deberíamos trabajar en esto porque tenés un mes gritándome
00:31:37que nunca antes lo habías hecho.
00:31:38Suponiendo que es un caso ahí como aislado y tal vez llega la persona
00:31:41y ha ocurrido que es como, mira, es que mi novia se enfermó de algo grave
00:31:47y por eso es que estoy súper mal.
00:31:49Ah, ok, entonces, ¿por qué no trabajamos eso?
00:31:51No tienes que reaccionar de una manera violenta,
00:31:53recordemos que el problema es tal, no tu familia, tu familia te ama.
00:31:57Entonces, como en este caso, tal vez recomendarle a la persona que consulta
00:32:01como analizar qué tipo de violencia está ocurriendo.
00:32:04Si es una violencia que es denunciable,
00:32:06por más que sea una persona que amemos y todo,
00:32:08hay que denunciarlo porque esto puede salvar la vida
00:32:10de la mujer que está siendo afectada.
00:32:12Entonces, y segundo, si tal vez eso es algo que está escalando a violencia,
00:32:16hablarlo urgentemente, lo más pronto posible,
00:32:19una comunicación directa, decir, hey, tenemos un problema, esto está pasando.
00:32:23Y si la persona no es tan receptiva,
00:32:25buscar tal vez a alguien del círculo de la persona
00:32:27que sí vaya a ser escuchado por el hermano que entiendo que es violento
00:32:33y a partir de ahí buscar ese cambio.
00:32:36Son como algunos pasos que podría recomendar
00:32:38y a partir de ahí tal vez tratar de mejorar esa realidad que mencionan.
00:32:42Claro, y es que si ella crece en un ambiente
00:32:45donde ve que su hermano le agrede,
00:32:47va a creer que es totalmente natural que su esposo también le agreda más adelante.
00:32:53Totalmente, y eso es algo que pasa mucho.
00:32:55Crece con esos patrones que hay que cortar.
00:32:57Y creo que también es importante entender otra cosa, Jennifer,
00:33:02que el tema de la violencia no solo afecta en el tema de la violencia,
00:33:07irónicamente, afecta después en temas amorosos,
00:33:10afecta después en temas sociales.
00:33:12Entonces, ¿cómo?
00:33:14Por ejemplo, llegan y escogen una persona que es como,
00:33:17ah, no, es que voy a escoger a tal persona como pareja solo porque no me pega
00:33:21y tal vez no es la pareja que desean.
00:33:23O voy a escoger a esa persona solo porque me dice buenos días,
00:33:26pero a veces hay que aspirar a más cosas.
00:33:28O socialmente, es como, no, voy a ser amigo de este grupo o amiga,
00:33:31pero para poder llegar a cumplir con cierto rol social,
00:33:35de nada más ser medio aceptada,
00:33:37cuando tenés el derecho de ser completamente aceptada y ser vos misma.
00:33:40Entonces, también reforzar eso,
00:33:42que normalizar la violencia no solo afecta en el tema de la integridad física y mental,
00:33:47afecta también el futuro de la persona.
00:33:50Por supuesto, muy interesante, Carlos.
00:33:52Muchas gracias.
00:33:53Tenemos otra consultita anónima.
00:33:55Vamos a escucharla.
00:33:57Es un audio.
00:34:01Buenas, hola.
00:34:03Como siempre, me encanta este canal porque es muy educativo.
00:34:07Qué bueno.
00:34:08Quisiera comentarle al señor,
00:34:12al señor,
00:34:14que yo tengo una hermana
00:34:16y el esposo
00:34:20si bebe mucho lápiz,
00:34:22un vasito encima de un mueble,
00:34:26eso va precioso mucho a mi hermano.
00:34:30Él dice que bote eso
00:34:33sin permiso de mi hermano.
00:34:35Un día cogió unas tazas y las echó a una bolsa
00:34:38y me dijo que las pueda botar,
00:34:40que hace muchas cucarachas
00:34:43y no le pide permiso a mi hermano.
00:34:46Cuando pintaron la casa,
00:34:48él no le pidió permiso a nadie.
00:34:50Él eligió
00:34:52el color de la casa
00:34:54y la casa era
00:34:56de bien social por mi sobrina,
00:34:59que es discapacitada.
00:35:04Mi hermana dice,
00:35:08ella sufre,
00:35:09porque ella sufre de acallados,
00:35:11pero dice que no le dice nada
00:35:13porque la chiquita discapacitada no vea problema,
00:35:17porque ella, cuando hay un pleito, le dan ataques.
00:35:21¿Cómo podría ayudar yo a mi hermana?
00:35:24Gracias, por favor.
00:35:26Muchísimas gracias a usted por la consulta.
00:35:28Ya Carlos le va a ayudar.
00:35:30Qué difícil situación.
00:35:31Totalmente.
00:35:32¿Cómo manejarla?
00:35:33Muy compleja.
00:35:36Hay una frase que se usa mucho en terapia
00:35:38que hay que empezar por el principio.
00:35:40Entonces creo que lo primero que podemos
00:35:42trabajar es hablar con tu hermana
00:35:45y decirle,
00:35:46mira, esto no está bien,
00:35:48tenemos que romper ese patrón ya.
00:35:51¿Cómo lo podemos romper?
00:35:53Busquemos ayuda profesional.
00:35:55Si hay más temas de violencia
00:35:57con el tema de la hija que estaba mencionando,
00:36:00incluso tener que llamar a las autoridades.
00:36:04Por más que sea el esposo,
00:36:06muchas veces...
00:36:08Y lo hace para no dañar a la chiquita.
00:36:10Correcto.
00:36:11Y por más feo que suene,
00:36:14si a veces nos quedamos en el lugar equivocado
00:36:18por las razones equivocadas,
00:36:20y creo que esto a mí me gustaría reforzarlo hoy.
00:36:23Si uno se queda por los motivos equivocados,
00:36:26va a tener los resultados equivocados.
00:36:28¿En qué sentido?
00:36:29Llegar y decir,
00:36:30no, es que no quiero afectar a la chiquita y eso.
00:36:33Pero más bien,
00:36:34irónicamente la está afectando más,
00:36:36normalizando estas cosas.
00:36:39Entonces creo que lo primero que tal vez
00:36:41podríamos decirle a tu hermana,
00:36:43es como llegar y decirle,
00:36:45mira, hay que trabajar.
00:36:47Esto no es normal.
00:36:48Esto no está bien.
00:36:49E incluso esto,
00:36:51si no lo trabajamos pronto,
00:36:53puede escalar a algo más grave,
00:36:55algo más complicado.
00:36:57Y por último,
00:36:58y creo que por más feo que suene,
00:37:00cada día va a ser más difícil salir de ese ciclo.
00:37:03Entre más normalicemos esto,
00:37:05reforzarle tal vez eso a tu hermana,
00:37:07a partir de ahí podemos comenzar a hacer un abordaje,
00:37:10incluso buscar ayuda profesional.
00:37:12Pero creo que tenemos que empezar por el principio,
00:37:15porque es un caso muy complejo.
00:37:17Ayudarle a la hermana,
00:37:18en este caso,
00:37:19a empoderarse para que tome la decisión de salir de ahí.
00:37:22Correcto,
00:37:23porque ella ya sabe que está mal.
00:37:25Pero el simple hecho de saber y no hacer nada,
00:37:28no nos va a llevar a ningún lado.
00:37:30Empoderarla y hacerla,
00:37:31y recordarle que ella tiene derecho a una buena vida.
00:37:34Claro.
00:37:35Derecho a estar bien,
00:37:36segura y tranquila.
00:37:39Y que muchas veces,
00:37:40si ese motivo por el que nos queremos quedar,
00:37:43tiene solución,
00:37:44incluso muy,
00:37:45muy sencilla.
00:37:46Y a veces es como,
00:37:47uy,
00:37:48es que él es el proveedor de plata,
00:37:50y uno llega y le pregunta a algún amigo,
00:37:52hey,
00:37:53¿me puedo quedar en su casa tres,
00:37:54cuatro meses porque están a punto de pasar esto?
00:37:56Sí,
00:37:57claro,
00:37:58venga.
00:37:59Y no le cobran nada.
00:38:00A veces uno tiene que recordar que los motivos por los que nos
00:38:03quedamos no son necesariamente algo impresionante o difícil de
00:38:06solucionar.
00:38:08Exactamente.
00:38:09Tiene solución y uno puede salir de ahí.
00:38:11Siempre se puede salir de ahí y siempre se puede tener una mejor
00:38:14realidad.
00:38:15La violencia no debe ser normalizada.
00:38:16Perfecto.
00:38:17Muchísimas gracias,
00:38:18Carlos.
00:38:19Tenemos otra consultita para que usted nos colabore.
00:38:21Dice,
00:38:22¿Puede una mujer que sufrió violencia reproducir con sus hijas mujeres
00:38:27el patrón y minimizar la situación cuando estas sufren violencia?
00:38:33Es anónima también.
00:38:34Totalmente.
00:38:35Digamos.
00:38:37En el momento que uno normaliza algo,
00:38:39sea lo que sea,
00:38:40puede ser algo bueno,
00:38:41neutro o malo.
00:38:42Ajá.
00:38:43Lo puede reproducir.
00:38:44Ese patrón se convierte como en un patrón generacional,
00:38:46que llaman.
00:38:47O sea,
00:38:48yo,
00:38:49por ejemplo,
00:38:50una mujer vio al papá ser violento y entonces,
00:38:52ah,
00:38:53bueno,
00:38:54pero los chiquitos le pegan en el colegio,
00:38:55en la escuela a mis hijas.
00:38:57Sí,
00:38:58pero es que,
00:38:59bueno,
00:39:00es que a mi mamá le pegaban más feo.
00:39:02Entonces,
00:39:03eso está así de feo como suena.
00:39:04Y yo sé que suena muy fuerte.
00:39:05Sí,
00:39:06pero.
00:39:07Sí,
00:39:08para contestarle así directamente,
00:39:09claro,
00:39:10y esas cosas.
00:39:11Por eso es que hay que trabajarlo inmediatamente.
00:39:13Apenas lo notamos porque el hecho de que hayamos vivido algo no significa que está bien.
00:39:19Y creo que a partir de ahí es donde se rompen los patrones generacionales y ocurre la famosa sanación de mira,
00:39:25es que mi abuela,
00:39:27mi mamá habían sufrido de violencia.
00:39:30Ojalá que nadie.
00:39:31Y a mí yo la rompí porque mi mamá lo entendió.
00:39:34Y mi mamá trabajó para que yo no viviera eso.
00:39:36Ahí es donde uno puede sanar muchas vidas.
00:39:40Y aquí lo que yo te decía ahora,
00:39:42el impacto que ocurre no es solo el tema físico,
00:39:46es un tema emocional,
00:39:48amoroso,
00:39:49social e incluso hasta laboral.
00:39:51Si es integral.
00:39:53Es totalmente integral.
00:39:55Entonces creo que por ahí podemos ir trabajando ese tema reconociendo que si normalizar algo que no te suma te puede dañar.
00:40:03Y puede dañar a más personas.
00:40:05Carlos, muchísimas gracias por habernos ayudado con todas estas respuestas,
00:40:10por haber estado acá.
00:40:11Contémosle a nuestros televidentes dónde pueden ubicarlo.
00:40:14Bueno, me pueden ubicar a mí en redes sociales como arroa sanar creciendo.
00:40:21Y también me pueden contactar por WhatsApp al teléfono 63016533.
00:40:2863016533.
00:40:31Y ahí pueden consultar para sesiones de terapia.
00:40:34Yo atiendo presencial en Barrio Event y también virtualmente para las personas que no están tan cerca del lugar.
00:40:41Perfecto.
00:40:42Muchas gracias por habernos acompañado el día de hoy.
00:40:44Muchísimas gracias por la invitación.
00:40:45Hasta luego, Carlos.
00:40:47Nosotros continuamos por acá en el estudio.
00:40:49Y bueno, les contamos que este Viernes Negro y Navidad hace tus compras de forma segura.
00:40:54Sé un superhéroe y cuida tus datos personales y los de tu familia.
00:40:59Probad juntos, creamos cultura.
00:41:01En este momento hacemos un nuevo contacto con nuestro compañero Sergio,
00:41:07que está ahí avanzando con lo que es la receta del queque navideño.
00:41:12Adelante, Sergio.
00:41:18Gente, regresamos. Gracias, compañera.
00:41:21Regresamos a través de la señal de Canal 13.
00:41:23Hoy nos vinimos hasta la panadería de Milo para compartirles esta receta del queque navideño con Doña Digna Fallas.
00:41:33Que no sé por qué antes dije Solís y ahora me corrigió.
00:41:36Digna Fallas.
00:41:38Doña Digna, vamos, sigamos entonces.
00:41:40Vamos a incorporar huevos.
00:41:42Huevos.
00:41:43Ya ha pasado el tiempo suficiente como para poder cremar.
00:41:46Sí, ya está cremadito.
00:41:48Perdón, antes no lo dije.
00:41:50Estamos usando margarina.
00:41:52¿Margarina o mantequilla puede ser?
00:41:54Margarina. En este caso esta receta es con margarina.
00:41:57Porque recuerden que también la margarina tiene un punto de sal.
00:42:00Es importante por una cuestión de textura y todo el asunto que si quieren que les quede muy bien,
00:42:05utilizar los ingredientes que se indican y no los vayan a estar.
00:42:09O traten en la medida del posible no sustituir.
00:42:12Para esta receta es margarina y la cantidad que le vamos a indicar también.
00:42:16Me imagino que lo vamos a poner por ahí, ¿verdad?
00:42:18Para que la gente le tome una captura y aprovechen, ¿verdad?
00:42:21Exactamente, ahí en pantalla van a estar saliendo los ingredientes.
00:42:24Recuerden que...
00:42:26Si quieren sacar más queques, duplican.
00:42:31Exactamente, duplican las cantidades que se están ofreciendo.
00:42:35Es parte fundamental aprender a multiplicar, a dividir y a restar las recetas, ¿verdad?
00:42:40¿Para qué?
00:42:41Para que usted ya...
00:42:42Por ejemplo, usted empieza con el emprendimiento con esos tres quequitos.
00:42:45Se le vendieron, pero ahora ocupa seis.
00:42:47Entonces, no pueden estar llamando a Milo o a quien sea.
00:42:51Entonces, usted aprende a multiplicar, a sumar las recetas, a dividir.
00:42:55Ese es parte del éxito de cualquier emprendimiento.
00:42:58Y vean que parte del éxito también tiene que ver con que son 250 gramos de harina.
00:43:05Eso quiere decir que si tienen que duplicar la receta, en la harina va a ser medio kilo.
00:43:10Y si la quieren hacer cuatro, es un kilo.
00:43:13Que en realidad es poquito, pero ya con cuatro veces la receta le van a salir...
00:43:19Doce queques.
00:43:20Doce queques, una docera completa que ya pueden vender.
00:43:22Y eso es plata.
00:43:24Hacen precio por docera.
00:43:27Ok, sigamos.
00:43:29Yo creo que ya fue todo lo seco ya.
00:43:31¿Lo seco?
00:43:32Sí.
00:43:33Ese es el cafecito.
00:43:34Ajá, ponemos el café.
00:43:37Ok.
00:43:39Ahí está el café, que recuerden que es como tinta de café o café.
00:43:43Ajá, muy fuerte.
00:43:45Exactamente.
00:43:47Todos los secos.
00:43:48Viene entonces harina.
00:43:52Y le bajamos.
00:43:55Ok.
00:43:56Con cuidado para que no les esté espolvoreando mucho en la casa.
00:44:00Con cuidado.
00:44:01Y si no tienen cuidado, tranquilidad, porque ustedes limpian ahí con toda paciencia.
00:44:06Exactamente.
00:44:07Polvo de hornear, ¿verdad?
00:44:08Ajá.
00:44:09Este lleva solo polvo de hornear.
00:44:10Polvo de hornear, ya eso está también cernido, ¿verdad?
00:44:12Cernido, sí.
00:44:13Ya lo tenía listo.
00:44:16Y aquí le vamos a dar, esa parte es súper importante, que no vamos a sobrebatir,
00:44:21porque si no perdemos la fuerza del queque.
00:44:23Entonces ya lo podemos apagar, mami.
00:44:24Todo lo demás lo podemos revolver envolventemente.
00:44:28¿Qué pasa cuando se...?
00:44:30Todo esto.
00:44:31¿Sáquenlo?
00:44:32Ajá.
00:44:33¿Qué pasa cuando nos pasamos en el batido?
00:44:35¿Nos quedan como el queque?
00:44:36Quedamos el gluten.
00:44:37Entonces eso es que vamos a perder la fuerza que queremos en el horno.
00:44:41Ok.
00:44:42Nos quedaría más duro.
00:44:43El queque como más duro.
00:44:44Menos esponjoso.
00:44:45Menos esponjocito, menos desarrollado.
00:44:47Recuerde que usted quiere ver un queque bien crecido, bien grandote, ¿verdad?
00:44:51Ok.
00:44:52Entonces aquí vamos a terminar de mezclar todo envolventemente.
00:44:55Llevamos esto.
00:44:58Ya todos esos ingredientes se los vamos a poner acá.
00:45:01Ahí va canela.
00:45:02Canela.
00:45:03Esa es esencia de vainilla con un poquito de esencia de ron también.
00:45:06Ajá.
00:45:07Perfectamente podrían utilizar solo una de las dos.
00:45:09Si quiere solo una, solo ron, o si no quiere mucho sabor de ron, puede ponerle vainilla.
00:45:13Clavo de olor.
00:45:14Clavo de olor.
00:45:16Y el último, pues son tres especies las que estamos usando.
00:45:19Las nueve moscas.
00:45:20Nueve moscas.
00:45:21Nueve moscas.
00:45:22Exactamente.
00:45:23Ahí.
00:45:24Vamos a retirar y el famoso movimiento envolvente.
00:45:29Exactamente.
00:45:30Es famoso.
00:45:31Es famoso el movimiento envolvente.
00:45:33Ajá.
00:45:34Esta receta salen tres, cuatro queques aproximada de mente de libra y media.
00:45:44Que ya ustedes los van a ver que ahora están vendiendo unos que tienen una decoración,
00:45:51que tienen un color o un, como un diseño.
00:45:54Ajá, colores.
00:45:55Ajá.
00:45:56Salen en realidad baratos, no son tan caros en comparación con estos normales, pero
00:46:01ustedes también eligen sobre todo si va a ser un emprendimiento.
00:46:04Ok.
00:46:05Le va a poner la frutica, la frutica macerada, la hamburguesa.
00:46:09Ajá.
00:46:10Sí.
00:46:11No se preocupe por los ingredientes, que esos van a quedar ahí, ¿verdad?
00:46:15Ok.
00:46:17Exacto, mami.
00:46:18Le va a poner también caramelo.
00:46:19Ahí le puede dar el tono de caramelo que usted quiera.
00:46:22Voy a aprovechar, doña Digna hace queques por encargo.
00:46:25Entonces, si ustedes no se los quieren comprar a Milo, se los pueden comprar a doña Digna.
00:46:30Sí.
00:46:31¿Verdad, doña Digna?
00:46:32Sí, claro que sí.
00:46:33¿No?
00:46:34Sí.
00:46:35Y ¿cómo tiene que hacer la gente?
00:46:36¿La llama por teléfono, le pone un mensaje?
00:46:37Sí, sí.
00:46:38O con él.
00:46:39Ok, o con Milo.
00:46:40Perfecto.
00:46:41Es un emprendimiento de mi mamá.
00:46:42Yo esa parte se la doy a mi mamá para que ella tenga.
00:46:43Pero vos, pero vos sí vas a tener queques aquí en la panadería.
00:46:46Sí, yo los voy a tener aquí, pero son de mi mamá.
00:46:48Sí.
00:46:49Ah, ok.
00:46:50Entonces, es que Panadería Milo es el punto de venta.
00:46:53Exactamente.
00:46:54Pero mira qué bonito y qué interesante, porque él me da todos los ingredientes.
00:46:58Me da la materia prima, ella los hace y él se los vende.
00:47:02Y la ganancia.
00:47:03Es mía.
00:47:04Ah, ok.
00:47:05Porque quién los trabajó, la mamá de Milo.
00:47:08Ahí está la manobra, la electricidad, la materia prima, todo.
00:47:12Y ella es la que gana, pero es como un aguinaldo para ella.
00:47:15Eso lo comenzamos a implementar hace unos años atrás y eso es como un aguinaldo para
00:47:19mi mamá.
00:47:20Y ella siente bonito también.
00:47:22Sí, claro, me gusta.
00:47:24Y solo de libre y media.
00:47:26No, podemos ir implementando varios tamaños.
00:47:29Este es el más vendido.
00:47:31Como que es el más que sí, es que es un tamaño ideal.
00:47:33Ideal, digamos, más si es para regalar.
00:47:35Vamos a incorporar la semilla seca, la fruta seca, sí.
00:47:38Que recuerden que en este caso llevaba macadamia, almendra y nueces.
00:47:43Y picaditas para que no queden enteras.
00:47:46Deliciosos.
00:47:47Van a quedar deliciosos.
00:47:48Estos van a quedar mejores, man.
00:47:50Ya le eché.
00:47:53Puedo echarle un poquito más si quiere.
00:47:55Esa esencia de caramelo.
00:47:56Da color, pero también aromatiza también.
00:48:01Igual también se puede hacer caramelo también.
00:48:04Ahí cada quien va dándole su toque.
00:48:06Yo pienso que aquí cada quien le da su toque.
00:48:08Sí, especial.
00:48:09Ahora me estaba contando usted que usted escogía alguna fruta y eso es bonito porque
00:48:13entonces usted le da ese toque.
00:48:16Hay que probar.
00:48:17Yo escojo solo dos frutos secos, pero es por términos económicos.
00:48:21No es porque no me gusten las otras.
00:48:23Sí, porque les voy a decir, salen un poquito caros, pero es que llevan muchos ingredientes
00:48:29y son ingredientes que son caros.
00:48:31Y hablando de precios, ¿podríamos decir o todavía no tienen pensado el precio para este año?
00:48:37Yo creo que andan alrededor de 7,000, 7,500 gramos y por ahí anda el precio.
00:48:42Y el delivery media.
00:48:43El delivery media, tratando de no vender.
00:48:45Tampoco muy caro, pero también tratando de vender que no se les pierda usted la ganancia.
00:48:51Por supuesto, o sea, no se pueden hacer queques navideños para vender al costo.
00:48:54Porque entonces, ¿cuál sería el chiste?
00:48:56Si vamos a emprender o si vamos a hacer esto como un negocio para sacar la mudada de los
00:49:01chiquillos del 24 a punta de queque navideño.
00:49:04Un compañero mío que sacó el machamo.
00:49:08Doña Digna, ¿está pesando porque qué?
00:49:11¿Porque va a hacer los de cuánto?
00:49:13Este, vamos a pesarlos a 3, ¿qué?
00:49:163.80.
00:49:17Intente 3.80, a ver, para que le quede.
00:49:19Esto es para que le quede para dividir.
00:49:21Para que quede lo más parejo posible.
00:49:23Exactamente, que los tres queden del mismo tamaño.
00:49:25Ok, vamos ahí mezclando.
00:49:26Entonces, recuerden que estos moldes no necesitan engrasar o enharinar.
00:49:33No, ya listos.
00:49:34Exacto, porque incluso la gente puede perfectamente.
00:49:38Ay, qué buena ayudante que me tengo.
00:49:40Sí, ajá.
00:49:41Porque perfectamente pueden partirlos dentro del molde.
00:49:45Ah, ¿sí?
00:49:46Sacan la tajadita y no los tienen que desmordar completamente.
00:49:49Bueno, quizás 400.
00:49:50400.
00:49:51Vamos a dejarlo en 400 a ver.
00:49:53Vamos a incorporar aquí y yo voy a implementar mi técnica de sacudido para eliminar.
00:50:00Ay, no le quites. Bueno, 4 gramos es lo que pesa.
00:50:02Burbujas.
00:50:03Ese golpecito, ese golpecito es el que tiene que hacer, ¿verdad?
00:50:06Exacto.
00:50:07Para que se pareje.
00:50:08Panadero que no golpee, eso no es panadero.
00:50:10Así que serio, si yo lo hago haciendo queque.
00:50:12Si usted no le hace golpe, lo despidimos del gremio de panaderos.
00:50:16Exacto.
00:50:17Para que empareje.
00:50:18Exactamente.
00:50:19Yo creo que van a salir de más de 400, más bien.
00:50:22Sí, parece que sí.
00:50:23Qué importa.
00:50:24Así que vamos a dar más chiquitito.
00:50:25Vamos a dar 400.
00:50:26Mami, vamos a invitar a Sergio a un quequito porque yo quiero probar qué que es, mami.
00:50:32Sí, sí, sí.
00:50:33Yo voy a hacer uno exactamente para que ustedes lo prueben y vean.
00:50:37Ay, perdón, yo tapándole.
00:50:38No, no se preocupe.
00:50:40Me han dicho que hacemos qué que es muy rico.
00:50:42Sí.
00:50:43Y hay chismes.
00:50:44Voy a ver si aprendo yo.
00:50:45Ay, qué bonito.
00:50:46Ay, qué bonito, ah, qué bonito.
00:50:48¿Sale uno más?
00:50:49Sí.
00:50:50Vamos a ver, vamos a ver.
00:50:51Es que yo creo que le pusimos más fruta.
00:50:53Ah, sí.
00:50:56Ideal que sea de 400 para que al final nos dé la libre y media.
00:51:00Sí.
00:51:01O que en ese tipo de molde nos quede bonito.
00:51:05Exactamente.
00:51:06Exactamente.
00:51:07OK.
00:51:09Vamos a ver.
00:51:10Porque si lo hacemos más alto nos va a salir una tapita.
00:51:14Una tapita.
00:51:15Ah, sí es cierto.
00:51:16Mira lo que me pasó la vez pasada.
00:51:18Ajá.
00:51:19Los hice y me quedaron así, grandísimos.
00:51:21No los voy a tapar.
00:51:22Exacto.
00:51:24Hay unos que tienen tapita como de cartón, que es más plana, pero esta transparente
00:51:28nos ayuda por si tiene decoración y volumen, por supuesto, que ha crecido un poquito más.
00:51:33Voy a hacer, creo que la otra pausa, porque tiene que ir a horno.
00:51:37Vamos a meterlos al horno.
00:51:38Ajá.
00:51:39Y resulta ser que les tenemos que decir también por qué es que teníamos este almíbar con...
00:51:46Permiso.
00:51:47Ajá.
00:51:48Este, antes de meterlos al horno, recuerden que en la pausa anterior comenzamos a precalentar
00:51:52el horno.
00:51:53Correcto.
00:51:54Para que todos los entendedores que nos estén viendo, tengan en cuenta la precalenta del
00:51:57horno.
00:51:58Muy importante, ¿verdad?
00:51:59Exacto.
00:52:00Que fue gas 180 y si es...
00:52:03Así es, con unos 160.
00:52:05Esa es mi recomendación, pero siempre, siempre va a ser muy importante que cada quien conozca
00:52:08el horno.
00:52:09Todos los hornos son muy distintos.
00:52:11De hecho, yo tuve que reaprender acá a utilizar este horno, porque nunca había usado un horno
00:52:17así.
00:52:18¿Pero por qué lo hice?
00:52:19Para inspirar a las personas que sí se puede comenzar a producir con lo que tenemos en casa.
00:52:23¿Para qué es esto que tenemos aquí?
00:52:25Se lo decimos cuando regresemos en el siguiente pase, que tiene un poco el 50% de almíbar
00:52:32y el otro 50% es el juguito en el que estaban siendo emborrachadas las frutas cristalizadas
00:52:39y las pasas.
00:52:40Ya casi regresamos.
00:52:42Bueno, y al volver de esta pausa, le contamos sobre un proyecto turístico en Pacuarito.
00:52:48Ya volvemos.
00:52:56La generación distribuida ha producido una transformación del modelo eléctrico.
00:53:01Para seguir avanzando en este tema, la Compañía Nacional de Fuerza y Luz, la Compañía Nacional
00:53:07Para seguir avanzando en este tema, la Compañía Nacional de Fuerza y Luz, la Compañía Nacional
00:53:10de Fuerza y Luz, la Compañía Nacional de Fuerza y Luz, la Compañía Nacional de Fuerza y Luz,
00:53:11le invita al foro.
00:53:12Desafío de la generación distribuida frente a la armonización del sistema eléctrico nacional.
00:53:18Sábado 30 de noviembre, a las 4 de la tarde, por Canal 13, nuestro canal.
00:53:25En Voces Femeninas, este lunes a las 7 de la noche, estará con nosotros Alejandra Anchía,
00:53:31comunicadora empoderada de la comunicación que a través del poder de la palabra
00:53:37forma líderes en nuestro país y más allá de las fronteras.
00:53:41Esperamos 7 de la noche aquí, por Canal 13.
00:53:45Esta semana, en Sembrando Vida.
00:53:48y más allá de las fronteras.
00:53:51Esperamos siete de la noche aquí por Canal Trece.
00:53:54Los lunes a las siete de la noche, martes dos de la tarde.
00:53:58Las mujeres al poder, rompiendo barreras.
00:54:04Esta semana en Sembrando Vida.
00:54:07Las leyes no se boicotean.
00:54:09Ustedes firmaron un contrato con nuestra fundación y tienen que cumplirlo.
00:54:14Gracias a las denuncias de un grupo de jóvenes de Barrio Bonito y su
00:54:17colectivo Sembrando Vida, fue expulsada la empresa que explotaba ilegalmente la reserva.
00:54:22Es que estoy cansado de que la gente no crea en nosotros,
00:54:26que no valore lo que nosotros hacemos.
00:54:27Entonces está el loco pues que cuida los árboles,
00:54:29que cuida el agua y que terminamos siendo los culpables nosotros.
00:54:32Sembrando Vida, los sábados a las seis y treinta de la noche.
00:54:38De lunes a domingo, las noches de Canal Trece se llenan de fútbol.
00:54:44Fuera de juego, lunes y miércoles a las ocho de la noche.
00:54:49Mesa caliente, martes y jueves, ocho de la noche.
00:54:53Y fiebres del fútbol, los domingos a las siete y treinta de la noche.
00:54:59No se pierda nuestra franja de fútbol, de lunes a domingo, aquí por Canal Trece.
00:55:06Muchas gracias por continuar con nosotros aquí en su lado positivo.
00:55:15Y en APM Terminals, monitorean la presión de los neumáticos de manera remota.
00:55:21Esto es una innovación que les ha permitido recibir recientemente un premio internacional.
00:55:28Las llantas de las grúas que se utilizan en APM Terminals deben ser monitoreadas en su presión,
00:55:38y ahora esto se hace de manera remota. Esto se logró gracias a la iniciativa de la empresa
00:55:44en donde se desarrolló el sistema, pero además, con la idea, participaron y ganaron
00:55:49un premio internacional. Se trata del Global Safety Awards Winner 2024,
00:55:56y que incluso podrá ser aplicado en otras terminales en el mundo que lo requiera.
00:56:01Nos encontramos muy orgullosos de haber sido premiados a nivel global con el Global Safety
00:56:08Awards. Eso nos enorgullece y a la vez nos compromete a continuar sobre este camino de
00:56:16excelencia buscando la mejora de los procesos y la seguridad de nuestra terminal. Para todo
00:56:22el equipo de APM Terminals Moín es un orgullo haber sido premiados globalmente con este
00:56:28reconocimiento y esperamos en los próximos años mantenernos en ese mismo proceso para
00:56:35buscar mejoras que nos garanticen la seguridad de todos nuestros colaboradores.
00:56:38Son las grúas RTG a las que se les mide la presión de las llantas de esta manera,
00:56:44y según indicaron el premio lo obtuvieron entre 22 terminales de África, Europa,
00:56:50América y Medio Oriente. Además, destacaron que con esta forma de medición remota se reduce
00:56:56el riesgo para las personas trabajadoras. Antes, las personas tenían que comprobar
00:57:01manualmente tanto el desgaste como la presión de los neumáticos. Ahora,
00:57:06se ha eliminado dicha forma de medir la presión. El Global Safety Awards Winner 2024 de la empresa
00:57:12Burst APMM es un premio global en temas de seguridad dentro de las 46 terminales
00:57:19que componen el grupo APM Terminals y se otorga cada año.
00:57:28Y en Pacuarito de Pérez Celedón están listos para recibir turistas gracias a un nuevo proyecto
00:57:34turístico llamado La Jungla Ecolodge, creada por una alianza público-privada Dynadeco y la
00:57:41Asociación Integral de la Zona.
00:57:51En Pacuarito de Pérez Celedón materializaron un sueño con el que buscan llevar progreso a
00:57:58la comunidad. Se trata de la inauguración de La Jungla, un proyecto turístico en el que recibirán
00:58:05a las personas amantes del ecoturismo para mostrarles las bellezas que encierran sus
00:58:10montañas, cataratas, trapiches y fincas cafetaleras.
00:58:41Los vecinos de la comunidad de Pacuarito están deseosos de comenzar a recibir turistas. Ellos
00:58:48recibirán además cursos para capacitarse en temas de atención turística y clase de idiomas.
00:59:10Esta iniciativa de ecoturismo es motor para generar bienestar a la comunidad que hoy está
00:59:27constituida por más de 500 habitantes. No pierda usted la oportunidad de visitar
00:59:33esta zona hermosa de nuestro país.
00:59:40Bueno y al volver de esta pausa, les tenemos opciones si usted tiene hijos para que vaya
00:59:49preparando esos campamentos de verano. Ya casi volvemos.
00:59:53Navidad costarricense.
01:00:10Bueno, su nombre es Dixiana. Yo les deseo feliz navidad, prospero año nuevo, bendiciones y que
01:00:17el Señor nos siga protegiendo a todos y que el Señor sea el dueño y amo de lo que venga.
01:00:23Para lo que sea. Y adelante como el elefante.
01:00:34Navidad costarricense.
01:00:39Esta semana en Pon tu nombre en alto.
01:00:42Un regalo especial se da cuando deseas demasiado algo importante en tu vida. Ese
01:01:00es el verdadero regalo. De lunes a viernes a las 9 de la noche por canal 13. Nuestro canal.
01:01:13Soy Teresa Cortés de León. Nací en la época de la colonia. Un día,
01:01:18curioseando detrás de un patíbulo, me encontré esta puerta mágica que me permite viajar a través
01:01:23del tiempo. Hola, mis telefans. Como ven, estoy practicando tecondo. Estoy cansada de que en todas
01:01:34las épocas las mujeres son maltratadas por sus maridos y vine a 1808 para ver cómo hay una mujer
01:01:40que está buscando defenderse de eso. El sutil origen de las revoluciones. Los miércoles a las
01:01:489 y 30 de la mañana. Un experto nos da sus consejos para mejorar nuestra economía. La plata
01:01:56no se hizo para gastarla. La plata se hizo para multiplicarla. Los tipos de ahorro. Siempre que
01:02:02usted tenga la oportunidad de generar un segundo y un tercer ingreso, hágalo. Y cómo influyen los
01:02:08cambios del mercado económico en nuestra casa. El secreto de un presupuesto son los gastos. Salud
01:02:15financiera. Los miércoles a las 7 de la noche. Aquí, en Canal 13, nuestro canal.
01:02:29Qué bueno que usted continúa con nosotros aquí en su lado positivo. Y si usted ya está
01:02:34preocupado de qué va a poner a hacer a sus hijos o sobrinos o nietos en estas vacaciones,
01:02:40pues aquí en su lado positivo les traemos opciones para que usted los entretenga de
01:02:47una manera muy saludable estas vacaciones. Tenemos ya aquí en el estudio a Daniela Prado. Ella es de
01:02:54Camp Life y nos va a contar acerca de campamentos de verano. Bienvenida. Muchísimas gracias por
01:03:01estar aquí. Gracias, Jennifer, a usted por la oportunidad y a todos ustedes en casa por
01:03:05acompañarnos el día de hoy. No, muchísimas gracias. Y bueno, cuéntenos ahora sí en qué
01:03:09consisten estos campamentos. Ya casi vamos a ir dando todos los detalles de fechas y demás,
01:03:15pero quisiéramos ver cómo la esencia, ¿verdad? ¿Qué es lo que se va a ver? ¿Qué se puede
01:03:20desarrollar? Son chicos grandecitos, entre 10 y 13. Sí, estamos... Este campamento en específico
01:03:26es para niños de 10 a 13 años de edad. La idea es que ellos puedan pasar una semana con nosotros,
01:03:33siete días, seis noches específicamente, en donde van a tener durante todos estos días múltiples
01:03:39actividades, tomando en cuenta un poquito arte, actividades al aire libre, actividades basadas
01:03:47en resolución de conflictos, en trabajo en equipo, ¿verdad? Deporte, música. Es un mundo
01:03:56de oportunidades donde ellos pueden experimentar quiénes son ellos y al mismo tiempo crear una
01:04:01comunidad de apoyo, relaciones saludables y crear esta comunidad en donde no solamente vengo por
01:04:09una vez, sino que tengo a mis amigos a donde yo siempre regreso y puedo seguir teniendo esta
01:04:14bonita conexión. Bueno, qué interesante. Se quedan entonces durante toda la semana, duermen incluso,
01:04:22alimentación y son habilidades para la vida, no son sólo conocimientos académicos, sino que son
01:04:30habilidades para la vida, como el trabajo en equipo, como lo mencionabas, el resolver conflictos, el
01:04:36quedarse ahí una semana, es toda una experiencia. Sí, de hecho, bueno, LIFE, el objetivo principal,
01:04:41LIFE crea programas basados en el desarrollo del carácter y en la enseñanza de habilidades
01:04:48blandas y habilidades fuertes. Entonces, sí, una de las cosas más importantes que se logran en
01:04:52este tipo de programa es conocer nuestro propio carácter, saber quiénes somos y al mismo tiempo
01:04:59poder llevar todas esas habilidades a la vida real, ¿verdad? Todas las aprendemos como en una
01:05:04burbuja, que es un lugar seguro donde podemos equivocarnos, cometer errores, pero al mismo
01:05:10tiempo, al salir ya a la sociedad real, tenemos todas estas habilidades porque las aprendimos
01:05:15en un lugar donde podíamos hacerlo. ¿Hay algún límite? ¿Cuántos niños en este caso pueden
01:05:22participar? Realmente no tenemos límite, podemos llegar hasta alrededor, yo diría que para esta
01:05:29oportunidad podríamos llegar hasta alrededor de unos 50 campers, sin embargo, hoy Ucumene ofrece
01:05:35espacio hasta para 100 personas, que ese es el lugar donde lo vamos a tener, entonces podría
01:05:40crecer más, no es un límite que va a decir que ya llegó el participante 50 cierro, pero sí,
01:05:47más o menos por ahí va el porcentaje de personas. Ok, recordemos las fechas en las que va a estar
01:05:54habilitado este campamento. Bueno, las fechas súper importante, tenemos dos sesiones de dos
01:06:00semanas, la primera semana va a iniciar el 5 de diciembre hasta el 11 de diciembre y la segunda
01:06:08temporada, la segunda semana, va a ser del 12 al 18 de diciembre. ¿De diciembre entonces? Perdón,
01:06:14de enero, disculpen, de enero. Ok, ya yo estaba... Es que es la navidad que me tiene encantada. Listo, de enero, para que lo anote por ahí, ¿dónde pueden
01:06:26ubicarlos, tener más información, a qué número, a qué correo? Ok, permíteme, voy a revisar el número solo
01:06:33porque el número de teléfono es nuevo y nada más quiero asegurar que lo doy correctamente, nuestro
01:06:36correo, info arroa camplifecr.com, nuestras redes sociales nos pueden encontrar, siempre
01:06:44tenemos la información al día ahí, camplifecr, es el mismo para TikTok, Instagram y Facebook y
01:06:51asimismo nuestro correo, perdón, nuestro whatsapp, únicamente para whatsapp, si son llamadas ya les
01:06:58voy a dar otro número, pero para whatsapp el número es 61739984 y si ya necesitan tener
01:07:06una llamada que yo les llame, verdad, y demás, ya eso sería el 88005433, por todos esos medios
01:07:14estamos, verdad, para ayudarles en todo lo que necesiten y ayudarles a abarcar todas las dudas.
01:07:18Muchas gracias, Daniela, ahora, tal vez muchos padres de familia interesados se preguntan,
01:07:25¿cómo desarrollan un día, por ejemplo, tienen un horario para levantarse, tienen horas de merienda,
01:07:32cómo es ese día a día en cada uno de esos campamentos? Bueno, camp, como te dije, es una
01:07:38burbuja, entonces hay un equipo haciendo que el día a día funcione correctamente, está el director
01:07:44del campamento, que es como la cabeza que asegura que todos estén seguros y de que todo esté
01:07:49sucediendo como debe de suceder, está el encargado de programa, que es el que se encarga de, ok, sigue
01:07:54esta actividad, sigue este juego, vamos a mantener materiales listos aquí, seguimos para esta otra
01:07:58área, verdad, entonces como todo lo que es la parte de logística y tenemos a los líderes que son, yo
01:08:04creo que las personas esenciales, porque son los que transmiten nuestra cultura, verdad, que es
01:08:08nuestros valores esenciales, que son los que enseñamos honestidad, bondad, respeto y
01:08:14responsabilidad, es la base en todo lo que hacemos, en cada juego y en cada actividad, entonces en la
01:08:19mañana ellos se levantan, tienen su día normal, tienen que empezar a hacer cosas normales, como
01:08:25tender su cama, verdad, arreglarse para el día, alistarse para el día de juegos y al mismo tiempo
01:08:31después de eso bajan y hacemos algo que es una tradición, porque camp es lleno de tradiciones,
01:08:37entonces una de esas es cizar nuestras banderas, de esa manera es como la apertura de nuestro día
01:08:43de campamento, subimos tanto la bandera de Costa Rica como la bandera de nuestros cuatro valores
01:08:47y a partir de ahí empezamos el día de actividades, el día se rota, pueden ser actividades de arte,
01:08:54de deporte, juegos de agua, tal vez un poquito de cuerdas o tal vez una caminata dentro del bosque,
01:09:01verdad, el día se varía en eso, tienen al mitad del día almuerzo, tienen dos snacks durante el día
01:09:07también, porque siempre estar corriendo, verdad, a uno le da hambre, entonces es importante mantenerlos
01:09:12hidratados y con comida en la pancita y después de eso al día cierra también bajando nuestras
01:09:18banderas, entonces el día con más o menos a las 5 de la tarde bajamos banderas y ya les damos
01:09:24el tiempo que son como tiempo de aseo, entonces ya se van a cabinas y se pueden bañar, cambiarse
01:09:29y alistarse para la noche, en la noche hacemos actividad de noche, verdad, una de las más
01:09:34tradicionales que conocemos es el campfire, verdad, la fogata de campamento que es tan bonita,
01:09:39genera tantos lazos y al mismo tiempo tenemos evening activities, actividades nocturnas como
01:09:46acechos y demás, así es como más o menos se ve el día, ya más o menos a las 10 de la noche
01:09:50cada uno va a su cabina con sus líderes respectivos y se acuestan a dormir para el día
01:09:55siguiente. Eso es muy importante, verdad, la seguridad de los chicos para que los padres de
01:10:02familia que nos están viendo allá en casita tengan como ese respaldo, siempre están vigilados
01:10:08totalmente. Una de las cosas más importantes que hacemos y que para nosotros es primordial es la
01:10:14seguridad, entonces nosotros nos basamos en el American Camping Association que es una asociación
01:10:21en los Estados Unidos que es la que maneja todos los campamentos de verano allá y les da como las
01:10:25regulaciones, entonces nosotros nos manejamos según esas regulaciones, por lo que para poder
01:10:31cumplir todos estos objetivos, verdad, de que el niño encuentre su momento de éxito, que desarrolle
01:10:36habilidades, tenemos que tener un lugar seguro y no tanto, no solo físicamente sino emocional y
01:10:43todos los aspectos que incluye la seguridad, verdad, entonces además de tener este lineamiento
01:10:49tenemos cinco cosas que para mí es lo que hacen que la actividad o la experiencia del
01:10:57participante sea exitosa, entonces yo siempre pongo mis manitas y las saco porque creo que
01:11:01son los cinco puntos. La principal, creo que una de las más importantes es que tenemos modelos y
01:11:09roles positivos a seguir, todos nuestros líderes y todas las personas que están en contacto con
01:11:13los campers han pasado por un entrenamiento que les ayuda a poder, verdad, ser ese líder positivo
01:11:19para ellos, les proveemos un lugar seguro y bondadoso, verdad, en donde pueden conocerse
01:11:26a ellos mismos, conocer su carácter y saber quiénes son ellos, les damos una voz, una voz
01:11:32guiada, es una voz en donde ellos mismos empiezan a aprender a pedir cosas, cómo se piden, verdad,
01:11:39y siempre un poquito guía, un ejemplo de esto es por ejemplo lo que llamamos choice period,
01:11:45son los periodos de escogencia, que es donde ellos se les dan listas de actividades y ellos
01:11:50escogen qué actividad hacen a cada hora, entonces pero es una voz guía, estoy escogiendo qué quiero
01:11:55hacer con mi día pero es guiado, no es completamente vaya y haga lo que usted quiera, verdad, entonces
01:12:00así también mantenemos muchísimo la seguridad y el control, además de eso una de las cosas
01:12:07más importantes en todo lo que hacemos es inculcar los cuatro valores, honestidad, bondad,
01:12:14respeto y responsabilidad, entonces qué permite eso, eso permite que ellos mismos al querer ser
01:12:21esas cuatro cosas, verdad, evita que tomen riesgos o decisiones no muy bien tomadas,
01:12:28verdad, entonces por ejemplo esto que se me vayan a escapar en la noche o algo así,
01:12:31nuestra cultura logra hacer que ellos se involucren tanto que al final no lo hacen
01:12:39primero porque quedan cansadísimos, verdad, quedan tan cansados del día que al final no les da para
01:12:44escaparse, pero yo creo que una de las cosas más importantes es ese líder positivo al que yo no
01:12:50quiero defraudar y no porque sea mi autoridad sino porque yo ya creé una conexión y yo no
01:12:56quiero defraudar a esa persona, entonces ahí es donde empiezo a poner a prueba mi carácter desde
01:13:01el primer día donde me escapo o no me escapo, eso es lo correcto o no es lo correcto, cómo se ve el
01:13:05respeto, verdad, hasta esa pequeña forma es una forma muy clara de cómo mostrar el respeto,
01:13:11respetando las reglas, verdad, no debo salir de la cabina de noche, ahí se demuestra el respeto,
01:13:17entonces tienen miles de oportunidades en un overnight en donde pueden poner en práctica
01:13:21estas cuatro cosas, la honestidad, la bondad, el respeto y la responsabilidad que es lo que
01:13:27les ayuda a formar su carácter y a llegar a ser una persona exitosa en el futuro. Daniela,
01:13:31existe la posibilidad de que una familia diga bueno quiero que vaya dos, tres días, no toda
01:13:38la semana completa o debe ser la semana completa, ¿cómo funciona? Nosotros preferimos que sea la
01:13:45semana completa porque creo que la experiencia toda en sí es la que va a lograr verdad ese
01:13:50beneficio verdad que buscamos, sin embargo no está cerrado a que sólo tiene que ir esos días,
01:13:57verdad, si un papá me dice bueno pero es que yo de verdad quiero que vaya sólo cinco porque
01:14:01después me voy de viaje los siguientes dos días, ya tengo etiquetas comprados pero no quiero que
01:14:05se pierda la experiencia, nosotros analizando caso por caso permitimos la entrada, verdad,
01:14:11esto más que todo se hace por llevar un control más claro de quiénes entran y quiénes salen de
01:14:18camp, verdad, y por seguridad y al mismo tiempo porque sentimos que la experiencia queda cortada
01:14:25y el cierre de estas experiencias la mayoría del tiempo es las que logran envolver todo lo que yo
01:14:32hice durante la semana y ahora sí llegarme a casa sentarme y decir wow que fue todo esto que viví,
01:14:37verdad, entonces es súper importante como el cierre creo que es por eso que preferimos que
01:14:43esté en la semana completa, para que no se lo pierdan, sí claro, recordémosle a nuestros
01:14:49televidentes dónde pueden ubicar información, dónde pueden tener más detalles y recordarles
01:14:55muy importante también las fechas que van a ser en enero, en enero, verdad, sí, bueno súper
01:15:02importante para información nos pueden buscar en el correo info arroa camp live cr.com para lo que
01:15:11es este whatsapp el número de teléfono es 61739984 para llamadas telefónicas sería el 88005433
01:15:23y las fechas muy importante la primera sesión va a ser del 5 al 11 de enero y la segunda sesión
01:15:32va a ser del 12 de enero al 18 de enero el lugar muy importante es en yucumene está ubicado en
01:15:40ocho mogo es súper importante saber que escogimos este lugar precisamente porque está ubicado
01:15:45todavía dentro de la gama pero lo suficiente alejado como para darles a ellos ese sentido
01:15:50de que salí de casa y estoy en un lugar completamente diferente rodeado de árboles y de
01:15:55naturaleza verdad pero sigue siendo lo suficiente cercano a la gama si algún padre de familia
01:16:00necesita acercarse a alguna emergencia o alguna cosa entonces por eso escogimos este este lugar
01:16:05como como nuestra sede y muy importante también conocer el saber el lugar la ubicación para
01:16:11dependiendo de eso alisar la maleta porque ocupan llevar suéter y demás a veces se pone frío por
01:16:18esos lados sí claro bueno nosotros entre todo lo que es la parte de inscripción hay una parte
01:16:25en donde se les da un packing list entonces se les da muy claramente el qué es lo que tienen que
01:16:29llevar a campamento cuáles cosas son necesarias y cuáles otras tal vez no son tan necesarias
01:16:35verdad traer como mi peluche favorito que es muy grande pero tal vez si pueden traer ese teddy
01:16:41bear o el peluche pequeñito con el que duermo en las noches verdad o puedo traer unas lucecitas
01:16:45para decorar mi cama para sentirme esa semana como que es un mío mi cama es mi espacio personal y
01:16:52tal vez incluso yo siempre les digo si usted quiere traer su almohada favorita porque a usted
01:16:57le gusta siempre dormir con su almohada tráigala o sus cobijas y sus edredones y eso lo va a hacer
01:17:02sentir a usted más cómodo durante las noches bienvenido sea siempre y cuando no me vaya a quitar
01:17:07el espacio de un participante están separados entre hombres y mujeres si tenemos girls camp y
01:17:16boys camp durante el día si juegan mezclados y están mezclados pero durante la noche tenemos
01:17:23el área de chicas y el área de chicos en cuanto a alimentación también tiene que ser variada
01:17:30el menú específico para cada uno pues realmente nosotros como como te mencioné anteriormente
01:17:36trabajamos con el american camping association tenemos que ser también muy cuidadosos en lo que
01:17:41es la parte de la alimentación muchísimo por lo que son las alergias y las restricciones alimentarias
01:17:47verdad entonces es súper importante que comuniquen los padres de familias y sus hijos tienen alguna
01:17:52restricción o alguna alergia todo eso cuando llenan el formulario médico no lo tienen que
01:17:58informar porque si nosotros si alguien tiene es por ejemplo yo soy alérgica al gluten entonces
01:18:05si alguien es gluten free o así nosotros preparamos una comida para esa persona en eso sí somos súper
01:18:11cuidadosos porque la alimentación es básica nosotros aseguramos que todos tengan algo que
01:18:17comer si alguien no le gusta algo de lo que se está sirviendo yo soy de las que corro y busco
01:18:22aunque sea le hago verdad una ensaladita o algo pero algo le doy para que coma porque si la
01:18:27alimentación es súper importante pero todo está incluido incluye los tres tiempos de comida más
01:18:32tres snack diarios este todo lo que es el hospedaje de verdad todo lo que son las actividades y todos
01:18:38los materiales para las actividades que vayan a necesitar un líder cada 10 participantes que
01:18:45nuevamente reforzando la seguridad entonces cada líder tiene 10 chicos que son responsabilidad
01:18:51de él y eso que quiere decir que él es el que tiene que saber que pamela es alérgica a las
01:18:56picaduras de avispa que pablo no come tomate porque se pone como pez globito verdad entonces
01:19:03todo ese tipo de cosas es el líder el que a la hora de llegar al comedor se asegura de que a
01:19:09pablo verdad no le sirva en lo que no puede comer entonces así es como mantenemos esa seguridad en
01:19:14todo momento y ese líder anda siempre cuidando sus pollitos muchas gracias daniela por habernos
01:19:20acompañado el día de hoy por habernos brindado toda la información no gracias a usted más bien
01:19:25jennifer encantada y gracias a ustedes a los que están en casa acompañándonos cualquier
01:19:29información estamos para servirles y ojalá puedan mandar a todos sus hijos a disfrutar de esta
01:19:34actividad tan hermosa así es ya y estaba la opción entonces para que usted vaya definiendo qué quiere
01:19:41y cómo quiere que se entretengan sus hijos en estas vacaciones nosotros volvemos con mi compañero
01:19:46sergio que desde aquí ya nos llega el olor a que que navideño esperamos que nos traiga ahora más
01:19:53tarde aquí al estudio serio adelante usted continúa
01:20:00compañera gracias estamos en repostería en la cocina resulta ser que uno aunque quisiera
01:20:08apresurar las cosas eso no puede pasar porque ya no es el tiempo de uno es el de dios y el
01:20:16entonces estamos vamos a sacar este exactamente vamos a revisar estos queques navideños recuerden
01:20:25que la prueba es este palito de madera y palito de madera y doña digna usted lo mete como de
01:20:32lado si puede ser es para que me abarque más claro porque si le hago así como que sólo en
01:20:37esa parte si cambia más el truco ya ya genial ok todavía no se ha terminado la receta porque
01:20:48recuerden que aquí teníamos lo que les dijimos que llevaba la mitad de el juguito en el que se
01:20:55maceró el licor en que se maceraron las frutas y la otra mitad es de almíbar que se preparó como
01:21:04una parte de azúcar con una parte de agua y un 50 por ciento del mismo licor o la misma
01:21:14de las frutitas se barniza antes de que dore arriba si este hilo se hace frío lo que pasa
01:21:23que estamos siendo como una demostración ahorita para que puedan ver entonces vamos a mojar eso ya
01:21:29cuando esté frío no como ahorita que está caliente y lo mojamos un poquitico se es ya
01:21:36es al gusto de cada quien esa parte es como al gusto igual la decoración es al gusto si la
01:21:40decoración es al gusto y eso se les pone si totalmente frío verdad ok perfecto entonces
01:21:45ahora vamos a poner esto en frío y van al horno otra vez no ya no más ahora vamos a decorar un
01:21:53poquito aquí tengo un poquito de azúcar ok lo que tenemos que hacer entonces ahora es que ya casi
01:21:58les voy a devolver el pase este porque yo tengo que probar por supuesto pero no puedo probar no
01:22:05se pueden partir hasta que estén ya completamente fríos y eso es azúcar en polvo con un poquito
01:22:11de agua a penitas ok perfecto vamos a hacer una decoracioncita por ejemplo usted puede venir aquí
01:22:21y vamos a poner confitillo confitillo o puede poner aquí más semillitas o alguna cerecita de
01:22:28horno ya que es creatividad y ahora está ese confitillo de navideño totalmente como lo ve
01:22:36super bien y esto también se tiene que poner cuando esté completamente frío
01:22:41ahorita lo hicimos así para que ustedes vean más o menos y no vamos a esperar una media hora
01:22:46porque se nos acaba el programa y no como que que navideño ahora sería probarlo a la vuelta
01:22:52ok si vamos a devolver y nos venimos a despedir para así ya estar al límite del programa y que
01:22:59sea el límite en el que yo pueda probar porque ya tengo mucha ansia ya casi volvemos
01:23:12este lunes 25 de noviembre en soluciones del 13 le vamos a mostrar por qué el dólar podría
01:23:19cerrar el año en 530 colones y cuál sería su impacto Paco Arito de Pérez Celedón estrenó un
01:23:25nuevo proyecto que le permitirá atraer turistas y en el tema de la semana les hablaremos del
01:23:31aguinaldo y cómo hacer un uso adecuado de este beneficio les invito a que nos
01:23:36acompañe a partir de las 4 y 30 de la tarde aquí por canal 13
01:23:49hola qué tal sabía usted que costa rica es uno de los países más fumigados del mundo y que en
01:23:57este país se aplican en nuestras zonas agrícolas plaguicidas que son extremamente peligrosos el 90%
01:24:05de ellos son muy peligrosos y han sido vetados en muchos países alrededor del mundo no obstante
01:24:10nuestros trabajadores agrícolas se siguen exponiendo a la aplicación de estos plaguicidas
01:24:15y estos llegan a nuestras mesas en nuestros productos agrícolas los consumimos todos los
01:24:20días con graves efectos para la salud humana de eso vamos a hablar en una mirada esta semana
01:24:30somos un noticiero comprometido con el servicio brindamos información útil para que usted tome
01:24:38las mejores decisiones síganos en sinar digital.com y véanos por canal 13 de lunes a viernes en
01:24:46conexión mundial a las 12 mediodía y en nuestra edición estelar a las 6 de la tarde somos 13 noticias
01:24:56compañera gracias tenemos que despedirnos por supuesto porque ya casi se acaba el programa por
01:25:09lo menos por el día de hoy pero yo decía no me puedo ir sin probar este queque navideño que
01:25:15elaboramos hoy aquí en mailos panadería que me va a decir maida
01:25:20vamos a probar
01:25:28recuerden que es mejor que esté completamente frío
01:25:33estos programas especiales para que estamos partiendo un poquitito todavía
01:25:39yo no sé si ustedes son de la generación que nos daban o compraban cocteles en la casa y todos
01:25:49se peleaban por la cereza porque solo traía una una uva roja y una uva verde
01:25:58yo les sostengo aquí para que probemos porque yo aquí si me la juego para probar este delicioso
01:26:04queque navideño vamos a ver
01:26:17qué rico también me tocó cereza, es que este está muy surtido, queda muy aireado muy suavecito
01:26:29no va a quedar pesado con esta receta, el clon de las semillitas también muy importante por eso no
01:26:34la metimos en borrachamiento porque las semillas si se las mete se van a ensuavizar mucho, quedan
01:26:40muy chiclosas, muy muy buenas, cuando uno las está mordiendo se siente, está muy rico, está buena la receta
01:26:47el nivel de azúcar perfecto, perfecto verdad, no está dulce empalagoso para nada tiene y no está
01:26:56simple, para nada está simple, conforme pasan los días se pone un poquito más dulce, es cierto
01:27:02a conforme se fría y se va quedando, nos quedamos casi que almorzando quéque navideño, muchas gracias doña
01:27:09digna, con mucho gusto y mailo también, muchas gracias a todo el equipo que vino hoy les agradecemos
01:27:14muchísimo recuerden que esta es su casa y muchísimas gracias por permitirnos estar en este espacio tan
01:27:20bello, iba a molestar iba a decir vuelvo para el rezo del niño, pero no antes tengo que volver
01:27:26por supuesto, antes de que termine el año, hay muchas cosas por delante, exactamente, y ahí estamos para servirles
01:27:31cualquier duda de la receta, exactamente, ahí estamos verdad, qué bonito hacer unas galletas navideñas
01:27:37exactamente, nos vemos nuevamente 10 30 minutos de la mañana a través de la señal de canal 13
01:27:42en su lado positivo, que pasen excelente el resto del día, chao, bueno muchas gracias a Sergio y bueno
01:27:52aprovecho para todos allá degustando ese delicioso quéque navideño, esperamos que usted pueda hacer
01:28:00la receta también en casa, les vamos a contar porque ustedes no se pueden perder el programa
01:28:05del día de mañana, tienen que cuidar su alimentación antes de que lleguen todas estas fiestas
01:28:12navideñas y en su lado positivo le decimos cómo, además vamos a hablarles y a darles todos los
01:28:19detalles acerca de Moana 2 que ya se estrena esta semana, así que recuerden que los esperamos al ser
01:28:27las 10 30 de la mañana este martes aquí en su lado positivo, que tengan un excelente día, yo los
01:28:33dejo en compañía de Elky Méndez, adelante, hola qué tal Jennifer, muy buenas tardes y muy buenas
01:28:39tardes a todos, bienvenidos a este repaso internacional de 13 noticias, de inmediato vamos
01:28:44con las informaciones, al menos 85 mil mujeres adultas y jóvenes fueron asesinadas de forma
01:28:50intencionada en el mundo en 2023 según cifras publicadas este lunes por la ONU, un nivel
01:28:57alarmante de muertes que podían haber sido evitadas, una mujer es asesinada por una llegado
01:29:08cada 10 minutos en el mundo, al menos 85 mil mujeres adultas y jóvenes fueron asesinadas de
01:29:14forma intencionada en el mundo en 2023 según cifras publicadas el lunes por la ONU, un nivel
01:29:20alarmante de muertes que podrían haber sido evitadas, según este informe de la oficina de
01:29:25la ONU contra la droga y el crimen y de ONU mujeres, se trata de 140 muertes por día, el informe