🇸🇳 Pape Assane Ndao est "méthaniseur". Il produit du biogaz à l’aide de déchets organiques. Avec sa société Methanizer Afrique, il installe aujourd'hui des biodigesteurs partout au Sénégal. Brut l’a rencontré.
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00:00Quand je vois des déchets, que ça soit organique ou que ça vienne en fait des animaux ou de n'importe où,
00:07quand c'est organique, en fait je vois même pas du biogaz, mais je vois de l'argent.
00:11Je me dis qu'il y a beaucoup de personnes qui peuvent se faire de l'argent avec ça.
00:14Salam brut, je m'appelle Papa Sandow.
00:16Aujourd'hui, je vais vous montrer comment on passe des déchets organiques à du gaz de cuisson.
00:30Dans un biodigesteur, on met de la matière organique pour pouvoir valoriser cette matière
00:47organique en biogaz et en l'engrais organique.
00:50Donc la matière organique, essentiellement, c'est composé de toute matière pétrissable
00:57qu'on met dans le digesteur, que ça soit le reste d'aliments, les épluchures de fruits et légumes,
01:02les déchets d'élevage et d'agriculture.
01:04Pour commencer, il faut mettre les déchets organiques dans cette partie entrée du digesteur, vous voyez.
01:12Une fois dedans, on referme et dès que ça rentre, ça passe dans cette partie-là.
01:19C'est le ventre du biodigesteur où la digestion va se faire.
01:23La digestion va se faire à travers des bactéries qui se multiplient avec la chaleur.
01:29Quand elles se multiplient, il y a des bulles de gaz qui vont remonter dans cette partie-là,
01:35qui est le gazomètre qui va stocker le biogaz.
01:42À travers ça, le biogaz va ressortir pour aller dans la gazinière avec laquelle on va cuisiner.
01:48Donc ça, c'est la gazinière.
01:50Pour alimenter ça, déjà c'est ouvert.
01:53Vous voyez la vanne, c'est la vanne qui permet de laisser le gaz passer.
01:57Une fois que le gaz passe, ça s'allume directement.
02:04À partir de ça, on peut cuisiner directement.
02:06Quand j'étais au collège, il y avait un livre que j'avais gagné dans un concours qui parlait du biogaz.
02:14Très petit, ça m'a fait tiquer.
02:18Je me suis dit qu'il y avait le solaire et tout, mais le biogaz n'était pas développé.
02:22Du coup, je me suis lancé dessus et j'ai commencé à fabriquer un petit digesteur à partir de matériaux de récupération.
02:30J'ai pris les déchets, c'était un Ramadan, il y avait beaucoup de matières organiques qui étaient jetées.
02:35Du coup, j'ai fait mon premier digesteur comme ça.
02:44Pour cette maison-là, ils achetaient quatre bouteilles de gaz butane de 12 kilos par an.
02:49Et là, ils achètent tous les six mois une bouteille de gaz.
02:53Donc ça leur permet d'économiser déjà en achat de gaz butane.
02:59Et ça leur permet aussi de revaloriser tout ce qui est déchets organiques et d'avoir de l'engrais derrière.
03:03Donc globalement, il y a beaucoup d'avantages.
03:05Il y a des avantages aussi environnementaux parce qu'on ne rejette pas du méthane aussi.
03:09Le méthane, c'est du gaz comme le butane qui ont les mêmes propriétés,
03:14mais qui est contenu en fait dans la matière organique.
03:17Et une fois que cette matière organique-là est laissée à l'air libre ou bien n'est pas revalorisée,
03:24cette matière organique peut dégager du méthane.
03:26Et le méthane est 28 fois plus polluant que le CO2.