Nutrición - Lunes 18 noviembre 2024
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DiversiónTranscripción
00:00bienvenidos al momento de nutrición hoy tenemos a adriana bienvenida adri
00:14un placer estar de vuelta por acá traemos un tema bastante interesante
00:18vamos a hablar de super alimentos verdad exacto los famosos superfoods que tal vez
00:22conocemos o no conocemos o hemos escuchado que existen pero son realmente caros dice la gente
00:29ok dice la gente pero aquí tenemos que no verdad podemos utilizar superfoods de una forma un
00:34poquito más económica y de una manera diaria que eso es como la idea lo que estamos tratando de
00:40utilizar sean superfoods que podamos utilizar diariamente para que a largo plazo podamos
00:45tener sus beneficios ok que tenemos por acá entonces ok el primero es uno muy conocido
00:50nati vamos a ver si usted lo conoce si claro té de matcha té de matcha que está de moda
00:55está muy muy de moda no se hace cuanto verdad el té de matcha pues lo podemos conseguir en
01:00supermercado ya en opciones este digamos individuales por decirlo de una manera verdad
01:08cuál es la diferencia o qué es lo que nos beneficia el té de matcha pues el té de matcha
01:12es como un té verde más fuerte más potente tiene más nutrientes y aparte nos aporta cafeína entonces
01:19si necesitamos un boost de energía el té de matcha es una muy buena opción en lugar de digamos algún
01:24tipo como de café o alguna bebida energizante ok que además de eso este nos ayuda muchísimo como
01:31antioxidante verdad que para la piel y para bajar de peso y muchísimas cosas más el té de matcha que
01:37bueno tiene muchísimos beneficios y como estaba diciendo arriba lo puede encontrar básicamente en
01:42todo lado en todo lado de hecho hay frescos y todo el asunto que nos permite tener el té de
01:47matcha o la matcha como tal verdad que como te digo es un superfood y como mencionaste todos
01:51estos superfoods son antioxidantes entonces nos van a ayudar a evitar tener radicados libres que
01:57a largo plazo podría darnos algún tipo de cáncer ok qué más tenemos por acá otra opción fácil coco
02:03hoy si yo creo que a todo el mundo nos gusta el coco verdad bueno tenemos la opción está como
02:09en polvito que podemos utilizar en algún tipo de recetas o ponerlo como en algún topping de
02:15yogur o con alguna frutita que es una grasa saludable verdad aparte de eso entonces nos
02:21va a brindar saciedad entonces esas ganas de dar que a veces decimos como me comí la fruta y muero
02:25de hambre todavía si le ponemos un poquito de coco es una muy buena alternativa va a saciar
02:29por él va a saciar ok y la otra opción que yo creo que es poco conocida y conocida de alguna
02:35otra manera la cúrcuma la has escuchado nada por supuesto pero no sabía que digamos así la puedo
02:40agregar como con vieras que nati una muy buena opción sería tener esta misma cúrcuma le agregamos
02:45aceite de oliva limón y la cúrcuma hay que activarla con pimienta pimienta negra importante
02:53van de la mano cúrcuma y pimienta negra tienen que ir juntas para poder activarlas y así absorberla
02:58casi que un 2000 por ciento más de sus nutrientes es súper importante y hay algo conocido como la
03:06leche dorada que la llaman la famosa la famosa leche dorada se utiliza con cúrcuma entonces es
03:12una opción digamos personas que tienen problemas de insomnio la leche dorada es una muy buena opción
03:17o aquellas personas que parecen de algún tipo de artritis o inflamaciones corporales la cúrcuma es
03:23un antiinflamatorio por excelencia ok tenemos seguimos por acá seguimos por acá opciones que
03:29podemos utilizar el quien no le gusta el chocolatito ahí ya todos me hicieron ojitos que quería dar un
03:35pedacito que quieren comer se lo va a llevar de hecho vamos a ver si lo dejamos
03:42pero la el chocolate ahí tenemos chocolate oscuro que lo podemos utilizar con este arándanos y
03:51podemos ponerle igual si ven como algún tipo de coco cúrcuma ahora te podemos poner ese tipo de
03:56topping que de hecho podemos tenerlo en casa hacerlo en casa ponemos una bandeja con el
04:00chocolate negro este que sea chocolate negro no me vengan con cosas de que entonces le agregué el
04:07chocolate con todo el azúcar tiene que ser mínimo 70 por ciento cacao es el mínimo que ocupamos
04:13verdad entonces es una opción muy buena otra alternativa súper fácil y creo que a todo el
04:17mundo nos gusta y el gran problema la porción pero semillas mixtas que pueden tener igual
04:22arándanos deshidratados pueden tener porque hoy muchos viendo el partido van a comer de esto
04:28para los nervios pero igual hay que tener cuidado que la porción verdad no podemos utilizar una
04:42cantidad exagerada verdad andamos rondando un cuarto de taza que es más o menos que en
04:47esta porción cita ok entonces lo digo de una vez y usted se va a morir de los nervios viendo ese
04:51partido esta es su porción es la porción que no viene con las botonetas verdad y no viene con
04:58botonetas ni ni manícapi ya no podemos y agüita y con eso me voy a partir el chocolate oscuro
05:06es una muy buena opción ok ok y última opción que yo creo que es una alternativa que varias
05:12personas conocen o pocas personas conocen la famosa avena reposada ok no la conoces
05:17de una forma muy fácil está lo que lleva de semillas de chía de más o menos un cuarto de
05:23taza un cuarto de taza de avena una taza de leche esta lleva una cucharadita de cúrcuma y pimienta
05:29negra una pizca pueden endulzarlo con esplenda algún tipo de miel miel de abeja o de maple y
05:37este se deja reposar mínimo dos horas y si ves tenés esta con textura un poco más como la cosa
05:43exactamente como tipo flan por decirlo de una manera y esa es una opción súper buena como
05:48merienda o bien si le agregamos un scoop de proteína podría ser un desayuno completo pues
05:53ahí lo tienen número de teléfono en pantalla redes sociales para que busque a aria en este
05:57momento porque ella les puede dar mucho más consejos de este súper alimentos y cómo tener
06:02una vida balanceada con los alimentos y muchísimas gracias un placer visitarnos el día de hoy y nos
06:08vamos a ir con dicho