#كل_يوم_أكلة ..التريند اللي مكسر الدنيا.. طريقة عمل قالب كيك دبي مع الشيف فيفيان فريد والتي قدمتها خلال حلقة اليوم من برنامج كل يوم أكلة ولمتابعة المقادير وطريقة عمل الأكلة شاهد الفيديو
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00هنعمل بقى قلب حلو كده من طبقات الماربل كيك اللى احنا عملناها ومقطعناها
00:09مع الكنافة اللى محمرناها
00:13مع زبدة الفوزدق الدايبة
00:17مع شوية شوكولاتة دارك متقلبين
00:22ياما مع زيت ياما مع قشطة
00:25وطبعا لو عايزين تحط شوية فوزدق ما عندكوش مش مشكلة خالص
00:31هي كنافة مع زبدة الفوزدق هي من اول للاخر عليها العمل الكبير كله
00:36نقول تاني هنعمل زي قلب كيك دبي
00:41اللى هو بنستخدم فيه تريندو دبي
00:44تريندو دبي يعني ايه؟ يعني كنافة متقلبة في زبدة فوزدق
00:51نحطها في كرب نحطها جوا شوكولاتة نحطها في طبقات الكيك
00:58نحطها حشوة جولاش نحطها حشوة سامبوسك
01:02نحطها بصوا اللى انتوا عايزين وهي اسمها تريندو دبي
01:07انا عندي هنا الكيك لما عملته سبته يهده وقطعته شرايح
01:12وبعدين عملت بقى الكنافة حمصتها في سمنة او في زيت وبعدين بصف فيها
01:19او بدخلها الفرن يا دى اسهل حاجة بس عيني عليها سواني كده
01:25وبعدين عندي بقى زبدة فوزدق
01:29عندي شوية شوكولاتة داركة حلوين مقطعهم مبشورين هدوبهم معا
01:35ياما شوية زيت ياما عندي هنا علبة قشطة كبيرة
01:40وللتزيين شوية فوزدق او من غير حاجة كفاية عندي الطبقة اللى هعملها الكريمية من الشوكولاتة
01:48اول حاجة هعملها لحد كده هجيب هادر
01:56هجيب عندي الاول الكنافة وهقلبها على زبدة الفوزدق
02:03زبدة الفوزدق تقريبا 250 جرام
02:09ونقول الو يا دعاق
02:11يا احلى شي في بيفو
02:13املى ايه
02:14الحمدلله حبيبتي تسلميه بك
02:16الله يخليك يا روحي ايه اخبارك حلوة
02:18الحمدلله حبيبتي تسلميه بك
02:21يا ربي خليك وقوليلي بتعملي الكيك قد ايه بقى
02:25نعم
02:27بتعملي الكيك كل كمية
02:29نعم الكيكة البرطان بنحبها قوي
02:32برضو كيك ترق عليها يا جماعة اجبل
02:35عشان كمان البيض وكده الريحة ما بتبينش يعني
02:40لان احنا نعملها لكوا بقى قريب
02:43ان شاء الله
02:44وكنت عايزة اقولها بك حاجة
02:46انا بتلاكي في المكالمة يعني
02:48على المدام اللي اتصلت
02:50مدام الورد
02:52اه فعلا الحب والتفاهم
02:54بين الام وولادها
02:56ده حاجة يعني مطلوبة جدا
02:58انا والدتي والله
03:00ما كانتش صديقة
03:02ده كانت صديقة واخته وامه وابه
03:04والعيلة كلها فيها
03:06فارضيني اكرمها يا رب والله العظيم
03:08يعني انا لو هكلم حضرتك من هنا
03:10للسامة الجاية
03:13يعني انا مش عايزة اقولك
03:16انا شايفة المكالمتي كده
03:18يعني اعظم برصة
03:20اني اقول في حقها بس كلمة
03:22ومن الدنيا كلها تسمع كده
03:24بس تحب بيها والله
03:26ربنا يحصل عنا يا رب
03:28وربنا يحمي عنا يا رب
03:30وتسلامي ديك يا شيف والله
03:32تسلامي لي يا دودو ربنا يخليها لك يا رب
03:34تسلامي لي يا رب تسلامي لي
03:36تنورتيني
03:38باي يا ربي
03:40بصوا انا هنا
03:42دخلت الزبدة
03:44علشان حستيتها انها
03:46ان الجو مسكة شوية
03:48تمام وبعدين
03:50اهو بصوا دلوقتي ساحة
03:52الزي اكتر بس في المانكرويف
03:54على طول
03:56ماشي هاروح بقى منزلها عندي هنا
03:58الكنافة الخطيرة
04:00اللي انا محمصاها
04:02في الفرن
04:04اهي بشوية سمنة
04:06او زيت برحتكم
04:08وقلب بقى دا كويس اوي
04:10تعالوا بقى لحد مقلب عندي هنا
04:12الكنافة
04:14نروح لفاصة ونرجع نشوف هنعمل ايه تاني
04:16استنونا
04:20بصوا بقى قلبت عندي الكنافة
04:22بزبدة الفضو
04:24ماشي
04:26عندي هنا بقى بولة
04:28هحط فيها
04:30الاشطة
04:32اهي
04:34وبعدين هحط عليها شوكولاتة دارك
04:38بعد ما سيحتها
04:40لازم كده تكون
04:42سايحة كلها
04:44اهو وقلبي بقى كل دا كويس جدا
04:48قلبي قلبي قلبي
04:50اهو
04:52بصي بقى تبقى
04:54طبقة عامل ازاي
04:56كريمية جدا جدا
04:58ولسه بقى لما تنزل عندي
05:00الله بصو بصو
05:02خطيرة
05:04بس قومها بقى عامل ازاي يا جماعة
05:08الاشطة بقى شوكولاتة
05:10السايحة شايفين
05:12هو دا اللي انا عايزها
05:14بكله اهو
05:16انا كل اللي عملته انا عملت الكيك في الفرن
05:18ما استخدمتش حاجة تاني
05:20ويه كمان عملت
05:22الكنافة في الفرن
05:24بس عشان كل نقطة شوكولاتة
05:26انا اول بيها
05:28طيب هعمل ايه بقى
05:30يا ستة محمد
05:32عزيزتي
05:34يا امر
05:36يا روحي انت اللي جميل
05:38كلنا متجمعين هون نقولك يا امر
05:40يا حبيبتي ربنا يخليكوا لي
05:42عمل ايه
05:44بس بقى بالشوكولاتة وبالفانيليا
05:46بكل حاجة
05:48جيراني بيعملوها
05:50جيراني بيعملوها
05:52حلو قوي دي
05:54بيجيبوها اليوم
05:56انا ممكن استلب جيرانك شوية
05:58رجع تصل بيكي
06:00وعدها من ساعتها
06:02عالتليفون
06:04حقك عليا يول
06:06بسي انا بخلص من هنا
06:08وبروح اكمل مهامك
06:10كأم مطحونة
06:12في البيت
06:14وعمل غدا
06:16وبعدين اجري على المذكرة
06:18اعرفها اللي هو Yani بنسى نفسي
06:20حقك عليا
06:22ايوه يا حبيبتي
06:24حاضر هكلمك
06:26شكرا يا حبتي نورتيني
06:29بصوا بأنا بعمل ايه؟ بحط طبقات الماربل كيك
06:34اهيه
06:36زي ما انتوا شايفين كده
06:38وعليها ايه؟
06:40الكنافة الترند
06:42اللي هي كنافة بزبدة الفزدق
06:48تخيلوا يا جماعة معايا اللي انا بعمله ده
06:51انا بس خايفة دي تسقط
06:53التجمد عايزة اروح اسيحها شوي
06:55عشان انزلها
06:57اهو
06:59وبعدين طبعا زي تنفع في قالب
07:01بس انا عاملها في البومبوني
07:03ربعين
07:05كده
07:07وزي بقى طبقات
07:09اهو
07:11واخر حاجة الكنافة
07:15بزبدة الفزدق
07:19كده
07:21ونعمل زي اخر حاجة
07:23علشان ننزل
07:25عليها
07:27الشوكولاتة
07:31بصوا الكمية عندنا
07:33عملت لنا كمية حلوة زيه
07:35بس هديها تسييحة بس علشان ايه
07:37جمدت معايا
07:39وده طبعا يقول لكم
07:41انها هتبقى شكلها ايه
07:43لما تنزل على
07:45اللي احنا عاملينه ده
07:47هتبقى كأنها موس شوكولاتة
07:49مش صص شوكولاتة
07:51مش صص شوكولاتة
07:53مش صص شوكولاتة
07:55الشين والصد جايين مع بعض ايه
07:57مش صص شوكولاتة
07:59عادي لأ يا جماعة
08:01صص شوكولاتة
08:03غني جدا وكريمي
08:05ينزل كده بتقلو على
08:07الحاجة يفرد ويقعد
08:09تدخل التلاجة حبة
08:13وتخرج لنا بألف ألف ألف
08:15سلامة
08:17تتاكل
08:19بص بقى سيحتها ازاي
08:21على طول كده
08:23ننش فيه هنا حتة ناخدها
08:25طبعا انا من الوقت
08:27الالتاني بستخدم
08:29زبدة الفوز دقوي
08:31يعني من الوقت الالتاني
08:33لكن صدقوني في المعتاد
08:35انا بعمل حلويات
08:37تعمل بتلاتة جنيه
08:39قليلة جدا
08:41بس كده
08:43اللحظة المنتظرة بقى
08:45نروح عاملين كده شايفين
08:51وننزل
08:53كل ده
08:55ونغلف
08:59الله
09:03الله
09:05لا استني استني ما تعيش
09:07عايزيك انا هنا
09:09بس كده
09:11اهو
09:13اي حاجة هتقع يا جماعة
09:15انا عملتها في
09:17القالب ده
09:19بصراحة
09:21علشان حسيت ان
09:23اي حاجة تانية هتظلمها
09:25لكن طبعا انتو ممكن تحطوا ايه
09:27تحطوها في قالب
09:29عادي
09:31وتبدأوا بقى تقطعوا
09:33بس كده همسحها
09:35من الاطراف
09:37الشوكولاتة دي بقى زي ما انتو شايفين كده
09:39طب يحصل لها ايه
09:41بتنزل تزبد كده
09:43ويحصل لها انها
09:45تجمد
09:47مش تفضل سايحة
09:49ولكن مش بتبقى جمدة زي ما كانت
09:51شوكولاتة دارك لا طبعا
09:53ما بتبقى الشوكولاتة دارك
09:55بتبقى شوكولاتة كريمية كأنكو بتاكلوا
09:57موس شوكولاتة
09:59حاجة خطيرة يا جماعة
10:01بس كده شكرا
10:03عندي هنا بقى
10:05هلمي بس الليلة دي كلها
10:07شوية فوزدو اختياري
10:11شوية فوزدو اختياري كده على الوش
10:15ايه رأيكم
10:17انا عارف ايكلها على طول
10:19على طول
10:21مع اني انا ماريش الحلويات على الصبح
10:23بتهبطني
10:25بس ولا يهمن
10:27مش هفوتها
10:29بصوا الطبقات
10:31بصوا الطبقات عاملة زي
10:35ماربل كيك
10:37تريند دبي
10:39ماربل كيك تريند دبي
10:41وفي الاخر
10:43تنزل صوص الشوكولاتة
10:45على كل ده ويقلفها
10:47طبعا ينزل بقى
10:49هيتوغل تحت شوية
10:51ويزبن بقى
10:53بس نعمل ازاي
10:55انا بس عايزها تمسك نفسها سنة
10:57علشان اخد في طبق
10:59على طول
11:01طب عملنا ايه النهاردة يا جماعة عملنا
11:03قالب تريند دبي
11:05عملنا الاول ماربل كيك
11:07طبعا مش قادرة افتح عليها الفرن
11:09عايزة اورها لكوا بس هي بصوا طلعة
11:11خطيرة واللبيض
11:13مع الفانيليا مع الشوكولاتة
11:15بشكل خطير
11:17القوام بتاعة مخمالية ويجنن
11:19بتاخد 45 دقيقة
11:21وزي ما قلتلكوا لازم ناخد بالنا من كل
11:23حاجة اللي هو منفتحش الفرن
11:25مرة واحدة 45 دقيقة
11:27مفيش نقاش بنفتح الفرن بس من تحت
11:29بنسخنه قبلها بربع ساعة
11:3145 دقايق
11:33حاجات دي كلها ضرب السكر مع البيض
11:35مهم جدا زي ما انتوا شفتوا
11:37معلقة الخل الخطصيرة اللبن الدافي
11:39بصوا حاجات كثيرة مش عارفة اقول
11:41هي ماربل كيك ايه ولا ايه
11:43بس هي مجموعة عوامل
11:45عشان تطلع لنا حاجة مميزة
11:47مختلفة غير الكيك بتاعنا العادي
11:51انا مبسوطة
11:53خطصيرة
11:55طيب نقطع بقى
11:57تفضلوا معي
11:59تفضلي سيد
12:01انت لا دا جديد قوي
12:05انت صاحب بيت
12:07نقطع بقى
12:11مش لا
12:13اهو
12:17وناخد
12:19بي ايه
12:21بي ايه
12:23طبعا كلكوا يعني
12:25تقولولي ايه
12:27و احنا كمين
12:29كده
12:31كده
12:35نجيب معلقة
12:41والله هخليك تيجي تعمل
12:43بدا ما انت عم تعملهم كده
12:45والله بس هطلعك
12:47على المسرح
12:49اهو كده
12:51علشان انو اعش
12:53عايزة اوريكوا
12:55اهو الطبقات
13:03تعالوا اوريها لكم من جوه كمين
13:05خطيرة
13:07بصوا بقى من جوه
13:09بصوا عملها ازاي من جوه
13:11فرجوا عليها
13:17ايوه كده
13:19شايفينها عملها ازاي
13:21تحفة فنية
13:23دي بقى مش هقولوكوا تاكلوها مع شاي
13:25مع نيز كافي
13:27هتاكلوها مع ايه
13:29لا دي بس انتو هتحطو
13:31المعلقة
13:33او الشوكة
13:35مع الماربل كيك
13:37و الكنافة بتاعت دبي
13:43مش محتاجين حاجة
13:45نعم
13:47مين بيكلمني
13:49اوي
13:53بيقولولي حلوة
13:55ياريتكوا كنتوا معي
14:01سكارها مزبوطة على الشارع