Mersin'de yaklaşık 18 kilogram ağırlığındaki 'torik' balığı balık pazarında yoğun ilgi gördü. Boyu 1 metreyi aşan 'torik' balığı, bin 500 TL'den alıcı buldu.
https://haberglobal.com.tr/gundem/mersinde-avlanan-dev-balik-1500-liraya-satildi-394642
https://haberglobal.com.tr/gundem/mersinde-avlanan-dev-balik-1500-liraya-satildi-394642
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:001 metre 220 cm boyunda ve 18-20 kg ağırlığında torik balığı bugün sürülerine yakaladık ve bundan daha fazlası da vardı.
00:24Onu toplu bir şekilde satışını yaptık.
00:31Her yer kutulara geldi.
00:37Canlı canlı oynuyor bunlar abi.
00:40İstiyor musun abi abi taktın mı onu?
00:42Taktım abi onu bir taktım.
00:44Ne kadar?
00:45Ali abimize.
00:50Ali abi 18 kilo.
00:5218 kilo.
00:54Pilota yapayım sana.
00:55Bilim bilim dolabı var.
00:56Bilim bilim lokum gibi.
00:57Kaça mal olacak?
00:58Hallederiz.
00:59Tamam.
01:00Hepsi bir buçuk sandviç.
01:03Canın sağ olsun.
01:06Şimdi bu baba torikler yeni geldi.
01:08Ben de sürekli buradan alışveriş yaparım.
01:10Fiyatlar da gayet makul.
01:12Örneğin AVM'lerde aldığımız 150 liralık balığı burada 100 liraya alabiliyoruz.
01:20Mesela torik gördüm geçen gün.
01:25Yani 3000 liradan da biraz pahalı.
01:29Ama burada mesela bir buçağı verdiler.
01:33Ben de şimdi bunu parçalattırdım.
01:35Hepsini ben yiyecek değilim.
01:37Bunu hazırlattırıyorum.
01:38Akşam geleceğim alacağım.
01:40Birkaç arkadaşla aramızda pay edeceğiz.
01:43Denizhan 2 balıkçı teknemizin bu sabah saat 5 sularında yakaladığı bir balık türü torik balığıdır.
01:53Bu yıl palamut ve torik bolluğu var.
01:56Karadeniz'den tutun Marmara'dan Ege'den.
01:59Ülkemizin dört bir yanı palamut ve torik kaynıyor.
02:02Bu gösterdiğimiz balık torik balığıdır.
02:05Palamut değildir.
02:06Onun farklı bir türüdür.
02:07Torik balığı dediğimiz balık.
02:08Onun lezzetine yakın bir balıktır.
02:10Bunlar bayağı bir büyürler.
02:12Şu gördüğümüz 1.5 metre uzunluğunda ve 20 kilogram ağırlığında olan.
02:19Bunun daha büyükleri 50 kilogram 100 kilogramlığı da var.
02:22Torik balığı gezen bir balık türüdür.
02:25Avcı bir balık türüdür.
02:27Ağzını açarak avlanan, besin toplayan bir balık türüdür.
02:32Yerinde durmayı sevmez.
02:34Sürekli hareket halindedir.
02:36Çok hızlıdır, çok güçlüdür.
02:38Yakalanması da öyle kolay bir balık değildir.
02:41Torik balığı Akdeniz, Karadeniz ve Atlas okyanusu.
02:46Bu üç denizi özellikle çok sever ve buralarda dolaşan bir balık türüdür.
02:51Uskumrugiller familyasındandır.
02:53Torik balığı şöyle et yoğunluğu fazladır.
02:55Omega 3'ü çok fazladır.
02:57Bunu biraz pişirirken 10-15 dakika buzlu suda ve normal ılık bir suda bekletip kanının temizlenmesi gerekir.
03:06Daha güzel ve daha lezzetli hale gelecektir.
03:09Palamut ve Uskumrugiller familyasından olduğundan dolayı Omega 3'ü en yüksek olan balık türüdür.
03:16Ve halkımız da bunu pek fazla bilmez.
03:18Torik balığında biz bol bol yeriz.
03:20Lakerde yaparız.
03:21Yani lakerde yapılan bir balık türüdür.
03:23Çok lezzetlidir.
03:24%100 bir deniz balığıdır.
03:26Denizin bütün minerallerini, vitaminlerini vücudunda toplayan bir balıkçı.
03:30Taliplisi de zaten az önce geldi.
03:32Her zaman gelen bir müşterimizdi.
03:34Normalde 2-2.500 lira.
03:3618 kilo balık fiyatıdır.
03:38Biz 1.500 liraya verelim dedik.
03:40O da kabul etti.
03:411.500 liraya da aldı.
03:42Çok uygun fiyatı.
03:4318.000 kilo.
03:441.500 liraya hesaplayın.
03:45Maliyet açısından.
03:46Gayet de uygun.
03:47Çok güzel bir deniz balığı almış oldu vatandaşımız.
03:51Canlı balık.
03:53Adı Genç Osman.
04:01Galip.
04:02Galip 130 lira.
04:03Gel sabah sefer.
04:06Canlı, canlı.
04:08Bir balığı da kesmeden.
04:10Meryak kuzu var abi.
04:12Oynuyor bunlar.