• 2 months ago
دجاج كنتاكي مقرمش ولذيذ بدون بيض او لبن بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل بمكونات متوفرة افضل من المحلات لازم تجربوها مع رباح محمد

مكونات دجاج كنتاكي بدون بيض ولا حليب

1 كيلو غرام من صدور الدجاج

مكونات التغطية

كوبين من الدقيق
نصف كوب من نشا الذرة
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
نصف ملعقة صغيرة من الكركم

مكونات النقع

كوب من الدقيق
3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة
ملعقة صغيرة من البابريكا
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة صغيرة من الكزبرة
ملعقة صغيرة من الثوم
ملعقة صغيرة من الكركم
نصف ملعقة صغيرة من الكاري
ملعقة ونصف صغيرة من الملح
ظرف من مرق الدجاج
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
كوب وربع من الماء البارد

Category

📚
Learning
Transcript
00:00وصفتنا اليوم دجاج كيمتاكي مقرمش ولذيذ من دي
00:03هيلو واحد من صدور الدجاج
00:05بالنسبة للمكونات التغطية
00:06منحتاج لكوبين من الطحين
00:08نصف كوب نشاء الزرق
00:09ملعقة كبيرة بيجنج فاودر
00:11نصف ملعقة صغيرة من البابريكا
00:13ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
00:14نصف ملعقة صغيرة كركم
00:16نخلط هادول المكونات
00:17بالنسبة للمكونات النقع
00:19منحتاج لكوب من الطحين
00:203 ملاعق كبار نشاء الزرق
00:22ملعقة صغيرة بابريكا
00:23نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
00:25ملعقة صغيرة كزبرة
00:27ملعقة صغيرة طون بودرة
00:29ملعقه صغيره كركم
00:30نصف ملعقة صغيره كاري
00:31ملعقة ونصف من الملح
00:32مزارف من المرق الدجاج ماجي
00:34نصف ملاعقة صغيرة زenzaبيل
00:36نحلط هادول المكونات
00:38وهلا بدنا نضيف المي
00:40منحتاج لكوب ورابع الماء البارد
00:42هيك لازم يكون خلية النقع بهدا القوان
00:43نضيف قطع الدجاج إلى خلية النقع
00:45نغطيها بخليط التغطية
00:47يجب أن نقليها مباشرة
00:49في زي التغذير وحامي
00:51نقلبها لحتى تأخذ
00:53اللون الدهبي
00:55وصفة ناجحة ومضمونة
00:57بإذن الله

Recommended