(Adnkronos) - Il tema del Salone delle Csr 2024 è “Sfidare le contraddizioni”, "Una contraddizione è avere 6 milioni di persone che non hanno accesso al cibo e 6 milioni di tonnellate di cibo sprecato ogni anno. Con Regusto colleghiamo le aziende a rischio spreco con aziende che possono recuperarlo”. Parole di Paolo Rellini COO - Cofounder - R&D Regusto, a margine del panel ‘Combattere lo spreco alimentare, un dovere per tutti’, uno dei tanti incontri del fitto programma del Salone delle Csr, in Bocconi a Milano.
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00:00If we think about the contradictions, talking about food waste, we can also talk about a paradox.
00:11Today there are 6 million people in Italy who do not have access to food and 6 million tons that are wasted every year.
00:18So today we happily connect the companies that have waste products with non-profit entities that can recover them and redistribute them to people,
00:27by calculating all the social, environmental and economic impacts connected to the recovery of the product,
00:34generating a positive impact on the territories, thus providing an added value for the company, for the non-profit entity and for the territory.