Te invitamos a probar la katlama, una base de harina frita en mantequilla que, por su delicioso sabor picante, se ha convertido en la comida callejera más famosa de Pakistán.
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00:00Catalumba es el platillo famoso de Lahore y el mejor.
00:31Mi nombre es Shoaib.
00:33Hace unos 5-6 años que trabajo aquí en Catalumba.
00:46Se mezcla el maíz, el sal y el agua.
00:51Luego se mueve el maíz como se mueve la harina.
00:55Luego se hace calentado por 15-20 minutos.
00:59Luego se hace el plato.
01:04Se frita con aceite de oliva.
01:11Este plato es muy picante.
01:14La gente lo come con mucho gusto.
01:17La gente viene desde muy lejos para comerlo y verlo.
01:25Sí, es bueno.
01:27Es un poco picante, pero es muy bueno.
01:32El sabor es muy único.
01:34La combinación de sal y picante es increíble.