Quattro Eccellenze in una Super Puntata tutta da scoprire
NUOVA PUNTATA di Le Eccellenze Dei Territori
Presenta: Davide Gerbino
In esclusiva su DG Network e sui Migliori Channel TV d’Italia
PUNTATA NUMERO 646 di “Le Eccellenze dei Territori” con il Vostro Davide Gerbino “La Faccia delle Eccellenze” che vi porta a Savigliano, per scoprire altre 4 Eccellenze in una Super Puntata nella quale parleremo di Libri, Sport, Scuola e Cose Buone!
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ViaggiTrascrizione
00:00e rieccoci carissimi amici pronti prontissimi per una nuova puntata di le eccellenze dei
00:26territori sono sempre io il vostro davide gerbino la faccia delle eccellenze in giro per l'italia
00:33nella provincia come delle grandi città nei piccoli paesi come nelle montagne per cercare
00:39le eccellenze quelle realtà imprescindibili quelle piccole attività magari divicinato senza le quali
00:46però il nostro territorio i nostri paesi morirebbero ebbene oggi ve ne farò conoscere non
00:53una non due non tre ma ben quattro quattro realtà molto diverse tra di loro ve lo dico subito ma
01:01che hanno in comune un qualcosa ovvero la passione per il loro territorio la passione per il lavoro
01:09che fanno la passione per l'eccellenza perché ognuno del suo settore porta veramente la parola
01:16eccellenza nel paese che andremo grazie a loro a scoprire e allora mettetevi comodi sta per
01:23iniziare le eccellenze di territorio allora mi dicono dalla regia che devo essere molto molto
01:47rapido ebbene sì perché parliamo di quattro attività quindi il tempo voglio dedicarlo
01:52solo esclusivamente a loro e non tanto alle alle mie ciance come si dice allora partiamo con la
01:58presentazione le quattro realtà i quattro argomenti iniziamo parlando di outdoor parlando
02:05di sport parlando quindi di aria aperta di montagna siamo ad un passo dalla montagna
02:11perché oggi sono a savigliano nella pianura cuneese ma le montagne sono tutte intorno a noi
02:16poi sempre legato a questo territorio parleremo di carne parleremo di cibo perché il cibo non
02:22può mancare in questo programma parleremo di razza bovina piemontese poi ci sposteremo in due
02:29realtà simili ma completamente diverse entrambe guarderanno al mondo dell'educazione al mondo
02:36della cultura ma con due sfaccettature particolari una in particolare sarà un'attività veramente
02:43unica nel suo genere insomma gli argomenti sono tanti mettetevi comodi come detto partiamo dal
02:50mondo dello sport adesso guardate che parco meraviglioso che ho trovato e qui si fa sport ma
02:55qui si inizia a fare sport perché poi dopo con l'attività che vedremo andremo in montagna
03:00un'attività particolarissima che arriva pensate da ben quattro generazioni all'insegna proprio
03:06della montagna dell'outdoor dello sport e molto altro e quindi andiamo a conoscere insieme perché
03:11loro è un brand è un nome molto molto importante qui su savigliano andiamo a conoscerli
03:41e carissimi amici non può mancare il mondo dell'outdoor il mondo dello sport lo sappiamo
04:03sport vuol dire benessere vuol dire aria aperta vuol dire montagna ma non soltanto e in queste
04:09zone la provincia di cuneo è sicuramente una terra molto vocata a tutto questo abbiamo le
04:15montagne veramente qua dietro l'angolo e quindi quando trovo questo tipo di attività che sto per
04:20raccontarvi devo veramente andarle a scoprire insieme a voi perché questa attività purtroppo
04:26in giro non ce ne sono più tantissime perché ci sono le grandi catene le grandi multinazionali
04:32ma il valore che hanno queste realtà familiari è un valore veramente importante e sono qui apposta
04:40per parlarvi di un'attività veramente importante e che ha un cognome veramente importante che lo
04:47faccio dire alla signora perché è proprio il suo cognome della sua famiglia come si chiama l'attività
04:52e di conseguenza il suo cognome? Allora il mio cognome è Giugia e l'attività è Giugia Sport
04:57siamo qui dal 1939 e nello specifico per la montagna dal 1969 con il mio babbo. Pensate
05:07quanti anni e quante generazioni perché siamo già alla quarta generazione perché lei non è l'ultima
05:14perché c'è già il figlio. Sì c'è il mio figlio Simone che ha iniziato l'attività con noi da 10
05:19anni a 32 anni adesso tra l'altro ha avuto un piccolo speriamo che continui anche il piccolo
05:25è già pronta la quinta generazione. Come è cambiata questa attività perché è partita in
05:31un modo del resto erano gli anni 30 cioè è passato veramente quasi un secolo possiamo dirlo e rispetto
05:37invece a come oggi? Beh oggi è arrivata anche da noi la tecnologia e grazie a mio figlio allora
05:43nello specifico punto ci sono accessori della Garmin cioè è cambiato il mondo è cambiato
05:51è cambiato tutto però noi cerchiamo di farcela io e mio marito appunto aiutiamo mio figlio che
06:00ormai speriamo che sia lui il futuro cerchiamo di mettercela tutta. Anche perché per essere
06:07un'attività di famiglia uno pensa un'attività piccolina ma mica tanto piccoli siete perché
06:12voi qua avete veramente di tutto io vedo articoli sportivi vedo articoli per l'inverno vedo tante
06:18calzature le scarpe il mondo dello sci attrezzatura come fate a gestire tutto? Cerchiamo di mettercela
06:25tutta infatti nello specifico siamo per la montagna l'outdoor lo sci alpinismo e tutti noi
06:31facciamo questa attività e quindi cerchiamo di trasmettere la passione ai nostri clienti e ce
06:37la mettiamo tutta anche quando gli altri magari sono fermi noi continuiamo a lavorare anche se
06:44l'attività è ferma e cercate di essere sempre presenti e lo siete anche perché chiedendo in
06:51giro qui su Savigliano tutti mi indicano voi ma mi indicano voi non soltanto per la fornitura perché
06:58veramente avete tantissimo e ricordiamole un'attività familiare cioè non sono una catena non sono una
07:04multinazionale avere tutte queste cose è anche un investimento economico importante certo certo
07:10e niente. Dietro a tutto questo c'è appunto come dicevo un grande investimento proprio dal
07:19punto di vista materiale che a volte noi clienti non consideriamo ma che è importante e soprattutto
07:25c'è anche un investimento di tempo perché vorrei chiedere quanto tempo passate all'interno di
07:30questa attività? Tanto tantissimo allora oltre agli orari soliti dal martedì al sabato anche
07:37il lunedì comunque lo passiamo a sistemare le cose, a far gli ordini e a volte anche nella
07:42pausa pranzo a volte addirittura nel periodo invernale mio marito scende alla sera a fare
07:48gli sci a sistemare le cose e mio figlio arriva invece al mattino presto anche lui. Anche perché
07:54noi vediamo tutti questi prodotti tantissime cose ma queste cose non è che arrivano qui per caso,
07:59cioè come fate a trovare tutte queste cose che vanno appunto dall'abbigliamento all'attrezzatura
08:07ricerca c'è dietro a tutto questo? Noi andiamo alle fiere che ci sono parecchie fiere proprio
08:13sull'outdoor e poi con internet ci aggiorniamo con internet sui prodotti nuovi abbiamo i
08:20rappresentanti che passano che quindi ci fanno vedere le novità e poi mio figlio che è giovane
08:26comunque si interessa su tutto il mondo come sta andando e cerca sempre novità di qua e di là. Il
08:34valore aggiunto che danno le nuove generazioni e poi questo lo avete fatto voi cioè quando c'erano
08:39i tuoi genitori c'era un altro mondo voi avete portato cose nuove tuo figlio è entrato ha portato
08:45cose nuove e questo è il motivo per cui queste attività vanno avanti e vorrei proprio sottolineare
08:51quello che fate e in un certo senso ringraziarvi per quello che fate. Grazie a voi Savigliano da
08:57quasi 100 anni ha un'attività di livello, un'attività importante, un'attività che tiene in
09:02vita proprio il paese stesso e questo non è scontato perché comunque non tutti lo farebbero
09:07e se lo fate soprattutto oggi al giorno d'oggi non è tanto per l'aspetto economico ma è più che
09:13altro per la passione perché veramente avete a cuore tutto questo e quindi davvero complimenti
09:19e ti ringrazio anche perché so che sei molto emozionata per essere qui in questo momento
09:24anche perché le nuove generazioni sono scappate nel senso c'era il figlio che dovevamo intervistare
09:28anche lui però lui no giustamente quando io sono qua l'attività è aperta quindi ci sono clienti
09:35gente che lavora tuo marito è dalla parte di scarpe che sta lavorando quindi ho colto l'occasione
09:40ma giustamente lei porta il cognome dell'attività quindi l'attività è sua e qui giustamente dovevo
09:44parlare con lei.
09:58Io sono così cari sei amici vi porto a fare sport e poi vi porto a mangiare è così perché dopo lo
10:27sport ci sta guarda tra l'altro proprio vicinissimo a livello logistico nella stessa strada la porta
10:33accanto da un lato c'è il mondo dello sport e l'altro c'è il mondo della tradizione piemontese
10:38per quanto riguarda la carne per quanto riguarda la razza bovina piemontese ho trovato uno di quei
10:43macellai ancora tradizionali quelli alla vecchia maniera i macellai della tradizione piemontese
10:49che ancora lavorano che ancora portano sulle nostre tavole la carne d'eccellenza e allora
10:55non potevo andarmene senza prima passare dalle sue meraviglie conosciamoli insieme perché anche
11:02questo un nome molto molto importante su savigliano cambia il genere ovviamente ma non l'eccellenza
11:55e carissimi amici sono in compagnia di uno di quei macellai che piace a noi di quelli legati
12:10alla tradizione di quelli che lavorano ancora alla vecchia maniera che portano ancora al giorno
12:16d'oggi sulle nostre tavole i sapori più autentici e genuini della carne quella vera ho piacere di
12:23essere con il signor Cardona che qui su Savigliano mi dicono essere un cognome abbastanza importante
12:28per quanto riguarda il mondo della macelleria perché fate questo lavoro già da parecchio tempo
12:3329 anni che sono per conto mio più esperienze fatte in altri luoghi di lavoro e poi nel 1995
12:48ho rilevato questa macelleria puntando molto sulla qualità del prodotto che diamo alla nostra
12:55clientela e questo aspetto è molto importante anche proprio come è nata questa attività perché
13:00qui c'era già un'attività storica e grazie a te quindi grazie al tuo lavoro questa attività è
13:06andata avanti nel tempo e continua ad andare avanti cosa è cambiato rispetto a quel 1995
13:14quando hai iniziato ma sono cambiate tante cose il modo di lavorare e proprio anche la clientela
13:23stessa diciamo che una volta c'era più la massaia che faceva la spesa per tutta la famiglia e quindi
13:34le spese erano più grandi adesso abbiamo spese più piccole perché comunque con anche con il fatto
13:40che le donne lavorano e tutto quindi rimane più difficile anche fare fare queste spese e niente
13:50cerchiamo di dare un prodotto che a volte possa aiutare anche la stessa donna la massaia a chi fa
13:58da mangiare per aiutarla proprio nello svolgere la propria cucina. L'evoluzione è stata un po'
14:07questa cioè una volta se veniva dal macellaio al 99 per cento si comprava un prodotto ancora da
14:13lavorare oggi invece ci cerca cose già quasi cotte praticamente cioè potessimo arrivare qua sono già
14:19pronte le mangiamo solo e meglio ancora. Certo no è così il fatto che comunque cerchiamo di fare
14:25questi pronti cuoci in modo che la possano andare a casa solo più da cucinare senza star lì a
14:32correre tanto dietro al prodotto e niente ripeto è cambiato io quando ho iniziato a fare questo
14:40lavoro qua non le pressate le spiedini tutte queste cose non esistevano adesso bisogna aggiornarsi
14:49e andare dietro. Vi siete un po' evoluti dalla parte artigianale perché all'inizio era molto
14:55cittadinale c'è ancora ovviamente anche adesso siete diventati quasi dei cuochi praticamente. E beh
15:00i cuochi no però cerchiamo di aiutare i cuochi. La tradizione invece siamo a Savigliano per chi
15:06ci guarda da lontano queste sono le terre della razza bovina piemontese nonostante tutto resiste
15:12ancora cioè penso agli arrossi i brasati ai bolliti resistono. Sì sì ci sono ancora si
15:19vengono cucinati non più forse come una volta però comunque si cucinano il bollito classico
15:26piemontese e gli arrosti i brasati tutti questi prodotti. La grande tradizione piemontese non
15:34molla e forse non molla anche grazie a persone come voi perché ora andrei un pochino più sul
15:40pratico cioè la vostra carne da dove arriva? Così giusto per essere chiari con chi ci guarda da
15:45casa. Noi acquistiamo ancora in queste aziende agricole che ci sono nelle nostre zone quindi la
15:52classica vitella piemontese perché io macello vitelle femmine e niente abbiamo la fortuna
16:00purtroppo non più grandissima disponibilità però abbiamo ancora queste piccole aziende dove possiamo
16:09prendere gli animali vivi e andiamo a vederli e poi li mandiamo al macello.
16:14hanno tolto il sole hanno tolto e vabbè va bene dai va bene lo stesso quest'anno è così è un po'
16:42caldo un po' fa freddo un po' più poi c'è il sole ma noi andiamo avanti andiamo avanti come detto
16:46vi voglio parlare di cultura parliamo di libri e lo facciamo in modo un po' particolare perché ho
16:52scovato una libreria non convenzionale di quelle che piacciono a noi di quelle particolari speciali
16:59di quelle che hanno una storia da raccontare e quella che vedremo è una storia veramente molto
17:06molto interessante. Due ragazzi che in questo caso non sono originari di Savigliano ma che hanno
17:11scelto Savigliano come base per costruire quello che è il loro sogno e così facendo hanno portato
17:17a Savigliano veramente un qualcosa di unico. Che cosa? Scopriamolo insieme!
17:41In giro per le nostre città carissimi amici lo sapete vi piace anche andare ad incontrare i mondi
18:04che portano cultura attività sì attività commerciali però che in qualche modo danno un
18:11valore al loro territorio non solo dal punto economico ma dal punto di vista direi lo
18:17sottolineerei culturale. L'attività che sto per raccontarvi è un po' tutto questo mondo e soprattutto
18:24scopriremo una storia veramente molto particolare che è la storia di questi due ragazzi loro sono
18:32Minù e Emiliano l'ho pronunciato bene, l'ho pronunciato giusto perché parto da lei perché tu
18:37arrivi da molto lontano in realtà da Torino un'etapa intermedia ma sei originaria di un paese
18:44lontanissimo. Sì, mio padre è persiano, mia mamma invece è italiana, sono conosciuti, sposati. Sono
18:52partito da qui perché questo un po' vi dà l'idea di quello che sono questi due ragazzi anche lui
18:59in realtà non è di Savigliano arriva da Cairo Montenotte quindi arriva dalla Liguria, si sono
19:05conosciuti, si sono innamorati, hanno iniziato il loro percorso di vita e a un certo punto hanno
19:10deciso di portare qui a Savigliano il loro percorso lavorativo. Io partirei proprio da questo
19:16punto quando avete deciso di iniziare questa avventura e poi dopo ne parliamo di questa
19:22avventura perché è un mondo particolare ma voglio partire dall'inizio. Come è nato tutto questo?
19:27Allora diciamo che non è nato per caso anzitutto ma non per altro ma perché effettivamente ci sono
19:32delle premesse. Le premesse sono effettivamente più spostate su di me perché è un mestiere questo
19:40che svolgo da circa una ventina d'anni. Quindi arrivi dal settore. Arrivo dal settore, si è
19:47cominciato chiaramente ai tempi dell'università con il lavoro, inframmezzato gli esami e gli studi
19:54e poi però è diventato qualcosa di più che ho tenuto lì da parte. Era un interesse forte,
20:05non sapevo neanche bene cosa farne lì per lì e poi però si sono create delle condizioni successivamente
20:11per concretizzare un progetto di vita e di lavoro e quindi poi si doveva anche cercare una location
20:20e dargli una forma e abbiamo deciso di partire da Savigliano. Ed eccoci qua, anche perché oggi,
20:27lo avete già capito quali siamici, avete già visto delle immagini, parliamo del mondo dei
20:32libri, del mondo della cultura, ma voi lo fate in un modo un po' diverso. Io che giro tutta Italia
20:37librerie come questa, devo dire la verità, non ne trovo tantissime. Vogliamo spiegare qual è la
20:43vostra differenza, cosa fate? Potremmo partire dalla considerazione che qui si trovano tanti
20:51libri usati, per esempio, ma non è solo questo perché rispetto anche ai nostri inizi, ai nostri
20:58esordi, nel tempo abbiamo imparato a conoscere meglio il contesto, il mestiere, il mercato,
21:05le persone e quindi abbiamo aggiunto anche delle cose. Siamo sempre specializzati in libri usati,
21:11rari, fuori catalogo, facciamo tante ricerche bibliografiche per quei titoli che sembra che
21:15non si trovino da nessuna parte. Poi abbiamo aggiunto anche una selezione di libri nuovi,
21:20spesso più a nostro gusto che non a gusto dei richiedenti, ma in realtà noi ci nutriamo
21:26tantissimo di suggerimenti che le persone ci danno involontariamente chiedendo delle cose
21:32quando entrano qui dentro. Quindi si può andare dalla fotografia ai libri per bambini, dal design
21:38ai saggi filosofici. L'importante è che siano suggerimenti che in qualche modo ci suscitano
21:44qualche cosa che va oltre al libro in sé e che quindi abbiamo piacere di inserire nel nostro
21:49catalogo. Certo che attraverso questa attività volete un po' far vivere un'esperienza, cioè
21:53entrando qui non siamo clienti che veniamo ad acquistare un bene, siamo persone che vengono
21:59qui per vivere un'esperienza e poi magari attraverso questa esperienza ci portiamo a
22:03casa anche qualcosa. Sì questo sarebbe come dire la missione parallela, il messaggio subliminale,
22:11teniamo la porta aperta e poi se qualcuno ha del tempo che ritiene di voler investire o poter
22:17investire perché non è così semplice lo sappiamo, qui noi accogliamo con grande piacere. Suggerimenti
22:24ce ne sono sugli scaffali che possono andare anche oltre gli interessi personali e quindi
22:29a noi piace dire che è anche un posto in cui perdersi un poco. La sensazione che mi ha dato
22:36entrando, io non vi conoscevo, vi conosco in questo momento, entrando inizialmente mi sono
22:42sentito veramente quasi come in un museo, cioè non c'è la classica sensazione delle grandi librerie,
22:49quelle delle grandi catene, dei fracciali dove sei proprio in un negozio, sei un'attività a fine a
22:53se stessa, cioè qui si respira veramente quell'area culturale, sarà per l'edificio, comunque un
22:59edificio storico, sarà per come l'avete arredato, complimenti perché l'avete arredato molto bene,
23:03però si respira proprio quest'area e in ogni angolo vedo davvero un piccolo luogo dove poter
23:10sorrire, riflettere, leggere, magari anche confrontarsi con voi, perché no, e poi uscirne
23:16con un qualcosa in più. Questo secondo me è una cosa che non apprezzo, vi faccio veramente i
23:21complimenti per questo e vorrei appunto un po' capire quanto di tutto questo è voluto,
23:27quanto può ancora evolversi, perché immagino che questo sia un po' un work in progress.
23:31Sì, come dire, dipende dalla stessa materia che maneggiamo, perché trattando prevalentemente
23:37libri usati, quindi che arrivano da solitamente da persone, da privati o comunque dalle più
23:43disparate fonti, noi viviamo proprio di questo flusso costante di novità, che novità non sono
23:50da un punto di vista editoriale magari, però lo diventano nel momento in cui tornano, come dire,
23:55alla ribalta su nuovi scaffali e partono da angoli invece dimenticati o comunque discreti,
24:03nei quali probabilmente se ne stavano anche senza che necessariamente dovesse venirne fuori, però
24:09un po' perché li cacciamo proprio i libri, quindi andiamo a cercarli uno per uno, è un po' perché ci
24:14capitano e allora cerchiamo di riprodurre questa varietà che è l'editoria, l'editoria italiana in
24:21questo ci aiuta molto, la storia editoriale italiana è una storia enorme, immensa, che è
24:25anche una storia di cultura, di grandissima intellettualità e quindi, come dire, dal manuale
24:34di economia o macroeconomia degli anni 70, che magari non serve più a niente, fino al saggio di
24:43estetica che invece serve anche allo studente e non solo, e qui può succedere di tutto da un
24:48momento all'altro e questo probabilmente contribuisce anche molto a creare questa
24:53atmosfera di sospensione fra l'idea certa di chi entra convinto di volere un titolo, che noi
25:02peraltro possiamo anche ordinare nuovo, se reperibile, oppure imbattersi in qualcosa di
25:07totalmente inaspettato. Questo è veramente bello perché secondo me al giorno d'oggi soprattutto
25:12abbiamo proprio bisogno un po' di esperienze, cioè in un mondo in cui è tutto molto globalizzato,
25:18in tutte le attività, le grandi catene, siamo un po' dei numeri sostanzialmente, io dico sempre
25:24siamo dei bancomat che entrano e poi escono più leggeri e non c'è più quel rapporto umano, beh
25:29forse abbiamo bisogno invece di luoghi come questo, dove sicuramente attraverso la cultura,
25:35questo è incentivato perché sicuramente aiuta questa possibilità, però qui veramente si respira
25:42un'aria diversa, un'aria un po' antica se vogliamo, ma quanto mai moderna e il fatto
25:49che l'abbiano portata qui a Savigliano, due persone che di Savigliano non sono,
25:54io vorrei sottolineare è ancora di più un valore aggiunto, perché quello che avete fatto è dare
25:59un valore alla città, avete portato qualcosa che non c'era e grazie a voi questa città oggi è un
26:05pochino più ricca grazie a quello che fate. Io non so se questo ve l'ho mai fatto notare
26:10a nessuno, però ci tengo a sottolinearlo perché effettivamente è un qualcosa di particolare ed è
26:15un po' alla base del nostro programma, cioè noi raccontiamo attività di vario genere, abbiamo
26:20incontrato magari una coppia che da 40 anni vive nello stesso posto e porta avanti la stessa attività,
26:25un ragazzo magari giovanissimo che si apre l'attività nel suo territorio, ma c'è anche
26:30una storia come questa, gente che si innamora di un paese, si innamora di una città e in questa
26:36città decide di costruire qualcosa e quindi veramente un bel messaggio, sentite un po' la
26:41responsabilità di questo. In realtà tutto quello che hai detto riassume anche l'effetto che noi
26:55nel tempo abbiamo sicuramente riscontrato, cioè l'aver acquisito tante conoscenze
27:36Mamma mia ragazzi, che puntata che vi sta regalando il vostro Davide Gerbino, beh abbiamo
27:41ancora un'attività di cui parlare, la signora che conosceremo ha una storia bellissima, lei è una
27:47mamma, arriva alla soglia, all'alba dei 50 anni ma non li dimostra, quindi lo possiamo anche dire,
27:53pensate 4 figli e a un certo punto ha deciso di aprire la sua attività, è un'attività che guarda
28:01al mondo dei bambini in un certo senso, al mondo dei ragazzi perché guarda al mondo della scuola,
28:05al mondo dei giocattoli educativi, un'attività però come vi ho appena detto, un'attività che
28:11vuole aiutare un po' i giovani a trovare la loro strada nel mondo, eppure parte molto
28:17semplicemente da una cartolibreria, ma come vedremo c'è qualcosa in più. Tenetela d'occhio,
28:22ascoltatela bene perché la signora era un po' timida all'inizio prima di partecipare al programma,
28:29sono riuscito a convincerla e credo di aver fatto bene perché la sua storia è una bella storia,
28:34una storia di valore, una storia girl power come si dice e quindi a noi ci piace proprio così. Andiamo a conoscere.
28:59E carissimi amici sono in compagnia di una signora per la quale è stato un po' difficile
29:26essere qui in puntata, come spesso accade nel nostro programma, le persone che incontriamo
29:31sono persone vere, sono persone umili, sono persone che passano la loro vita all'interno
29:36della loro attività e non sono molto abituate a stare di fronte alla camera, però è proprio in
29:41quei momenti che ci tengo particolarmente a coinvolgerle nel programma perché sono le
29:46realtà più vere, le realtà più autentiche. È il caso come detto di Marina che vi voglio
29:51presentare, benvenuta, intanto Marina non ho detto nulla di strano, è vero, effettivamente
29:56è stato un po' imbarazzante essere qui, però volevo raccontare la sua storia perché
30:02è una storia veramente veramente bella, ad iniziare dal nome dell'attività in cui mi
30:08trovo, parliamo del mondo della scuola, del mondo dei ragazzi, del mondo della cartolibreria
30:12ma di molto altro, in realtà come vedremo il nome già un po' vi racconta tutto questo,
30:18scolta la carta, da dove nasce questo nome? Beh naturalmente è una famosissima canzone
30:24di Deandre, l'idea è arrivata in realtà da uno dei nostri figli che ad un certo punto
30:32mentre eravamo alla ricerca di un nome che secondo me doveva essere corto, incisivo,
30:39lui ha trovato questo nome lunghissimo secondo me, che però ha trovato d'accordo tutta
30:44la famiglia, si indica un po' il fatto che si possa trovare oltre rispetto alla carta
30:51e voltando la carta diciamo ci sono prospettive diverse, esatto, anche perché è poi il senso
30:58proprio di questa attività come vedremo, adesso state già iniziando a vedere alcune
31:02immagini, qui c'è veramente di tutto, ma prima di andare nel dettaglio vorrei partire
31:06proprio dalla famiglia perché la famiglia ha un valore, ha un ruolo molto importante
31:13nella tua storia, perché tu non hai iniziato a fare questo lavoro da ragazzina, tu hai fatto
31:19la mamma per tanto tempo con ben quattro figli, quindi complimenti, innanzitutto immagino non sia
31:24stato semplice e poi a un certo punto quando i figli hanno iniziato a essere un po' più
31:28grandicelli hai deciso di rimetterti in gioco, hai deciso di aprire la tua partita IVA e partire
31:35con questa attività che vorrei ricordarlo, senza il suo arrivo qualche mese fa, qualche anno fa,
31:39questo negozio sarebbe chiuso oggi, sarebbe un'attività che non esisterebbe più e quindi
31:44ci sarebbe un pezzo di Savigliano morta in questo caso. Che cosa ti ha spinto a fare questo, ad
31:50iniziare questo percorso molto audace soprattutto in questo periodo storico? Ma sì, intanto la
31:58passione per questo tipo di articoli, la cartoleria, il colore, i giochi che sono
32:08soprattutto educativi, che cercano di essere un po' mirati a bisogni che vedono i miei figli,
32:16ho visto i miei figli crescendo e che quindi cerco di selezionare attentamente. Insomma la
32:23spinta è stata un po' il trovare un po' una propria dimensione nonostante l'alba dei 50,
32:29sì la tecnologia aiuta sicuramente il fatto di avere delle note e poi i fornitori soprattutto
32:42in questo punto pochissimo, ho quasi un anno di vita quindi per la partenza soprattutto è
32:49stato importantissimo essere guidata dai fornitori e mi sono appoggiata, insomma mi
32:58piace valutare, vedere, insomma non affidarmi ciecamente ad un unico fornitore ma mi piace,
33:06intanto insomma i fornitori sul territorio sono quelli a me più simpatici. Volevo proprio chiederti
33:16questo, cioè come fai le tue scelte, perché vedo soprattutto per quanto riguarda il mondo dei
33:21giocattoli cose non banali, cioè vedo tante cose educative quindi anche un po' in questo senso e
33:26immagino da come hai costruito l'attività che il senso voglia un po' essere quello, cioè dare un
33:31contributo non solo dal punto di vista commerciale ma magari anche proprio a livello di società,
33:37quanto è importante quindi la tua ricerca, l'attenzione, lo spulciare e un'altra cosa
33:42che forse non tutti sanno, quanto tempo della tua vita viene impiegato in questo? Il tempo è
33:48tanto, nel senso che l'attività è aperta tutti i giorni, insomma due mezze giornate ma comunque il
33:55tempo è tanto e la testa è altrettanta, nel senso che ci sveglio al mattino e dico cavoli dovevo
34:02fare quell'ordine, non l'ho fatto, insomma queste cose e poi insomma c'è sempre lo sguardo sui
34:10piccoli, questa è deformazione da mamma e quindi naturalmente tutti i bimbi che entrano sono i
34:18benvenuti e sono un po' cocolati, quindi l'attenzione è su di loro e anche per quanto riguarda i giochi
34:29si va a mirare a qualcosa che possa farli crescere proprio perché credo in questo approccio.
35:10che maratona ragazzi, che maratona, io ringrazio tutti voi
35:40che ci avete seguito in questa puntatona delle eccellenze dei territori, beh so che siete sempre
35:45in tantissimi, ormai abbiamo dei numeri veramente folli, ogni puntata tocca cifre assurde, arriviamo
35:51intorno ai 5 milioni di streaming, è una roba incredibile che solo a dirlo qualche anni fa mi
35:57avrebbero preso per matto, invece è così, grazie al DG Network e grazie ai migliori Channel TV
36:02d'Italia che ci permettono di arrivare delle case veramente di milioni e milioni di italiani, ma
36:08poi soprattutto grazie a voi che ci guardate perché senza di voi tutto questo e tutto il resto, tutti
36:13gli altri programmi non esisterebbe, tutta la parte social, insomma grazie grazie grazie, siete
36:19sempre tantissimi e io sono orgoglioso di far parte di questa grande famiglia. Dal vostro Davide
36:25Gerbino, la faccia delle eccellenze per il momento è tutto, vi do l'appuntamento alla prossima puntata
36:30delle eccellenze dei territori, ma anche a tutti gli altri programmi perché ce ne sono veramente di
36:35ogni tipo, potete veramente sbizzarrirvi e poi c'è l'informazione, insomma c'è tanta roba,
36:40seguiteci sempre, DG Network facilissimo, alla prossima ciao!