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Antes de comenzar el reto, Claudia pide a los cocineros armar sus equipos, pero durante el juego de Memoria, Ilenia tiene la opción de cambiar de equipo, quedando con Martina y enviando a Cony a trabajar con Paola y Franko.
Antes de comenzar el reto, Claudia pide a los cocineros armar sus equipos, pero durante el juego de Memoria, Ilenia tiene la opción de cambiar de equipo, quedando con Martina y enviando a Cony a trabajar con Paola y Franko.
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00:00¿Qué dices?
00:02Cambiar de pareja con algún cocinero.
00:10Yo he estado muy cómoda en mi grupo.
00:12Digo grupo, pues, porque somos tres.
00:14Y Lenia es la que cambia con alguien.
00:16Y ese alguien va al trío.
00:18Caterin se me esconde.
00:20Mira, Caterin, si ya no te pongo el delantal.
00:22Con Martina.
00:24¿Cambias con Martina? O sea, Martina va para el trío.
00:26Yo me hago con Martina.
00:28Yo voy para el trío. Listo.
00:30Coni no le dan tregua.
00:32Se va a hacer el equipo.
00:34Ay, no, le tocó cambiar de equipo.
00:36La mandó donde el amigo.
00:38Te vas a llorar.
00:40Ya iba a llorar.
00:42O sea, Coni se ha vuelto muy llorona.
00:44Ya mismo iba a llorar.
00:48Otra vez con Franco,
00:50pero Virgen Santa.
00:52Qué alegre se ve.
00:54Uy.
00:56Amarillo.
00:58Ay, oye, ¿qué es eso? Carolina.
01:00Yo de verdad prefiero hacer
01:02el mercado yo mismita.
01:04Eso es una competencia.
01:06Habrá otro, Carolina.
01:10Tienes que usar un horno
01:12en tu preparación.
01:14Pero es que yo no sé
01:16por qué desconfían también de Claudia.
01:18Ay, ¿cómo quiero hablar?
01:20Quiero mucho a Claudia.
01:22Intento confiar mucho en ella.
01:24Sí.
01:26Ok.
01:28Pero no quiero correr riesgos hoy.
01:30Yo voy a ir con Claudia.
01:32Sí.
01:34Porque yo tengo que ser motivo de castigo.
01:36Vamos con ella y yo vamos con ella.
01:38Porque yo sé que Claudia no nos va a embalar.
01:40Claudia, nosotros confiamos en ti.
01:42Ay, por favor.
01:44O sea, de verdad yo confío.
01:46Y como ella es buena para mercar,
01:48ella sabe dónde está todo.
01:50A ver, Caro, Dominica.
01:54Yo saqué
01:56una pareja y otra pareja de...
02:00Debes usar el horno para una preparación.
02:04Listo, la entrada.
02:08Tíquete, tíquete.
02:10Tenemos 50 minutos
02:12y un plato adicional.
02:16La más dura porque es doble preparación.
02:18Listo.
02:20Cocineros,
02:22ha llegado el momento de entregar
02:26el ingrediente
02:28sorpresa.
02:30Muchas veces cuando uno lo obligan
02:32a trabajar con un ingrediente que uno no conoce,
02:34descubre uno talentos
02:36que también desconocía uno en la cocina.
02:40Pescado seco.
02:42Mi madre, ahora acabo yo con este pescado seco.
02:44Suele rico.
02:46Huele a lo mismo que este zapato.
02:50Y...
02:52¿Puedo pedirles el permiso a ustedes
02:54de tener una corta reunión con...
02:56Claro, 30 segundos.
02:5830 segundos que comienzan ya.
03:02Ay, perdón, pero si algo nos puede asesorar.
03:04Ay, ¿cómo que yo no me ponga a asesorarte?
03:06Pues en 30 segundos uno piensa.
03:08¿Qué traigo al mercado?
03:10Y Clavier es que sí.
03:12Hazme una lista de ingredientes.
03:14Yo digo pescado, ella dice pollo.
03:16Yo digo pollo, ella dice pescado.
03:18No, pero ¿será que sí?
03:20No, ¿qué van a preparar?
03:22Salmón, ¿qué más?
03:24Salmón, ¿qué más?
03:26¿Y si hacemos un puré?
03:28No, mentira, ¿y si hacemos la verde?
03:30No.
03:32Oiga, qué cosa tan difícil
03:34para ponernos de acuerdo nosotros dos.
03:38Decían y ahorita me dicen no.
03:40¿Usted por qué me escogió?
03:44Pero es muy gracioso, o sea, no está mal.
03:46Es como que será mejor esto o esto.
03:48¿No decía usted no?
03:50Ay, no.
03:54Mantequilla clarificada
03:56aquí en Caravansai,
03:58la número uno en Colombia.
04:00Elaborada con los más
04:02altos estándares de calidad
04:04y 100% natural.
04:06Resiste
04:08a altas temperaturas,
04:10es versátil, pues es ideal
04:12para freír, hornear, saltear,
04:14sofreír, untar
04:16y engrasar.
04:18En Colombia,
04:20el guí es Caravansai.
04:22Cocinen con el secreto
04:24de los mejores chefs del mundo.
04:30Los tres minutos
04:32en la despensa.
04:34Pero, ¿no? ¿Momento?
04:36Pero...
04:38Vamos, vamos, vamos.
04:40¿Para qué van?
04:42Coge la agenda, yo voy a avanzar.
04:44¿Para la despensa?
04:56Dios mío, santo bendito.
04:58¿Qué carajo?
05:00¿Qué cebolla quieres?
05:02Yo sé, Katherine, con qué le gusta cocinar.
05:04Yo en mi cuarta de persona fui echando
05:06ahí cuasos y marrón, cuasos, guavos, cebollas.
05:22No, permiso, que tengo
05:24unas niñas que me necesitan.
05:30¿Dónde está la panceta, sabes?
05:32Abajo, en la parte de abajo, papá.
05:34La puede estar viendo.
05:36Yo no tengo ni idea cuál carajo es la panceta.
05:38Sí, con los...
05:40Sí, sí, sí.
05:42Solo teníamos tres minutos y no se nos podía quedar
05:44nada.
06:02¿Permiso?
06:04Sí, Claudia.
06:08Mientras Claudia merca, pues, nosotras planificamos.
06:10Yo voy a empezar
06:12con el pollo. Usted va haciendo y quiere el puré.
06:14¿Y después hacemos guiso entre las dos
06:16o qué dices?
06:18El pollo es peligroso.
06:20Hay ese molito y como Vicky lo quiere hacer...
06:32¿Tú vas a escoger?
06:34De entrada vamos a hacer una sopa
06:36y el plato fuerte, tacos.
07:02¡Sí!
07:04Acompañante, ¿qué?
07:06Yo pensé hacer un corde flor al horno.
07:08Igual yo lleve zanahorias por si queremos
07:10el puré.
07:12Tenemos la salsa.
07:14Me gusta trabajar con ella. Confío
07:16en su sazón,
07:18confío en sus habilidades.
07:20Entonces, a veces es como que...
07:22Bueno, yo me dejo dirigir.
07:24Yo voy a donde tú vayas.
07:2615 segundos.
07:28No, no puedo.
07:30Yo te ayudo.
07:32¿En serio? ¿Sola?
07:34¡Sola! ¡Te lo prometo!
07:36Fue divertido también como que no irme
07:38de una al balcón, sino ayudarle
07:40a mercar a Claudia.
07:42¡10, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1!
07:44¡Ahora!
07:46¡Ahora!
07:48¡Ahora!
07:50¡Ahora!
07:52¡Ahora!
07:54¡Ahora!
07:56¡Ahora!
07:58Me parece genial que ella sienta
08:00lo que uno siente cuando las puertas se van a cerrar.
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