Antalya’nın Akseki ve İbradı ilçelerinde pekmez kazanları kaynamaya başladı.
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00ilave edildi.
00:12son damlası 4-5 saatte kaynayacak
00:19son damlası süzülecek
00:23daha olmamış vakti
00:27bu daha olmamış vakti
00:30bir de şöyle yapıcaksın
00:32taputasın gidene
00:33şöyle bulaşırsa
00:34daha az bulaşıyor
00:35iyice bulaşırsa
00:36o zaman olmuş demek
00:37bir de şöyle sarkıtacaksın
00:39sarkıdığında son damlası böyle uzuyacak
00:42hemen akmayacak
00:44hani şöyle uzuyacak
00:47daha olmamış
00:52pekmezimiz yavaş yavaş olmaya başladı
00:55bunu bu şekilde savuruyoruz
01:01tatlansın diye
01:02acısı gitsin diye
01:03eşkiliği kalmasın diye
01:094-5 saat çok harlı ateşte altı
01:35başını takip ederek
01:38dikkat ederek kaynatıyoruz
01:414-5 saat sonra kıvamı gelince bakıyoruz
01:45indiriyoruz yani
01:47ormanın dimlit üzümü denen
01:49ince kabuklu sulu bir üzümü vardır
01:52bu pekmez ondan yapılıyor
01:54orman çok eski
01:56çok çok eski
01:58ben bile bilmiyorum tarihini
02:00o üzümdür
02:01hakikaten üzümümüz de meşhurdur
02:03pekmezimiz de güzeldi
02:05değişiktir
02:07pekmezimiz de güzeldi
02:09pekmezimiz de güzeldi
02:11pekmezimiz de güzeldir
02:13pekmezimiz de güzeldir
02:15pekmezimiz de güzeldir
02:17pekmezimiz de güzeldir
02:19pekmezimiz de güzeldir
02:21pekmezimiz de güzeldir
02:23pekmezimiz de güzeldir
02:25pekmezimiz de güzeldir
02:27pekmezimiz de güzeldir
02:29pekmezimiz de güzeldir
02:31pekmezimiz de güzeldir
02:33pekmezimiz de güzeldir
02:35pekmezimiz de güzeldir
02:37pekmezimiz de güzeldir
02:39pekmezimiz de güzeldir
02:41pekmezimiz de güzeldir
02:43pekmezimiz de güzeldir
02:45pekmezimiz de güzeldir
02:47pekmezimiz de güzeldir
02:49pekmezimiz de güzeldir
02:51pekmezimiz de güzeldir
02:53pekmezimiz de güzeldir
02:55pekmezimiz de güzeldir
02:57pekmezimiz de güzeldir
02:59pekmezimiz de güzeldir
03:01pekmezimiz de güzeldir