Prepara el brownie de limón y pistacho más delicioso que probarás. Una receta muy fácil y rápida, además casi no tiene azúcar.
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00:00Brownie de limón y pistachos, ¡un postre espectacular!
00:04Primero, ralla la piel del limón y exprime su zumo.
00:08Después, añade los dátiles sin hueso,
00:12los huevos,
00:14la harina de almendras,
00:16el azúcar
00:17y el polvo para hornear.
00:19Después, pásalo todo por la picadora hasta obtener una masa lisa y sin grumos.
00:25Y cuando la tengas lista, colócala en un bol y mezclala con los pistachos.
00:32Ahora, coloca la masa dentro de un molde y hornéala durante 35 minutos.
00:36Cuando esté lista, desmolda el brownie y deja que se enfríe.
00:40A continuación, prepara el frosting.
00:42Para ello, en un bol mezcla el queso crema con la miel.
00:47Cuando obtengas una mezcla muy cremosa,
00:50colócala encima de tu brownie frío y extiéndela con una espátula.
00:54Por último, ya puedes servir este exquisito brownie y acompañarlo de un buen té o un buen café.