Con bacalao desalado y tomate maduro preparamos una receta fría digna de chef. La aliñamos con aceite de oliva virgen extra y orégano ¡y no puede estar más buena!
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Estilo de vidaTranscripción
00:00Hoy preparamos carpaccio de bacalao, un plato fresquito y muy ligero
00:09Pela un tomate carnoso y maduro
00:20Córtalo en rinuas, es decir a dados muy pequeños
00:31Coloca las láminas de bacalao desalado en una bandeja largada, dejando un centímetro de separación entre ellas
00:39Reparte el tomate entre las láminas de bacalao
00:50Riega todo con abundante aceite de oliva virgen, espolvorea con orégano y listo. A disfrutar
01:00Buen Provecho