Dans son exploitation, il travaille avec des chevaux "différents". Il choie les poulains "compliqués" ou les plus âgés aux pathologies diverses.
#lesnormandsduboutducoin
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00:00Nous sommes en Seine-Maritime, à la rencontre des Normands du bout du coin, vous voyez Luneray, pas loin de Dieppe ?
00:07Justement, entre Luneray et Dieppe, il y a Guerre, où Fred Romanuik se trouve en ce moment.
00:12Faut que je vous présente un domaine sur les hauteurs de Guerre, une grande maison de maître plantée sur les terres de Jean-Charles.
00:16Ici, c'est le hara de Roquigny, un hara pas tout à fait comme les autres.
00:20C'est grand, va falloir que je trouve mon copain maintenant, je suis pas dispo pour une course d'orientation.
00:24Le plus simple, c'est de me faire guider.
00:27Oui ?
00:29J'ai laissé tomber l'idée de te chercher, c'est trop grand.
00:31Attends parce qu'il y a un poulain, faut que tu repartes avec le jument.
00:33Je crois que c'est pas à moi qui cause là.
00:35Non, j'ai un petit poulain qui s'est échappé, c'est pas grave.
00:37Sinon on se retrouve où ?
00:38Tu prends à droite et tu avances dans la fenêtre, il y a une petite barrière, il faut l'ouvrir, je suis en train de rechercher un cheval.
00:41Tu vas allonger des boxes et tout au bout des boxes à gauche, je suis là.
00:44On s'y retrouve alors !
00:47Ah bah le voilà !
00:48Voilà Jean-Charles.
00:49Comment tu vas ?
00:50Ça va bien ?
00:51Salut !
00:52Une jeune femme passe avec une jument.
00:54Il a un peu spécial son haras Jean-Charles.
00:56Oui c'est ça.
00:57Ici on accueille des chevaux qui ont rencontré des difficultés dans leur vie.
00:59Certains ont fait de la tôle.
01:01C'est ça, c'est ça.
01:02On a un peu tous les modèles de tout ce qui va pas trop bien en fait dans les chevaux.
01:05On a un peu tous les types.
01:06C'est-à-dire qu'on va du très jeune, de l'élevage, du jeune cheval un petit peu sauvage, compliqué à s'occuper,
01:10jusqu'au vieux cheval avec des pathologies compliquées, avec des animaux des fois un petit peu sauvages,
01:14un petit peu compliqués, qui n'ont pas trop vu l'homme pendant des années.
01:16Alors c'est un centre de repos, de réinsertion.
01:19Un Ehpad.
01:20Bon ben je crois qu'on a fait le tour.
01:21Après on a aussi un atelier de chevaux de course.
01:23Ah ben on n'avait pas fait le tour.
01:24Donc on a une centaine de chevaux en pension.
01:25Le cheval à côté tape du pied par terre.
01:26Qu'est-ce qu'il fait le joli jumper là ?
01:27Il s'impatiente.
01:28Alors pourquoi ?
01:29Ben il attend, il sait pas ce qu'il doit faire.
01:31C'est un cheval de course donc lui il aime bouger.
01:33Le cheval c'est toute sa vie à Jean-Charles.
01:35C'est dans ton ADN.
01:36Comme ce que 1903 là.
01:38Je suis la cinquième génération à travailler sur cette ferme, sur l'exploitation agricole.
01:41Et moi ce qui me fascine le plus c'est que chaque génération a apporté sa petite touche liée au cheval.
01:46Mais toujours liée au cheval.
01:47Le seul point commun qu'on ait alors c'est le lieu évidemment et le cheval.
01:49Les chevaux sont pas en box chez Jean-Charles.
01:51Il a aménagé sa grange en open space comme vous au boulot.
01:53Le cheval pour moi c'est un animal de liberté, un animal de troupeau.
01:55C'est grégaire.
01:56C'est très grégaire.
01:57Il faut qu'il soit avec ses copains.
01:58Il y a une hiérarchie avec les copains malgré tout.
02:00C'est un cheval qui est très dur.
02:01Et c'est ce jumeau là qui est en train de me sentir.
02:03Il est gentil comme tout.
02:04Pareil.
02:05Mais je peux vous dire que ça c'est une lionne.
02:06Une vraie lionne.
02:07Genre si elle arrive deuxième, elle fait la gueule pendant une semaine derrière.
02:09Elle est intable.
02:10C'est-à-dire que nous driver, on peut pas la tenir.
02:12Il faut qu'elle aille devant.
02:13Elle va faire des bêtises.
02:16Et comme il touche à tout, Jean-Charles, il s'intéresse aussi au lait de ses jumeaux.
02:19Et le lait, la spécificité du cheval, c'est que c'est un animal qui va produire pour son petit.
02:23Donc en fait on va prendre, une fois que le petit a eu ce qu'il avait besoin.
02:26Donc on va prendre des quantités minimes et très fréquemment.
02:28Comme t'es du genre à toucher à tout, à un moment tu t'étonnes.
02:30J'avais créé il y a 12 ans une entreprise de cosmétiques à base de lait d'humain.
02:33Donc en fait j'avais mon élevage et on a produit des cosmétiques du savon, du lait d'humain aussi frais.
02:39Mais qu'on n'a pas fait énormément en grande quantité en tout cas.
02:41Et tu faisais de la lessive aussi ?
02:42On prenait de petites quantités.
02:43Je faisais de la lessive.
02:44Alors la lessive je la faisais avec le savon au lait d'humain.
02:46Et le premier lait de la maman, le colostrum, il a des vertus aussi.
02:48C'est marrant que tu me parles de ça parce que c'est l'élément qui m'a fait penser à aller plus loin avec le lait d'humain.
02:53C'est pire qu'un masque d'argile.
02:54Et dix minutes après, une fois que vous avez enlevé le colostrum, vous avez une peau de bébé.
02:58Et pour prolonger le plaisir, je vous mets les photos du Harad Rokini sur l'appli ici.
03:04Fred et les Normands du bout du coin, à Goehre, pas loin de Dieppe et de Luneray.
03:08Entre les deux, on vous y retrouve demain matin à la même heure.
03:10Et compte tenu de ce qu'on a fait, c'est qu'on s'est mis à manger.
03:12On s'est mis à manger.
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