Le Bonbon
  • il y a 6 mois
Transcription
00:00On te fait découvrir 4 flans originaux à déguster sur Paris.
00:03Impossible de ne pas commencer chez Neoulo où le flan est devenu la spécialité.
00:07Du classique au brony jusqu'à la préparation du beau marbré et son fronçage croustillant
00:12et caramélisé, on les kiffe tous, mais notre coeur va forcément vers le noisette et son
00:16praliné coulant absolument divin.
00:18Le prochain flan s'annonce exceptionnel.
00:21Pour le goûter, rendez-vous à l'épicerie du Bristol où cette sublime création à
00:24l'appareil onctueux concentré en vanille et au fond de pâte au praliné et péquant
00:28torréfié se vend comme des petits pains.
00:30Comptez 18 euros pour cette belle pâtisserie de palace qui vaut sans hésiter son pesant
00:35d'or.
00:36Ensuite direction Mille et Un pour l'un des meilleurs flans de Paris.
00:38Ici on goûte au sésame noir, léger en goût mais tout aussi gourmand que le classique
00:42avec sa texture crémeuse.
00:44Pour une part généreuse, c'est le meilleur rapport qualité prix de notre sélection.
00:47Enfin pour un parfum plus original mais tout en subtilité, il faut goûter celui de Claire
00:51Damon qui récolte elle-même de la flouve dans le verre-corps pour la faire infuser
00:54dans son appareil à flan.
00:56Comme ça donne un délicat parfum entre la vanille et le foin, c'est surprenant mais
00:59peut-être pas assez prononcé pour nous.