[Mooc ZAN] Les fonctions écologiques des sols

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Cette vidéo est un extrait de la formation en ligne « Cap sur le ZAN », proposée par le ministère de la Transition écologique et de la Cohésion des territoires. Elle a pour objectif d’accompagner la mise en œuvre de cette politique publique.  Dans cette formation, vous trouverez : - 4 modules sur les aspects clés de la réforme - De nombreuses vidéos témoignages - Des sections “à retenir” sur les principales références législatives et réglementaires - Des activités interactives et tests sous forme de quizz. (Durée estimée : 4h30)  Vous êtes un agent public d’Etat ? Retrouvez cette formation sur la plateforme interministérielle Mentor : https://mentor.gouv.fr/catalog/2332  Vous êtes un agent de la fonction publique territoriale ? Cette formation sera disponible prochainement via le Centre national de la fonction publique territoriale (CNFPT).

Transcript

00:00 [Bruit de chants d'oiseaux]

00:14 Alors un sol c'est ça.

00:16 Ça c'est de la matière minérale qui vient des roches qui sont en dessous du sol.

00:21 C'est de la matière organique morte qui vient des plantes et des organismes qui vivent dans et au-dessus du sol.

00:26 Le sol c'est un mélange d'eau, d'air, de roches et de matière morte et puis un petit peu de vivants.

00:31 Alors un petit peu de vivants en quantité mais c'est une vie absolument extraordinaire.

00:35 D'ailleurs l'odeur de terre c'est l'odeur de bactéries.

00:39 Et puis il y a aussi des organismes plus gros.

00:41 Il y a les racines des plantes, un tiers de la masse de la plante est souterrain.

00:43 Et puis il y a des animaux.

00:45 Au total, dans un gramme de sol, il y a plusieurs milliers d'espèces de bactéries,

00:49 il y a un bon millier d'espèces de champignons.

00:51 Et puis dans le sol, il y a selon les estimations entre 50% et 25% des espèces vivantes connues.

00:59 Alors les fonctions écologiques des sols, les processus qui s'y passent et qui sont importants pour nous,

01:09 c'est la dégradation de la matière organique qui disparaît progressivement

01:12 et ça, ça libère de l'azote, du phosphate, bref de la fertilité.

01:17 L'autre fonction, c'est que les microbes du sol n'attaquent pas que la matière organique,

01:21 il y en a qui attaquent les roches et qui libèrent, là encore, du phosphate, du calcium, du magnésium, du fer.

01:26 On a donc en fait une production de fertilité, c'est ce qui permet aux plantes de grandir,

01:30 et donc à nous-mêmes de nous nourrir.

01:32 Mais en même temps, les animaux qui vivent dans les sols et aussi les microbes,

01:35 par les trous qu'ils font, les circulations qu'ils opèrent ou à l'endroit où ils meurent,

01:40 ils laissent des trous.

01:41 Et en fait ces trous, ils reçoivent de l'air, ils peuvent contenir de l'eau.

01:45 C'est ainsi que quand il pleut, le sol devient un stock d'eau

01:49 qui va lentement s'écouler vers les rivières, empêchant qu'elles débordent quand il pleut,

01:53 mais permettant que leur cours soit soutenu entre deux pluies.

01:56 Comme l'eau a séjourné dans le sol, c'est aussi là qu'elle se purifie, qu'elle se nettoie.

02:00 Ça fait non seulement la quantité d'eau, mais la qualité de l'eau,

02:04 sauf si les sols sont trop pollués, auquel cas ces polluants peuvent passer

02:07 dans les rivières ou à nos robinets, puisque tout vient des sols.

02:11 Enfin, les sols, ils ont la caractéristique de contenir de la matière organique morte

02:17 qui se décompose, mais lentement.

02:19 C'est autant de carbone qu'il n'est pas dans l'atmosphère.

02:21 Ils peuvent avoir un rôle sur le climat en stockant du carbone.

02:25 Mais inversement, certains modes de fonctionnement,

02:27 un excès de labours qui entraînent trop de respiration,

02:30 ou bien des sols inondés qui produisent du méthane,

02:33 certains modes de fonctionnement, au contraire, peuvent créer de l'effet de serre.

02:37 C'est à nous de décider si nous voulons ou non conserver ces fonctions

02:41 et comment nous voulons en optimiser certaines.

02:44 L'une des fonctions des sols, c'est de porter nos bâtiments

02:52 et de porter nos infrastructures.

02:53 Le problème, c'est que quand on les a mises, il n'y a plus trop de végétation dessus,

02:57 donc il n'y a plus trop d'apport de matière organique.

03:00 Le sol est compacté, ce sol ne reçoit plus beaucoup d'eau,

03:03 et en fait, sa vie se ralentit.

03:05 Il devient l'équivalent d'une roche.

03:07 Le ressusciter demande souvent des décennies, si ce n'est des centaines d'années,

03:11 surtout si l'on découvre qu'il est victime de pollutions aux métaux lourds ou aux hydrocarbures,

03:16 ce qui est souvent le cas sous nos villes.

03:18 En d'autres termes, garder nos surfaces de sol libres et productifs,

03:23 c'est un impératif alimentaire.

03:26 Aujourd'hui, avec une artificialisation qui recouvre 5 terrains de foot par heure, jour et nuit,

03:31 on voit disparaître chaque année une surface agricole qui peut nourrir le Havre pendant un an.

03:36 Et ça, ça veut dire que quelque part, face au changement climatique qui va baisser notre productivité,

03:41 le sol est une solution, s'il est encore là.

03:45 Alors, avoir une artificialisation nette, ce n'est pas simple,

03:52 vu nos modes de développement locaux, c'est très difficile,

03:55 mais c'est un impératif absolu, parce que le sol peut être un outil pour lutter contre l'effet de serre,

04:02 c'est un outil nutritif, c'est un outil pour stocker l'eau,

04:05 et on en a besoin en ce moment pour des raisons climatiques.

04:08 En d'autres termes, c'est un impératif, et si d'un côté c'est un impératif lourd,

04:12 on peut se dire aussi qu'en le posant pour 2050, on en a fait un impératif pour la génération suivante,

04:18 le moins qu'on puisse faire, c'est de commencer à se diriger vers 2050.

04:23 [Musique]

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