A la rencontre de Séverin Téhé, un exemple de bravoure

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Transcript

00:00Dans ce taudis quelque part à Benjerville, vit Sévérin, son épouse et ses cinq enfants.

00:11Pour assurer la pittance quotidienne, le chef de famille de 39 ans s'est investi dans la

00:22vente de la Tiéké poisson fumée, appelée APF dans le jargon ivoirien.

00:27J'ai travaillé dans une société de construction en tant que ménager-coufreur.

00:31Pour avoir mon argent chaque fin de mois, c'était difficile.

00:35C'est comme ça que j'ai décidé de vendre l'APF pour gérer l'achat de la famille.

00:39A huit heures tapantes, Sévérin prend la direction du marché pour ses provisions.

00:44Première escale, la poissonnerie.

00:49Le choix des poissons est minutieux.

00:51Je vérifie d'abord si le poisson est de bonne qualité et puis s'il est huilé.

00:56Parce que quand il est huilé, mes clients préfèrent ça.

00:59Après l'achat des poissons, c'est l'étape des ingrédients.

01:03De retour à la maison, Sévérin s'active à morceler ses poissons.

01:13Il est appuyé dans ses tâches par ses enfants lorsqu'ils ne vont pas à l'école.

01:18Son épouse, coiffeuse de profession, met aussi la main à la pâte.

01:27Au départ, l'activité de Sévérin était objet de raillerie.

01:31Sa progéniture et sa femme, constamment pointées du doigt.

01:35Mes amis se moquaient de moi pour dire « Ah, toi, ton papa vend l'APF.

01:38On ne va pas lui chercher ce travail. C'est le travail des femmes de la rue. »

01:41Au début, ça me faisait mal.

01:43Mais maintenant, je trouve que mon père est assez courageux.

01:45Moi-même, je l'aide.

01:46C'est quand tu encourages ton mari, là, il s'en va de l'avant.

01:50Donc, c'est ce qu'il fait, là.

01:51S'il dit que ça lui plaît, qu'il s'en sort de là-dedans.

01:54Moi aussi, je le soutiens.

01:55Moi, ça ne me dérange pas.

01:57Donc, c'est eux qui critiquent quand ils ne les regardent pas.

01:59Une fois les poissons morcelés, place au fumage

02:02et à la préparation des pâtes d'assaisonnement.

02:12Nous prenons congé de notre personnage

02:15et c'est à la tombée de la nuit que nous le retrouvons sur son lieu de vente.

02:19Sourire aux lèvres, Sévérin est aux petits soins de ses clients.

02:26Travailler, il faut travailler pour réussir.

02:31Travailler, travailler, il faut travailler.

02:35J'aime ce que j'ai fait.

02:36Parce que c'est ça qui fait qu'aujourd'hui, je suis ce que je suis.

02:40Je suis aimé par ma famille.

02:42Et puis, aujourd'hui, je vois que tout le monde m'apprécie

02:46et ils disent que je suis un homme exemplaire.

02:50Son audace, sa courtoisie et le goût de son APF

02:53sont autant d'atouts qui séduisent la clientèle.

02:57Je régale mes papis, c'est un vrai délice.

03:00C'est mieux que pour certaines femmes.

03:02Je ne suis pas en train de dénigrer quelqu'un de bien.

03:04J'adore !

03:06Il n'a pas de complexes, vu que c'est dans ça qu'il gagne son père,

03:08il nourrit sa famille.

03:09Il ne faut pas attendre le bureau.

03:10Le bureau, c'est bien beau, mais ce que tu sais faire, t'as 10 dollars.

03:13Fais-le et puis Dieu bénira le reste.

03:15Dans ce business, Sévérin ne s'en sort plutôt pas mal.

03:19Quand je vends, j'ai peut-être gagné au moins un bénéfice de 15 000 francs.

03:23C'est ça qui me permet de scolariser mes enfants.

03:26Il n'y a pas de sous-métiers.

03:27Un travail, c'est le cœur.

03:30Il faut prendre ça au sérieux, c'est ce qui va nourrir ta famille.

03:33Aujourd'hui, le souhait le plus ardent de Sévérin

03:37est de se trouver un local pour mieux professionnaliser son activité.

03:41En attendant, il continue d'exercer son commerce

03:45avec l'espoir d'aller encore plus loin.

03:53Sous-titrage Société Radio-Canada

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