4 anecdotes incroyables à propos des arbres - Francis Hallé - Vidéo Dailymotion

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Transcript

00:00 Alors est-ce qu'on devrait s'inspirer un peu face aux crises majeures qu'on traverse parce

00:12 qu'on n'a pas vraiment le sentiment que nos modèles actuels soient très performants ? Là,

00:17 les arbres ils ont plein de secrets à nous transmettre, c'est ce qu'on se dit, sur la

00:19 résilience notamment. Comment est-ce qu'on peut s'en inspirer ? Alors là il y a un mot qui résume

00:26 tout, c'est décentralisation. Mais enfin on ne peut pas se modifier nous-mêmes, mais on est des

00:32 organismes centralisés. Beaucoup d'organes, une centaine d'organes, bien individualisés,

00:39 chacun a sa fonction, alors ça marche. Mais l'ennui c'est que parmi tous ces organes,

00:45 il y a des organes vitaux, le cœur, le cerveau, des organes qui ne sont pas forcément très gros,

00:52 le cœur c'est pas énorme, mais s'il n'y a plus de cœur c'est terminé. Les plantes n'ont que trois

00:58 organes, tiges, racines, feuilles. Bon chacun sont en très grand nombre, mais n'empêche qu'il n'y en

01:05 a que trois et aucun n'est vital. C'est ça la décentralisation. Alors ils ont autant de

01:12 fonctions que nous, mais elles sont décentralisées jusqu'au niveau cellulaire. La respiration par

01:20 exemple c'est au niveau cellulaire, la perception de la lumière c'est les phytochromes au niveau

01:25 cellulaire, et même le son parce qu'on sait qu'il y a des plantes qui entendent très bien,

01:29 c'est pas exactement localisé, mais ce sont des capteurs sonores de niveau cellulaire. Tout est de

01:35 niveau cellulaire. Elles entendent ? C'est pas incroyable, elles entendent du coup les plantes ?

01:43 Bien sûr oui. Il y a une plante qu'on peut trouver sur internet d'ailleurs, Desmodium gyrans,

01:52 de Chine tropicale, tu fais du bruit comme ça et les feuilles bougent. C'est comme ça.

02:01 Et nous le problème c'est que comme biologiquement on n'est pas décentralisé,

02:06 si on attend qu'on mute ça va être trop long pour résoudre nos problèmes,

02:09 comment est-ce qu'on peut décentraliser nos sociétés ? Peut-être s'inspirer des arbres,

02:14 s'organiser, je sais pas autrement. Est-ce que c'est quelque chose auquel tu as déjà réfléchi ?

02:17 Oui oui oui, je sais par exemple que le succès de l'internet, qu'on aime ou qu'on n'aime pas,

02:23 c'est évidemment un très grand succès, c'est lié à la décentralisation. C'est pas centraliser

02:29 internet. Tu peux avoir des problèmes chez toi mais bon les voisins ça continue. Voilà c'est

02:36 typiquement un système décentralisé et c'est ce qui explique le succès de ça.

02:42 Alors la décentralisation, c'est une bonne entreprise dans tout ce que fait l'être humain.

02:49 Ici il y a des politiciens qui commencent à s'intéresser à ça. La France est un pays

02:58 terriblement centralisé. Tant que je veux aller de Montpellier à Bordeaux,

03:02 j'ai plus vite fait de passer par Paris. On n'est pas décentralisé.

03:07 Donc la décentralisation, une des inspirations principales selon toi pour nous, pour trouver des

03:15 façons d'être résilients. J'ai aussi lu que les arbres sécrètent leur propre poussière pour

03:19 ensemencer l'air et permettre à l'atmosphère, à l'eau qui est dans l'atmosphère, de tomber.

03:24 C'est vrai ou pas ?

03:25 C'est tout à fait vrai mais il ne faut pas généraliser trop vite. Ça a été démontré

03:29 en Amazonie, autour de Manaos. Il pleut énormément. Deux jours sans pluie dans les forêts de Manaos,

03:37 c'est vraiment rare. L'ennui c'est que les plantes résistent très mal à la sécheresse.

03:43 Bien sûr, s'il y a trois jours sans pluie, c'est la catastrophe. Les feuilles sont toutes fanées.

03:48 Eh bien à ce moment-là, les arbres sont capables d'appeler la pluie. J'appellerais pas ça des

03:54 poussières mais ils émettent dans l'atmosphère des molécules volatiles. Biochimie très compliquée

04:02 parce que chaque espèce d'arbre a sa propre molécule volatile. Ça sert de germe à l'humidité

04:09 atmosphérique pour faire des gouttes d'eau. S'il n'y a pas de germes, en haute mer par exemple,

04:16 il n'y a pas de germes mais il pleut très peu. Mais alors quand il y a ces germes,

04:21 les molécules d'eau s'agglomèrent autour et ça fait une goutte. Les arbres sont capables de réguler

04:28 la pluie qu'ils reçoivent. Et donc ça, ça veut dire que le climat est quand même très lié à la

04:34 végétation de manière générale ? Oui, c'est lié dans les deux sens. Attends, j'ai une information

04:40 qui me paraît importante. Quand l'être humain est arrivé en Europe, au Néolithique, il y avait

04:45 une forêt primaire depuis la Bretagne jusqu'à la Russie et même après. Une des raisons pour

04:52 avoir défriché tout ça, c'était dans le but qu'il pleuve moins. Les moindres défricheurs au Moyen

05:00 Âge, ils assainissaient le climat en coupant les forêts. De fait, ça a marché, il pleut beaucoup

05:07 moins maintenant. Et donc on avait conscience de ça ? Dans un lien entre les deux. Alors qu'aujourd'hui,

05:12 on n'en a plus conscience. Enfin si, les bons forestiers, ils savent très bien que si on

05:17 déboise trop une région de France, on va diminuer le nombre de jours de pluie. Et donc aujourd'hui,

05:23 on est face à un réchauffement climatique, un assèchement des sols. Donc déboiser,

05:30 c'est une connerie énorme sur ces zones-là. De toute façon, c'en est une. Mais c'est vrai

05:38 que c'est une lutte contre le climat dans ce qu'il a de favorable. Ça va diminuer les

05:46 possibilités climatiques. Donc on aggrave notre cas. Mais on n'arrête pas, c'est ce que je dis,

05:52 alors que les plantes, elles n'arrêtent pas d'améliorer leur sol. Du coup, moi je trouve

05:57 que cet entretien m'amène à l'altérité, à apprendre à s'intéresser aux autres qui ne

06:02 nous ressemblent pas forcément. C'est peut-être une grande leçon aussi ça. Sans aucun doute,

06:06 oui. Et c'est le moment de l'apprendre là, ou alors on va se planter. Rien que le terme de

06:12 planter, tu as remarqué que les choses qui marchent très mal dans l'être humain, par

06:17 exemple un malade en phase terminale, on appelle ça un légume. C'est vrai, oui. Et donc on a un

06:27 certain mépris pour les plantes. On ferait mieux d'y réfléchir et de leur emprunter ce qu'on

06:37 pourrait trouver de bon en elles. Et comment on fait ça maintenant qu'on est 8 milliards,

06:41 qu'on est dans des villes, que les gens ne savent même plus à quoi ça ressemble une forêt,

06:45 la plupart, surtout des villes. Comment on fait ça ? Parce que là il y a un peu une

06:48 équation difficile à résoudre quand même. C'est pour ça qu'une des fonctions de base des médias,

06:54 comme le tien, ça serait de réveiller les gens et de leur dire "voilà, vous regardez le nombril

06:59 en permanence, et bien il faudrait sortir un peu de l'être humain et regarder ce qui vous entoure,

07:04 et comprendre que ces choses là, c'est plus utile à la planète que nous, bien sûr. Donc il faut les

07:13 respecter. En plus c'est joli. Moi je trouve ça magnifique. Et c'est apaisant, on peut en parler,

07:20 on en parlait en off tout à l'heure, mais les fameux phytoncides, est-ce que tu peux nous en

07:24 dire deux mots pour que les gens comprennent ce que c'est ? Oui, il est sorti il y a deux ans,

07:29 un bouquin qui s'appelle "Shirinyoku", ils ont gardé le titre japonais, ça veut dire "Bain de

07:37 forêt", "Promenade en forêt". Les japonais ont montré, on le savait avant eux, qu'une balade

07:42 en forêt ça fait du bien. Ce qu'ils ont fait, qui est tout de même très positif, c'est qu'ils ont

07:47 expliqué sur le plan médical qu'est-ce qui nous faisait du bien et quelles étaient les

07:52 molécules responsables de ce bien-être, notamment les phytoncides. C'est émis par les arbres et

07:59 c'est pour le dire vite un antibiotique mêlé à un parfum. Donc ça fait du bien. Donc les arbres

08:10 nous entretiennent, ils nous sécrètent des molécules qui nous font du bien. Oui, on le

08:16 savait avant les japonais. Ce qu'ils ont fait eux, c'est d'identifier ces molécules et de savoir

08:24 sur lequel de nos organes ça agit, diminution des hormones de stress, régulation du rythme

08:29 cardiaque, bref, ça nous fait du bien. Mais maintenant nous savons pourquoi et comment.

08:35 Ça me paraît être une raison de plus de l'hymne. C'est une bonne raison celle-là,

08:40 normalement elle devrait fonctionner. Mais oui, mais qui est-ce qui a lu Shirin Yoku ? C'est très

08:46 bien écrit, c'est traduit en français, c'est traduit du japonais, c'est un livre magnifique.

08:50 Les japonais nous disent que ce bien-être, il est là pour un mois, après une balade en forêt. Donc

08:57 si tu en fais une par mois, ça te maintient en bonne forme. Moi je suis entièrement d'accord

09:03 avec ça. C'est mieux que le Doliprane cette histoire. Bien sûr. Je me rappelle d'un exemple

09:08 que tu donnais sur les cyprès qui dégazent, qui évacuent. Est-ce que tu peux nous expliquer pour

09:12 éviter les incendies ? Ah ça c'est très étonnant, c'est pas vieux, ça date de moins de dix ans et

09:18 c'est une découverte de mes collègues espagnols, la région de Balencia. Ils ont une forêt qui est

09:25 la même qu'ici, forêt méditerranéenne, donc c'est très sensible au feu et ça brûle, hélas,

09:31 presque chaque année. Ils ont remarqué que les cyprès ne brûlent pas. Ils ont mis sur internet,

09:39 ça vaut le coup d'aller voir, des paysages totalement carbonisés, tout est noir, sauf les

09:45 cyprès qui sont parfaits. Incroyable. Oui, ça les a beaucoup étonnés, ce que je comprends très

09:52 bien. Ils ont étudié le problème. Ça c'est le cyprès. Le feu arrive poussé par le vent. Donc

10:00 la température du cyprès augmente doucement. A une température qui n'est pas énorme, 60 degrés,

10:06 tu peux mettre la main, c'est pas brûlant. A 60 degrés, le cyprès dégaze. Il envoie dans

10:13 l'atmosphère toutes les molécules qui pourraient brûler, des hydrocarbures, des alcools, des

10:21 terpènes, des toluènes, etc. Tout part dans l'atmosphère sous forme de molécules volatiles.

10:27 Les arbres sont très bons à ça. C'est du parfum si tu veux. Le feu finit par arriver,

10:35 mais le cyprès c'est comme un sac plein d'eau, il ne brûle pas. L'intérêt c'est que ces molécules

10:44 elles descendent de vent, donc elles vont arriver sur des cyprès qui sont encore très loin du feu

10:50 et dont la température n'a pas du tout augmenté. Ils dégazent, ils comprennent le message,

10:56 ils dégazent. Ils communiquent et ils s'entraînent en plus, c'est beau. Ils communiquent et ils

11:01 s'entraînent mais ils passent leur temps à faire ça. Vivement qu'on fasse ça nous.

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