4-6 kişilik
Hazırlama: 15 Dakika
Pişirme: 45 Dakika
Nohut Tava Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/v...
Malzemeler
3 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet kapya biber
1 büyük boy soğan
3 adet yeşil biber
3 adet domates
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pul biber (tepeleme)
1 tatlı kaşığı isot (tepeleme)
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
Nohut tava için öncelikle kırmızı kapya biberi ve yeşil biberleri dilediğimiz boyutta doğrayalım.
Kabuklarını soyduğumuz kuru soğanı da piyazlık olacak şekilde doğrayalım ve katlarına ayıralım.
Domateslerinde kabuklarını soyalım ve irice doğrayalım.
Haşlanmış nohutları fırın kabına alalım. Üzerine doğradığımız sebzeleri ekleyelim.
Sebzelerin üzerine doğranmış sarımsakları, salçayı, baharatları ve tuzu ilave edelim.
Son olarak zeytinyağı da ekleyerek tüm malzemeleri güzelce karıştırarak yayalım.
Borcamın üzerini ıslattığımız pişirme kağıdı ile kapatalım. 200 °C'ye ısıtılmış fırında fansız ayarda 45 dakika pişirelim. Yemek pişerken 1-2 defa karıştırırsanız çok daha lezzetli olacaktır.
Sürenin sonunda fırından aldığımız nohut tavamız servise hazır. Afiyet olsun!
Category
🛠️
Yaşam tarzı