Le mode de calcul du Nutri-Score, l'étiquetage nutritionnel appliqué en France et d'autres pays européens sur les emballages d'aliments, est devenu plus exigeant depuis le 1er janvier. Le taux de sucre est davantage pris en compte, ce qui s'avère fatale pour bon nombre de produits qui étaient jusqu'à présent bien notés.
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00:00 Chocapic, Coca Light, Yop, Candy Up, Special K.
00:03 En ce début d'année, de nombreux produits voient leur Nutri-Score rétrogradé après un changement dans son mode de calcul.
00:08 Vous savez, c'est ce petit indice qui indique la valeur nutritionnelle sur les emballages.
00:12 A, B, C, D, E.
00:13 Depuis le 1er janvier, le Nutri-Score est devenu plus exigeant, notamment sur le taux de sucre des aliments.
00:18 Les céréales sont parmi les produits les plus touchés par ces changements.
00:21 Et PAF, les Chocapic sont rétrogradés du score A au score C.
00:24 C'est aussi le cas des céréales Lyon qui passent de C à D ou des Special K qui passent de B à C.
00:29 Autre produit touché, les yaourts sucrés comme le Yop ou le Candy Up qui passent de B à D.
00:34 C'est aussi le cas des boissons édulcorées comme le Coca Light qui descend en score C.
00:38 Les produits laitiers sont nos amis pour la vie mais ils ne sont pas épargnés.
00:41 Le lait écrémé passe de A à B tandis que le lait entier passe de B à C.
00:45 Malgré tous ces changements, l'affichage des Nutri-Score n'est toujours pas obligatoire.
00:48 Selon son concepteur Serge Herzberg, c'est environ 60% des produits du marché qui sont aujourd'hui étiquetés en France.
00:54 Certains grands groupes internationaux comme Ferrero, Coca-Cola ou Universalis y sont fortement opposés
00:59 le combat. Et vous, est-ce que vous vous intéressez au Nutri-Score lorsque vous faites vos courses ?