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TELETHON / Rencontre avec Hugo, atteint de la myotonie de Steinert
TELETHON / Le programme des animations en Indre-et-Loire
BEAULIEU-LÈS-LOCHES / L'église abbatiale retrouve son paratonnerre
GASTRONOMIE / Rencontre avec la crème de la pâtisserie blésoise

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00:00 [Musique]
00:10 Val de Loire en direct se poursuit. C'est l'heure de votre JT présentée ce soir par Hélène Chapelle. Bonsoir Hélène.
00:15 Bonsoir Aurélien. Bonsoir à tous.
00:17 Avant de vous dévoiler les titres de ce journal, un point sur votre météo de demain.
00:20 Le ciel sera couvert dans nos deux départements.
00:23 Quelques éclaircissions malgré tout prévues à l'ouest de la Touraine.
00:26 La température minimale sera de 8 degrés et la maximale de 11 degrés.
00:30 A la une, ce soir, Muscleton, Téléthon.
00:33 Oui, c'est le thème retenu pour la 37e édition de ce grand rendez-vous contre les maladies rares et dégénératives.
00:38 Deux jours pour faire avancer la recherche et peut-être aider Hugo à mieux vivre avec sa maladie.
00:43 Le jeune garçon est atteint de la myotonie de Steinert.
00:47 Explication en début de JT.
00:49 Il n'a évidemment pas le vertige.
00:52 La cordiste est intervenue mercredi sur le clocher de l'église abbatiale de Beaulieu-les-Loches
00:57 pour changer la tête de son paratonnerre.
01:00 Une opération effectuée à 64 mètres de haut.
01:04 Nous avons immortalisé ce moment.
01:06 Enfin pour elle, la gourmandise n'est surtout pas un vilain défaut.
01:11 Rencontre avec Florence Lesage, la nouvelle chef pâtissière de l'établissement Fleur de Loire à Blois.
01:16 Elle a en charge toute la carte des desserts.
01:19 Dans notre séquence, on vous répond notre invité ce soir, le Dr Adrien Lemégnan, médecin chef urgentiste en maladie infectieuse au CHRU de Tours.
01:27 Pour répondre à cette question, doit-on s'inquiéter de la nouvelle infection respiratoire ?
01:32 On verra ça à la fin de ce journal.
01:34 Mais nous vous le disions dans les titres, le lancement de la 37e édition du Téléthon, c'est dans moins de 24 heures.
01:40 Deux jours d'animation et de performance physique décalés cette année.
01:44 C'est vendredi 8 et samedi 9 décembre.
01:47 L'objectif, vous le savez, c'est de récolter des fonds pour la recherche contre les maladies rares et venir en aide aux familles.
01:54 À Mont, Hugo, 12 ans, doit vivre avec les conséquences de sa maladie, la myotonie de Steinhardt, une infection génétique héréditaire.
02:03 Clémence Dosc est allée à sa rencontre.
02:06 À 12 ans, Hugo est atteint de la myotonie de Steinhardt, une maladie rare qui touche chez lui les muscles de ses mains.
02:13 Face à la caméra, le jeune collégien est intimidé. Il a préféré préparer son intervention.
02:19 J'aime bien lire et jouer aux jeux vidéo. Je fais également du théâtre et une séance de natation par semaine.
02:30 Je peux aller faire du vélo avec mes copains depuis que j'ai un tricycle.
02:40 Lire, s'amuser, bouger, Hugo va à son rythme. Au collège, ses camarades ont été sensibilisés.
02:46 Quand ils sont informés, tout se passe très bien.
02:50 C'est ce qu'on a justement demandé à une psychologue d'expliquer en début d'année aux élèves, d'expliquer un peu la maladie d'Hugo pour qu'il ne soit pas surpris.
02:59 Les parents d'Hugo sont très investis dans le téléton.
03:02 Touché par la même myopathie, sa maman Corinne multiplie les actions de sensibilisation dans le collège où elle enseigne.
03:08 Le papa Jean-Yves est quant à lui bénévole au téléton départemental.
03:13 Son engagement, il est avant tout pour son fils.
03:16 Ça me permet de donner de mon temps pour cette action, puis d'avoir cet espoir aussi, pourquoi pas, que les chercheurs trouvent un médicament pour la maladie d'Hugo.
03:28 95% des myopathies sont encore sans traitement.
03:31 Des équipes de recherche se penchent également sur la réduction des symptômes de la myotonie.
03:38 Et l'année dernière, en région 100, plus de 3 millions d'euros de dons ont été recueillis grâce à 626 animations et 354 communes mobilisées.
03:47 Et à l'occasion de ces deux jours de télétons, de nombreuses animations sont organisées sur nos territoires pour récolter un maximum d'argent.
03:55 On en parle avec notre invité du jour.
03:58 Jean-Louis Alberto, bonjour.
04:00 Bonjour.
04:01 Vous êtes le coordinateur du Téléton en Indre-et-Loire.
04:04 Cette année, le village du Téléton s'installe à Saint-Mart-Lapis-les-Langers.
04:08 Le lancement des festivités, c'est ce vendredi à 20h.
04:11 Qu'est-ce qui va se passer sur place ?
04:13 On va lancer officiellement le Téléton en Indre-et-Loire, puisque ce sera le lancement officiel.
04:18 On va passer la flamme des villages télétons au village de Saint-Mart, puisque ça se passera à Saint-Mart.
04:27 On va avoir la participation des représentants du comité départemental en e-sport, qui sont les parrains du Téléton cette année.
04:34 Parce que le thème du Téléton cette année, c'est le muscle.
04:37 Et en année pré-olympique, on a pensé que c'était bien d'avoir un parrain qui était concerné aussi par le handicap.
04:43 Et on voulait aussi passer le message avec les malades et les rares que le sport n'est pas que pour les valides.
04:49 Alors, 246 animations sont recensées en Indre-et-Loire, 111 en Loire-et-Cher.
04:54 Évidemment, on ne va pas pouvoir faire le tour, mais peut-être évoquer quoi ? Deux temps forts ?
04:59 Les temps forts, par rapport au thème qu'on a un petit peu choisi cette année, c'est le handicap.
05:04 On va avoir les 24 heures de fauteuil qui vont avoir lieu à la ville d'Odame.
05:09 On va avoir un match de foot-fauteuil à Ballon-Miré pour samedi après-midi.
05:13 Et puis après, on a aussi pas mal de défis sportifs.
05:15 On a les 24 heures des pompiers qui vont courir pendant 24 heures à Mont-Louis-sur-Loire.
05:19 On a les animations classiques qui sont les repas de village, les marches.
05:28 Toutes les animations comptent. Même acheter une petite crêpe, elle est à 2-3 euros.
05:32 Ça participe à faire vivre le Téléthon ?
05:34 C'est avec des crêpes qu'on bat la maladie.
05:38 Alors, expliquez-nous par exemple, si moi je donne 100 euros au Téléthon, où va mon argent ?
05:43 À quoi sert mon don ?
05:44 Pour 100 euros avec le Téléthon, il y a 20 euros qui vont pour les frais de gestion et la campagne de communication, les frais de collecte.
05:57 Et il y a 80% qui vont pour les deux missions principales de la FM Téléthon, qui sont guérir et aider.
06:02 Il y a 38% qui vont pour la mission aider.
06:05 La mission aider, ce sont 178 personnes qui sont des salariés de la FM qui sont dédiés à l'accompagnement des malades.
06:13 Et ça fait 42% qui vont pour la recherche, qui sont là pour des maladies qui sont aujourd'hui en cours de recherche.
06:27 Vous le disiez, le Téléthon, c'est le seul moyen de trouver un soutien financier pour certaines familles, au-delà des collectes bien sûr,
06:33 pour adapter son logement, acheter un fauteuil, avoir un véhicule adapté.
06:38 C'est ça le Téléthon ? C'est améliorer aussi le quotidien des malades ?
06:41 C'est aussi ça. Mais les personnes qui sont dédiées aux familles, ce sont aussi les personnes qui sont en charge de les aider dans leur vie de tous les jours,
06:47 c'est-à-dire pour monter des dossiers, parce que les formalités administratives sont telles que ce sont des véritables corvées.
06:54 Donc ces personnes-là sont là aussi pour les aider. Ce sont des renforts, un support moral aussi pour ces familles-là.
07:01 Et il y a aussi deux gîtes qui sont des gîtes de répit-familles, où les familles de malades peuvent aller se reposer aussi.
07:09 Bon bah écoutez, ça va être 48 heures intenses pour vous, non ? Vous avez beaucoup de travail. En quoi ça consiste votre mission ?
07:15 Notre mission, ça va être d'aller remercier les organisateurs, tous les bénévoles qui sont sur le terrain.
07:21 Et là, j'en profite pour les remercier tous, parce que sans eux, il n'y aurait rien.
07:24 Et les victoires qu'on a aujourd'hui pour le Téléthon, ce sont aussi leurs victoires.
07:28 N'oubliez pas, pour faire un don, il suffit de composer le 3637 ou se rendre sur le site telethon.fr.
07:36 90,8 millions d'euros, c'est la somme récoltée l'année dernière et qu'il faut tenter de battre.
07:43 Merci beaucoup d'avoir été notre invité sur ce plateau. Depuis cet événement, les cloches de l'église de Beaulieu-les-Loches ne sonnent plus.
07:50 Et non, le 11 décembre dernier, un violent orage s'abat sur cette commune. La foudre frappe le grand clocher de l'église abbatiale et engendre 40 000 euros de dégâts.
08:00 Le chauffage et l'éclairage de l'édifice religieux sont endommagés, mais également son paratonnerre qui a pourtant bien joué son rôle.
08:07 Pour changer la tête de ce dispositif et qu'il continue à protéger son clocher, une intervention inédite était programmée ce mercredi matin.
08:15 Et pour cela, il fallait prendre de la hauteur Sébastien Branger.
08:19 Anthony Dupuis est un cordiste spécialisé dans la réfection des paratonnerres. Aujourd'hui, il doit grimper en haut du clocher de l'église abbatiale Saint-Pierre qui culmine à 62 mètres de haut.
08:31 Une routine ? Pas vraiment, car l'ascension de ce clocher est plutôt technique.
08:36 La particularité de ce clocher, c'est qu'en fait tout l'intérieur est creux. Il n'y a aucune charpente, aucun accès à partir de l'emplacement conique.
08:46 La forme conique, c'est entièrement creux. C'est un entonnoir à l'envers et on ne peut pas accéder autrement qu'en ce qu'on appelle en artificiel.
08:55 On crée des amarrages, on monte sur l'amarrage, on en recrée un au-dessus. Et donc la vitesse de progression c'est 70 cm par 70 cm.
09:05 C'est-à-dire d'être attaché là, percé là.
09:08 Une fois accroché au clocher, Anthony devient le centre d'intérêt des badauds présents sur le parvis.
09:14 On a voulu regarder ça avec les mains dans la bouche, avec peur pour lui, mais il se débrouille très bien il me semble.
09:27 Le clocher a été rénové il y a quelques années à peine et depuis qu'il a été frappé par la foudre, il est sans protection. L'intervention était donc urgente.
09:36 Il faut absolument que le paratonnerre soit remis. Si jamais on a un nouvel éclair, un nouvel orage, il faut absolument que le clocher soit protégé.
09:43 On a mis quatre ans pour le reconstruire, on n'a pas envie de le voir descendre trop rapidement.
09:48 Le paratonnerre est aujourd'hui fonctionnel. Quant à notre cordiste, il sera demain sur un autre paratonnerre, celui de Notre-Dame de Paris.
09:57 Un mot de sport à présent et cette bonne nouvelle en lien avec les JO de Paris.
10:02 L'équipe de volleyball du Canada a officialisé sa venue à Tours en juillet prochain.
10:08 Les joueurs et leur staff viendront passer une semaine du 14 au 22 juillet pour un stage de préparation aux Jeux Olympiques.
10:14 Ils occuperont notamment la salle Grenon. Une très bonne nouvelle pour l'image de la ville de Tours, comme nous le confirme l'adjoint au sport Eric Thomas.
10:23 Ils sont déjà venus à Tours en juin 2023. Ils ont fait deux stages, deux fois cinq jours. Ils ont été très bien accueillis.
10:31 Je voulais remercier le TVB pour la qualité de l'accueil. C'est une excellente victoire pour la ville.
10:37 C'est une bonne nouvelle pour les Tourangels et les Tourangeaux, une bonne nouvelle pour le sport à Tours.
10:41 C'est une victoire pour la ville, effectivement, après l'Irlande, le Canada et on l'espère d'autres équipes féminines, masculines, qu'on pourra j'espère annoncer en 2024.
10:53 Allez à présent Hélène, on poursuit notre semaine gourmande.
10:56 Oui, après le concours de la meilleure galette aux amandes de France, le portrait du meilleur jeune boulanger de France qui officie, je vous le rappelle, à Chambray-les-Tours.
11:04 Ce soir, on part à la rencontre de la championne du monde des arts sucrés 2022.
11:09 Florence Lessage a posé ses valises à Blois depuis cet été.
11:14 Elle est la nouvelle chef pâtissière du restaurant de Christophe Hay, le point sur ses nouvelles fonctions avec Léa Turquier.
11:21 Une nouvelle recrue à Fleurs de Loire et pas des moindres.
11:26 Pour grossir ses rangs en pâtisserie, Christophe Hay a choisi la crème de la crème, à savoir Florence Lessage, la championne du monde des arts sucrés 2022.
11:34 C'est une rencontre qui s'est faite, on va dire, comme ça, en un clin d'œil, quelque chose auquel je ne m'y attendais pas.
11:41 Et c'est le cœur qui a parlé après, donc je suis très heureuse d'être arrivée ici il y a quelques mois.
11:45 Et ça se passe très bien, oui.
11:46 Sous les ordres de la jeune chef Picard, une équipe de 13 personnes.
11:50 Mission réinventer les desserts des deux restaurants de Fleurs de Loire et aussi toutes les douceurs du kiosque à pâtisserie.
11:56 Après avoir fait ses armes pendant 6 ans dans un grand hôtel parisien, Florence Lessage pose finalement ses valises au début de l'été, ici à Blois,
12:04 aux côtés du chef doublement étoilé Christophe Hay.
12:07 C'est une grande fierté aussi pour moi de l'accueillir ici à Fleurs de Loire et qu'elle ait fait ce choix de nous rejoindre ici en région centre.
12:15 J'ai l'impression de tout lui faire découvrir finalement.
12:17 En fait, ce qui est chouette, c'est qu'elle a toute sa technicité et moi je lui apprends tous nos produits.
12:23 Donc c'est aussi assez amusant et c'est pour ça qu'on est très fusionnels.
12:27 Une complémentarité qui a d'ores et déjà fait ses preuves.
12:30 Et ça commence avec la bûche signature de cette année, concoctée par la toute nouvelle chef.
12:35 C'est un biscuit madeleine, c'est un biscuit qui est très très moelleux et qui garde beaucoup d'humidité.
12:39 Ensuite on a une compotée mûre et framboise avec de la liqueur Chambord.
12:42 Et on a travaillé une bavaroise à la vanille givrée.
12:45 Donc c'est une approche très gourmande, douce.
12:47 Et c'est aussi se dire à la fin d'un repas, quand on a bien mangé, qu'est-ce qui est agréable.
12:51 Et c'est là l'idée de reprendre une deuxième part.
12:54 Un savoir-faire mis en oeuvre à fleur de Loire, qui permettra peut-être de tendre vers une troisième étoile
12:59 lors de la prochaine cérémonie du Guide Michelin en mars 2024.
13:03 Allez place à notre rubrique, on vous répond avec notre invité ce soir, le Dr Adrien Lemégnan,
13:09 médecin chef urgentiste en maladies infectieuses au CHRU de Tours.
13:13 Pour répondre à cette question, doit-on s'inquiéter de la nouvelle infection respiratoire ?
13:17 Bonsoir à vous, bienvenue sur notre plateau.
13:19 La bactérie liée à une épidémie de pneumonie en Chine, circule aussi en France de façon inhabituelle.
13:24 Santé Publique France constate depuis plusieurs semaines une hausse des cas avérés sur le territoire,
13:28 chez les enfants, mais aussi chez les adultes.
13:32 On le voit à travers ce graphique de la courbe épidémique publié par Santé Publique France.
13:36 Déjà, on va essayer de rappeler ce qu'est cette bactérie et surtout ce qu'elle provoque, docteur.
13:41 Alors cette bactérie, Mycoplasma pneumoniae, ce n'est pas une bactérie nouvelle,
13:45 c'est une bactérie qui est extrêmement connue, qui est ancienne,
13:48 qui est la deuxième cause de pneumonie depuis toujours.
13:51 Et en fait, on sait qu'elle est endémique, c'est-à-dire qu'elle est en permanence sur le territoire.
13:57 Et il y a des résurgences un peu épidémiques, des poussées épidémiques tous les 5 ans.
14:02 Et ça va donner en fait un tableau de pneumonie ou de trachéobronchite,
14:08 effectivement à partir plutôt chez l'enfant et chez le jeune adulte,
14:11 entre 5 et 15 ans et chez le jeune adulte.
14:14 Et donc c'est finalement une infection relativement fréquente.
14:18 Ce qui se passe en Chine, on n'est pas sûr que ce soit lié à ça.
14:20 On pense que c'est plutôt lié à la levée des restrictions,
14:24 à la levée du port du masque notamment, après des mesures de contrôle extrêmement restrictives.
14:30 – Donc, est-ce qu'on fait le lien du coup entre la Chine et chez nous aujourd'hui ?
14:34 Est-ce que la question se pose vraiment ?
14:36 – La question se pose possiblement, parce que c'est une épidémie,
14:39 encore une fois, qui est… c'est des cycles épidémiques qui sont tout à fait cycliques,
14:43 tous les 5, tous les 4 à 7 ans exactement.
14:46 Et on constate cette même épidémie partout en Europe.
14:49 Est-ce que c'est la même chose ? C'est possible.
14:51 En tout cas, ce qui est certain, c'est qu'on a une épidémie qui est quelque chose d'assez classique.
14:54 – Est-ce que c'est grave ? Est-ce qu'on développe une maladie importante ?
14:59 Est-ce que ça handicape les personnes ?
15:01 – Alors potentiellement, ça peut être grave, comme toute infection,
15:05 mais c'est habituellement une infection qui est plutôt bénigne,
15:09 en tout cas qu'on appelle une pneumonie atypique, et qui se traite très bien par antibiotiques.
15:14 C'est simplement que les antibiotiques ne sont pas les mêmes
15:16 que ceux qu'on donne pour la pneumonie la plus fréquente, qui est celle à pneumocoque.
15:20 Mais ça se traite très bien, les cas graves sont extrêmement rares,
15:24 assez peu de cas sont hospitalisés.
15:27 – Donc on n'a pas à s'inquiéter ce soir, c'est ce que vous dites.
15:30 – On n'a pas à s'inquiéter ce soir, l'hôpital n'est pas surchargé
15:33 et ne sera pas à risque d'être surchargé.
15:36 On est bien plus inquiet par l'épidémie de VRS par exemple,
15:39 que par l'épidémie de mycoplasme.
15:41 – Quels sont les signes de cette infection, quand même, chez l'adulte ?
15:44 – Alors chez l'adulte, comme chez l'enfant, je vous dis,
15:46 c'est une pneumonie ou une trachéobronchite en fait.
15:49 Les signes sont à peu près les mêmes que d'habitude,
15:51 c'est-à-dire une toux avec de la fièvre, potentiellement une grande fatigue.
15:56 Et la particularité du mycoplasme, c'est que dans un certain nombre de cas,
16:00 il peut donner des manifestations extra-pulmonaires,
16:03 notamment en particulier cutanées, dans presque un cas sur cinq,
16:07 avec une éruption cutanée qui peut survenir en parallèle.
16:10 – Comment sont protégés aujourd'hui, pour nous évidemment,
16:13 mais aussi pour nos enfants qui nous entourent ?
16:16 – Les mesures sont toujours les mêmes pour toutes les infections respiratoires.
16:20 – Geste barrière, le masque. – On répète ce qu'on dit en permanence,
16:22 le geste barrière et le masque, c'est de loin ce qu'il y a de plus efficace.
16:25 Il n'y a pas de vaccin spécifique pour mycoplasme.
16:27 – Merci en tout cas, docteur Le Ménian, médecin chef urgentiste en maladies infectieuses au CHR,
16:32 c'est le tour d'être venu sur notre plateau.
16:34 Rappel du principal titre, avant de se quitter Hélène.
16:37 – Oui, la 37e édition du Téléthon, c'est dans moins de 24 heures,
16:41 deux jours d'animation et de performance physique,
16:43 décalés cette année les vendredis 8 et samedi 9 décembre.
16:47 L'objectif, vous le savez, c'est de récolter des fonds pour la recherche
16:49 contre les maladies rares et venir en aide aux familles.
16:52 Hamon, Hugo, 12 ans, doit vivre avec les conséquences de sa maladie,
16:56 la myotonie de Steinert, une affection génétique héréditaire.
17:00 Il compte évidemment sur les progrès de la recherche pour faciliter son quotidien.
17:05 – Dans un instant, le Grand Talk, Aurélie, au programme,
17:08 une émission spéciale sur la gestion des déchets.
17:11 – Eh oui, au sommaire de ce Grand Talk,
17:13 le nouveau centre interdépartemental de tri des déchets,
17:16 il est situé à Parsemé, les visites guidées avec nous dans cette émission.
17:20 Et puis à l'heure où les bacs jaunes se sont généralisés,
17:22 il va falloir faire de la place pour un nouveau bac, celui des déchets alimentaires.
17:26 Cette fois, c'est le 1er janvier prochain, on parlera donc des biodéchets.
17:31 Et puis en fin d'émission, gros plan sur les ordures ménagères
17:34 avec ce projet métropolitain, une unité de valorisation énergétique,
17:39 l'incinération de déchets pour de la production de chaleur.
17:42 Et tout ça, c'est donc dans le Grand Talk à 19h15, Aurélien.
17:46 – Le rendez-vous est pris, merci beaucoup Aurélie, Renaud, merci Hélène Chapelet.
17:49 C'est la fin de ce JT, très bonne soirée à vous dans un instant.
17:51 Donc le Grand Talk, et nous on se donne rendez-vous demain,
17:54 18h pour une rediffusion de "Local Génial" et puis 18h45 pour le journal
17:58 avec Hélène Chapelet et seulement Hélène Chapelet.
18:00 Bon, je vous retrouve lundi prochain, bonne soirée à vous.
18:03 [Musique]
18:08 Merci.

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