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00:00 C'est l'image France qu'il faut développer.
00:02 La viticulture française est reconnue dans le monde entier.
00:05 Donc il faut mettre des moyens pour aller plus loin et être plus fort en termes d'exportation.
00:08 On sait bien qu'une grande partie de notre productivité, de notre compétitivité,
00:14 va être liée aux capacités qu'on a allées à l'export.
00:17 Marc Fesneau, à Narbonne, avec les enjeux de transition agroécologique et climatique,
00:22 les écologistes ont été définis d'obscurantistes.
00:25 Est-ce que vous croyez que c'est le moment d'aborder ce genre de définition ?
00:28 Chacun exprime comme il veut ce qu'il veut.
00:30 J'entends aussi parfois les écologistes traiter les agriculteurs d'assassins.
00:34 Je ne rentre pas dans ce registre-là parce que j'essaie d'avancer.
00:38 Il y a besoin en revanche de sortir du yakafoconisme général.
00:42 Yaka, supprimer telle molécule. Yaka, ne pas faire avec de l'eau.
00:46 Ça n'existe pas en fait.
00:47 Donc on a besoin de dire aussi, appuyer sur la science et sur l'esprit de responsabilité
00:52 qui doit nous animer tous.
00:54 Qu'est-ce qu'on a comme chemin sur la décarbonation ?
00:56 Qu'est-ce qu'on a comme chemin sur la réduction des produits phytos ?
00:59 Mais trouver les alternatives, ça ne se trouve pas comme ça.
01:02 Il faut chercher, il faut mettre des moyens.
01:03 On met des moyens très importants sur la recherche d'alternatives.
01:06 Il y a besoin d'eau. Il y a besoin d'eau en viticulture parfois,
01:09 il y a besoin d'eau en arboriculture, en maraîchage.
01:11 Il n'y a pas d'agriculture sans eau.
01:13 Et donc il y a aussi ça qu'il faut qu'on travaille.
01:15 La perspective qu'on doit donner aux agriculteurs,
01:17 ce n'est pas la perspective du grand retour en arrière.
01:20 Parce que si c'est ça qu'on offre, ça veut dire qu'on n'aura plus de souveraineté,
01:22 qu'on n'aura plus d'agriculture et qu'on aura l'agriculture des autres,
01:24 c'est-à-dire celle qu'on ne veut pas.
01:26 Parce que nous avons l'agriculture, je le prétends,
01:29 la plus respectueuse et la plus exemplaire du monde.
01:32 Je n'ai pas dit que tout était parfait.
01:34 Je dis que quand vous comparez, il n'y a pas besoin d'aller très loin,
01:37 notre mode d'agriculture, de viticulture avec celle des autres,
01:41 il n'y a pas à en rougir.
01:42 Et donc, y compris ceux qui critiquent et qui passent leur temps à critiquer l'agriculture
01:45 au risque d'ailleurs de démoraliser les agriculteurs,
01:47 ils devraient d'abord s'occuper de dire, regardons déjà ce qu'on fait.
01:50 C'est déjà bien.
01:51 Et puis continuons à essayer de trouver une trajectoire.
01:54 C'est comme ça que j'aborde les choses.
01:56 *musique*