Category
📺
TVTranscription
00:00 Hello, hello ! Aujourd'hui, c'est cookies.
00:01 Et bien sûr, des cookies absolument parfaits,
00:03 craquants sur les côtés et moelleux au milieu.
00:05 C'est parti !
00:05 Dans un grand bol, tu commences par battre ensemble le beurre,
00:08 la cassonade et le sucre en poudre pour avoir un mélange bien mousseux.
00:11 Tu rajoutes ensuite tes œufs un à un en battant entre chaque,
00:14 puis la farine, la levure et le sel.
00:16 Tu mélanges bien pour avoir une belle pâte.
00:19 Et ensuite, tu peux rajouter tes cernes de noix concassées,
00:22 des raisins secs et des pépites de chocolat noir.
00:24 Tu mélanges délicatement et tu vas pouvoir commencer à façonner tes boules
00:27 pour former tes cookies.
00:28 Tu les déposes sur une plaque de cuisson en les espaçant suffisamment
00:31 parce qu'ils vont s'étaler à la cuisson.
00:33 Et ça part au four 10 minutes maximum à 180 degrés.
00:37 Tu les laisses tiédir 5 minutes et tu commences à les grignoter discrètement,
00:41 ni vu ni connu, quand ils sont encore un peu tièdes.
00:43 C'est ça le meilleur, c'est le bonheur.
00:45 Allez, c'est parti ! À votre tour maintenant.
00:47 Rocher sur le bord, moelleux au milieu.