• l’année dernière
Bonjour les padawans de la physique. Aujourd'hui je vous explique comment fonctionne le son et ce qu'est le mur du son. N'hésitez pas à partager cette vidéo, c'est gratuit
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Transcription
00:00 Tu savais que la vitesse de la lumière était supérieure à celle du son ?
00:02 Ah non, pas du tout !
00:03 Bah si, regarde !
00:04 En premier, on te voit, t'as l'air brillant.
00:06 Et après, on t'entend, bah t'as l'air con.
00:08 FUSION !
00:10 AAH !
00:11 *Bruit de fusion*
00:14 Bonjour les padawans de la physique !
00:15 Obian pour vous servir.
00:17 Bienvenue sur la chaîne qui répond à VOS questions.
00:19 Et pour ce faire, laissez-les en commentaire, et j'y répondrai lors d'une prochaine vidéo.
00:22 Aujourd'hui, on répond à juste un vidéomane
00:24 qui nous demande comment marche le mur du son.
00:26 Bon déjà, avant de parler de ce que c'est le mur du son,
00:27 on va peut-être déjà voir ce que c'est le son tout court.
00:29 Si on prend la définition exacte en science physique,
00:31 il s'agit de vibrations mécaniques d'un fluide
00:34 qui se propage sous forme d'ondes longitudinales
00:37 grâce à la déformation élastique de ce fluide.
00:39 Qu'est-ce que ça peut bien vouloir dire ?
00:40 Effectivement, dit comme ça, c'est pas très compréhensible.
00:43 Je vais essayer de vous l'expliquer d'une manière un peu plus simplifiée.
00:45 Déjà, on va commencer par le terme "fluide".
00:46 J'en ai parlé plein de fois dans des vidéos, sans jamais l'expliciter.
00:49 Un fluide, qu'est-ce que c'est ?
00:50 Et bien un fluide, c'est soit un gaz, soit un liquide.
00:52 Dès que c'est solide, c'est plus un fluide,
00:54 vu qu'on a dit que le son, c'était une vibration mécanique d'un fluide.
00:57 Donc, ça veut dire la vibration mécanique,
01:00 soit d'un gaz, soit d'un liquide.
01:02 Et pour comprendre pourquoi le son se propage dans un fluide
01:04 et pas dans un solide,
01:05 il va falloir qu'on s'intéresse à la matière.
01:07 Car la matière, peu importe sa forme, est composée d'atomes.
01:10 Seulement, l'arrangement des atomes va être différent
01:13 suivant sous quel état est cette matière.
01:15 En effet, l'arrangement est différent,
01:16 que ça soit un liquide, un gaz ou un solide.
01:19 Lorsque la matière est en état solide,
01:21 les atomes sont très rapprochés, très compacts.
01:23 Mais surtout, ils sont immobiles.
01:25 On ne peut pas les déplacer.
01:27 Par contre, dans un liquide ou dans un gaz,
01:28 là, les atomes peuvent bouger.
01:30 Ils peuvent se rapprocher, s'éloigner les uns des autres.
01:32 En fait, dans un fluide, je peux déplacer les atomes.
01:35 Et là, maintenant, on va comprendre un peu
01:37 ce que c'est une augmentation de pression.
01:39 Puisque quand je viens augmenter la pression,
01:41 je viens donc compresser les atomes,
01:43 les rapprocher les uns des autres.
01:45 Si, bien sûr, je diminue la pression,
01:47 c'est l'inverse qui se passe.
01:49 On vient éloigner les atomes les uns des autres.
01:51 À partir de maintenant, on va s'intéresser qu'à un fluide.
01:53 À un gaz, pour être précis.
01:55 À savoir l'air.
01:56 Et on va regarder un peu comment fonctionne le son dans l'air.
01:58 Pour ce faire, on va prendre une enceinte,
02:00 et on va regarder comment se comporte le son
02:02 dans l'air qui l'entoure.
02:03 On l'a déjà vu dans une vidéo précédente,
02:04 une enceinte, comment ça fonctionne ?
02:06 C'est une membrane qui va faire des allers-retours.
02:08 On va prendre une phase, la phase de l'aller.
02:11 Et on voit bien que quand l'enceinte fait un aller,
02:13 elle vient donc pousser les atomes
02:15 et les faire se rapprocher de ceux qui sont juste après.
02:18 On a dit le rapprochement des atomes,
02:20 c'est une augmentation de pression.
02:22 Mais quand la membrane revient en arrière,
02:25 là, elle vient donc créer une dépression,
02:27 une baisse de pression.
02:28 Les atomes reviennent en arrière, s'écartent.
02:31 Donc si on prend le comportement de notre enceinte,
02:33 qui va ne faire que des allers-retours pour créer un son,
02:36 il y aura donc une succession de montées de pression,
02:38 baisses de pression, montées de pression, baisses de pression,
02:40 et ainsi de suite.
02:40 Sauf que des atomes, il n'y en a pas juste autour de l'enceinte.
02:43 Il y en a partout dans l'air.
02:44 Donc, pour les atomes en phase de l'enceinte,
02:46 ils vont être déplacés.
02:47 Ils vont se rapprocher de ceux qui sont juste après.
02:50 Ensuite, ce sont les atomes juste après qui vont se déplacer,
02:54 et donc se rapprocher de ceux encore après.
02:56 Et effectivement, si on continue, il va y avoir une propagation.
03:00 C'est comme ça que le son se propage dans l'air,
03:02 par le déplacement successif des atomes.
03:04 Donc là, ce qu'on va regarder, c'est une enceinte qui émet un son,
03:06 et on va regarder exactement comment se comportent les atomes autour de cette enceinte.
03:10 Vous voyez un peu comment ça réagit ?
03:11 Ça fait une forme d'onde.
03:13 Et oui, le son est une onde.
03:15 Pour voir cette forme d'onde, ce qu'on va faire,
03:17 c'est qu'on va tracer l'évolution de la pression en fonction du temps.
03:19 L'enceinte, on a dit qu'elle faisait des allées-retours.
03:22 Donc quand elle faisait un allée, il y a une montée de pression.
03:24 Et quand elle faisait un retour, il y a une baisse de pression.
03:26 On monte dans la courbe, il y a une montée de pression,
03:28 ça veut dire qu'il y a un allée de l'enceinte.
03:30 On commence à diminuer en pression,
03:32 on descend, descend, descend, descend, donc ça c'est le retour.
03:34 Puis on commence à remonter, c'est l'allée.
03:36 Et on commence à redescendre, c'est le retour, et ainsi de suite.
03:39 On arrive sur une forme qu'on appelle périodique.
03:41 Qu'est-ce que ça veut dire périodique ?
03:42 Bien, ça veut dire qu'un motif est répété plusieurs fois d'affilée.
03:46 En l'occurrence, on voit bien que notre courbe, c'est bien un motif qui se répète plusieurs fois.
03:50 Lorsqu'on est en présence d'un phénomène périodique comme ici,
03:52 il y a deux paramètres qui vont sortir.
03:54 Le premier paramètre, ça va être la période.
03:56 La période, c'est le temps en secondes qu'on va mettre pour faire un motif.
04:00 Et le deuxième paramètre qui découle de la période, ça sera la fréquence.
04:03 La fréquence, qu'est-ce que c'est ?
04:04 Eh bien, c'est le nombre de motifs qu'on peut faire en une seconde.
04:07 C'est d'ailleurs l'inverse de la période.
04:09 Notre oreille ne perçoit pas tous les sons.
04:11 Elle a une certaine gamme de fréquences audibles.
04:13 La gamme de fréquences que l'oreille humaine peut entendre va de 20 Hz à 20 000 Hz.
04:18 Tout ce qui va être en dessous de 20 Hz, c'est ce qu'on va appeler des infrasons.
04:21 Et tout ce qui va être au-dessus de 20 000 Hz, 20 kHz, c'est ce qu'on va appeler des ultrasons.
04:25 Un truc qu'il faut savoir, c'est que plus la fréquence est faible, donc plus je me rapproche des 20 Hz,
04:30 plus le son va être grave.
04:31 Et inversement, plus la fréquence va être élevée et plus le son va paraître aigu.
04:36 Bon, tout ça, c'est bien beau.
04:37 On a vu le son créé par une enceinte qui est immobile.
04:40 Mise à part les mouvements de membrane, mais elle ne bouge pas, elle ne se déplace pas.
04:43 Que se passe-t-il si le son est sur quelque chose de mobile ?
04:47 D'ailleurs, vous avez déjà dû vous en apercevoir dans la rue,
04:49 lorsqu'une ambulance...
04:50 Il est où le U ?
04:51 Le U ?
04:52 Le U.
04:53 Mais de quel U tu parles ?
04:54 Il est où le U de l'ambulance, tête de l'oeuf ?
04:57 Ah ouais, c'est vrai, il y a un U dans "ambulance".
04:59 Du coup, ce que je disais, c'est que quand une ambulance arrive pleine balle, sirène à fond,
05:04 et qu'on est immobile, on entend ça.
05:06 *Sirène à fond*
05:15 Quand on est devant l'ambulance, qu'elle se rapproche de nous, on entend un son aigu.
05:19 Et lorsqu'elle passe et qu'elle repart, et qu'on est donc derrière elle, on entend un son plus grave.
05:24 Ça, c'est à cause d'un effet que vous connaissez peut-être.
05:26 C'est l'effet Doppler.
05:27 Et ça, je vais vous l'expliquer tout de suite.
05:29 Sinon, tu comptes parler un jour du mur du son ou bien... ?
05:31 Oui, j'y viens, j'y viens.
05:33 Mais je suis bien obligé d'expliquer un peu tout ça pour comprendre comment on arrive au mur du son.
05:36 Prenons notre ambulance à l'arrêt.
05:38 On voit qu'elle émet un son de même fréquence tout autour d'elle.
05:42 Il n'y a aucune variation de fréquence.
05:44 Qu'est-ce qui se passe quand elle se déplace ?
05:46 Et bien, c'est comme si elle écrasait les ondes de devant.
05:49 C'est une image, hein.
05:50 Par contre, si on regarde l'arrière de l'ambulance, on voit que là, c'est l'inverse.
05:54 On ne tasse plus les ondes, elles s'écartent.
05:58 Et donc, à l'avant de l'ambulance, les ondes se rapprochent.
06:01 La fréquence va donc augmenter.
06:03 S'il y a où elle augmente, le son devient plus aigu.
06:06 À l'inverse, on a dit qu'à l'arrière, les ondes s'espaçaient.
06:09 La fréquence donc diminue.
06:11 Le son est donc entendu plus grave.
06:13 Mais ce phénomène est bien uniquement perçu par la personne qui ne bouge pas
06:17 et qui regarde l'ambulance passer.
06:19 Le conducteur, lui, il entend la même fréquence tout le temps.
06:22 D'ailleurs, je fais un petit aparté sur l'effet Doppler.
06:24 Pour que vous compreniez que ce n'est pas qu'avec le son que ça marche.
06:27 C'est avec tout ce qui va être de forme ondulatoire.
06:30 La lumière, par exemple, c'est aussi une onde.
06:32 D'ailleurs, si vous voulez un épisode sur la lumière, vous savez ce qu'il vous reste à faire.
06:34 Bref, revenons à nos moutons.
06:36 Ou plutôt, à notre ambulance.
06:37 Même avec la meilleure volonté du monde, une ambulance ne dépassera jamais les 300 km/h.
06:42 Déjà, c'est une sacrée ambulance.
06:43 Eh bien, la vitesse de propagation du son dans l'air est de 340 m/s, soit 1200 km/h.
06:50 Donc, on voit bien que cet effet Doppler est limité de par la vitesse de l'ambulance.
06:54 Elle ne rattrapera jamais la vitesse du son.
06:57 Donc, pour pouvoir expliquer ce qu'est le mur du son, on va être obligé de changer de véhicule.
07:01 On va partir sur un avion. Un avion supersonique.
07:03 Donc, prenons notre avion qui va augmenter sa vitesse.
07:06 Tout comme avec l'ambulance, au fur et à mesure de l'augmentation de vitesse,
07:09 la fréquence au nez de l'avion va augmenter de plus en plus.
07:13 Mais quand notre avion arrive à la vitesse du son, que se passe-t-il ?
07:16 Eh bien, les ondes sonores qui se rapprochaient de plus en plus vont se confondre en une seule.
07:21 C'est logique, hein ? L'effet Doppler nous dit que plus on avance vite, plus les ondes se rapprochent.
07:26 Eh bien, quand toutes les ondes se confondent en une seule,
07:29 c'est à ce moment-là qu'on va entendre le bang supersonique.
07:32 L'avion vient de passer Mach 1, vient de passer la vitesse du son.
07:36 Il vient donc de...
07:37 "Passer de la fureur du son son, le signe de mon nom"
07:41 "Je me place, efficace, suis ma direction, je suis vieux"
07:45 Et d'ailleurs, voilà à quoi ça ressemble.
07:47 *Bruit de son*
07:53 Vous avez entendu le bang supersonique ?
07:55 Il apparaît après que l'avion soit passé.
07:58 C'est normal, l'avion va plus vite que la vitesse du son, donc le son arrive après.
08:03 Et tout ça, à cause de l'effet Doppler.
08:05 Et voilà, c'est tout pour moi ! J'espère que cette petite vidéo vous a plu.
08:08 Si c'est le cas, n'hésitez pas à vous abonner et à mettre le petit like.
08:11 Si vous ne ratez aucune des prochaines vidéos, n'hésitez pas à clocher.
08:14 C'était Obi-Yan qui vous dit que la science soit avec vous.
08:17 *Musique*
08:29 Mais quand il arrive à la vitesse de la lumière...
08:32 *Rire*
08:34 Eh bah putain, si on arrive à mettre un avion à la vitesse de la lumière...

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