LA SEMAINE BLEUE CRESPINOISE 2023
ATELIER FLORAL (Lundi)
ATELIER GYM - TIR A L'ARC - ATELIER ARGILE (Mardi)
VOYAGE "VILLAGE SAINT-JOSEPH" à Guines (Hauts-de-France) (Mercredi)
MARCHE BLEUE - REPAS CANTINE BELLEVUE INTERGENERATIONNEL - ATELIER SURPRISE (Jeudi)
GYM - ATELIER MOSAIQUE (Service d'Aide à Domicile - CCAS Crespin) (Vendredi)
REPAS SPECTACLE Salle des fêtes "A la Brasserie Crespinoise" (Samedi)
ATELIER FLORAL (Lundi)
ATELIER GYM - TIR A L'ARC - ATELIER ARGILE (Mardi)
VOYAGE "VILLAGE SAINT-JOSEPH" à Guines (Hauts-de-France) (Mercredi)
MARCHE BLEUE - REPAS CANTINE BELLEVUE INTERGENERATIONNEL - ATELIER SURPRISE (Jeudi)
GYM - ATELIER MOSAIQUE (Service d'Aide à Domicile - CCAS Crespin) (Vendredi)
REPAS SPECTACLE Salle des fêtes "A la Brasserie Crespinoise" (Samedi)
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00:51 Oui, alors ça fait déjà quelques années que nous participons auprès de
00:57 l'association Ella contre la leucodystrophie, voilà c'est une maladie
01:02 dégénérative et donc on fait notre fameuse dictée, tous les ans il y a un
01:08 auteur qui se propose, qui propose un écrit autour justement de la maladie et
01:14 du fait de lutter et de se battre dans la vie, ce qui est un premier, une première
01:21 étape en fait dans les écoles pour lancer le débat sur justement la
01:25 société, la maladie et le rapport à la maladie, sensibiliser les enfants au fait
01:30 qu'il y en a qui vivent un handicap à cause de malheureusement d'accidents de
01:34 la vie, ensuite on prend aussi le temps d'en
01:38 reparler en classe, on a des supports vidéo qui sont donnés par l'association
01:43 et puis après on court après les bonnes âmes pour des donations pour faire un
01:51 petit lot mais chaque petit lot fera un grand lot afin qu'on puisse faire
01:55 avancer la recherche comme bien d'autres maladies mais ici pour la
01:58 leucodystrophie qui touche en particulier les enfants voilà pourquoi
02:00 c'est effectivement un thème qui touche beaucoup les écoles.
02:06 Parfois des chansons me donnent l'énergie de continuer, parfois ce sont des livres,
02:33 des chansons qui m'aident à me consoler, me relever.
02:42 Mes blessures sont devenues mes meilleures amies.
02:48 Aujourd'hui voilà c'est une journée beaucoup plus symbolique et
02:53 malheureusement tellement triste, tellement triste de ce qui s'est passé
02:59 ce week-end que j'avoue que l'émotion pour moi élue mais aussi pour moi en
03:03 scène enseignante, l'émotion est très grande.
03:07 Notre école a à nouveau été attaquée. Il y a trois ans Samuel Paty, un
03:15 enseignant, perdait la vie au sein de son établissement ou devant, peu importe.
03:20 On a attaqué l'école. Vendredi on a encore attaqué l'école.
03:26 L'école est attaquée parce que c'est le symbole de la République mais aussi et
03:32 surtout parce que c'est ce lieu où on s'émancipe, c'est ce lieu où on vit tous
03:37 ensemble, c'est ce lieu où on apprend qu'il est important d'être unis et
03:42 cela me déplaît. Et donc on vient attaquer l'école à
03:48 travers ses enseignants, à travers ses enseignants mais c'est tout le monde qui
03:52 est attaqué. Ce sont ses enfants qui ont été témoins ou ceux qui ont entendu ce
03:57 qui s'est passé. Ce sont les collègues, ce sont les parents, c'est le pays tout
04:01 entier. Donc forcément aujourd'hui l'émotion est grande. Je sais que les
04:05 enseignants ont trouvé les mots parce qu'il faut adapter aussi. Il ne faut pas
04:10 remettre la peur sur la peur. C'est surtout pas ce qu'il faut faire.
04:13 Mais je pense qu'il est important de rappeler combien l'école est importante
04:16 et je voudrais juste terminer en disant que je m'attellerai comme j'ai toujours
04:21 fait mais plus encore peut-être si c'est possible plus encore à soutenir les
04:27 enseignants que ce soit au niveau national ou chaque fois que je le pourrai.
04:31 En tout cas je l'ai redit au ministre, on a eu une visio samedi soir, au ministre
04:36 de l'éducation nationale, notre école doit vraiment être protégée.
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05:24 J'espère que vous allez bien. J'espère que vous êtes en forme.
05:29 C'est mieux quand même non ? En plus semaine bleue, qui dit semaine bleue dit soleil, ciel bleu.
05:37 Et puis je vais vous dire un petit secret, il va faire beau toute la semaine.
05:41 Cette semaine bleue bien sûr mesdames et messieurs elle n'aurait pas lieu si je n'avais pas une équipe de choc à mes côtés.
05:49 Je vais vous demander de les accueillir, ils vont venir me rejoindre, ça va être toutes les personnes
05:52 qui vont être à vos petits soins pendant toute la semaine.
05:56 Et oui pendant toute la semaine. Donc je vais vous demander, je vais demander, on va aller dans l'ordre,
06:01 allez si je ne me trompe pas, Laetitia, Claudine, allez-y Laetitia, Claudine, vous venez me rejoindre,
06:07 les filles du service à la domicile, allez-y les filles. Et ils seront aussi à nos côtés cette semaine,
06:14 je vais demander à Farida, à Sabine, à Mathieu de nous rejoindre, à Olivier, qui sont les élus,
06:23 et à votre adjoint Geoffrey de nous rejoindre également.
06:28 On va vous présenter les intervenants, bon monsieur le maire je ne vais pas vous le présenter, vous le connaissez,
06:35 donc pour l'atelier floral et donc à ses côtés vous aurez le plaisir également d'avoir Magali,
06:42 pour beaucoup d'entre vous, vous connaissez également. Donc un grand merci à eux,
06:46 parce qu'ils sont toujours présents. Et puis moi je vous souhaite une bonne journée,
06:49 et puis je vous dis à tout à l'heure, et puis à demain, après-demain, et toute la semaine.
07:04 C'est avec plaisir que je refais cet atelier floral en tant que fleuriste,
07:10 et cette année nous avons décidé, moi j'ai décidé avec la commission,
07:15 et avec mon adjoint Geoffrey Voileau, de mettre en œuvre un bouquet bulle.
07:20 Donc voilà, un bouquet bulle qui va se décomposer de la manière suivante,
07:24 les participants sont en train de fabriquer des petits nœuds en raffia,
07:28 pour essayer de faire aussi l'agilité et de leur apprendre aussi des techniques,
07:32 comment on peut fabriquer des nœuds en raffia avec du fil de fer, avec des lianes de raffia.
07:38 Donc voilà, ils vont en faire trois par bouquet. Donc trois nœuds,
07:44 ensuite on leur donnera ce qu'on appelle un rapido. Rapido, voilà, je me permets,
07:49 je prends celui de Madame Duet qui est là juste à mes côtés, voilà.
07:52 Le rapido c'est ceci, donc c'est le récipient qui va recevoir l'eau,
07:56 pour pouvoir mettre le bouquet à l'intérieur. Ce rapido va être recouvert d'un papier,
08:01 d'un papier de couleur vert avec un élastique et un raffia.
08:06 Et ensuite dans ce rapido, nous viendrons y déposer ce bouquet.
08:12 Ce bouquet qui est composé d'astromélia, de gerbera, de gypsophile, de rose, de centini vert,
08:20 d'une petite déco, puisqu'on arrive au mois d'octobre, donc forcément la petite déco de Halloween,
08:25 on va dire une petite citrouille, voilà. Et tout ça mis dans un contenant en paille.
08:33 Et une fois que ça sera fait par les participants de l'atelier floral,
08:40 ceci viendra se mettre là comme ça dedans avec le papier qui sera,
08:45 et on aura le traditionnel bouquet bulle qu'on retrouve chez tous les bons artisans fleuristes du secteur.
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09:10 Donc une saison qui démarre fort puisque aujourd'hui nous attend quand même 103 aînés.
09:15 Donc une saison qui monte en flèche, donc je suis très très ravi avec l'équipe municipale et le CCAS.
09:23 Donc une semaine bleue bien sûr qui est organisée par la municipalité, par moi-même et monsieur le maire,
09:28 mais surtout en partenariat avec le CCAS puisqu'une grosse partie du travail effectué s'effectue par le personnel du CCAS.
09:36 Dont je remercie également Laetitia et Claudine pour le travail qui a été fait en amont, car c'est un très très gros travail.
09:41 Donc là cette semaine, c'est vraiment une semaine qui démarre comme vous le voyez avec un atelier floral.
09:46 Et bien sûr nous finirons en spectacle avec notre repas traditionnel du samedi, où je pense que là, là c'est avec la grosse surprise.
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10:41 Du coup cette année je remplace Agathe, parce qu'elle n'a pas pu être présente, mais chaque année c'est Agathe qui fait cet atelier.
10:48 Et du coup elle m'a demandé de la remplacer pour donner cet atelier avec les aînés et les enfants.
10:54 Et du coup aujourd'hui on fait un petit cours de danse avec un peu de gym et quelques petits jeux pour amuser les aînés et en même temps les enfants,
11:01 et leur faire découvrir un peu la danse et la gym.
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11:24 Donc on a commencé par des étirements pour réveiller leur corps tout doucement, pour acquérir un peu de souplesse.
11:31 Après on a fait un petit peu de traversée, des petits chassés, des petits sauts pour les réveiller, les amuser.
11:38 Et pareil on a fait un petit peu de cardio pour les réveiller, on a fait des montées de genoux, des petits talons fesses, tout ça pour bien les réveiller dès le matin.
11:47 Et là après on va faire des petits jeux pour amuser les enfants, parce que c'est pour les aînés mais aussi pour les enfants, c'est un moment de partage donc il faut que tous les deux s'amusent.
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12:11 Du coup l'association Ascendance elle a été créée il y a trois ans, donc du coup à Crépin, à la salle au repas, on y retrouve des cours d'éveil, donc dès l'âge de trois ans,
12:21 comme des cours justement pour les personnes, les aînés, jusqu'à pas de limite d'âge.
12:27 On y retrouve du coup du classique, du moderne jazz, du lyrical, on a trois intervenantes dans l'association, donc Agathe Waffelet, ensuite moi, Soline Charlier,
12:38 et ensuite on a Benjamin Mausurek, qui est également prof dans l'association.
12:43 Et voilà donc c'est ouvert à tous si jamais vous voulez tester, et du coup c'est à la salle au repas, Crépin.
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13:37 Alors c'est toujours avec un grand plaisir que les membres de l'association Quai Brochin d'hier et d'aujourd'hui se déplacent,
13:43 et à Quai Brochin, dans les écoles ou ailleurs, sur le terrain ou dans les communes avoisinantes, pour partager un petit peu nos apprentissages historiques.
13:52 Et donc ici à Crépin, qui est également le pays du tir à l'arc, donc nous enseignons ce sport magique qui incite aux rêves,
14:04 un petit retour au monde de l'imaginaire, de l'enfance, et également il s'agit d'un sport de concentration.
14:13 Et c'est vrai que ce sport se prête merveilleusement bien à tous les âges, y compris les seniors.
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14:40 C'est un sport de concentration, d'attention, de respect. Il convient d'être calme, et pour les enfants c'est important.
14:51 Tout à l'heure on en a eu dans l'exercice intergénérationnel. Et puis j'ai envie de dire, il faut savoir rêver.
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15:29 Alors nous sommes un groupe d'artistes déjà, donc l'ASF veut dire Association des activités artistiques sans frontières.
15:37 Nous sommes situés à Quivrechin, à l'ancien collège, et nous avons donc plusieurs activités.
15:45 Et aujourd'hui on a voulu faire découvrir l'argile par les seniors, aujourd'hui à la semaine bleue.
15:52 L'argile ce travail forcément c'est de la terre, et on peut la manipuler comme on veut, on peut arriver à créer des objets.
16:01 Dans le temps du Moyen-Âge on arrivait à faire des bols, les assiettes, c'était les premiers outils qu'ils ont pu avoir.
16:10 Et du coup on retravaille un peu, on fait aussi bien sûr à l'association de la sculpture, ça peut être des bustes, ça peut être autre chose forcément.
16:20 C'est l'inspiration de chaque artiste.
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16:58 C'est de la manipulation, ça peut aussi aider pour des personnes qui ont des problèmes d'arthrose au niveau des mains.
17:05 Donc c'est les articulations, ça peut aussi aider, c'est la découverte avant tout, savoir qu'on utilise de la terre avec de l'eau, avec des outils.
17:16 Et puis c'est aussi une façon de faire travailler la mémoire, comment je vais réaliser mon personnage qui ne ressemble pas aux autres.
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17:57 Alors nous, nous sommes un groupe d'artistes actuellement de 60 membres, où il y a donc de la sculpture comme vous pouvez voir aujourd'hui.
18:17 Il y a de la peinture à l'huile, il y a du dessin et il y a également de l'aquarelle, où on fait des stages ou des cours pour amateurs.
18:29 Voilà, on peut aussi découvrir toutes ces activités donc à l'association.
18:34 On peut nous rejoindre, vous pouvez me téléphoner au 06 83 42 11 67 ou venir directement à l'association à 9 rue Deschamps à Quai Brochin, à l'ancien collège.
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19:23 Une journée de déchangement, de découverte dans un village assez particulier.
19:40 Voilà, avec un repas, la boîte sur place à la télé, il fait beau, le soleil est là, les gens sont de bon humeur, ils se sont bien réveillés.
19:49 Ils sont partis avec un petit croissant ou un petit pain au chocolat, avec un petit café ou un petit jus d'orange.
19:54 Donc voilà, tout est fait, tout est réuni pour passer une belle journée aujourd'hui sur les routes et aller visiter notre belle région qui est le Nord et le Pas-de-Calais.
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22:16 Quatrième jour en fin de compte de la semaine bleue, très content de pouvoir encore remontrer que la randonnée c'est quelque chose d'utile,
22:25 puisqu'en fin de compte on va marcher avec les enfants, ce qui est pour nous évidemment le summum, on va dire ça comme ça, c'est intergénérationnel et c'est ce qu'on recherche.
22:36 Aujourd'hui on ne va pas faire beaucoup de kilomètres, mais on va surtout en fin de compte échanger avec les enfants, les adultes,
22:42 de façon à ce que les générations futures puissent en profiter comme nous.
22:48 Oui, oui, ça fait déjà quelques années effectivement qu'on nous propose de participer pour une liaison intergénérationnelle entre enfants et grands-parents, pour eux, ou arrière même des fois.
23:03 Et donc c'est toujours avec bonheur qu'on vient. En début de semaine il y a eu les petits qui ont fait de la gymnastique avec les personnes âgées.
23:12 Là aujourd'hui ce sont les grands, les grands-petits de CM1, CM2 qui viennent faire la marche, participer à cet instant d'échange.
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30:09 Le service d'aide à domicile de Crépin, ce sont les personnes qui ont besoin d'une aide chez eux, au niveau de l'aide à la toilette, ça peut être de l'aide au repas, de l'aide à l'accompagnement, de change dans certains cas.
30:27 Et aussi du ménage, donc les filles peuvent intervenir chez les personnes âgées.
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30:56 La plupart du temps, les personnes nous appellent, soit au 03 27 45 61 63, ou alors elles peuvent venir directement en mairie et demander le CCAS.
31:12 Je les dirige selon leurs besoins, soit un dossier d'APA, c'est-à-dire c'est quand même un besoin beaucoup plus, enfin de l'aide à la personne, toilette, repas et puis aide au change.
31:27 Ou soit si elles sont plus autonomes, c'est plus du ménage par les caisses de retraite en fait.
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32:48 Je suis très très très heureux de cette semaine bleue, je vais pas vous mentir, voilà.
32:52 Une très très belle réussite avec un nombre croissant de participants.
32:57 J'aurais tendance à dire, bah voilà mesdames et messieurs les crépinoises, au-delà de 64 ans, ne croyez pas que la semaine bleue est fait pour des seniors trabataires.
33:08 Voilà, il y a une nouvelle génération de seniors qui arrive, venez, venez, je vous encourage à venir rejoindre la semaine bleue.
33:17 J'ai un dicton, une semaine bleue ne peut pas se raconter mais elle se vit et croyez-moi quand je vous dis qu'elle se vit, elle se vit vraiment.
33:26 Quel choix de se retrouver tous ensemble pour vivre la semaine bleue, pour échanger, pour communiquer, c'est notre souhait.
33:37 Nous avons été versés par vos applaudissements et vos éclats de rire, un vrai bonheur pour nous tous.
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34:01 Donc 140 convives, 140 aînés qui vont en avoir plein la vue parce qu'on a un spectacle magnifique qui leur est proposé.
34:09 Et bien sûr un repas qui est fourni par le tourbillon des saveurs, donc que du bonheur quoi.
34:15 Aujourd'hui on a eu une petite surprise puisqu'on le savait en début de semaine mais on a tenu avec monsieur le maire à attendre aujourd'hui pour l'annoncer.
34:24 Nous avons effectué le concours de la semaine bleue mais concernant le concours départemental nous sommes arrivés premiers en nombre de points pour le département.
34:32 Donc on a le prix Humanis qui nous rapporte une somme de 2000 euros.
34:39 Aujourd'hui le tourbillon des saveurs leur a préparé une flamiche au maroilles dorée aux endives.
34:47 Donc pour suivre ils auront un petit sorbet pommes au calvados, ensuite ils auront un suprême de volaille quercitain, donc quercitain aux pommes du quai noix.
34:57 On est resté dans un menu du terroir on va dire.
35:01 Assiette de fromage et pour clôturer tout ce repas une assiette gourmande qui sera composée d'une petite mousse au chocolat, d'une crème brûlée au spéculoos.
35:13 Un petit entremets fraises de vanille et pour suivre dessus ils auront une petite tartelette à la framboise.
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35:54 C'était formidable, nous avons passé une très bonne semaine.
35:57 Là elle n'est pas encore terminée mais bon, là le résultat il est déjà là.
36:03 Il faut continuer dans le même sens, dans la même direction, c'est magnifique, bien encadré, tout ce qu'il faut.
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36:24 C'est vrai que les vaches mangent principalement ce que les humains pourraient manger ?
36:46 Non Claire, les vaches elles mangent de l'herbe, nous on ne mange pas de l'herbe.
36:50 A la rigueur on pourrait trouver un pissandu et le faire en salade et on aurait quelque chose de commun.
36:56 Mais les vaches sont là pour manger l'herbe qui occupe les prairies et ces prairies si elles n'étaient pas pâturées par des vaches, elles seraient en friche.
37:05 Et on n'aurait pas cette belle nature et ce beau ver d'oignons derrière nous s'il n'y avait pas ces vaches pour manger l'herbe.
37:13 Philippe et Marie-Claire élèvent des charolaises dans leur exploitation bio située dans le bocage normand.
37:18 Au fil des saisons, ils nourrissent majoritairement leurs vaches avec de l'herbe du foin issue de leur exploitation.
37:24 Mais alors Philippe, quels sont les bénéfices de cette autonomie alimentaire ?
37:28 Les bénéfices de l'autonomie alimentaire c'est d'utiliser l'herbe qu'il y a sur nos prairies, les prairies qui sont là tout autour de nous.
37:39 Ça permet aussi d'avoir un impact carbone qui est très faible et d'avoir une biodiversité qui est présente et bien développée.
37:47 Et pour le consommateur, évidemment, ça lui garantit une traçabilité de l'origine des aliments donnés aux vaches.
37:54 Une autonomie bénéfique pour les consommateurs mais aussi pour la vitalité des territoires, n'est-ce pas Philippe ?
38:02 L'autonomie alimentaire de nos élevages est primordiale pour l'occupation de l'espace, l'utilisation des prairies, la préservation de la biodiversité
38:09 et puis la présence d'un réparateur tracteur, d'un vétérinaire qui donne une vraie vie à nos territoires et un dynamisme local et une vie économique.
38:25 Pour continuer à offrir encore longtemps des viandes bien élevées aux consommateurs, les éleveurs français mettent leurs vaches au pâturage dès que la météo le permet.
38:33 84% de leur alimentation est produite sur leur propre exploitation, dont l'herbe, les fourrages et les céréales.
38:40 Et cette herbe, justement, représente à elle seule 78% de l'alimentation des vaches.
38:46 La prairie et les fourrages constituent alors leur première source de protéines.
38:52 Et de plus en plus vers l'autonomie alimentaire, l'élevage bovin herbagé mérite vraiment d'être connu.
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