Pasta con Hígado de Pollo

INGREDIENTES:

PASTA CON HIGADO DE POLLO

1 paquete de pasta corta
2 tazas de hígados de pollo
1 rama de apio
¼ cebolla blanca
2 tomates de cocina
2 dientes de ajo
Harina
Queso gouda
Culantro
Mantequilla
Sal
Pimienta
Salsa habanera
Aceite vegetal


ENSALADA DE LECHUGA MIXTA

1.5 tazas de lechuga mantequilla
½ taza de aceitunas
1 tomate de cocina
¼ de cebolla morada
Perejil
2 huevos duros
Curry en polvo
Mayonesa
Aceite de oliva
Sal
Pimienta