Le lauréat académique, "L'école en entreprise", est porté par l'EREA Martin Luther King d'Asnières-sur-Seine (92).
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00:00 Quand je vais dans l'entreprise avec ma glace, je pense que je progresse plus vite parce
00:10 que je suis en contact avec de vrais clients et j'affronte ma timidité.
00:13 Mes élèves de CAP, équipiers polyvalents du commerce, sont des élèves qui ont un
00:32 profil hétérogène et fragile.
00:34 Ils sont particulièrement intéressés par l'approche pratique des activités en entreprise.
00:41 Son cadre sécurisant et coopératif qui leur permet d'acquérir des gestes professionnels
00:49 à leur rythme et des savoir-être essentiels pour leur épanouissement.
00:54 Avec l'appui de mon établissement Martin Luther King et de mes collègues, je développe
01:01 des partenariats avec quelques enseignes.
01:03 Aujourd'hui, nous sommes chez Casimir.
01:07 Cette pratique de l'école en entreprise me permet de mettre en place des stratégies
01:11 individualisées, adaptées aux besoins de chacun.
01:14 Je suis là pour étayer les consignes, les guider, les accompagner dans la construction
01:20 professionnelle.
01:21 Cela demande un travail important dans la préparation de la séance, avec le professionnel,
01:29 avec les élèves, afin de tirer le meilleur de ce temps en entreprise.
01:33 Les élèves sont heureux de venir en cours le mardi car ils sont en immersion dans la
01:43 réalité professionnelle, au contact de professionnels.
01:47 Cela modifie leur rapport avec le monde de l'entreprise.
01:51 Ils y trouvent du sens, sont motivés et s'investissent sans conteste dans leur mission.
01:58 Ils ne perçoivent pas l'erreur comme un échec, mais comme un levier dans la construction
02:03 de leur apprentissage.
02:04 J'aime bien aller avec ma classe en entreprise parce que les tuteurs sont gentils et passent
02:10 sur avec nous.
02:11 La prof est toujours là pour nous aider quand on a besoin.
02:14 Pendant que les élèves sont en activité, avec le professeur de l'être histoire,
02:19 nous les questionnons sur ce qu'ils sont en train de faire, pour les aider à verbaliser,
02:24 travailler le vocabulaire professionnel, leur oralité, revenir en arrière, réessayer,
02:35 s'arrêter pour décomposer une tâche, ce qui n'est pas possible en PFMP.
02:41 Nous gardons la trace de ces échanges à travers un enregistrement audio-vidéo.
02:56 A partir de questions, l'élève explicite son activité.
03:01 Si la chaîne de froid est rompue, qu'est-ce qu'il se passe ? Il se gèle, le produit
03:06 décongèle et après ça peut faire des microbes.
03:10 Cela nous permet, de retour en classe, de faciliter l'exploitation de ses activités
03:16 dans un second temps.
03:17 Avec mon portfolio, je peux montrer mes compétences pour avoir mon CAP et pour chercher plus tard
03:23 du travail.
03:24 Le projet École en entreprise leur permet également de réfléchir et mûrir tout au
03:30 long de l'année leur projet professionnel.
03:32 Dans le cadre du parcours à venir, je constate sans équivoque qu'ils ont progressé, notamment
03:41 en termes de maturité, de savoir-être, d'esprit d'équipe, d'autonomie et de responsabilisation.
03:49 Bonjour, je m'appelle Kylian, j'aime bien aller en entreprise parce que je comprends
03:55 mieux les choses, je les assimile beaucoup plus rapidement.
03:57 On espère que ça a été enrichissant pour eux, mais ça l'a été également pour
04:01 nous parce qu'on a trouvé des élèves motivés, souriants, qui écoutent.
04:05 Et je peux vous dire que dans l'actuel, ce n'est pas toujours évident.
04:09 Merci.
04:10 Merci.
04:11 Merci.
04:12 Merci.
04:13 Merci.
04:14 Merci.