Espadon à la sicilienne

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte

Sardines à la Sicilienne

Caponata d'aubergines à la Sicilienne

Entrecôte à la sicilienne

Linguines à la Sicilienne

Poivrons farcis à la sicilienne

Andouillette au chaource

Feuilleté provençal

Seiches à la provençale

Cromesquis au chaource

L'Arlésienne

Steaks à la néo-calédonienne

Encornet à la provençale

Oranais à la pèche

Râpées foréziennes

Soufflé de pois cassés

Espaguete à bolonhesa

Pâtes à la putanesca

Sèche Comtoise

Cromesquis à l'ail

Escalivada au fuet

Polpetta à la provençale

Filet mignon farci à la sicilienne

Carré d'agneau sicilien

Tagliatelles à la provençale