Chapon façon perigourdine

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte

Chapon au homard

Chapon aux pèches

Chapon braisé au vin de paille

Chapon à la bisque de homard

Chapon braisé au cognac

Chapon farci au foie gras

Chapon à la purée de potimaron

Chapon au couscous

Civet de chapon au calvados

Chapon au miel

Chapon farci au couscous

Chapon au lard et aux pleurotes

Chapon au vin rouge

Fromage de tête

Chapon marinés à la bière kriek

Soufflé de pois cassés

Escalopes panées

Chapon aux marrons et aux airelles

Cuisses de chapon rôti aux morilles

Chapon aux herbes et au yaourt

Escalopes façon boursin

Chapon rôti sauce forestière

Chapon à la mandarine et à la clémentine

Chapon de Bresse au vin de paille