Dôme froid aux rillettes de lieu noir au piment d'Espelette, tomates confites et crème de poivrons

Gaspacho de poivrons rouges et son sorbet tomates/basilic/huile d'olive

Chaud-froid de brandade de morue, tomates séchées, courgette et pomme de terre au piment d'Espelette

Salade de tomates et filet mignon séché au piment d'Espelette

Tagliatelles au poulet, sauce crémeuse au gorgonzola, pignons de pin et tomates cerise poêlées

Tomates et poivrons farcis

Chlita

Poêlée du soleil

Tortillas de maïs garnies à l’aubergine grillée, compotée de poivrons et tomates de France

Tartare de tomates multicolores, chantilly de mozzarella et sacristain pavot et piment d'Espelette

Gaspacho du jardin

Saumon à la fondue de tomates, poivrons et citron confit.

Tomate à la tomate : Semi-confite, gelifiée et taboulé menthe citron

Poivronnade à la menthe et tomates séchées

Tomates et pomme de terre farcie et son riz à la crème de citron

Salade de farfalles au pesto (tomates cerise et poivrons rôtis, tomates séchées et mozzarella)

Ballotine de daurade aux épinards et olives noires, poivrons confits aux herbes de Provence, réduction moutardée au piment d'Espelette et poivron rouge, arrête croustillante aux graines de sésame

Poivron à ma façon !

Gratin de thon aux poivrons et tomates

Rougail aux tomates et piments antillais

Velouté de tomates à la crème et épicée

Tartines de tomates et poivron grillé

Coulis de Tomates de France ronde, miel et gingembre

Semez au chaud les poivrons, piments et aubergines

Millefeuille d'aubergines et fêta aux poivrons rouges

thon et sa compotée de tomates et poivrons rouges