“On a de super techniques mais on n’a plus de poisson”, résume Jacques. Surpêche et réchauffement climatique ont en partie vidé la mer de la Manche. La pêche de Jacques et Arthur est fine. “Si tu respectes la mer, elle a un tel pouvoir de régénération…”
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AmusantTranscription
00:00 C'est toi qui compose avec elle pour qu'elle soit au minimum un danger.
00:04 Il faut la respecter comme partout.
00:06 Elle est autant belle qu'hostile.
00:08 Ça dépend des jours.
00:11 Mais oui, elle est spéciale.
00:13 Spéciale parce qu'elle est pure, elle est bercée de courant, l'eau est très claire.
00:19 C'est pas une côte de sable, c'est pas la baie de Seine où il y a toujours du sable
00:25 en suspension, l'eau est jamais éclaire et tout ça.
00:27 Un jour de bouton, c'est transparent, c'est une mer magnifique.
00:32 Au moins en apparence, cette pureté totale.
00:35 Ici, t'as une eau méditerranéenne, souvent.
00:42 La coucourée, c'était un très bon caillou pour l'Eau-Colat, le lieu jaune.
00:47 Mais ça devient de moins en moins vrai.
00:50 Parce qu'il n'y en a plus.
00:51 De moins en moins.
00:52 Tu vois, c'est des espèces qui montent avec le réchauffement climatique qui persiste.
00:56 Et puis bon, elles ont été beaucoup travaillées, beaucoup trop travaillées aussi, par les
01:01 gros bateaux.
01:02 Bon, vas-y.
01:04 Mais il n'y a rien bordel.
01:07 Qu'est-ce qu'on va manger ?
01:09 Moi, j'étais pêcheur ici.
01:13 J'avais 500 casiers à la mer et c'est de la pêche à la journée.
01:17 On rentrait tous les jours.
01:18 Ce qu'on appelle la petite pêche.
01:20 En plus, c'est des pêches propres, puisque tout ce qui n'est pas bon, vide ou hors taille,
01:28 repart à la mer sans dégât.
01:30 Nous, la croix-sport, tu vois.
01:34 Et ça, c'est une pêche de petits bateaux absolument pas destructives.
01:37 On va dans les galets, direct.
01:41 On va bitcher.
01:44 Nous allons bitcher.
01:46 Tu parles anglais ?
01:49 Elle va aller sur la plage.