Douceur de saint jacques potimarron et châtaignes croquantes

Noix de Saint Jacques et sa purée de châtaignes

Saint jacques rôties, fine purée de châtaignes et bouillon de châtaignes au foie gras

Velouté de potimarron et châtaignes facile

Terrine de mousse de potimarron châtaignes et cèpes

Soupe de potimarron et châtaignes

Saint-Jacques snackées au chutney de mangue et fruits de la passion

Poêlée de coquilles Saint-Jacques aux pistaches grillées et au safran

Velouté de châtaignes au gingembre et St Môret®

Velouté de panais et châtaignes

Tournedos de saint-jacques à la vanille et au lard fumé

Velouté de châtaignes et noix de Saint Jacques

Bouchées de noix st jacques et pain d'épices

Soufflé châtaignes et glace aux cèpes

Noix de Saint-Jacques poêlées lard fumé et trompettes

Linguines aux noix de saint jacques et gambas

Saint jacques en beurre citron et ses petits légumes

Saint-Jacques poêlées au beurre d'agrumes et poivre Voatsiperifery

Boulettes d'automne (veau/ butternut et chapelure de châtaignes)

Coquilles St Jacques au Caramel de Pommes Dieppois et au calvados

Saint-Jacques au coulis de poireaux, Saint Agur et chips de jambon

Crumble d'automne poires et châtaignes

Croustillant de Saint-Jacques

Gratin de topinambours et châtaignes aux cèpes

Cassolettes de saint-jacques et morilles

Velouté de châtaignes, chantilly à la cannelle et pain d’épices croustillant