Veau et ses choux fleur colorés

Le vacherin vanille et fruits rouges

Petits violets et barigoulle

Pâtes et sa carotte violette

Rate en fleur

Clafoutis aux abricots et à la lavande

Gratin aux couleurs d'automne

Petits moelleux à la violette

Choux fleur à la crème et ses crepinettes

Assortiment de meringues colorées et aromatisées

Paupiettes de lotte et son riz safrane colorée

Tapas d'été bleues et rose

Palourdes à l'ail et persil frais

Flan à la carotte et persil

Feuille de vigne et sa garniture

Daube de sanglier et ses p'tits légumes

Blanc manger et coulis de fruits rouges

Feuilletés aux poisson et aux légumes

Velouté d'endives au bleu et aux noix

Carrés au fruits rouges et amandes caramélisées

Florentins aux amandes et chocolat au lait

Oignons farcis au foie gras

Etoile feuilleté saucisse

La brioche façon panettone

Tartis-cacahuètes

La recette de l'île flottante avec Pierre Sang