La mythique brasserie parisienne “le Père Claude” va fermer ses portes le 31 octobre 2021. Pendant des années, le restaurant du 15ème arrondissement a accueilli de nombreuses célébrités françaises, attirées par la personnalité et la cuisine du gérant Claude Perraudin. C’est là que Jacques Chirac venait manger la fameuse tête de veau. C’est aussi ici que se retrouvaient Jean-Paul Belmondo, Michel Drucker, Charles Aznavour et les joueurs du PSG après leurs matchs. Avant de tirer sa révérence à 69 ans, “le père Claude” raconte les anecdotes les plus marquantes des 33 ans de vie de son établissement.
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