COOKSHOW

Foie d'agneau à la chermoula et tomate au four

Salade de langue de boeuf

Cocotte de joue de porc, artichauts, tomates, fenouil

Langues d'agneau aux coco et pistou

Foie de veau aux griottes et poivre de sechuan

Brochettes de rognons de porc tandoori et raïta

Salade de tête de veau tiède à la roquette et amandes grillé

Rognons de génisse à la sauge

Brick de Ris de Veau

Tartare de crevette Obsiblue au Yuzu Koshô, tête frite

Oeufs meurette

Carpaccio de crevettes Obsiblue au kombu salé, fenouil ...

Drop

Tartare de crevette Obsiblue et

Adiwiii-tapenade

les tomates confites

Les donuts

Macarons Lenôtre

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Les Cookies de Claire !

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Crevettes Obsiblue légèrement fumées chez Senderens

LES FILS A MAMAN

COUSCOUS ALGEROIS

Filet mignon au caramel d'oignons et petits légumes

Bacon Cheese Nibbles

Recette indienne Carottes Noix de coco

Le jarret de veau caramélisé d'Alain Ducasse

recette des makrouds

Poires pochées au vin rouge