-Kouhaku Utagassen: c'est un grand concert diffusé chaque année le 31 décembre depuis plus de 50 ans. C'est une compétition de chansons entre l'équipe blanche (les garçons) et l'équipe rouge (les filles). -Feuilles de tofu séchées: http://guzanmai-narumi.com/img/food/yuba.jpg