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TVTranscripción
00:00La situación se vuelve insostenible para algunos negocios, por ejemplo los restaurantes o pensiones que han tenido que sacar del menú algunos platos que llevan como ingrediente principal la carne de res.
00:11Están haciendo de todo para lograr resistir la crisis.
00:16Debido al incremento de los productos en la canasta familiar, las pensiones ya no están cocinando comidas con carne de res.
00:24¿Ha subido su precio en algunos platos ustedes?
00:26En algunos sí, en algunos sí.
00:28¿Qué le dice la gente? ¿Se quejan?
00:30Se quejan porque el sueldo que tienen no los alcanza.
00:33No alcanza la plata, no alcanza la plata.
00:36¿Cuánto está un completo acá?
00:3718 bolivianos.
00:38¿Y especial?
00:39Y 25 bolivianos.
00:42¿Antes cuánto costaban los efectos?
00:43Ah, costaba... no, pues si tenemos que ir a los extractivos, costaba pues 5 bolivianos el completo. Aquel ayer, ¿no? Era todo barato.
00:53¿Algún plato, joven, disculpe que ustedes hayan dejado de preparar porque ya es muy costoso?
00:57Bueno, lo que serían los platos que llevan carne, porque bueno, la carne la verdad está muy cara.
01:03¿Y ahora qué plato más fácil accesible? ¿La sopa?
01:06La sopa está saliendo porque bueno, es accesible, bueno, casi para todos los bolsillos porque cuesta 6 bolivianos, ¿no?
01:12¿Prefiere la gente comprar sopa?
01:14Sí, sopa que segundo porque la verdad que no hay venta y bueno, reducimos, teníamos como antes 7 personal y ahora solo tenemos 3, ¿no? Porque no alcanza.