La primera de esta cata se realizará por jueces nacionales del 26 al 31 de mayo, posteriormente, jueces internacionales estarían realizando esta misma labor en el mes de junio para lograr sacar el mejor café de Panamá.
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00:00Gracias compañeros, les puedo informar que ya son 118 lotes de 50 productores de café especial,
00:07los que ya se han inscrito para lo que va a ser esta subasta de cafés especiales
00:12que se va a estar desarrollando en los próximos meses en la República de Panamá.
00:17La primera de esta catación se va a realizar por jueces nacionales del 26 al 31 de mayo,
00:24luego, posteriormente, jueces internacionales estarían realizando esta misma labor en el mes de junio de este año
00:31para lograr sacar el mejor café de Panamá.
00:34Así lo dio a conocer el directivo y presidente de esta asociación de cafés especiales de Panamá.
00:40Esta semana se dio inicio al evento más importante de café de Panamá, que es la cata o la competencia,
00:48donde se escoge el mejor café del país y que va luego a una subasta mundial
00:54y que trae y que le da el prestigio a Panamá de ser el país que vende los cafés más caros del mundo.
01:02Hay más de 50 productores participando y hay más de 120 lotes que han sido inscritos
01:09en la competencia de las diferentes regiones de tierras altas de Panamá.
01:13La idea es realizar esta catación internacional y luego la subasta internacional de este café
01:19que es muy buscado y que adquiere precios sumamente altos a nivel internacional,
01:25especialmente en los mercados de Asia y Europa.
01:29Demetrio Ábrego, TVN Noticias.