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00:00Saludos, buen día.
00:00Hola, buen día.
00:01¿Todo bien?
00:02Buen día, ¿cómo están? ¿Todo bien?
00:03Bueno, contame primero qué es la hamburtilla.
00:05La hamburtilla sería una tortilla tipo hamburguesa con pati en el medio y es así eso, con mayoneta.
00:11¡Qué bomba, por Dios!
00:12Vos lo que hacés es el pan.
00:14Sí, sería una tortilla pero chiquita.
00:16Corta hamburguesa pero en vez de pan, tortilla.
00:18¡Corre!
00:19Perfecto.
00:20Bueno, y vos venís ya todo preparado, venís con la masa preparada.
00:24Ya empezás, ¿qué? El día anterior, ¿cuándo la hacés?
00:26Yo la hago tipo a las 10 de la noche, ya termino de hacer la masa, o sea unas horas antes de venir a trabajar.
00:31Yo vengo de las 4 hasta las 10 de la mañana.
00:35Bueno, ¿y cuál es el paso siguiente? A ver, mientras ponéis los chicos que quieran hacer alguna pregunta.
00:38Pero bueno, ahí estamos en plena cocina.
00:41Sería una mini tortilla, ponle, mirá. Ahí te estoy mostrando.
00:43Ahí está la primera parte.
00:44Ahí está la primera parte, ahí ya la tenemos.
00:46Hacemos el pan del pati.
00:49Lo hacemos así, lo hacemos así.
00:53Sería una mini tortilla, digamos.
00:54Y esto ya va derecho después al fuego, ¿no?
00:58Sí, de una. Va todo directo.
01:00Echate todo ahí, en la parrilla.
01:03Ahí la vamos a mostrar a toda la gente.
01:04¿Qué pinta tiene eso?
01:05Además me gusta porque estamos viviendo en vivo, Marce querido, cómo va preparando la cocina.
01:10La previa de la cocina.
01:12¿Vos sabés qué se necesita de esto?
01:14Claro.