- Le département de la Loire commémore les 80 ans de l'armistice de la Seconde Guerre Mondiale
- La Maîtrise de la Loire organise un concert pour la collecte de fonds pour le Bleuet de France
- Les Stéphanois sont fiers de leur héritage et de leur patrimoine, et le montrent à travers différents objets
- L'ASSE affronte Reims ce week-end. Il ne reste que deux match avant la fin de saison pour espérer rester en Ligue 1
- Le festival Bwd12 fête ses 20 ans cette année. Au programme de folles surprises attendent les visiteurs
- Deux agriculteurs se sont lancés dans la culture du chanvre et nous explique les biens faits de son huile
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00:00Musique
00:00Ce jeudi à Saint-Etienne, le département a commémoré l'armistice du 8 mai 1945
00:19et pour les 80 ans de la fin de la seconde guerre mondiale, les jeunes ont été mis à l'honneur.
00:24Une manière de transmettre la mémoire, nous y avons assisté.
00:26Dans le département, les Ligériens portent fièrement leurs couleurs et y sont attachés.
00:31Héritage ouvrier, produits locaux et emblèmes stéphanois, c'est l'esprit de la Loire et son patrimoine qui rayonnent.
00:36On vous les fera découvrir dans cette édition.
00:39Et enfin, pour leur déplacement à Reims, les Verts sont au pied du mur.
00:42Si la SS ne gagne pas cet avant-dernier match, ils seront relégués en Ligue 2 pour la saison prochaine.
00:47On abordera les préparatifs de ce match.
00:49Bienvenue dans cette édition, je suis ravie de vous retrouver.
00:52Et voici l'actualité de ce vendredi 9 mai.
00:5611h, place de l'hôtel de ville à Saint-Etienne.
01:02Ils sont plus de 300 à s'être réunis à l'occasion du dispositif des 80 ans de l'armistice de la seconde guerre mondiale pour se souvenir.
01:09C'est une année dédiée.
01:11Comme chaque année, c'est important.
01:13Pour moi, chaque année, elles sont importantes pour la mémoire.
01:17On ne doit pas oublier que 80 ans déjà passés, on ne doit pas oublier les problèmes qu'il y a eu pendant la guerre.
01:2780 ans après la fin de la guerre, la commémoration du 8 mai 1945 prend des allures de passation de mémoire.
01:33C'est aussi transmettre évidemment parce qu'il n'y a plus, mis à part Mélanie Vol et quelques personnes de sa génération,
01:39il n'y a plus beaucoup de personnes qui ont vécu cette guerre.
01:42On a vécu d'autres conflits après, mais plus une guerre mondiale et qui était sur le sol de la France.
01:46C'est pour ça qu'il faut qu'on perpétue ce souvenir à travers ces cérémonies,
01:50à travers le prix de la résistance que nous commémorons,
01:53à travers le concours des affiches de la libération qui a été faite dans les établissements scolaires.
01:57C'est comme ça qu'on peut se souvenir et c'est important qu'on puisse transmettre cette mémoire.
02:01Mélanie Vol est là, elle est toujours très présente, vous avez vu, elle est très présente.
02:04Elle représente par sa présence, par les paroles qu'elle a, par les enseignements qu'elle fait
02:09ou les témoignages qu'elle donne notamment aux élèves dans les établissements scolaires,
02:13elle permet de se souvenir.
02:14Et durant la matinée, de nombreux jeunes ont été mis à l'honneur.
02:17L'objectif, faire d'eux de véritables citoyens.
02:20Forcément, on est sur un marqueur spécifique,
02:23donc on essaie de créer un événement un petit peu différent par rapport à ce qui peut se faire d'habitude,
02:28notamment en laissant encore plus de place qu'habituellement à la jeunesse,
02:33à travers les lectures, le fait que nous ayons accueilli beaucoup plus de portes drapeaux
02:38et de jeunes portes drapeaux qu'habituellement.
02:40Et puis pour les dépôts de gerbes, vous avez sans doute pu le constater,
02:44on a également de jeunes déposants avec l'ensemble des personnalités.
02:48Donc on est bien dans ce lien intergénérationnel que nous souhaitons.
02:51Sur le dispositif aujourd'hui de la cérémonie,
02:53étaient invités et présents un certain nombre de jeunes
02:56qui ont été tout à la fois lecteurs, portes drapeaux
02:59ou représentants d'un ordre au cours de cette cérémonie.
03:04Au total, la commémoration de l'armistice de la Seconde Guerre mondiale a réuni près de 1000 personnes.
03:15Ils ont animé la salle des fêtes de la préfecture
03:18en chantant à l'occasion des 80 ans de l'armistice de la Seconde Guerre mondiale.
03:22Ce concert de la maîtrise de la Loire a profité à la collecte de fonds pour le Bleuet.
03:26Tous les ans, au 8 mai, comme au 11 novembre, comme au 14 juillet,
03:29il y a une collecte pour le Bleuet.
03:31Le Bleuet étant les blessés de guerre et des victimes du terrorisme.
03:35Et cette collecte s'en va pour aider ces blessés,
03:39pour leur acheter des fauteuils roulants, pour les aider dans leur vie courante
03:42ou aussi secourir les victimes du terrorisme et les orphelins qu'ils laissent derrière eux.
03:46Donc il y avait les jeunes de la préparation militaire marine,
03:49les jeunes du SNU et les jeunes des cadets
03:52qui faisaient la collecte, entre guillemets, de fonds.
03:55Et nous, nous continuons ici aujourd'hui pour la continuité de cette collecte.
03:59En moyenne, la collecte pour le Bleuet de France s'élève à près d'un million d'euros chaque année.
04:05Être stéphanois, bien plus qu'un simple lieu de vie ou de naissance,
04:08c'est devenu une mode, une façon de s'habiller, de manger, de décorer.
04:11Un sentiment d'appartenance qui se traduit de plus en plus dans la façon de consommer.
04:15Bien plus qu'un simple business, ce phénomène est en hausse constante.
04:18Une tendance que l'Office de tourisme de Saint-Etienne-Métropole a bien compris
04:21et qu'elle tâche de mettre en avant au sein de ses locaux.
04:24C'est pour faire référence à notre dynamique de territoire qu'on a travaillé avec des partenaires.
04:28Et l'objectif, c'était aussi d'inviter le visiteur qui rentre dans le magasin
04:31à découvrir le territoire en sortant des sentiers battus
04:33et en faisant même un petit pas de côté.
04:35Et d'avoir presque, en première approche, le produit qui vient finalement vous frapper à les yeux.
04:40Au sein de la boutique, peu importe les produits,
04:42les clins d'œil au terroir, mais aussi au fameux gaga stéphanois sont bien présents.
04:46Et donc, on a créé, pour commencer, six verres et six sous-boques
04:50qui reprennent des quartiers stéphanois, mais en les tournant avec un jeu de mots
04:53qui fait référence à des expressions connues pour le côté clin d'œil.
04:56Une philosophie que les commerçants stéphanois comprennent et proposent aussi dans leur rayon,
05:00le secteur le plus touché, l'alimentaire, qui arrive loin devant les autres.
05:03Sur l'alimentaire, on peut faire du 100% local.
05:06C'est-à-dire que, une liqueur de verveine, il y a des champs de verveine,
05:11il y a des artisans qui cueillent, qui distillent et qui vendent leurs produits.
05:16Donc, tout peut être sourcé sur le territoire.
05:20Le Covid nous a contraints, quelque part, à consommer sur un circuit court,
05:25mais c'est très positif parce que, quelque part, on a découvert une nouvelle façon de consommer.
05:31À Saint-Etienne, je reste convaincu quand même, par contre,
05:33qui a toujours eu la présence d'esprit de consommer local.
05:37Je pense qu'on fait partie des centres-villes qui ont été très longtemps très peuplées de boutiques,
05:43on va dire individuelles, indépendantes, avec très peu de grosses enseignes.
05:48Et c'est la force de notre ville à la base.
05:50Une fierté qui touche évidemment le catalyseur de cet esprit local.
05:53À quelques pas du cœur de la ville, la boutique des Verts et le club de l'ICES
05:56proposent également des produits qui prolongent cet ancrage dans le territoire stéphanois et ligérien.
06:01Du coup, on a lancé le label Steph, représenté par ce petit drapeau.
06:05Donc, voilà, ça englobe tout un tas d'activations avec des festivals locaux,
06:09que ce soit le Fond Festival, le Positive Education Festival,
06:12ou alors l'organisation nous-mêmes d'événements,
06:14comme le tournage des 7 collines qu'on a fait lors des deux étés derniers.
06:16Montrer en tout cas son attachement au territoire et à la ville de Saint-Etienne.
06:19Rater à volonté le cycle, parce qu'on est quand même une ville de cycle aussi.
06:24Le petit bonhomme qui supporte.
06:25Jour de match, tradition stéphanos depuis 1933, la date de création du club.
06:29Donc, veille de derby, il y avait un client sur deux,
06:31d'après mes collègues de la boutique, qui voulaient ce t-shirt.
06:34Là, il en reste une poignée, mais c'était un vrai succès.
06:37À Saint-Etienne, le lifestyle s'écrit donc en vert,
06:39entre authenticité, créativité et solidarité,
06:42que ce soit dans ses commerces, dans un atelier de design
06:45ou au pied du stade Geoffroy Guichard.
06:46Le stéphanois cultive un art de vivre bien à lui,
06:48fait de passion, de résilience, de convivialité.
06:51Et c'est peut-être là, dans cette discrète effervescence,
06:54que réside le vrai charme de la cité ligérienne.
06:58Une panthère blessée, mais toujours en vie.
07:01Voici la situation dans laquelle est là et c'est ce,
07:03à deux journées de la fin.
07:05À la veille du déplacement à Reims,
07:07Eric Horneland dit s'attendre à un match plus compliqué
07:09que celui remporté en janvier dans l'Auchodron
07:12pour sa première rencontre sur le banc des Verts.
07:14Je pense qu'ils ont trouvé une nouvelle façon de jouer,
07:22surtout ces trois derniers matchs.
07:24Leur nouveau coach fait du bon travail.
07:26Ils ont l'air d'être plus dans le collectif.
07:29Ils ont trouvé un vrai esprit d'équipe.
07:31Ils ont de bons joueurs défensifs
07:33qui peuvent contrer notre attaque.
07:37On a besoin de gagner contre un,
07:38c'est Toulouse, pour rester en Ligue 1.
07:40Il faut qu'on voit les possibilités qu'on a pour ces deux matchs.
07:43Pensez à nous, ne pas tenir compte des autres résultats.
07:47On a juste besoin de montrer ce qu'on est capable de faire.
07:49Des joueurs qui avouent avoir un peu baissé la tête
07:51en début de semaine à l'entraînement,
07:53après la défaite contre Monaco
07:55et la victoire du Havre est d'Angers.
07:57Il faudra encore une fois faire sans Lucas Tassin,
08:00mais avec le retour de Benjamin Bouchoiry.
08:02Zuriko Davidajvili entend tout faire
08:04pour emporter ces deux dernières finales.
08:06C'était difficile quand on perd et on voit le résultat de l'AV.
08:13Ça a été difficile quand on a perdu
08:15et qu'on a vu le résultat du Havre face à Auxerre.
08:18L'équipe était un peu abasourdie
08:20quand on est arrivé à l'entraînement.
08:30Je pense qu'on a trouvé l'énergie
08:31parce qu'on a deux finales.
08:33La première, bien sûr, face à Reims.
08:35On a augmenté l'intensité,
08:36on a travaillé dur pour être prêts à combattre.
08:39J'espère qu'on gagnera ce match.
08:40J'espère qu'on a gagné ce match.
08:42La Sainte-Etienne n'a donc plus le choix
08:44si elle veut espérer jouer les barrages.
08:46Il faut gagner et espérer une défaite du Havre
08:49face à l'Olympique de Marseille.
08:50Ainsi, les Verts pourront s'offrir un dernier espoir
08:53face à Toulouse dans un chaudron plein,
08:55n'ayant écopé que de sursis
08:57lors de la dernière commission de discipline.
08:58C'était il y a 20 ans,
09:02les BWD12 créaient le festival du même nom
09:05à Saint-Victor.
09:06Le BW qui rend hommage à Bach.
09:08Les D12 étant les 12 premiers musiciens parisiens
09:11qui ont posé leur partition ici
09:12en clôture de vacances.
09:13C'était le hasard.
09:14Et 20 ans après, il y a des chiffres.
09:16Sans concert, 600 oeuvres jouées,
09:18100 solistes issus de 15 grandes formations nationales.
09:22Côté public, Richard Vernet Caron donne le chiffre.
09:24J'ai choisi les 17 000 spectateurs
09:27qui sont venus partager un buffet
09:28avec nous, avec tout le monde,
09:30à la fin des concerts.
09:31BWD12 qui fêtera ses 20 ans
09:33avec Richard Galliano, l'accordéoniste.
09:36Premier pas de côté.
09:37Et le second, c'est un concert
09:38de jeunes musiciens enfants sourds,
09:40les Colibris.
09:41Un orchestre unique en France
09:43avec des enfants appareillés
09:45qui fera sa première date
09:46hors de sa région Marseille.
09:48Eh bien oui, alors on peut dire
09:49que c'est un pas de géant
09:50parce que ça n'existait pas.
09:53Un orchestre inclusif,
09:54c'est de toute façon très très rare.
09:56Et alors avec la surdité,
09:58c'est tabou.
09:59Il fallait bien inventer des choses,
10:01à commencer par les partitions,
10:03mais aussi par la manière de fonctionner.
10:07Cinq enfants sourds profonds
10:08qui découvrent l'instrument
10:10avec leur double,
10:11deux accompagnants,
10:11un musicien,
10:12un enfant de leur âge
10:13et un musicien pro.
10:15Moi, c'était le but numéro un,
10:17c'est-à-dire qu'il y ait un échange
10:19entre eux.
10:20S'ils étaient pour apprendre
10:20le violon ou l'alto
10:22tout seul dans son coin.
10:24Alors ça aurait peut-être marché
10:25et tant mieux,
10:26mais c'était pas le but.
10:26Alors c'est un concert
10:27qui pour moi,
10:28valeur de lanceur d'alerte
10:30sur ce que l'homme peut inventer.
10:32Ce sera aussi un concert gratuit
10:33grâce au partenaire
10:35Acoustique Werner
10:36et le Novotel
10:36soutenant le projet.
10:38Et le reste du festival
10:39ne sera pas en reste.
10:41Avec trois temps forts,
10:42vendredi 29 août,
10:44avec la nuit transfigurée
10:45de Schoenberg.
10:46Les BW la jouent
10:47tous les dix ans.
10:48C'est un gimmick chez eux.
10:50Samedi 30,
10:51des histoires d'amitié
10:52entre Brahms et Dvorak.
10:54Et le dimanche,
10:55une invitation au musée
10:57avec ses correspondances
10:58entre musique et art.
11:00Parce qu'en fait,
11:00j'ai écouté les études
11:01de tableaux de Rachmaninov.
11:02Je me disais,
11:03quelle musique extraordinaire.
11:04Puis je vois
11:04pourquoi il les a composés.
11:05Je me dis,
11:06mais c'est génial en fait.
11:07C'est l'interaction qu'il y a
11:08entre un musicien
11:10qui découvre un peintre
11:11et qui se dit,
11:12tiens,
11:12je vais essayer de faire
11:13quelque chose
11:13un peu figuratif.
11:15D'autres musiciens
11:16qui eux,
11:16sont inspirés par une toile
11:18mais qui en font
11:18complètement quelque chose
11:19d'honirique
11:20et absolument pas figuratif.
11:21Et puis l'inverse,
11:23un peintre
11:23qui écoute une oeuvre
11:25et qui se dit,
11:25je vais faire tel tableau.
11:26Bref,
11:27à 20 ans après des éditions,
11:28les BW ont fait
11:29leur cinéma,
11:30du jazz,
11:31de la cuisine,
11:32s'amuser en quiz
11:33au karaoké.
11:34Les voici tout en sagesse
11:36et prouesse
11:36puisque le tableau
11:37d'une exposition
11:38sera une première
11:39pour un petit ensemble.
11:43Une conférence de presse
11:47qui s'est terminée
11:48en musique,
11:49évidemment,
11:50mais on vous prévient
11:50toutes les dernières éditions
11:52à afficher complet
11:53voire refusées du monde,
11:54d'où des répétitions publiques
11:55gratuites.
11:57La prudence,
11:57c'est donc de réserver
11:58sur BWD12.fr
12:00et le festival aura lieu
12:02du 26 au 31 août
12:04dans le Théâtre de Verdure
12:05de Saint-Victor.
12:05Souvent confondu
12:12avec son cousin psychotrope,
12:13le cannabis,
12:14le chanvre revient
12:15peu à peu
12:16sur le devant de la scène.
12:17Cette plante,
12:18aux multiples vertus
12:19longtemps oubliées,
12:19séduit à nouveau,
12:20notamment pour ses graines
12:21et les huiles
12:22qu'on en extrait.
12:23On s'est équipé
12:24et on travaille le chanvre
12:26pour sa graine essentiellement.
12:27Alors certes,
12:28nous avons de la fibre,
12:29mais on ne transforme pas
12:30en la fin en petites bottes
12:31et puis on l'a vend
12:31en particulier
12:32pour le paillage
12:33du potager
12:34ou bien pour l'isolation
12:36des combles
12:36ou l'éco-construction.
12:37A Saint-Marcel de Féline,
12:38Sandra Viennet et son mari
12:39en ont fait leur spécialité.
12:41Dans leur ferme,
12:42il cultive le chanvre
12:42avec passion
12:43et surtout dans le plus grand
12:44respect de la nature.
12:45Leur objectif,
12:46produire une huile de qualité,
12:48alimentaire ou cosmétique
12:49aux propriétés nutritionnelles
12:50remarquables.
12:51Alors nous,
12:52notre choix à la base,
12:54c'est de travailler
12:55avec la nature,
12:56non pas contre la nature
12:57et ni pour lui prendre des choses
12:59sans lui restituer.
13:00Donc on essaye
13:01au maximum de respecter
13:04l'environnement,
13:04on ne laboure pas
13:05pour ne pas modifier les sols.
13:07On essaye de prendre
13:09le moins possible
13:09à la nature
13:10et du coup,
13:11elle nous rend un produit
13:12d'une qualité vraiment sympa.
13:15Il leur a fallu
13:15près de 10 ans
13:16pour mettre en place
13:17une production raisonnée
13:18basée sur un savoir-faire artisanal,
13:20des outils conçus sur mesure
13:21et un procédé méticuleux.
13:22Comme nous sommes en 100 labours,
13:24nous n'utilisons aucun herbicide,
13:27le tri en amont
13:28du pressage
13:29est extrêmement important
13:30pour éliminer
13:31toutes les graines non souhaitées,
13:32les petites graines vertes
13:33qui confèrent un goût
13:35pas très agréable à l'huile.
13:37Comme on n'utilise pas
13:38d'herbicide ni rien,
13:39on a aussi du chardon,
13:40enfin des petites plantes
13:41au milieu du champ,
13:43donc on doit faire
13:43un tri scrupuleux.
13:45Donc on a choisi
13:45cette machine-là
13:46qui cumule la ventilation
13:48et un système de grille
13:50qui vibre
13:50pour évacuer
13:53toutes les petites pailles,
13:53toutes les graines
13:54qui ne sont pas souhaitées.
13:55On travaille toujours
13:56sur le temps,
13:57la durée,
13:58la décomptation,
13:59la saponification à froid,
14:00vraiment on prend notre temps
14:02pour avoir des produits
14:03de qualité
14:03et voilà,
14:05c'est vraiment
14:05notre fil conducteur,
14:07travailler avec la nature,
14:09non pas contre elle.
14:09Une fois les graines triées,
14:115,5 kg sont nécessaires
14:12pour obtenir un lit d'huile
14:13direction la presse.
14:15Une extraction à froid
14:16à moins de 90 degrés
14:17qui permet de préserver
14:18toutes les qualités de l'huile
14:19et de produire
14:20un tourteau riche en protéines,
14:22lui aussi valorisé.
14:23Ça c'est une presse,
14:24donc on a vu derrière
14:25le bac et l'étui,
14:26donc l'étui nous amène ici
14:27par cet engin
14:28qui va cheminer les graines
14:29dans la trémie,
14:30d'accord ?
14:31On a une vis sans fond
14:33donc qui va après
14:34c'est la graine
14:35en extraire l'huile
14:37qui tombe ici
14:38dans ce bac
14:39qui va ensuite
14:40rejoindre cette cuve
14:41dans laquelle
14:43elle va rester 6 semaines
14:44pour une décomptation naturelle
14:45de façon à ne pas
14:46mettre de filtre
14:46et à pouvoir garder
14:47vraiment toutes les qualités
14:49de l'huile,
14:50d'accord ?
14:50Dans cette huile
14:51nous allons avoir
14:52les fameuses
14:52oméga 3 et 6
14:53avec le ratio proche
14:55de l'idale
14:55pour que le corps humain
14:56puisse les assimiler,
14:57d'accord ?
14:58Et nous allons avoir
14:58les vitamines E antioxydantes
15:00donc intéressantes
15:01pour la peau
15:01et les vitamines B
15:02excellentes
15:04pour le fonctionnement
15:05du cerveau.
15:05Donc vous voyez
15:06c'est vraiment une huile
15:06qui a des vertus
15:07à côté desquelles
15:08on ne peut pas passer
15:09en fait.
15:10Et ici ce qui reste
15:11en fait
15:11ça s'appelle du tourteau
15:14et donc ce tourteau
15:15on va le transformer
15:16en farine
15:17pour l'alimentation humaine
15:18on va le broyer
15:20le tamiser
15:21nous personnellement
15:23on va avoir
15:24un taux de protéines
15:25de 41,5%
15:26dans notre farine
15:27donc vraiment intéressant
15:28notamment pour les sportifs
15:30et les vegans
15:30qui peuvent les assimiler
15:32directement
15:32en la mélangeant
15:34avec un smoothie
15:35un yaourt
15:35ou un potage
15:36et sinon
15:37on peut la cuisiner également
15:38dans la préparation
15:39de gâteaux
15:40ou bien de cac salé
15:40mais étant sans gluten
15:42on n'en met pas
15:43plus de 30%
15:44et 30%
15:45c'est largement
15:46de toute façon suffisant
15:47pour qu'elle apporte
15:48un goût même
15:49à une recette basique
15:50elle apporte vraiment
15:51un goût
15:52un goût typique
15:54très intéressant.
15:55Le secret de cette huile de chanvre
15:57son équilibre
15:57parfait en oméga 3 et 6
15:59avec un ratio proche
16:00de celui que le corps humain
16:01assimile naturellement
16:02environ 4 pour 1
16:03l'huile de chanvre
16:04en contient 3,8 pour 1
16:06un concentré de bienfaits
16:07dans un simple filet d'huile.
16:09La graine de chanvre
16:10est extrêmement sensible
16:11elle est très riche
16:11en acide drapeau
16:12liensaturé
16:12elle en a plus de 70%
16:14c'est ce qui fait
16:14tout son intérêt
16:15à la fois pour la santé
16:18lorsqu'on l'ingère
16:18et pour la peau
16:20lorsqu'on l'applique
16:20sur la peau
16:21en cosmétique
16:21ou en soins
16:22mais ça confère aussi
16:23une fragilité
16:24vraiment
16:25vraiment
16:26importante
16:28importante
16:29exactement
16:30et
16:31une graine sale
16:33en fait
16:33ne ferait qu'exagérer
16:36l'oxydation
16:37donc
16:37avant
16:39le pressage
16:41et après
16:41le stockage
16:43de l'huile
16:44sont des étapes
16:45voilà
16:46il faut vraiment
16:46faire attention
16:47pour ne pas abîmer
16:48le travail qu'on a fait
16:49avant
16:49avec des bêtises
16:50ou des négligences
16:52tout simplement
16:53d'ailleurs
16:54on dit
16:54vulgairement une graine
16:55mais en fait
16:55c'est une aquaine
16:56donc il s'agit
16:57d'une amande
16:58à l'intérieur
16:58d'une petite coque
16:59et la petite coque
17:00justement
17:01il ne faut pas
17:01la choquer
17:01ni rien
17:02puisqu'elle préserve
17:03les omégas
17:04et les vitamines
17:05qui sont
17:06quand même
17:07des éléments
17:10enfin les éléments
17:11pour lesquels
17:11on travaille
17:12cette graine
17:13utilisé pendant
17:14des millénaires
17:15pour ses fibres
17:15le chanvre
17:16retrouve aujourd'hui
17:17ses lettres de noblesse
17:18sous toutes ses formes
17:19les gens
17:19connaissent le chanvre
17:21en fait essentiellement
17:22pour la fibre
17:22les torchants
17:23l'isolation
17:23pour beaucoup
17:25ils ne savent pas
17:25ce qu'on peut faire
17:26avec la graine
17:26donc là l'intérêt
17:27c'est qu'après
17:28toutes les explications
17:29qu'on leur a apportées
17:29qu'ils aient l'occasion
17:31de découvrir l'huile
17:32en fait
17:33sa saveur
17:33la saveur des graines
17:36de tout ce qu'on peut
17:37faire avec
17:37en alimentation
17:38en fait
17:38on a utilisé
17:40l'huile de chanvre
17:40pendant des siècles
17:41on ne la consommait
17:42pas en bouche
17:43parce que
17:44comme elle était
17:44mal nettoyée
17:45elle n'était pas bonne
17:46en revanche
17:47on la vendait
17:49aux hôpitaux
17:49pour soigner
17:50les grands brûlés
17:50si ça peut vous donner
17:52une notion
17:54de ses pouvoirs
17:56de régénérescence
17:57des cellules
17:57quand même
17:58beaucoup en dermatologie
18:00on l'utilisait
18:01pour apaiser
18:02tout ce qui était
18:02eczéma
18:02psoriasis
18:03les mycoses
18:05les hémorroïdes
18:06enfin vous voyez
18:07elle a vraiment
18:07un pouvoir
18:08sur la santé
18:08et en plus
18:10sur la beauté
18:10de la peau également
18:11à côté duquel
18:13on ne peut pas passer
18:14on peut faire tellement
18:15de choses avec le chanvre
18:16en plus
18:16qu'il faut vraiment
18:17c'est une plante
18:18à découvrir
18:18elle couvre à elle
18:20toute seule
18:20tous les besoins
18:21de l'humain
18:21basique
18:22on peut s'alimenter
18:23se soigner
18:24prendre soin de soi
18:25construire sa maison
18:26s'habiller
18:26communiquer
18:27puisqu'on fait du papier
18:28on peut faire des habitacles
18:29en plastique
18:31simili plastique recyclable
18:32donc vous voyez
18:33c'est une plante
18:33qui mérite vraiment
18:35d'être connue
18:35vraiment qu'on la développe
18:37elle est bonne
18:38pour l'humain
18:39pour la terre
18:40pour les animaux
18:42c'est vraiment
18:42la plante
18:43par excellence
18:44à l'occasion
18:45de l'opération
18:46ferme en ferme
18:46le public est venu
18:47nombreux pour découvrir
18:48cette culture méconnue
18:49curieux
18:50souvent surpris
18:51les visiteurs
18:51repartent avec un tout autre
18:52regard sur cette plante
18:53et sur ceux
18:54qui la cultivent
18:56Sandra Viennet
18:56et son mari
18:57eux espèrent avant tout
18:58transmettre leur engagement
18:59celui d'une agriculture
19:00durable
19:01locale
19:02et vertueuse
19:02merci d'avoir suivi
19:05votre journal
19:05l'info revient lundi
19:06à 19h
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