Casa Elena es un restaurante en CDMX que ofrece cocina de recuerdos y un ambiente cálido en el corazón de la Condesa.
Categoría
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Estilo de vidaTranscripción
00:00En CDMX abundan los platillos ricos, pero ¿cuántos realmente te hacen sentir como en casa?
00:06Bienvenidos a Casa Elena, el nuevo restaurante de la Condesa que elevará el sabor y sazón de Elena 147.
00:14Aquí, los ingredientes mexicanos son protagonistas de una carta que se siente íntima y familiar.
00:20Empecemos con los molletes de hojaldre.
00:22Queso de cabra, frijoles con epazote, cremoso de chipotle.
00:26¿Más antojo? Prueba las gorditos de nata.
00:30Así como las quesadillas de maíz criollo.
00:32Si vas en la tarde, las tlayudas del huerto con flor de calabaza, espárragos, queso cocingo y quelites.
00:40Y sí, tienen pulpo con esquites salteados en tuétano.
00:44Y de beber, pide el agua de horchata con pinole oaxaqueño o uno de sus mocktails.
00:49Disfruta de bebidas frescas sin alcohol que están perfectas para acompañar sin preocuparte por la cruda.
00:56Tienes que conocer Casa Elena.
00:59Chau.
01:00Chau.
01:00Chau.
01:01Chau.
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