Asal Usul Kimchi: Dari Makanan Rakyat Miskin ke Hidangan Mendunia
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00:00Sapevi che il kimchi, oggi famoso in tutto il mondo, in realtà è nato in Corea come cibo per i poveri?
00:08In passato il kimchi veniva utilizzato come mezzo di sopravvivenza durante gli inverni estremamente freddi.
00:14Conservavano verdure come il cavolo cinese e le rape insieme a una semplice miscela di spezie.
00:20Ma verso il XVII secolo il kimchi cominciò a trasformarsi nel piatto piccante che gustiamo oggi.
00:26Hai mai provato il kimchi? Commenta qui sotto!